棘胸蛙养殖常见的病害及防治方法

<正>棘胸蛙又名石鸡、石冻、石蛙、石坑蛙等,是我国特有的大型食用蛙,药食同源,是名贵的山珍之一。棘胸蛙养殖投资少、经济效益高,是山区农民致富的一条好门路。棘胸蛙对生活环境要求较高,在人工养殖过程中,由于养殖水域水质恶化、饲养管理不善等原因,常发生一些病害,给养殖者造成一定的经济损失。现将棘胸蛙养殖常见的病害及防治技术介绍如下,供养殖者参考。一、寄生虫引起的疾病     

经济价值极高的大型野生蛙——棘胸蛙

棘胸蛙俗称石蛙,是我国特有的大型野生蛙,是山区特产动物之一,生活于深山老林中。棘胸蛙的肉质细嫩洁白,味道鲜美,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损等功效,营养丰富,有“蛙中皇后”之称,食用价值高。棘胸蛙体大而粗壮,头宽扁、吻端圆。前肢短小,具四指,指间无蹼、后肢长而粗壮,肌肉发达,具五趾,趾间全蹼。该蛙雄性全身(除腹部外)分布着许多窄长疣和小圆疣,体侧四肢背面小圆疣长着小黑棘,尤其胸部遍布分散的大黑棘,故名棘胸蛙。雌性腹部光滑。体色为黄褐色或深棕色。棘胸蛙喜栖息于海拔900~1100米的高山深谷,在草木丛生、阴凉安静、泉…     

棘胸蛙仿生態養殖

棘胸蛙（Rana spinosa David ．1875）又名石蛙、石鸡，属两栖纲无尾目蛙科蛙属，在我国南方大部分地区都有分布，如浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广西、广东、四川、海南等地。棘胸蛙是我国特有的大型野生蛙类，也是江西山区特有的蛙种，庐山石鸡是江西省九江地区对棘胸蛙的俗称，也是庐山特产“三石”（石鸡、石鱼、石耳）之首。该蛙单只体重可达200g以上，含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，肉质脆嫩，味道鲜美，含有丰富的胶原蛋白和缓激肽素，具有滋补强身、清热解毒、防癌抗癌的药用价值。从全国来看，棘胸蛙的养殖业空前发展，浙江、江苏、福建、湖南、江西等地都有较好的自然环境和生态资源，适宜棘胸蛙的人工驯养繁殖。从1985年开始，先后有一些大专院校和养殖户开展棘胸蛙的生物学、人工驯养和繁殖研究，基本形成了棘胸蛙的人工驯养技术路径，但各地生态条件的变化，如何找到适合当地棘胸蛙的养殖技术，这是棘胸蛙养殖产业发展的瓶颈。笔者从2006年开始开展庐山石鸡（棘胸蛙）养殖技术的研究，经过几年的实践，在棘胸蛙养殖过程中不断改进和完善养殖模式，摸索出一套适合当地的养殖技术，使其在棘胸蛙的仿生态繁养技术中更具独特性。     

棘胸蛙仿生态养殖

棘胸蛙（Rana spinosa David．1875）又名石蛙、石鸡，属两栖纲无尾目蛙科蛙属，在我国南方大部分地区都有分布，如浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广西、广东、四川、海南等地。棘胸蛙是我国特有的大型野生蛙类，也是江西山区特有的蛙种，庐山石鸡是江西省九江地区对棘胸蛙的俗称，也是庐山特产“三石”（石鸡、石鱼、石耳）之首。     

石蛙开发前景和主要养殖技术

<正> 石蛙学名棘胸蛙,又名石鸡、山蛙、石鳞。是我国野生蛙类中最珍贵的食用蛙和药用蛙。自古以来,石蛙是皇家宫廷的名贵山珍之一。石蛙肉质细嫩鲜美、营养丰富,具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。由于长期以来人工养殖技术没有突破,市场上稀有的石蛙均来自于野生捕捉。随着市场需求量的日益增加,野生资源     

棘腹蛙、棘胸蛙和双团棘胸蛙血细胞的比较研究

为棘腹蛙、棘胸蛙和双团棘胸蛙的人工饲养、两栖类血液生理学和比较细胞学研究提供基础资料,采用常规血涂片Wright染色法对水城地区的棘腹蛙(Paa boulengeri)、棘胸蛙(Paa spinosa)和双团棘胸蛙(Paa yunnanensis)的血细胞进行显微观察、形态参数测定。结果表明:3种棘蛙的血细胞在形态上区别不大,大小上存在差异。     

特种养殖致富路

养牛蛙常见,而养石蛙就不多见了,因为难养。位于有千年古驿道之誉的房道镇高山曹岩村,有位名为黄立家的村民,依靠自己长达10年的不懈努力,终将石蛙养殖成功,走出了一条特种养殖致富路。石蛙又名棘胸蛙、石鸡、棘蛙、石鳞、石蛤等,主要分布在南方,是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍,因其肉质细腻,并富含丰富的矿物质元素,所以被美食     

人工养殖棘胸蛙的技术

<正> 1 人工养殖棘胸蛙的意义:棘胸蛙又称石蛙、石棒、岩蛙、石鸡等,成蛙体重一般为100～400g,是我国特有的大型野生蛙。它不但营养丰富,味道甘美,而且还具有健肝润肺、清心明目、乌发驻颜、治疗疳疾等药用功效。由于野生棘胸蛙资源日渐匮乏,利用现有的自然环境进行人工养殖棘胸蛙,投资     

水产养殖新秀——山珍蛙

山珍蛙学名棘胸蛙,又名石蛙、石鸡,属两栖类蛙科动物,分布在我国的江苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省,是我国最大的食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白和维生素A、B_1、B_2、C 及尼克酸,具有17种氨基酸,人体所必需的8种氨基酸含量较高,脯氨酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达11.9%,其综合营养可与甲鱼媲美,并且有补虚损、解热毒、驱痨瘦、化毒疮之功效,其蝌蚪与乌发有关,其卵具有明目的功能。现代研究还发现蛙之皮肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽,所以山珍蛙的综合营养很高。真可谓“补虚润肤驱痨疾,乌发明目化     

棘胸蛙的人工繁育技术(一)

棘胸蛙肉质洁白细嫩,味道特别鲜美,被誉为“百蛙之王”。由于人们的大量滥捕,近年来野生资源濒临灭绝。因此,开展棘胸蛙人工繁殖,为人工养殖提供充足的种苗,对发展人工养殖具有十分重要的意义。福建省古田县清源棘胸蛙生态养殖场通过10多年的潜心摸索,积累了丰富的人工育苗经验,采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖获得成功。现将棘胸蛙人工繁育技术总结如下。一、亲蛙的培育与选择1.亲蛙池的场地选择与结构。养殖棘胸蛙应选择水源充足、无污染源、排灌容易、交通方便、环境安静、荫蔽凉爽的高山地带(海拔在600米以上)建池,以涌泉水、山涧水和地…     

人工仿自然养殖棘胸蛙技术

<正> 棘胸蛙又称石蛙、石棒、岩蛙、石鸡等,成蛙体重一般为200～800克,是我国特有的大型野生蛙。它不但营养丰富,味道鲜美,而且还具有健肝润肺、清心明目、乌发驻颜、治疗疳疾等药用功效。由于人们对棘胸蛙需求量的日益增长和野生资源的日渐匮乏,棘胸蛙的市场价格也随之急剧上升,     

棘胸蛙人工育苗技术（一）

棘胸蛙俗名石顿、石磷、骨栋，属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。开展棘胸蛙人工繁殖，为人工养殖提供充足的种苗，对发展人工养殖具有十分重要的意义。福建省古田县“清源棘胸蛙生态养殖场”通过10多年的潜心摸索，积累了丰富的人工育苗经验，2004年采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖、育苗获得成功，培育出变态幼蛙1万多只，为内陆山区调整农村产业结构，发展特色水产养殖，提高淡水养殖效益，增加农民经济收入提供了一条致富的好途径。现就棘胸蛙人工育苗的主要技术总结如下。     

棘胸蛙白内障病原鉴定及药敏试验

从患病棘胸蛙(Quasipaa spinosa)中分离到BN1306菌株,经肌肉注射回健康棘胸蛙,复制出棘胸蛙白内障病的基本症状,并显示对棘胸蛙有较强的致病性。通过形态学、生理生化试验、16S rDNA测序等方法鉴定该致病菌为布氏柠檬酸杆菌(Citrobacter braakii)。药敏试验显示该菌对诺氟沙星、链霉素、四环素、吡哌酸高度敏感,对氟哌酸、头孢哌酮、庆大霉素、青霉素、新霉素、林可霉素、先锋霉素和红霉素不敏感。     

棘胸蛙白内障病症的致病菌鉴定及其敏感药物筛选

棘胸蛙Quasipaa spinosa是福建省特色有药用和食用价值的蛙类品种,目前棘胸蛙的养殖已经逐步实现规模化,但是养殖中的疾病问题随着养殖密度的增加逐年加重。白内障病症是常见的棘胸蛙细菌性疾病之一,为解析棘胸蛙白内障的致病菌以及对该病的防治,对患白内障病棘胸蛙的器官进行病原菌的分离纯化并进行鉴定,同时进行了人工感染确定其致病性,最后通过抑菌圈法检测该菌株对20种抗生素的敏感性。人工感染试验结果显示,从患白内障病的棘胸蛙内脏中分离的细菌进行人工感染后,可导致正常蛙出现白内障病的病征,通过16SrDNA序列鉴定为彭氏变形杆菌Proteus penneri。药敏试验结果显示该菌株对氯霉素、多粘菌素B、环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、米诺环素、新霉素、卡那霉素、庆大霉素、丁胺卡那、头孢哌酮、头孢曲松、头孢他啶、头孢呋辛、哌拉西林、羧苄西林、氨苄西林敏感,而对其他多种药物耐受。本研究表明彭氏变形杆菌可导致棘胸蛙出现白内障的病征,为棘胸蛙养殖过程中白内障病的诊断及防治提供了理论基础。     

不同地理种群棘胸蛙的表征与环境适应

棘胸蛙是一种可用于揭示叉舌蛙科系统发育及地理分布格局的重要经济蛙类。对8个地理种群的棘胸蛙进行形态特征指标的测量,收集汇总数据,寻找环境因子与地理种群的关联。不同地理种群棘胸蛙的形态特征存在显著的分化,其中安徽池州种群棘胸蛙与其他地理种群的棘胸蛙形态分化最为明显,尤其是与贵州遵义种群形态差异显著,已达到种间可区分的水平。环境因子与棘胸蛙各形态特征相关性分析的结果表明,前肢长与体长的比值与温度因子呈显著正相关,与年均降水因子、气压因子、纬度因子呈显著负相关。结果表明棘胸蛙不同地理种群形态变化不符合贝格曼定律,而符合“初级生产力假说”。     

棘胸蛙养殖场选址的主要考虑因素

棘胸蛙具有很大的食用、药用和经济价值。近年来,国内棘胸蛙养殖发展较快。2015年6月至2019年6月对67个棘胸蛙养殖场进行调查,探讨棘胸蛙养殖场选址时的主要考虑因素,包括水质、温度、饲料、市场与交通、光照、安全、安全和污染防治等。实际操作过程中,还有其他如政策、民风、土地权属和水电供应等一些因素,也应在考虑范围之内。     

一株棘胸蛙源蛙病毒的分离与鉴定

通过对棘胸蛙(Quasipaa spinosa)患病个体结合人工感染试验、PCR检测和系统发育分析对分离病原进行鉴定。结果表明,将患病的棘胸蛙肝、脾、肾等组织研磨匀浆液接种鲤鱼上皮瘤细胞(EPC),出现明显细胞病变。人工注射感染棘胸蛙表现出与自然患病相似的症状,14 d累计死亡率达到80%。通过对蛙病毒MCP基因的PCR检测及系统发育树分析发现,分离的棘胸蛙病毒与蛙病毒属病毒的相似性在99%以上,且与蛙病毒属FV3病毒类群聚为同一分支,暂命名为棘胸蛙蛙病毒(Quasipaa spinosa ranavirus,QSRV)。     

棘胸蛙白内障病原鉴定及病理组织观察

为了确定棘胸蛙(Quasipaa spinosa)白内障病的病原,进行了病原菌分离、人工感染、分离菌理化特性和16S rDNA基因序列分析。结果表明,从患病棘胸蛙分离出2种致病菌Mm1和Mm2,将其大腿肌肉注射感染健康棘胸蛙,表现出与自然发病蛙相似症状。通过理化特性与16S rDNA基因序列鉴定,分离菌为摩氏摩根菌(Morganella morganii),其对链霉素和庆大霉素高度敏感,对氨苄西林和头孢他啶产生抗药性。病理组织学观察发现,其感染可引起棘胸蛙白内障病,发病棘胸蛙的晶状体、肝、肠和肾损伤严重,出现组织溶解、核溶解等现象,且在肠部出现包涵体。本研究发现摩氏摩根菌可感染棘胸蛙,导致棘胸蛙白内障病,并初步研究了病原菌的生物学特性、病理特征和药物敏感性,以期为该病的诊断和防治提供理论依据。     

棘胸蛙染色体核型分析

[目的]为棘胸蛙的细胞遗传学研究奠定基础,并为棘胸蛙的遗传组成分析提供理论参考.[方法]以湖南省石门棘胸蛙为试验材料,腹腔注射秋水仙素,取其骨髓细胞,进行低渗、固定,采用空气干燥法制片,吉姆萨染液染色,观察棘胸蛙染色体核型和特征.[结果]棘胸蛙染色体数目为2n=26,占所观察分裂相总数的88.33％;核型公式为2n=26(4sm+9m),没有发现随体和次缢痕.[结论]湖南石门棘胸蛙没有异形性染色体.棘胸蛙染色体核型存在地域差异(种间差异).     

浙江省棘胸蛙养殖现状及发展对策

浙江省棘胸蛙产业经多年发展,已经初具规模,相关生物学研究和养殖技术都有较大突破,成为极具潜力的养殖品种。本文基于对全省棘胸蛙养殖产业的调查,分析存在的问题,提出对策,以期促进浙江省棘胸蛙养殖产业的健康发展。