小豆原生质体的植株再生

小豆原生质体的植株再生ＴａｋａｓｈｉＳａｔｏ等小豆（ＶｉｇｎａａｎｇｕｌａｒｉｓＯｈｗｉ＆Ｏｂｉａ－ｓｈｉ）是日本的主要豆类作物之一。在日本广泛用作生产糖果的豆酱。小豆主要分布在远东，日本栽培相当普遍，其主要产区是北海道。小豆一般对寒冷气候反应敏感，...     

日本小豆品种的分化和育种

一、小豆的品种分化小豆的植物起源还不清楚,也没有发现栽培种的野生类型。多数认为小豆的地理起源是中国,但至今仍无定论。关于小豆的栽培区域,由于没有世界范围的调查材料,也尚不明确。据日本农林水产省农蚕园艺局《关于杂豆的资料》(1979年),从1955年至1978年向日本输入小豆的有亚洲九个国家和地区、北美两     

小豆育种和加工

杂豆类主要包括小豆、菜豆、豌豆、蚕豆、竹小豆等。小豆、菜豆在日本国内的消费量每年可超过10万吨,可是其它的豆类还不到3万吨,作为籽实用而正在进行品种改良的也只是小豆、菜豆,下面对小豆育种及加工发展概况作以简介。小豆的蛋白质含量为20～25％,糖类60～     

与小豆品质有关的性状变异及其变因 Ⅰ.北海道产粒重变异

日本小豆,栽培面积和产量都是以北海道为主,近年来在转耕旱田上种植小豆有增加的趋势。小豆大部分用来作馅,因为用于传统食品,品质问题是从古至今人们一直讨论的问题。近年来国内外的经济形势迫使国内生产的各种农作物产品与流通的国际市场相适应,因此,必需降低生产成本并且提高品质,小豆也     

小豆与玉米间作栽培试验简报

2005年在长沙开展了小豆与玉米的间作种植试验，结果表明小豆与玉米不同间作方式，对小豆和玉米的产量、农艺性状、经济性状有不同的影响，在各处理中，任何一种间作方式均比单种小豆或单种玉米产量高。     

杂豆栽培技术和问题

在日本,把食用的小豆、菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆等通称为杂豆。主要用做馅的原料,其次用于煮豆和糕点,都不是做主食。其中生产和需要较多的是小豆和菜豆,主要产地均为北海道。北海道在日本曾被誉为“豆之国”,特别是十胜地区,包括大豆在内的豆类作物曾达总播种面积的60%。1965年种植面积大大下降。主要原因:第一,     

小豆品种资源籽粒的含硫氨基酸分析

对保存的山东省２５个小豆地方品种资源，分析其籽粒中淀粉、蛋白质和１７种氨基酸的含量。结果表明，小豆籽粒中两种含硫氨基酸－胱氨酸和蛋氨酸的含量较低，但品种间的变异幅度较大，两种含硫氨基酸之间以及它们与淀粉含量间呈不显著的正相关，与蛋白质、其它氨基酸均无显著的相关性。通过育种手段提高小豆籽粒中含硫氨基酸比率，选育出含硫氨基酸相对较高的小豆品种是可能的。     

小豆高产及配套栽培技术

小豆(又名红小豆、赤豆),起源于中国.世界上大约有20多个国家种植小豆.但以中国种植面积最大,产量最多.小豆营养成分十分丰富,可以加工多种食品.如小豆粥、小豆羹、小豆馅、各种糕点、豆饴等.小豆还是重要的药材;小豆的茎叶和加工后的副产品含有丰富的养分,是饲喂牛、羊和家禽的优质饲料.小豆的根系长有根瘤,固氮能力很强.     

小豆新品种龙小豆3号

黑龙江省是我国种植小豆最适宜的区域之一．目前黑龙江省可利用于生产的小豆品种较少．为了拓宽小豆种质资源和为生产提供优良新品种．黑龙江省农业科学院作物育种研究所选育了适宜春播区域种植的高产、优质小豆新品种龙小豆3号。     

晋小豆2号的选育与应用

小豆属于杂豆类作物，在山西省播种面积约为1．27万hm^2（1999-2001三年平均），其无论是播种面积还是产量在小杂粮中均占有重要比重。随着我国加入WTO及人民生活水平的提高，对其需求量越来越大。所以选育适宜山西省种植的小豆新品种对于促进山西省国民经济发展与提高人民生活水平具有重要意义。针对近年山西省小豆品种混杂退化严重，产量低，效益差的问题，我们利用当地优良的农家品种资源，经过多年的系统选育，育成了“晋小豆2号”。晋小豆2号于2006年2月经山西省品种审定委员会认定定名。     

小豆落叶病的生态和防治

小豆落叶病的生态和防治小林，喜六１９７０年在北海道十胜地区小豆落叶病大发生，发生面积达１４０００公顷，约占十胜地区小豆种植总面积的６６％。成田等（１９７１）在马铃薯琼脂培养基上从褐病变部位培养出灰褐色～灰白色的缓慢生长的菌丛，以接种试验证明了为该病的...     

适合江苏省栽培的小豆新品种及高产配套栽培技术

小豆是江苏省的主要栽培豆类作物之一，多食小豆不仅可以补血利尿，补充营养，而且对多种疾病有积极的预防作用。介绍了适合中国南方种植的不同类型的小豆品种淮安大粒1号、苏红1号及盐城小豆1号的特性及其高产栽培技术，并对相关产业进行了分析，以期为农民增收服务。     

小豆种子的吸水性及其影响因素

小豆种子的吸水性及其影响因素由田宏一等作者等（１９９０）曾以从主产区北海道各生产单位广泛收集的小豆品种为试材，研究了与品质性状有关的粒大小和种皮色的变异及成因，本文进一步报道种子吸水性方面的研究结果。与其它食用豆类一样，小豆也是加水后加热加工。制做豆...     

利用高巧(60%吡虫啉悬浮种衣剂)防治小豆蚜虫效果研究

[目的]探讨小豆蚜虫防治新技术,比较研究种衣剂拌种的防治效果。[方法]选用高巧(60%吡虫啉悬浮种衣剂)进行播前拌种试验,采用50 mL水分别加入高巧2、4、6、8 mL拌种1.0kg的处理方法,播种后比较其出苗率及幼苗的发育情况、蚜虫防治效果、小豆百粒重、产量及增产率。[结果]高巧拌种不会影响小豆出苗,可有效防治小豆蚜虫,但防效随时间延长而降低。防效保持在85%以上,可显著提高小豆百粒重和产量。[结论]该技术可在小豆生产中进行推广应用。     

不同施氮量对小豆生长发育、产量及效益的影响

[目的]确定小豆最适施氮量,为小豆配方施肥提供科学依据。[方法]以辽红小豆8号为供试品种,通过不同氮素水平对小豆生长发育及产量性状的影响,确定小豆的推荐施氮量。[结果]小豆最适施氮量为90~120 kg/hm2。[结论]氮肥对小豆的生长发育以及产量影响明显,适当增加施氮量可以提高小豆产量。     

日本小豆新品种“襟裳”

北海道十胜地方是小豆的主产地,由于低温侵袭,小豆生产很不稳定。当地的一般初霜日是10月4日,低温年份小豆成熟期常延迟7～10天。未熟荚一旦遭霜,籽粒品质显著下降。因此,育种的首要目的是早熟性和耐冷性。小豆新品种襟裳,是1971年十胜农业试验场以寿小豆作母本,十育77号作父本杂交育成(寿小豆株型似塔,受光姿态好,但耐冷性弱。而十育77号早熟,耐冷性强,但产量低)。襟裳小豆1976年参加产量鉴     

小豆的经济价值及开发利用途径

对小豆的营养价值,医疗保健功能,经济价值和生态价值进行了初步论述,同时分析了发展小豆生产存在的主要问题,提出了小豆产业化开发利用的主要途径.     

绿豆类的亲缘关系与分类

绿豆是热带亚洲产的食用豆类。日本每年要从热带亚洲各国进口几万吨绿豆。除做豆芽菜原料外,还可以煮吃或磨成粉食用,是蛋白质的重要来源。在植物分类学上,绿豆与小豆一样,归于     

辽宁省小豆品种引种试验

通过小豆品种比较试验,鉴定引进小豆品种,在不同生态条件下的适应性、生产力及商品性,从中筛选出适应性广、高产、优质、符合国内外市场需要的优良品种,为辽宁省小豆品种鉴定、推广、提供科学依据。1试验材料与方法1·1试验材料本试验于2006年6~10月在辽宁省农业科学院作物研究     

不同来源的小豆品种在中泰之间的遗传差异与聚类分析

通过对来自中国北部、中部和南部不同纬度地区的114个小豆品种在江苏南京和泰国农业大学的农艺性状进行研究。研究结果表明：与栽培在江苏相比，小豆品种在泰国热带地区表现为株高降低、生育期缩短，百粒重、每荚粒数、和单株产量均有所降低，但分枝数和每荚粒数变化不大。从不同来源的群体来看，来自中国北部的品种的农艺性状在泰国的变异系数大于中部品种，而南部品种引种至泰国后农艺性状的变异系数最小。通过对产量因子的相关分析表明，单株荚数对产量的相关系数最大（0．75）。而其它性状如分枝数（0．30）和每荚粒数（0．21）与产量的相关系数不大，而百粒重（0．07）对产量的相关系数最小。聚类分析的结果表明，以上114个小豆品种可划分为中国北部1、中国北部2、中部、南部4个大类。显示了北部品种之间有较大的遗传差异。