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相似文献
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1.
茶皂素性质及应用研究近况   总被引:14,自引:0,他引:14  
本文主要介绍茶皂素的化学组成和理化性质,并重点总结了其表面活性、生物活性、药理活性及其在工业、农业、医药等方面的研究和应用;最后指出在茶皂素的研究与应用中存在的问题。  相似文献   

2.
茶皂素的提取纯化及其应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
本文对茶皂素的提取技术、纯化方法、表面活性研究、生理活性研究及其应用的最新进展进行了综述。  相似文献   

3.
茶皂素的提取工艺及其在洗涤剂中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
李运涛  贾斌 《茶叶科学》2006,26(3):199-203
通过从茶籽饼粕中提取茶皂素,并将其与过硼酸钠进行复配进而制取性能良好的洗涤助剂。研究了不同提取工艺的影响因素,考察了产品在洗涤剂中的应用效果。结果表明,在实验条件下,可以取得较好的实验效果,制得的洗涤剂具有良好的应用效果。  相似文献   

4.
茶皂素在混凝土工业中的应用研究,已经在加气混凝土浇铸中获得了成功。本文从热力学和茶皂素的结构、表面活性及分散性四个方面,对茶皂素应用于加气混凝土的作用机理,作了理论上的阐述。茶皂素的表面活性结构,是浇铸过程稳泡作用的重要原因,通过表面活性吸附,明显地改善了加气混凝土的气孔结构和发气过程中的料浆流变性能,显著地提高了制品的抗压强度;对发气剂金属起到分散悬浮作用,以改善浇铸体系的发气性能和提高发气效率。实际使用结果表明,提高混凝土浇铸过程的稳定性,成品率提高四个百分点;抗压强度提高10%—20%;减少了制品的  相似文献   

5.
茶皂素的性质、制备与应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
皂素,又称皂甙、皂角甙,是一类结构比较复杂的糖苷类化合物,由糖链与三萜类、甾体或甾体生物碱通过碳氧键相连而构成。茶皂素,是一类齐墩果烷型五环三萜类皂苷化合物,广泛存在于山茶科植物的根、茎、叶、花、果之中。  相似文献   

6.
马园园  吴扬 《茶叶通讯》2021,48(1):15-19
茶皂素是一类从茶籽粕中提取出来的由有机酸、糖体和配基组成的五环三萜类化合物,因其生物活性而被运用于不同生产领域,具有可观的市场发展前景。本文就茶皂素的生物活性、应用概况以及新领域开发等方面进行综述,以期为茶皂素更好的开发利用提供参考。  相似文献   

7.
三、茶皂素的应用1.在日用化工、建材工业中的应用茶皂素分子结构中含有亲水性和亲油性的两种活性基团,是一种天然的非离子型表面活性剂,能够显著降低溶液的表面张力,其效果与茶皂素浓度成正比,具有表面活性剂所特有的胶束形成现象和很强的抗硬水力。与人工合成的表面活性剂相比,尽管茶皂素的起泡力不强,但其泡沫稳定性极强,而且起泡力不受水的硬度变化影响,发泡性能较好,故  相似文献   

8.
茶皂素生物活性应用研究进展及发展趋势   总被引:27,自引:1,他引:26  
本文综述了茶皂素的溶血作用、鱼毒作用、抗渗消炎作用、抑制酒精吸收作用、抗菌作用、生物激素样作用、杀灭钉螺作用等生物活性及其应用的研究进展,讨论了茶皂素研究的发展趋势,认为茶皂素生物活性的理论与开发应用研究应是今后的主攻方向,并提出了今后值得深入研究的几个问题  相似文献   

9.
茶皂素在垃圾焚烧飞灰固化处理中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着社会经济的发展和城市化进程加快,城市生活垃圾的数量、有机组分含量以及热值也日益增加,大量的城市生活垃圾对人们生活环境和城市发展造成了巨大的压力和危害,如何实现城市生活垃圾无害化、减量化和资源化的“三化”处理已成为现在研究的焦点。目前,采用焚烧方法处理城市生活垃圾是国内外一种比较先进的垃圾处理方法,它能有效地使垃圾减量化和资源化,并可将处理后产生的能量用于发电。  相似文献   

10.
茶皂素在农药工业中应用研究进展   总被引:15,自引:1,他引:14  
总结了茶皂素在农药工业领域中的应用概况 ,提出了今后开发的可能途径。文中对茶皂素在农药工业中应用的作用机理进行了论述 ,从茶皂素的表面张力、接触角和湿润性 ,证明茶皂素是一种适合农药工业应用的天然表面活性剂。实践证明 ,茶皂素作为可湿性粉型农药的湿润剂 ,能使可湿性粉剂农药的湿润性、pH、悬浮率等各项指标都能达到或超过国家规定标准。茶皂素在乳油型农药中应用 ,可以作为增效、展着剂 ,提高农药的施用效果。茶皂素在除草剂可溶粉、水剂方面应用能够提高产品质量和施用效果 ,总体水平优于国外同类产品。本文还对茶皂素作为生物农药在水产养殖作清池剂、作物和蔬菜种植业作杀虫剂、杀菌剂、灭螺剂等方面作了介绍  相似文献   

11.
醇法大豆浓缩蛋白及其在肉制品中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了醇法大豆浓缩蛋白的产品特点,并简述了国内外醇法大豆浓缩蛋白改性工艺的发展状况以及其在肉制品应用中的功能特性、营养特性及添加方法,为醇法大豆浓缩蛋白的广泛应用提供了参考。  相似文献   

12.
综述了分子标记技术种类、原理和优缺点,以及近年来在茶树种质资源的鉴定、遗传多样性分析与种群分类、遗传稳定性分析、遗传图谱的构建、基因定位与辅助育种等方面的应用,并对今后茶树分子标记技术的发展进行了展望。  相似文献   

13.
李晟涣  苏祝成 《茶叶》2007,33(1):34-37
茶叶生产在韩国已有一定的历史,在上世纪90年代进入了快速发展时期。韩国茶园的经营以家庭农户和公司为主,其次是寺刹,他们有不同的流通组织方式。近几年,调味绿茶饮料的需求增长很快,其市场前景很大。  相似文献   

14.
梁月荣  杜颖颖  董俊杰 《茶叶》2005,31(4):252-253
我国茶学研究与教育历史悠久,唐代陆利完成了世界第一部茶学专著《茶经》,标志着古代茶学体系的形成。在现代茶学发展过程中,茶学研究经历了准备期、起步期、初步发展期和全面发展期4个阶段。本文从杭州与陆羽撰写《茶经》的关系,径山寺、径山茶对我国茶文化对外传播过程的作用,以及对现代茶学教育发展的作用论述了杭州对茶学教育事业发展的贡献。  相似文献   

15.
茶小卷叶蛾及其生物防治   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文简要介绍了茶小卷叶蛾的基本特性及其防治措施,尤其重点介绍了生物防治的方法。生物防治能有效防治小茶卷叶蛾的同时又能克服农残、抗药性、环境污染等问题,是无公害茶叶的生产有效措施。  相似文献   

16.
开发和利用天然产物中的抗氧化成分以取代合成抗氧化剂,已成为食品防腐保鲜的发展方向。本文介绍了茶叶中茶多酚的组成、理化特性以及生物活性,对茶多酚在食品中的应用,即肉制品抗氧化、保鲜,油脂抗氧化,果蔬保鲜,糕点防菌、抗氧化,以及在饮料中的应用进行了综述。  相似文献   

17.
炭疽病是茶树的重要病害之一,对茶叶的生长和产量造成严重的危害.目前该病的防治主要依靠化学药剂,开发生物防治产品是推广茶树绿色防控技术主要措施之一.用生理生化特征分析和分子生物学技术鉴定一株茶树根际生防菌JT68,评估其对茶炭疽病菌的抑菌效果以及菌液对菌丝生长和孢子萌发的影响.用对扣法检测该菌株的挥发性有机物对茶炭疽菌的...  相似文献   

18.
松溪县地处闽北山区,山地面积大(128万亩),土壤多为红工,黄壤,土层深厚,肥沃。气候条件属中亚热带湿润季风气候,冬无严寒,无酷暑,种茶条件得天独厚,是茶叶的最适宜产区。松溪县又是全省12个生态农业示范县之一,经济结构以农业为主,无工业污染,空气、土壤、水质均为优良,十分适合无公害茶叶、绿色食品茶叶、有机茶叶的发展。  相似文献   

19.
黄海涛  余继忠  周铁锋  崔宏春 《茶叶》2010,36(4):219-220,231
通过对鸠坑种原产地茶树资源进行调查,明确了鸠坑种原产地茶树资源的地域环境、分布状况和特征特性,并对其保护对策进行了讨论。  相似文献   

20.
茶多糖的分级纯化及组成分析   总被引:4,自引:2,他引:4  
从粗老绿茶中提取茶叶粗多糖,经DEAE-纤维素DE-52和Sephacryl S-300柱层析纯化,获得三个纯化的茶多糖组分:TPS2-H2O、TPS2-0.25和TPS2-0.40;此三个组分的中性糖含量分别是:41.23%、29.33%和21.39%,糖醛酸含量分别是:19.5%、22.5%和56.4%,蛋白质含量分别是:未检出、0.8%和未检出;GC-MS分析了三个分级组分均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖等六种单糖构成的杂多糖,其摩尔比分别是TPS2-H2O(21.3:13.8:1.8:23.3:6.9:32.9),TPS2-0.25(60.7:13.4:1.6:2.0:1.2:21.1),TPS2-0.40(60.2:10.8:4.4:3.2:5.7:15.7);HPGPC-ELSD法分析了各组分的分布及所占比重。  相似文献   

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