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酶联免疫吸附法在饲料安全检测中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
酶联免疫吸附技术是一项先进的免疫化学测定技术,目前正愈来愈广泛地应用于饲料安全检测,本文简要介绍了酶联免疫吸附法的原理在饲料安全检测中的运用及其试验的条件要求。 相似文献
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朱玉强 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(2):26-27,42
酶联免疫吸附技术作为先进的免疫化学检测技术正越来越广泛地应用于饲料安全检测。本文简要介绍了酶联免疫吸附法的原理在饲料安全检测中的运用及其试验的条件要求。 相似文献
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酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺 总被引:2,自引:0,他引:2
莱克多巴胺(Ractopamin)属于β-兴奋剂.β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物,它可加快畜禽的生长速度,降低酮体脂肪含量,提高瘦肉率.β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精".随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β 2-兴奋剂的使用逐渐增加.莱克多巴胺是美国最新研制出的一种β 2-兴奋剂,由于莱克多巴胺有类似于盐酸克伦特罗的作用,在动物组织中残留,可能对人体产生不利影响,所以我国农业部、卫生部和国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖.目前,我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此,建立莱克多巴胺的快速准确的测定方法以适合市场监测十分必要.目前,国内测定β 2-兴奋剂测定的方法主要有酶联免疫法、高压液相色谱(HPLC)法及气质联用(GC-MS)法等,而酶联免疫分析技术具有检测快速(检测过程只需2 h)的特点.经试验研究,应用酶联免疫法检测莱克多巴胺,回收率可达到75%~95%,相关系数(r值)可超过0.99,而最低检测限能达到0.5ng/mL. 相似文献
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酶联免疫反应检测用试剂盒是利用免疫特异性竞争原理,对饲料中氯霉素的残留进行定量检测.氯霉素作为抗生素被广泛使用在养殖领域,主要是添加在饲料中,而这种药物长期使用会残留于动物体内,造成动物性食品中氯霉素残留量超标,进而对人体健康造成危害.酶联免疫方法对检测饲料中氯霉素含量,试验证明:此方法具有操作简单、灵敏度高、重复性好及检测时间短等特点;标准曲线r值可达到0.998 1,回收率≥93.45 %,最低检出限≤0.05 μg/kg,离散系数(CV值)≤3.6 %. 相似文献
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呋喃唑酮酶联免疫反应测试盒是利用竞争性酶联反应原理,广泛应用于水产、养殖及动物肉制品(如鸡肉、牛肉和猪肉组织)、尿样、血清、鸡蛋和蜂蜜中呋喃唑酮(AOZ)残留的定量检测。经试验证明,该试剂盒具有快速提取被测样品中违禁药物呋喃唑酮,提取时间仅需4h;高灵敏度能够检测到标准曲线中0.05ng/mL浓度的呋喃唑酮;低检测下限,能够检测到被检测饲料样品中0.1μg/kg含量的呋喃唑酮,而这个含量要低于欧盟标准要求的1μg/kg;检测过程时间短,只需要2h左右;高重复性,离散系数(CV值)≤3.5;标准曲线r≥0.9965;能够达到80%~95%以上的回收率等特点。 相似文献
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目前饲料中违禁药物孔雀石绿的检测方法主要是酶联免疫法、液相色谱法、液相色谱-串联质谱联用法,酶联免疫法检测时间最短、操作最简单,但准确度相较与其他方法不高,而液相色谱-串联质谱联用法检测最准确,但检测时间也最长,操作最繁琐。本文对此做了酶联免疫法与液相色谱-串联质谱联用法同时检测饲料中孔雀石绿的方法比较,并以液相色谱-串联质谱联用法所检测出的结果验证酶联免疫法所检测出的结果,经试验:酶联免疫法与液相色谱-串联质谱联用法测定结果一致;对于饲料样品,所检批次试剂盒在1、10μg/kg孔雀石绿添加浓度处的准确度范围为:70.0%~84.0%,批内变异系数、批间变异系数均≤7.0%;酶联免疫试剂盒方法饲料中孔雀石绿检测限为0.4μg/kg;用酶联免疫法作为检测饲料中孔雀石绿的筛选方法,当出现阳性样品时再用液相色谱-串联质谱联用法进行确证,可缩短检测时间并可减少工作量,有一定的可行性。 相似文献
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酶联免疫反应检测用试剂盒是利用免疫特异性竞争原理,对饲料中氯霉素的残留进行定量检测。氯霉素作为抗生素广泛应用在养殖领域,主要是添加在饲料中使用,而这种药物长期使用会残留于动物体内,造成动物性食品中氯霉素残留量超标,进而对人体的健康造成危害。文章以酶联免疫方法检测对检测饲料中氯霉素含量加以探讨,试验证明,此方法具有操作简单、灵敏度高、重复性好,检测时间短等特点;标准曲线r值可达到0.9981,回收率≥93.45%,最低检出限≤0.05μg/kg,离散系数(CV值)≤3.6%。 相似文献
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酶联免疫吸附法是一种简便、快速、准确性较高的免疫化学检测方法,其原理是利用固相吸附与免疫酶技术结合使用以进行相应的抗原或者抗体的检测。目前我国饲料安全问题较多,其中饲料成分中的有毒、有害、禁止使用的药物或者添加剂等不确定性会给畜禽食用带来较大危害。为此,本文介绍了我国当前饲料安全中存在的问题;简述了酶联免疫吸附法的实验原理和常用于几种成分(检测饲料中的盐酸克伦特罗、检测饲料中的沙门氏菌、检测饲料中的黄曲霉毒素)的检测;提出了在饲料不同安全问题中的检测应用以及在实验过程中应该注意的事项:对试剂及物料的条件要求,对操作步骤的条件要求。 相似文献
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酶联免疫法检测饲料中己烯雌酚的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
己烯雌酚酶联免疫反应测试盒是用于饲料中己烯和其他相关的类固醇残留物如二氢己烯雌酚(hexe-strol)的定量检测。在家禽或鱼类中过量残留会对消费者造成危害,为此己烯雌酚已经被禁止在食品生产中使用。肉类食品中的过量残留,主要是由于被饲喂动物的饲料中含有高含量的己烯雌酚,动物缓慢蓄集所致,所以要想对食品中己烯雌酚得到有效控制,对饲料中的己烯雌酚进行监测至关重要。经实验,酶联免疫法具有操作简单、灵敏度高、时间短、检测成本低廉等优点,检测平均回收率≥98.3%,相关系数(r值)≥0.9992,离散系数(CV值)≤3.4%。 相似文献
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为探讨酶联免疫法(ELISA)检测饲料中沙丁胺醇(salbutamol,SAL)的前处理方法,试验对提取液的pH、离子强度、有机溶剂浓度及样品稀释倍数等条件进行了考察,选取最适宜的提取液条件对2种不同类型的饲料样本进行提取,用ELISA测定样品中沙丁胺醇的残留量。结果表明,沙丁胺醇标准曲线的IC50值为0.606 ng/mL,线性范围为0.221~1.658 ng/mL,R2=0.9998,提取液的pH为7.5,PBS缓冲液最优浓度为0.06 mol/L,稀释倍数为10倍,2种不同类型的饲料样本的检测限(LOD)为5.0 ng/mL。当沙丁胺醇的添加浓度为5、10 μg/kg时,该方法的添加回收率为77%~110%,变异系数<8%。 相似文献
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本文浅谈了使用三聚氰胺试剂盒,利用酶联免疫吸附试验方法测定牛奶中三聚氰胺含量时应注意的事项,分别从牛奶的储存和取样、试剂盒的选择、试剂盒的保存以及试剂盒检测时的操作步骤等几个方面进行讨论;并且将在检测过程中遇到的具体的实际问题在文章中进行讨论。 相似文献
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酶联免疫法(ELISA)检测饲料中黄曲霉毒素B1 总被引:7,自引:0,他引:7
本文介绍了利用ELISA法的黄曲霉毒素B1(AFB1)试剂盒测定饲料中黄曲霉毒素B1的含量。样品经处理后,用甲醇水溶液提取饲料中黄曲霉毒素,提取液经过过滤、稀释后,用酶联免疫法直接测定。加标回收测定,平均加标回收率89%~93%,用酶联免疫法进行定性、定量测定,其特异性强,分析速度快,污染小,简化提取和纯化步骤,结果易判读。 相似文献