2个番木瓜品种组培苗成苗率研究

[目的]寻找一种针对番木瓜成苗率高、商品苗质量优的育苗技术。[方法]选用番木瓜品种"梭罗"作为试验材料,MS为基本培养基,添加IBA、NAA、KT等生长调节剂,利用正交试验进行生长调节剂不同配比生根培养基组合筛选。[结果]最佳生根调节剂组合:IBA 0.75 mg/L,NAA 0.05 mg/L,KT 0.01 mg/L,其生根率为66.7%,但自育品种"蜜红"并未获得同样的效果。最佳生根水浓度为50 mg/L,其成苗率最高达86.1%。在不考虑时间成本情况下,生根水浸泡时间8 h,成苗率最高达87.5%。[结论]2个番木瓜品种成苗率基本一致。     

应用正交试验设计优选番木瓜组培苗生根培养基研究

【目的】研究培养基及其不同成分对番木瓜组培苗生根诱导的效果,为番木瓜组培快繁提供依据。【方法】以台农一号番木瓜侧芽组培第8代继代苗为材料,接种到含不同基本培养基配比、不同IBA、NAA、活性炭（AC）浓度的生根培养基上进行生根培养,采用L9（34）正交试验设计优选生根培养基。【结果】在MS、1/2MS和3/2MS培养基中诱导的番木瓜组培苗生根率存在显著差异,诱导效果表现为MS＞1/2MS＞3/2MS;不同IBA浓度对番木瓜生根率影响效果表现以2.0 mg/L IBA＞2.5 mg/L IBA＞IBA1.0 mg/L IBA,以2.0~2.5 mg/L为宜;不同NAA浓度对番木瓜生根的诱导作用表现为0.05 mg/L＞0.10 mg/L＞0 mg/L,以0.05 mg/L为宜;活性炭对番木瓜生根诱导作用表现为0.002% AC＞0.005% AC＞0.000% AC,浓度以0.002%为宜;MS培养基配比、IBA、NAA、AC对番木瓜生根率影响大小表现为IBA＞AC＞NAA＞MS培养基配比。【结论】最佳诱导番木瓜生根培养基配方为MS+2.0 mg/L IBA+0.05 mg/L NAA+0.002% AC。     

1-MCP二次处理对番木瓜采后生理生化及贮藏品质的影响

【目的】探讨1-MCP（1-甲基环丙烯）二次处理对番木瓜采后生理生化及贮藏品质的影响。【方法】 以日升番木瓜果实为材料,研究在室温条件下,1 mg/L 1-MCP一次处理和二次处理后对果实生理生化指标及贮藏寿命的影响。【结果】1-MCP处理推迟了番木瓜果实呼吸高峰的到来,抑制了叶绿素的分解,提高了蛋白质含量和SOD、POD活性,降低了■含量和细胞膜透性,但抑制果实TA和VC含量的上升,其中1-MCP二次处理的效果更突出。【结论】1-MCP二次处理更能延缓番木瓜果实的衰老。     

番木瓜实生苗茎段组培快繁条件的优化

【目的】探讨不同激素对番木瓜实生苗茎段分化的影响,为提高番木瓜繁育效率提供参考依据。【方法】番木瓜种子采用直接接种、无菌水处理18 h后接种等4种方式预处理获得最佳种子处理方式;再以获得的实生苗茎段为外植体进行芽诱导培养基、增殖壮苗培养基、生根培养基的优化筛选。【结果】经6-BA 1.0 mg/L与GA31.0 g/L等体积混合液浸泡18 h后接种的番木瓜种子发芽率高达93.3%,接种培养后污染率低至3.3%;适合番木瓜茎段芽诱导培养基为MS＋6-BA 0.5 mg/L＋NAA 0.2 mg/L,增殖壮苗培养基为MS＋6-BA 0.2 mg/L＋NAA 0.1 mg/L＋蔗糖40.0 g/L,增殖系数最高达4.3,生根诱导培养基为MS＋IBA 1.0 mg/L＋KT 0.05 mg/L＋AC 2.0 g/L。【结论】MS＋6-BA 0.5 mg/L＋NAA 0.2 mg/L、MS＋6-BA 0.2 mg/L＋NAA 0.1 mg/L＋蔗糖40.0 g/L和MS＋IBA 1.0 mg/L＋KT 0.05 mg/L＋AC 2.0 g/L分别作为番木瓜实生苗茎段芽诱导、增殖壮苗和生根诱导培养基,可提高番木瓜实生苗茎段组培育苗效率。     

番木瓜组织培养技术及植株再生的研究

利用番木瓜无菌种苗顶芽几下胚轴茎段为外植体,研究不同激素配比对芽诱导和生根的影响,获得番木瓜组织快繁技术。结果表明:赤霉素能提高番木瓜种子的发芽率,最适合番木瓜种子萌发的培养基为MS1.0mg/L 6-BA+1.0mg/L GA3;顶芽及茎段的芽诱导为MS+0.25mg/L 6-BA+0.2mg/L NAA;最适合番木瓜增殖为MS+0.2mg/L 6-BA+0.2mg/L NAA;最适合番木瓜生根培养为MS+1.0mg/L 6-IBA+0.5mg/L NAA+1.0g/L AC。本研究为实现今后番木瓜工厂化生产奠定了一定基础。     

多肽在番木瓜组织培养中的应用研究

[目的]探索多肽对番木瓜继代增殖苗的影响，为番木瓜的组织培养提供更有效的方法。[方法]用改良的培养基：MS＋0．20mg／LBA＋0．04mg／LNAA＋多肽（不同比例）对番木瓜增殖苗进行继代培养。[结果]结果表明，番木瓜增殖培养基中加入不同比例的多肽后，苗壮，增殖量大，愈伤化不明显，且能延长生长周期，多肽用量在1：1500时效果最佳。在含有浓度为0．50mg／LIBA的1／2Ms培养基上，番木瓜的生根率最高，达到47％。[结论]多肽对番木瓜增殖苗的继代培养有一定的促进作用。     

黄皮精油熏蒸对常温贮藏番木瓜的保鲜效果

为了延长番木瓜在贮运过程中的保鲜期,以番木瓜品种日升为试验材料,分别采用0μl/L、5μl/L、10μl/L、15μl/L和20μl/L的黄皮精油密闭熏蒸果实72 h,定期测定常温贮藏的番木瓜果实的外观和营养品质指标。结果显示,黄皮精油熏蒸处理对番木瓜果实采后具有明显的保鲜效果,其中10μl/L黄皮精油熏蒸处理能减少番木瓜果实失重率和硬度的下降,同时能维持可溶性固形物(TSS)和维生素C含量,抑制相对电导率的增加及丙二醛(MDA)含量的积累,提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性,显著抑制番木瓜果实腐烂指数上升,延缓果实腐烂。因此,10μl/L的黄皮精油熏蒸处理番木瓜能维持果实较好的贮藏品质,延长果实的贮藏时间。     

1-MCP二次处理对番木瓜采后生理生化及贮藏品质的影响

【目的】探讨1-MCP（1-甲基环丙烯）二次处理对番木瓜采后生理生化及贮藏品质的影响。【方法】以日升番木瓜果实为材料,研究在室温条件下,1mg／L 1-MCP一次处理和二次处理后对果实生理生化指标及贮藏寿命的影响。【结果】1-MCP处理推迟了番木瓜果实呼吸高峰的到来,抑制了叶绿素的分解,提高了蛋白质含量和SOD、POD活性,降低了O2^·-冶量和细胞膜透陛,但抑制果实TA和VC含量的上升,其中1-MCP二次处理的效果更突出。【结论】1-MCP二次处理更能延缓番木瓜果实的衰老。     

不同浓度壳聚糖对番木瓜果实总酸量及糖酸比的影响

采用露田栽培和室内分析相结合的方法,研究不同浓度壳聚糖对番木瓜果实总酸、可溶性糖含量及糖酸比的影响。结果表明:壳聚糖明显提高了番木瓜果实开花后50 d内总酸含量,降低70~117 d总酸含量,其中0.5 g/L壳聚糖处理后的番木瓜果实可溶性糖含量和糖酸比最高。表明壳聚糖对提高番木瓜品质和风味具有一定效果,0.5 g/L为最适浓度。     

黄皮精油熏蒸果蒂对番木瓜常温保鲜效果的影响

为探究黄皮精油熏蒸果蒂对番木瓜常温25℃条件下保鲜效果的影响,以水蒸气蒸馏的黄皮叶精油为材料,在常温下对"日升"品种的番木瓜果实果蒂部位进行熏蒸处理,并定期测定常温贮藏期间番木瓜果实的外观和营养品质及生理指标。结果表明,黄皮精油能抑制果实在常温贮藏条件下腐烂指数的上升,减缓果实水分的散失,维持果实硬度、可溶性固形物(total soluble solids,TSS)、维生素C(vitamin C,VC)含量,抑制丙二醛(malondiadehyde,MDA)的积累,提高超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性,但对相对电导率无显著影响,其中以2μL的精油处理保鲜效果最好,因3μL和4μL精油用量过大对果实产生了不同程度的药害。因此,黄皮精油熏蒸果蒂在常温条件下有防腐保鲜作用,该结果为黄皮精油用于开发安全无毒的生物保鲜剂提供理论依据。     

禾生素、病毒必克和病毒A对番木瓜体内PRSV-CP基因表达的抑制作用

为了解禾生素、病毒必克和病毒A对番木瓜植株体内PRSV基因表达的影响,以组织培养的日升番木瓜为研究对象,以β-actin基因为内参基因,应用RT-PCR技术对番木瓜体内的PRSV-CP基因进行半定量分析,建立一个特异、稳定的RT-PCR半定量检测体系,研究了禾生素、病毒必克和病毒A处理对番木瓜体内PRSV基因表达量的影响。初步说明,0.2%的禾生素及4.0g/L和1.0g/L的病毒必克显著抑制了番木瓜体内PRSV-CP基因的表达,而病毒A及其它浓度的禾生素和病毒必克对番木瓜体内的PRSV-CP基因的增殖没有抑制作用。     

不同澄清剂对番木瓜柑桔果汁澄清效果的影响

以番木瓜和无核椪柑为主要原料.对番木瓜柑桔复合澄清果汁生产工艺进行了研究,采用正交试验法获得混合果汁的最优配方:番木瓜原汁20%、柑橘原汁20%、蔗糖8%、柠檬酸0.08%.试验表明,采用0.03%的果胶酶能明显提高果汁的出汁率和澄清度,采用1.0 g/L壳聚糖和2.0 g/L的明胶也有较好的澄清效果,3种澄清方法中以果胶酶的澄清效果最好.     

番木瓜组培快繁效率的影响因子研究

以番木瓜茎段为材料,建立无菌组培快繁体系,比较不同激素组合对腋芽初代培养的影响;以继代第2代的芽为试材,采用L9(34)正交试验设计,探讨6-BA、KT、NAA和GA对番木瓜增殖培养的影响,优化增殖培养基;进一步研究番木瓜的生根技术.结果表明:(1)番木瓜外植体经预处理后,用75％酒精表面灭菌20 s,再用0.1％HgCl2浸泡25 min的消毒效果较好,污染率为16.67％,萌芽率为77.94％,褐化率为13.33％.(2)MS+6-BA 0.5 mg/L+ NAA 0.1 mg/L+蔗糖30 g/L为腋芽初代诱导的最佳培养基,腋芽萌芽率达76.67％.(3)正交试验设计的9组培养基中,最利于增殖和株高的均为MS+6-BA 0.5 mg/L+KT 1.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L+ GA 0.6 mg/L,30 d的增殖系数为6.87、株高为3.31 cm;对番木瓜继代苗增殖系数和株高的影响大小均表现为6-BA＞ GA＞ KT＞ NAA.(4)增殖培养前期的最佳培养基为MS+6-BA 0.5 mg/L+KT 0.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L+GA 0.6 mg/L,中后期的最佳培养基为MS+ 6-BA 0.5 mg/L+KT 0.5 mg/L+NAA 0.3 mg/L+GA 0.6 mg/L.(5) 1/2MS+ IBA 0.5 mg/L+ NAA 0.1mg/L+蔗糖30 g/L+AC 0.1％的生根效果最好,生根率达65％,每株根数为4.68条,生根苗移栽成活率达60％以上.     

大蒜不定芽的诱导及其增殖系数的调节

为获得白皮大蒜组培繁殖体系,以其茎尖为材料,通过BA和NAA不同激素配比试验研究,结果表明:诱导愈伤组织的最适培养基为:MS BA0.2mg/L NAA0.5mg/L,诱导率达60%;诱导不定芽的最适培养基为:MS BA1.0mg/L NAA0.1mg/L,丛生芽繁殖系数高达80%。同时,为建立扩繁最佳体系,分别研究了激素、pH、谷氨酸钠三因素对不定芽增殖系数的调节效果,研究表明:添加0.5mg/L的GA3使增值系数提高到13.8;pH5.8最利于不定芽增值;添加10mg/L谷氨酸钠能在多次继代培养中保持较高的增值系数。     

铝对有性系茶树品质成分的影响

为了研究不同铝质量浓度(0、5、10、20、30mg/L)对有性系茶树叶片主要品质成分的影响,采用水培法,对茶树2个品种(福鼎大白和鸠坑)的有性系茶苗进行了研究。结果表明,随着铝质量浓度的增大,有性系茶树叶片中茶多酚和可溶性糖含量显著增加,与CK(0mg/L)相比,铝质量浓度为30mg/L下福鼎大白和鸠坑叶片茶多酚含量分别提高了51.53%、49.90%;可溶性糖含量分别提高24.73%、20.56%。氨基酸和咖啡碱含量随着铝质量浓度的增大呈先升高后降低的趋势,福鼎大白和鸠坑的氨基酸含量分别在铝质量浓度20mg/L和10mg/L时达到最大值(2.40%、2.33%),比CK提高17.07%和23.94%;2个品种叶片中咖啡碱含量均在铝10mg/L时达到最大值(2.41%、2.28%)。福鼎大白叶片中水溶性浸出物在铝质量浓度为5mg/L和10mg/L时差异显著,鸠坑叶片中水溶性浸出物含量无显著变化。以上结果说明,在生产上施铝肥时铝质量浓度应小于20mg/L,这将有利于有性系茶树茶叶品质的形成,而质量浓度过高将会降低茶叶品质。     

外源油菜素内酯对美乐葡萄光合特性和果实品质的影响

【目的】探究2,4-表油菜素内酯 （EBR）对葡萄光合特性和果实品质的影响,为提高葡萄光合效率和改善果实品质,以及油菜素内酯类化合物在酿酒葡萄上的应用提供理论依据。【方法】以酿酒葡萄美乐为试材,喷施不同浓度（0.2、 0.4和0.6 mg/L） EBR,以喷施清水为对照,研究EBR对葡萄光合特性和果实品质的影响。【结果】各EBR处理在葡萄的果实膨大期、转色期和成熟期均可提高蒸腾速率和气孔导度,其中0.4 mg/L EBR提高效果较好,在果实膨大期蒸腾速率和气孔导度的平均值分别较对照提高69.59%和20.87%; 0.2和0.4 mg/L EBR均可提高净光合速率,在果实膨大期,二者的净光合速率平均值较对照分别提高24.05%和18.38%,而0.6 mg/L EBR降低3.56%;在花后40 d, 0.2和0.4 mg/L EBR处理均显著提高RuBP羧化/加氧酶 （Rubisco）活性 （P<0.05,下同）,较对照分别提高21.74%和31.30%,而0.6 mg/L EBR处理降低36.90%,抑制Rubisco活性; 0.4 mg/L EBR对净光合速率与各个光合色素相关性的提高效果较好,其中,净光合速率与叶绿素a、叶绿素b和叶绿素ab含量呈显著相关,与类胡萝卜素含量呈极显著相关 （P<0.01）;在成熟期, 0.2 mg/L EBR处理对促进可溶性总糖和还原糖的积累效果较好,含量分别达203.32和170.37 mg/g,各处理均可显著降低可滴定酸、单宁和总酚含量,其中0.4 mg/L EBR处理对单宁和总酚的降低效果较好,含量分别达7.59和5.26 mg/g,各EBR处理可促使果实提前完成转色。【结论】 0.6 mg/L EBR在处理前期会通过降低Rubisco活性和光合色素含量影响净光合速率, 0.4 mg/L EBR通过提高净光合速率、 Rubisco活性和光合色素提高植株光合作用,从而提高美乐葡萄果实品质。     

24-表油菜素内酯对紫甘薯产量及品质的影响

以"紫罗兰"紫甘薯为试验材料,定植30天、40天、50天叶面喷施三种浓度24-表油菜素内酯(0.01毫克/升、0.03毫克/升、0.05毫克/升),以清水为对照,处理后7天测定叶片叶绿素含量;种植三个半月采收,测定产量和品质。结果表明:3种处理均可提高紫甘薯叶片叶绿素含量,以0.01毫克/升处理效果最好,提高率为24.49%~29.12%;对紫甘薯产量和品质影响较大的是0.03毫克/升处理,增产率18.59%,花青素含量和淀粉含量分别提高7.22%和16.10%,含水量降低3.73%;3种处理均降低紫甘薯可溶性糖含量,表明24-表油菜素内酯可能对鲜食紫甘薯的品质不利。     

番木瓜卧式调控丰产栽培技术

<正>番木瓜属热带优质水果,具有营养丰富、用途广泛、结果快、产量高及效益好等特点。我国目前主要栽培品种有日升、夏威夷、美中红、梭罗二号、红妃、台农二号和香水木瓜等。从2002年开始,广东省茂名市农作物技术推广站(原茂名市农业良种示范推广中心)从台湾引进日升等小果番木瓜,开展卧式调控丰产栽培技术的研究,并形成了一套完整的卧式调控丰产高产栽培管理技术规程。运用该技术,番木瓜植株矮壮,早结丰产,品     

模拟胃环境下柚皮果胶对亚硝酸根的吸附动力学

以柚子白皮为原料制得果胶,在模拟人体胃环境下进行体外实验,研究柚皮果胶对NO_2~-的吸附效果,并进行动力学分析,同时以市售果胶为对照进行红外光谱分析.结果表明,柚子白皮果胶对NO_2~-的吸附效果与胃环境的pH值、NO_2~-质量浓度、模拟胃蠕动的时间和果胶添加量有关,果胶添加量为0.8g/L,pH值为1.5,NO_2~-质量浓度为30 mg/L,420 min可达吸附平衡,此时柚子白皮果胶对NO_2~-的吸附量为17.65 mg/g,去除率为56.21%.动力学研究表明,颗粒内扩散模型能够较好地拟合柚子白皮果胶对NO_2~-的吸附过程;红外光谱分析表明,O—H以及C=O(羧酸和/或酯)等基团参与了果胶吸附NO_2~-的反应.     

硒硫配施对大蒜光合特性、产量及品质的影响

以金蒜3号为试材,研究叶面喷施不同浓度亚硒酸钠和硫酸钠对大蒜光合特性、产量及品质的影响。结果表明,喷施硫浓度200 mg/L、硒浓度20~30 mg/L的溶液,能显著提高大蒜叶片中光合色素的含量、提高光合参数值、改善光合性能;同时,对大蒜鳞茎和蒜薹积累营养物质、提高品质的效果最佳。喷施硫浓度100 mg/L、硒浓度20 mg/L的溶液,大蒜鳞茎和蒜薹的产量及外观品质达到最大值,单蒜头鲜质量、蒜头横径、单蒜薹鲜质量及蒜薹长度比对照分别提高37.3%、30.3%、47.0%和45.7%。