玉米的深加工及综合利用

玉米营养成分含量很高,是重要的工业原料。本文介绍了我国玉米加工利用状况,包括玉米淀粉、乙醇、饲料及玉米食品加工等综合利用途径。     

玉米深加工及综合利用

玉米是世界上主要的粮饲兼用作物，播种面积及总产量仅次于小麦、水稻居第３位，玉米约７０％￣８０％用作饲料，１０％￣１５％食用，１０％￣１５％用于工业加工。玉米的经济价值较高，可进行综合加工利用，在玉米工业加工产品中以淀粉及深加工产品为主。     

玉米黄粉的深加工及应用前景

阐述了玉米蛋白的化学成分、营养价值及其独特的氨基酸组成,利用这些特点可开发玉米醇溶蛋白、玉米黄色素、谷氨酸和天然蛋白水解肽等深加工产品。这些产品附加值高、成本低、无毒副作用,具有广阔的市场前景。     

黑玉米深加工大有可为

黑玉米鲜、甜、香,不但可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料,但它比普通黄玉米更难保鲜。因此,开展对于黑玉米的系列产品开发尤为重要,具体项目如下。     

玉米深加工废水处理工艺设计改进研究

我国的玉米深加工行业发展迅速,已成为较高浓度有机污染的大户。结合玉米深加工行业废水水质的特点,有针对性地分析了玉米深加工行业不同产品的生产工艺,提出处理玉米深加工废水的优化处理方案。     

玉米深加工产品的利用

从配合饲料、淀粉工业、食品工业、制糖业、秸秆的科学利用等方面介绍了玉米深加工产品的利用。     

中国玉米深加工前景看好

玉米深加工综合利用，是无废物、无污染、附加值高，效益好的产业．中国是农业大国，玉米是北方的主要农作物，利用玉米资源，搞深加工，尤其是向能源替代，化工领域发展，具有广阔的前景，也有重大意义．     

兴安盟玉米深加工产业发展浅析

内蒙古兴安盟是粮食主要产区,其中玉米种植面积2016年达到69.2万hm~2,产量337.35万t。文章通过对兴安盟周边城市长春市、通辽市、扎兰屯市玉米深加工基本情况、特点分析及存在问题进行阐述,以及对兴安盟玉米深加工产业发展进行可行性分析,以期对地方政府给出几点建议。希望对兴安盟发展玉米深加工产业能有一定的理论指导意义。     

浅谈玉米深加工

玉米在世界粮食生产中占有非常重要的地位,我国玉米深加工业发展迅速,已成为玉米产业的主要发展方向.本文从玉米淀粉、玉米淀粉糖、玉米蛋白粉和酒精等几个玉米深加工产品方面介绍了国内外玉米深加工行业格局,分析了我国玉米深加工业存在的问题,提出发展玉米深加工的对策     

试论四川玉米深加工

根据四川玉米生产及储藏特点,简述了四川玉米深加工可发展的方向,为推动“工业产品农业化”储备更多的技术方案.     

黑玉米深加工大有可为

黑玉米鲜、甜、香,既可生吃又可加工成黑色系列食品和饮料,但它比普通黄玉米更难保鲜.因此,开展对于黑玉米的系列产品开发尤为重要,具体项目如下.     

吉林省玉米深加工产品出口规模日益壮大

前4个月，吉林省玉米深加工产品出口大幅增长。其中赖氨酸酯及赖氨酸盐出口增长最为迅速，已占到全国出口总量的8成!与去年同期无一吨出口的情况形成巨大反差。锦上添花，另一深加工产品乙醇出口也已形成一定规模，前4个月占全国出口总量的20％。     

玉米及其深加工技术综述

玉米中不仅富含脂肪、蛋白质、糖类、纤维素、钙、镁、铁、维生素等人体必须营养物质,而且含有特殊的抗癌因子谷胱甘肽。基于玉米中含有丰富的营养价值,对其进行深加工的利用尤为重要。对玉米营养价值、功效及玉米深加工的现状和发展进行了综述。     

玉米深加工新工艺

一、工艺简介玉米加工成淀粉糖浆的工艺流程:玉米→玉米淀粉→酸法(或酶法)糊化液化(0.5～1小时)→糖化(4小时)→     

吉林省玉米深加工产业存在的问题及对策

吉林省作为我国玉米之乡,是世界三大黄金玉米带之一,玉米资源优势显著。发展玉米深加工业已成为现代农业发展的趋势,它已经向着工业原料迈进,以玉米为原料的加工产业格局也基本形成,成为支撑全省经济发展的三大支柱之一。但是吉林省玉米深加工产业仍然存在着一系列问题,本文对其提出了相应的对策。     

美国对玉米的深加工研究

◇美◇国◇对◇玉◇米◇的◇深◇加◇工◇研◇究河北省邯郸高等农业专科学校宁书菊魏道智随着世界经济的迅速发展，人类对能源的需求量愈来愈大。自然资源的过量开采，势必造成下一世纪更严重的能源危机。从另一方面，由石油和煤炭为燃料所造成的环境污染及大气状况的恶化...