乳铁蛋白及其活性肽的营养生理作用及应用前景

乳铁蛋白(LF)是一种多功能的糖蛋白,乳铁蛋白活性多肽(Lfcin)是从LF上被胃蛋白酶水解下来的25个氨基酸残基的小肽。文中阐述了乳铁蛋白及其活性多肽的结构,介绍了乳铁蛋白及其活性多肽的主要生理作用:抗菌、抑菌、抗病毒、抗氧化,调节机体的免疫和提高肠道对铁离子的吸收等作用。根据乳铁蛋白制备的研究进展,讨论了乳铁蛋白及其活性多肽在乳、食品和动物生产中作为添加剂的应用前景。     

乳铁蛋白的生理功能研究进展

乳铁蛋白是由乳腺分泌的一类生物活性物质,具有离子转运、广谱的抗菌抗病毒和增强免疫水平的功能,将它作为功能性成分应用于养猪业,具有广阔的应用和开发前景     

二氢吡啶的研究进展及应用前景

二氢吡啶是一种饲料添加剂,国内外研究都表明其不仅具抗氧化作用,而且具有明显提高畜禽生产性能的作用,本文就二氢吡啶的生理功能,应用状况以及安全性、应用前景进行了综述。     

乳铁蛋白的研究进展

乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)1960年首先由Groves从牛乳中分离获得,因与铁结合而呈红色,故称之为“红蛋白”。在发现之初,LF被认为是一种与铁的转运和存储有关的蛋白质,所以又称乳转铁蛋白。进一步研究表明,LF是一种分子量为70-80kD的糖蛋白,广泛存在于乳汁、唾液、泪液等外     

乳铁蛋白生理功能研究现状

乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的铁结合糖蛋白。本文阐述了乳铁蛋白促进铁吸收、调节免疫、抗菌、抗病毒、阻断氧自由基和促进双歧杆菌生长等生理功能，并对其应用前景进行了展望。     

乳铁蛋白的生理功能

乳铁蛋白具有促铁吸收、调节免疫、抑菌作用、抗病毒、阻断氧自由基、避免刺激肠胃和是双岐杆菌生长等功能，在乳品、特别是婴幼儿食品上具有广泛的应用。     

乳铁蛋白的生物学功能及其应用前景

乳铁蛋白是一种具有多种生物活性功能的糖蛋白。本文主要就乳铁蛋白的生物学功能及其应用前景做一综述。     

牦牛乳铁蛋白基因多态性及其与乳品质性状的关联分析

试验旨在检测牦牛乳铁蛋白（lactoferrin,LF）基因多态性,评估基因突变对牦牛乳品质性状的影响,以期丰富牦牛重要经济性状的分子遗传研究。应用PCR-SSCP方法,检测甘南牦牛、西藏牦牛和天祝白牦牛LF基因5'UTR和内含子4突变,结合甘南牦牛乳品质测定,评估基因突变对其乳品质性状的影响。结果表明,牦牛LF基因5'UTR检测到c.-568 G>A的突变,等位基因A₁和基因型A₁B₁频率最高,为优势等位基因和基因型;内含子4检测到c.499+56 C>A突变,基因型A₂B₂频率最高,为优势基因型,等位基因A₂为甘南牦牛和天祝白牦牛优势等位基因,而B₂为西藏牦牛优势等位基因;各类群牦牛检测区域多态信息含量（PIC）介于0.25~0.50,属中度多态。关联分析表明,甘南牦牛LF基因突变影响部分胎次甘南牦牛乳品质性状,其中5'UTR第2胎基因型A₁A₁和A₁B₁个体无脂固体物质百分含量显著高于B₁B₁个体（P<0.05）;内含子4第3胎基因型A₂B₂和B₂B₂个体乳脂率显著高于A₂A₂型个体（P<0.05）,第4胎基因型B₂B₂个体的乳脂率显著低于A₂A₂和A₂B₂型个体（P<0.05）。以上结果表明,甘南牦牛、西藏牦牛和天祝白牦牛LF基因存在多态性,甘南牦牛LF基因5'UTR、内含子4突变分别影响无脂固体物质含量和乳脂率,可以作为潜在的分子遗传标记。     

乳铁蛋白基因表达调控研究进展

乳铁蛋门(Laetoferrin，LF)是一种分子量为7500～8610，等电点为pH8．7的结合性糖蛋白，属于血清转铁蛋白家族，在其多肽链上附有两条碳水化合物侧链，碳水化合物含量约为7％，其组成有甘露糖、半乳糖、N-乙酰半乳糖胺、岩藻糖等。类似于转铁蛋白(TF)，LF的单一多肽链结构上有2个能可逆     

乳铁蛋白检测及应用研究进展

乳铁蛋白(lactoferrin,LF),也称为乳运铁蛋白(1actotransferrin),是牛乳中重要生物活性物质之一。本文综述了乳铁蛋白的含量、分布,分离提纯及定性定量检测方法,同时阐明了乳铁蛋白在食品、动物生产及其他领域的应用。     

壳寡糖的研究进展和应用前景

壳寡糖是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基多糖.本文阐述了壳寡糖的消化吸收机制、制备方法、生理功能和作用机制的研究进展及其在动物生产中的应用前景.     

石香薷的研究现状及其应用前景展望

石香薷(Moslem chinensis Maxim),别名细叶香薷、小香薷、野香薷、细叶七星剑、香荠、野荆芥、土香草、青香薷(石香薷的野生品种)、江香薷(石香薷的栽培品种)等,是我国药典收载的正品香薷之一[1],明代医学家李时珍的医学著作《本草纲目》也有记载。石香薷,是唇形科(Labiatae)荠     

槲皮素的生物学效应及应用前景

<正>槲皮素(Quercetin)是一种天然的黄酮类化合物,存在于多种植物的花、叶、果实中,具有抗炎、抗氧化、清除氧自由基、抗粘附、抗血栓、抗病毒、抗肿瘤、降血糖、降血脂、降低血压以及免疫调节作用[1,2]。     

氟苯尼考的研究进展及应用

氟苯尼考(FlorFenicol),又称氟甲砜霉素,是氯霉素类广谱抗菌药物中甲砜霉素的3位氟衍生物。氟苯尼考是美国先灵-葆雅(ScheringPlough)公司于1988年成功研制的一种新型兽医     

党参的生物学功能及其应用前景

党参（Codonpsis pilosula）为桔梗科（Campanulac-eae）多年生草质藤本,人药用其根。党参是我国传统补益药,最早见于清代吴仪洛的《本草从新》：党参性味甘平、无毒,主治脾肺虚弱、气血两亏、体倦无力、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴、久泻脱肛、热病伤津、气短口渴、血虚萎黄、头晕心慌等症。文中就党参的组分、分布、生物学功能及前景作一综述,旨在为开发新型饲料添加剂作以参考。     

饲料酸化剂的作用机理及其应用前景

pH值是动物体内消化环境的重要因素之一。动物胃中pH值为2．0～2．5、小肠内pH值为5～7,这个酸性环境是饲料组分在体内被充分消化吸收、有益菌群合理生长、病原微生物受到有效抑制的必要条件,保证这些条件即可达到提高动物生长性能和饲料利用率、增强机体抗病能力的目的。     

替米考星的应用研究进展

替米考星（Tilmicosin）是一种以泰乐菌素为前体半合成的大环内酯类畜禽专用抗生素。80年代由英国Elanco动物保健品公司首先开发成功,替米考星抗菌谱广,具有很强的抗菌活性,与其他大环内酯类药物相似。该药在国外已用于猪、牛、山羊、兔、肉鸡、火鸡等动物因敏感菌引起的感染性疾病,具有良好的治疗效果,特别是呼吸道感染。在国内也已有进口注册产品用于临床,亦有药厂进行替米考星的合成与产品的申报。2005年初,农业部批准山东济兴医化有限公司济宁兽药厂申报的替米考星原料、替米考星预混剂、替米考星注射液为三类新兽药网。为了解替米考星及其应用进展,现将有关抗菌活性、药动学、药效学及药物残留等方面的研究分别概述如下。     

苜蓿皂甙的研究应用进展

苜蓿Medicago sativa作为高产、廉价、优质的蛋白质饲草,发挥着越来越重要的作用,苜蓿中含有皂甙、叶蛋白、黄酮类、多糖、天然色素、膳食纤维等多种生物活性成分,具有很高的饲用价值和药用价值。苜蓿皂甙是苜蓿生物活性的物质之一,具有降低胆固醇、调节脂质代谢、增强机体免疫、抗氧化等功能,对畜禽的生长性能有促进作用。对苜蓿皂甙的结构、理化特性、生物学功能以及苜蓿皂甙提取工艺进行了简单的介绍,并论述了近几年来苜蓿皂甙在动物生产中的应用,最后探讨分析了苜蓿皂甙发展存在的问题和发展前景。     

纳米技术及其在动物科学中的应用前景

纳米技术是20世纪90年代出现的一门新兴技术。由于纳米材料理化性质的奇特性，将在物理、化学、生物学、材料学、医学等众多领域具有巨大的发展潜力。动物科学作为生物学的一个分支，也必将受到纳米技术的巨大影响。纳米技术使基因工程变得更加可控，人们可根据自己的需要制造多种多样的生物“产品”，农、林、牧、副、渔业也可能因此发生深刻变革。本文就纳米粒子的基本特性，纳米技术在遗传育种、动物营养、药物开发、防疫诊断、畜禽产品质量和畜牧环境污染等与动物科学相关领域中的应用进行阐述。     

放线菌的筛选及应用研究进展

放线菌作为一类重要的具有生物活性的功能性微生物资源,日益受到关注。文章论述了筛菌及放线菌的研究意义、放线菌的来源及其主要功能,并对放线菌在饲料等方面的应用进行了一定总结,对放线菌未来的应用发展提供了新思路。