现代农业园区的农产品质量安全研究

分析了商洛市现代农业园区发展现状、存在问题,并从技术培训、标准化生产、质量追溯、"三品一标"认证监管、产地准出、市场准出、日常监测等方面提出加强现代农业园区中农产品质量安全监管工作的有效途径。     

增加绿色优质农产品有效供给促进大通农业供给侧结构性改革

近年来,大通县紧紧围绕建成"西宁市重要的绿色农产品生产供给保障基地"这一中心,切实加强我县"三品一标"农产品认证和证后监管,维护好"三品一标"品牌公信力,推进农牧业标准化生产,提高农产品质量安全水平,使我县绿色优质农产品生产取得了明显成效。     

鹤峰县“三品一标”认证及品牌创建对策

正近年来,鹤峰县认真分析农业发展面临的新形势,不断加大无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志(简称"三品一标")认证工作力度,通过建立基地、紧抓农产品加工、培育品牌、政策扶持、强化管理、提升质量等措施,促进了全县"三品一标"产业的快速发展。1创新经营模式,把好基地建设关发展"三品一标"生产,基地是基础,没有基地就没有"三品一标"产品的来源。鹤峰县探索出龙头企业建基地等多种模式。     

加强标准化基地建设提高农产品质量水平

近年来,安定区深入贯彻绿色发展理念,提升农产品品牌建设,为农业产业发展提供了强大动力.本文以定西市安定区农业标准化基地建设、"两证一标"追溯管理、"三品一标"认证为例,浅析利用标准化基地建设来提高农产品质量水平的做法,以期为产业发展提供借鉴.     

商洛山区绿色产业发展问题研究

分析了商洛山区绿色产业发展现状和发展经验,指出了绿色产业发展存在的主导产业组织化程度不高、农业科技水平不高、农业产业化水平低、农业生产标准化程度低的问题,提出了加快农产品基地建设、培育经营主体扩大产业规模、加强市场营销开拓市场、以"三品一标"为重点推广标准化生产技术、加强农产品质量安全监管等建议,从而推进绿色产业的健康发展。     

浅谈通道县农产品“三品一标”公信品牌建设

农产品质量安全事关公众建康、社会稳定和农业可持续发展,"三品一标"公信品牌建设是促进农产品质量安全生产、保障公众安全消费的重要举措。介绍了通道县"三品一标"公信品牌建设进展,针对存在的问题提出了加强宣传,提高认识,增加投入,加强"三品一标"认证工作和证后管理等加强通道县"三品一标"公信品牌建设的建议。     

旌德县“三品一标”农业品牌发展现状、问题与对策

为加快推进农业供给侧结构性改革,抓好农产品"三品一标"质量品牌认证,全面提升旌德县健康农产品品牌市场影响力和美誉度,该文通过调查总结旌德县"三品一标"农业品牌的发展现状、推进措施,分析了农产品"三品一标"认证、监管等方面存在的主要问题,提出了加快质量认证、抓好证后质量监管等改进对策。     

以“三品一标”为抓手 提高昆明农产品质量安全水平

<正>无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志(简称"三品一标")已成为我国安全优质农产品的主导品牌,是衡量农业标准化生产的标尺和规范。发展"三品一标"是实行标准化生产,实施全过程质量控制,实行标志使用管理,适应国内外多元化市场需求,引领农业品牌化发展,以品牌化带动农业生产标准化和农产品质量安全水平提升,促进农业增效、农民增收。通过实施农业标准化加     

加强基层农产品质量安全监管

分析农产品质量安全监管工作中存在的问题,通过宣传培训、推行标准化生产、强化投入品监管、做好"三品一标"建设,以达到加强基层农产品质量安全监管的目的。     

四川广元：推进“三品一标”特色产业高质量发展

农业农村部积极推进绿色兴农、质量兴农,推动农业生产和农产品“三品一标”行动。农业“三品一标”行动就是实施农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动,是推动农业绿色发展的重要抓手。本文分享了广元市近年来在深入开展农业生产“三品一标”提升行动,加快农业品牌打造,助力特色产业迈向高质量绿色发展的经验做法,如坚持做强基地、强化政策扶持、落实最严监管等,旨在为各地开展“三品一标”建设工作提供参考。     

中国洁蛋生产与消费的重要性及关键加工技术

综述了中国洁蛋生产消费的重要性研究进展,分析了洁蛋生产的现状及国外的生产情况,详细介绍了中国带壳鲜蛋的清洗、消毒、干燥、分级、涂膜保鲜等一系列的加工技术.     

‘早酥’和‘南果梨’16个部位多酚物质组成及含量分析

【目的】通过对脆肉型梨品种‘早酥’和软肉型梨品种‘南果梨’16个部位多酚物质种类和含量的分析,揭示梨品种不同器官或组织内多酚物质组成及含量,以期找到提取多酚物质的最佳部位,为梨多酚物质的利用提供依据。【方法】以‘早酥’梨和‘南果梨’为试材,采用超高效液相色谱法测定其16个部位多酚物质的组成和含量。以熊果苷、没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、原花青素B1、DL-儿茶素、绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、原花青素B2、丁香酸、表儿茶素、原花青素C1、洋藓素、P-香豆酸、槲皮素-阿拉伯-葡糖苷、反式阿魏酸、芦丁、槲皮素-3-半乳糖苷、槲皮素-3-葡糖苷、木犀草-7-O-葡糖苷、异绿原酸B、莰菲醇-3-O-芸香糖苷、槲皮素-阿拉伯糖苷、异绿原酸A、水仙苷、异鼠李素-3-O-半乳糖苷、异鼠李素-3-O-葡糖苷、根皮苷、白藜芦醇、肉桂酸、二水槲皮素、根皮素、芹菜素和山奈黄酮醇35种多酚化合物标准品,对‘早酥’梨和‘南果梨’16个部位进行多酚的定量和定性分析。【结果】‘早酥’梨共检测到23种多酚物质,包括简单酚类2种,苯甲烯类1种,咖啡酰奎宁酸类5种,黄烷醇类5种,黄酮醇类9种和二氢查耳酮类1种;‘南果梨’共检测到21种多酚物质,包括简单酚类2种,酚酸类1种,苯甲烯类1种,咖啡酰奎宁酸类4种,黄烷醇类4种和黄酮醇类9种。‘早酥’梨16个部位以幼嫩叶片多酚含量最高,为93.82 mg·g~(-1),果肉多酚含量最低,为0.63 mg·g~(-1);熊果苷和绿原酸为各部位所共有,除果肉外,其他部位含量最高的多酚均是熊果苷,为0.08—64.86 mg·g~(-1);所检测到的6大类多酚中,每类含量最高的依次为熊果苷、丁香酸、绿原酸、表儿茶素、木犀草-7-O-葡糖苷和根皮苷,分别为403.5、0.04、79.83、16.16、9.07和0.13 mg·g~(-1);成熟叶柄所测酚种类最多为14种,木质部所测酚种类最少为3种。‘南果梨’16个部位以幼嫩叶片多酚含量最高,为104.04 mg·g~(-1),种子含量最低,为2.66 mg·g~(-1);熊果苷和绿原酸为各部位共有,除果肉和果心外,其他部位含量最高的多酚均为熊果苷,为0.87—51.75 mg·g~(-1);所检测到的6大类多酚中,每类含量最高的依次为熊果苷、原儿茶酸、表儿茶素、丁香酸、绿原酸、表儿茶素和木犀草-7-O-葡糖苷,分别为357.29、0.01、0.08、122.15、12.89和4.87 mg·g~(-1);成熟叶柄和果皮所测酚种类最多,为13种;果心所测酚种类最少,为3种。‘早酥’梨和‘南果梨’多酚含量最高的部位均为幼嫩叶片,果皮所测酚比果肉所测酚的组成及含量更丰富,花柄所测酚含量高于花,韧皮部所测酚种类和含量均高于木质部。【结论】‘早酥’梨和‘南果梨’所测酚中熊果苷和绿原酸为16个部位共有,且熊果苷是总含量最高的多酚;除根皮苷和原儿茶酸外,其他所测酚种类相同,幼嫩叶片多酚物质组成及含量均较丰富,可作为多酚提取资源进行开发利用。     

小菊品种‘钟山金桂’与亚菊属细裂亚菊F1 回交后代的性状遗传表现

【目的】对菊属栽培菊‘钟山金桂’与亚菊属细裂亚菊F1回交后代的性状遗传表现进行研究,获得观赏性和抗性改良的优异属间新种质。【方法】以‘钟山金桂’×细裂亚菊F1为父本,‘钟山金桂’为轮回亲本开展回交试验。对获得的回交后代进行细胞学鉴定,对BC1代的形态性状观测,对经过越冬期后田间苗脚芽萌发量进行统计分析,并对低温胁迫下植株体内生理指标进行测定。【结果】共获得17个回交后代株系。回交后代株系的形态出现分离,与亲本有显著差异,回交后代在花型上出现了托桂型、半托桂型和非托桂型的分离,大部分花型为托桂型,且部分植株花序直径大于‘钟山金桂’,回交后代所有株系的花色均为黄色。回交后代的抗寒性比‘钟山金桂’强,遗传了细裂亚菊的抗寒特性。【结论】通过回交不仅可提高远缘杂交后代的观赏品质,还从细裂亚菊获得的耐寒性也能够稳定遗传。     

武定鸡快慢羽纯系选育及自别雌雄效果研究

 1992年根据武定鸡农大Ⅰ系26个父系家系6批出壳雏鸡2013只主翼羽和覆主翼羽的生长特点,将该鸡种初生雏鸡羽型分为:快羽-型、慢羽四型.表型慢羽个体占13.26%,快羽个体占86.74%,K(慢)、k(快)基因频率分别为0.0698和0.9302,经基因型测交和纯繁扩群.基本育成武定鸡快、慢羽两个纯系.用两系配套繁殖或用该鸡种的慢羽母鸡同红布罗快羽公鸡杂交,其雏鸡羽速自别雌雄的准确率平均为98.57%.     

Resistance of soft spring and winter wheat to leaf spot pathogens <Emphasis Type="Italic">Pyrenophora tritici-repentis</Emphasis> and <Emphasis Type="Italic">P. teres</Emphasis>

Screening of accessions from the collection of the All-Russian Research Institute of Plant Industry for resistance to the tan spot pathogen (Pyrenophora tritici-repentis) and an evaluation of the resistance of spring and winter wheat varieties being tested at Northwest Russia state crop testing stations showed a higher frequency of resistant winter than spring varieties. Another species of the genus Pyrenophora was discovered on spring wheat in 2007, namely, Pyrenophora teres. A high correlation was found in the indices of resistance of the varieties to P. tritici-repentis and P. teres. A hybridological analysis of resistance to P. tritici-repentis revealed that in winter wheat varieties this trait is controlled by a greater number of genes than in spring wheat.     

Protective and stimulating activity of glucomannan from <Emphasis Type="Italic">Narcissus poeticus</Emphasis>

The biological activity of glucomannan isolated from Narcissus poeticus plants (family Amarylidaceae) is investigated. Its high growth, catalase, and hormonal potential are determined. The presence of high viscosity and biological potential of Narpoetan isolated from bulbs makes it possible to use the preparation with fungicides when germinating seeds of spiked cereals and cotton.     

《中图法》第五版中肾疾病类目调整建议

认为《中图法》第五版将“肾疾病”类目设置局限在泌尿外科之下是不完整的,应当根据医疗实际进行调整,将“肾疾病类目”放在R692类目下保留外科疾病类目,增设R577肾内科疾病类目,以方便肾内科医务人员找书。     

不同授粉组合对‘富士’和‘新红星’苹果品质的影响

【目的】探讨不同授粉品种对苹果品质和香气物质成分差异的影响,为高效授粉树的选育和苹果品质的提高提供依据。【方法】采用自育高效授粉树‘红菱’‘红锦’‘红雾’的花粉,在‘富士’(Malus domestica‘Fuji’)、‘新红星’(M.domestica‘Starkrimson’)铃铛花期进行授粉,以授‘嘎拉’(M.domestica‘Gala’)花粉的果实为对照,对果实发育期间总类黄酮含量的变化进行研究,并在果实成熟时测定可溶性固形物、花色苷含量等品质指标及香气物质成分。【结果】不同的授粉品种条件下,‘富士’和‘新红星’苹果除可滴定酸外的各项品质指标均高于对照。‘富士’苹果经‘红菱’授粉后,其果形指数、硬度、花色苷、可溶性糖含量显著提高,分别为对照的1.12、1.15、1.28、1.12倍。‘新红星’苹果经‘红雾’授粉后,其单果重、果形指数、花色苷、可溶性固形物、可溶性糖含量均显著提高,分别为对照的1.22、1.12、2.48、1.10、1.11倍,其可滴定酸含量显著降低,仅为对照的75%。在果实发育的整个生长期内,不同授粉品种处理的‘富士’和‘新红星’苹果总类黄酮含量均高于对照,且不同品种间存在显著差异。在花后160 d,‘富士’经‘红菱’‘红锦’‘红雾’花粉授粉后,果实内总类黄酮含量与对照相比分别增长19.63%、28.72%、13.97%,‘新红星’在花后120 d分别增长14.18%、15.26%、4.24%,差异显著。‘红菱’‘红雾’‘红锦’和对照授粉处理的‘富士’和‘新红星’苹果总酯类挥发性物质的相对含量分别为50.20%、52.03%、42.68%、45.10%和71.08%、68.85%、71.83%、66.03%,‘红菱’授粉后‘富士’‘新红星’果实总酯类挥发性物质含量明显增加,其中2-甲基丁酸乙酯的含量分别为对照的1.14和203.91倍。‘富士’苹果中,‘红菱’‘红雾’‘红锦’授粉处理的果实乙酸-2-甲基丁酯的含量分别为对照的1.73、1.07、1.36倍;其己酸乙酯和乙酸丁酯的含量分别为对照的1.09、1.12、1.29倍和1.50、0.77、1.30倍。而在‘新红星’苹果中,经‘红菱’‘红雾’‘红锦’授粉后,乙酸-2-甲基丁酯和己酸乙酯的含量分别为对照的1.82、1.27、0.93倍和2.57、1.15、0.27倍;乙酸丁酯的含量分别为对照的7.83、3.48、3.30倍。此外,‘富士’和‘新红星’苹果经‘红菱’授粉后,其烃类物质含量明显高于对照,主要表现为法呢烯的增多。【结论】高效授粉树能显著提高‘富士’和‘新红星’苹果的外观和内在品质,并且与对照存在显著差异。不同授粉组合对‘富士’和‘新红星’苹果品质影响差异较大,经‘红菱’授粉,‘富士’和‘新红星’苹果品质有显著提高。