蛋白质饲料资源的合理利用

<正> 蛋白质饲料,一般是指含粗蛋白质超过20％的饲料原料,如鱼粉、各种豆类及其饼粕等。根据我国国情,豆类一般不直接用作畜禽饲料,因此饼粕类则是我国蛋白质饲料的主要来源。一、我国主要蛋白质饲料的产量及其特点根据1989年我国有关方面资料统计,可利用作饲料的饼类约1193.4万吨,其中豆饼占32.20％,花生饼14.80％,菜籽饼24.60％,棉籽饼24.30％,胡麻饼2.50％,向日葵饼1.80％,芝麻饼1.30％。由此可见,豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼占饼类总量的95％左右,是蛋白质饲料的主要来源。此外,我国自产鱼粉约6万吨,进口鱼粉约40万吨。上述这些主要的蛋白质饲料,因产地不同,其营养成分含量也有差异,参见表1。     

花生粕与其它饼类饲喂肉鸡效果比较

<正> 黄淮海地区是我国花生的主要产区,仅山东省的种植面积就占全国40％左右,生花生米多数由国家统购加工榨制食油.由于各地普遍采用低温预榨——浸出法,出油后的副产品花生粕不具备花生饼的色香味,群众不认识,返销给农民的大量生粕得不到合理利用。根《中国畜牧业区划》统计,黄淮海地区油粕用作饲料的比例仅占10～20％,建议把提高油粕用作饲料的比例作为饲料资源挖潜措施之一。 当前,黄淮海区肉鸡生产发展很快,蛋白性饲料供不应求,研究推广当地丰富的花生粕资源作为肉鸡日粮的主要蛋白来源,是解决这一地区蛋白饲料不足     

我国饲料资源的缺口原因及其对策的探讨

１我国饲料资源缺口根本原因及其出路１９９７年我国饲料总产量为６２９９万ｔ(其中配合饲料为５５００万ｔ ,１９９８年与１９９７年持平 ) ,仅为我国饲料加工设备生产能力 (１０７６９万ｔ,双班计 )的５８．５ %。其主要原因之一是饲料原料不足 ,特别是蛋白质饲料的短缺。根据我国人民膳食结构和养殖业的发展规划要求 ,到２０１０年所需的能量饲料与蛋白饲料相应缺口为０．６３亿ｔ、０．３８亿ｔ ,缺口比例分别约为２０%和６３%。造成我国饲料资源紧缺的根本原因是我国人多地少 ,人均占有的粮食少 ,以及可饲用的饲料资源利用程度低所致。…     

肉牛精饲料的配制与饲料添加剂的使用

1精饲料的配制 能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼等,约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉籽饼（粕）为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉籽饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉籽饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。     

常用饼类饲料的使用方法

饼粕类饲料是配合饲料中的重要营养成分。主要指豆饼、棉籽饼、菜籽饼、花生饼等等。但是一些农户在饲喂畜禽时 ,常因用料方法不当而使其生长发育受阻碍 ,甚至发生中毒、生病或死亡。现将常用饼粕类饲料使用方法简述如下 :１豆饼通常依加工方法分为热榨饼和冷榨饼。熟豆饼可直接用作饲料 ;除豌豆以外的生豆类中均含有一些有害物质 ,如抗胰蛋白酶、致甲状腺肿物质、皂素及血凝集素等等。这些有害物质可降低适口性和蛋白质消化率 ,对畜禽多有不良影响。故对冷榨饼即生豆饼 ,在饲喂前必须经过加热处理（煮熟或炒黄均可）。去除有害作用方可使用…     

常用饼类饲料的使用方法

饼粕类饲料是配合饲料中的重要成分。其主要指豆饼、棉籽饼、菜籽饼、花生饼等。现将常用饼粕类饲料的使用方法重点简述如下: 一、豆饼。通常依加工方法分为热榨饼和冷榨饼。熟豆饼可直接用作饲料。除豌豆以外的生豆类中均含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、致甲状腺肿物质、皂角素及血凝集素等,可降低适口性和蛋白质消     

鸡所需要的蛋白质饲料有几种

<正>1大量种植蛋白质饲料作物,并加以充分利用。大豆、花生、菜籽、棉籽等的加工副产品大豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼等含有丰富的粗蛋白质,而且适口性好,是优良的蛋白质饲料。但是,有些地方作为肥料使用,非常可惜。应该先用来喂鸡,然     

木薯在菲律宾饲料工业中的应用

前　　言配合饲料生产中最大的成本项目是能料饲料和蛋白质饲料 ,两者分别占配合饲料成本的 50～ 60 %和 2 0～ 2 5%。在商品饲料生产中 ,最常用于猪日粮的能量饲料原料是谷物 ,比如玉米、小麦、高粱和大麦 ,以及一些植物油和动物脂肪。豆粕 ,由于其优良的营养价值 ,则是应用最广的蛋白质源。尽管这些谷物被广泛用于商品饲料生产之中 ,但其在大部分热带国家的产量并不足以满足这些国家的需要。在菲律宾 ,商品饲料的年产量大约是 70 0万吨 ,增长率为 8%。最常用的饲料配方 ,含 60 %谷物和3 0 %油籽 (豆粕 ) ,其余则为微量成分。前述谷物产量…     

我国饲料的安全质量问题

饲料工业是我国迅速发展起来的一个新兴行业 ,随着动物饲养业的发展而不断发展。集约化、规模化的养殖模式给饲料工业的发展带来了机遇和快速发展的基础。一、我国饲料生产现状1　饲料生产发展情况我国的饲料工业从 70年代开始。 80年代得到发展 ,饲料工业体系初步形成。 90年代是我国饲料工业迅速发展的 10年。截止到 2 0 0 0年 ,全国饲料生产企业达到 1.2万多家 ,生产总量达到 7.5亿ｔ。与 90年代初相比 ,配合饲料年均增长 6 .7% ;浓缩饲料年均增长 4 0 .1% ;添加剂预混合饲料年均增长30 %。饲料产值达到 2 0 0 0亿元 ,在全国 36个工业行…     

五类常用猪饲料的科学合理搭配

<正>1糠麸类饲料糠麸类饲料有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。用量为饲料总量的10%～15%,最多不超过20%。2饼粕类饲料饼粕类饲料主要包括菜籽饼、花生饼、棉籽饼、大豆饼、芝麻饼等。饼类饲料的配合比例为饲料总量的10%～25%。大豆饼、花生饼营养好,可配到25%;菜籽饼、棉籽饼要低于10%。菜     

湖南省蛋白质饲料资源的开发利用

<正> 蛋白质饲料资源的增长速度直接影响到一个国家畜牧业的发展。苏联近年来由于蛋白质饲料资源缺少20％～25％,致使畜产品减少30％～40％,多消耗饲料40％以上,饲料成本增加35％～50％。湖南省1989年计划生产配合饲料210万吨,需蛋白质饲料52.5万吨(以25％算),而目前全省棉、菜饼最大数量约45万吨,进口鱼粉也很有限,蛋白质饲料资源的开发利用日益显示其重要地位。我省的蛋白质资源主要有饼粕类、轻工业的副产品废液、废渣、肉食行业的猪血、青绿饲料、苎麻叶等。目前,饼粕类和猪血已部分开发利用,如已有11个肉联厂用猪血发酵生产血粉蛋白,年生产发酵血粉8000吨。有条件而待开发利用的是酒精厂、味精厂的废液、废渣和苎麻叶。一、酒精、味精废液的开发利用 1.饲料酵母的营养价值评定及饲喂效果     

开发饲料稻谷资源促进南方饲料工业稳步发展

饲料工业是以利用粮食及其副产品等为基础原料的综合性工业 ,是促进粮食综合利用 ,节约粮食主要而有效的途径。 1 978～ 1 998年的 2 0年间 ,全国生产配合饲料 5 5亿多ｔ,共节约粮食 1 375亿ｔ,平均每年节约粮食 690多万ｔ。发展饲料工业可以有效地拉动农业产业结构调整 ,促进畜牧业的发展 ,改善城乡居民膳食结构 ,提高人民生活水平 ,促进农村经济发展。开发稻谷资源主要是选育蛋白质含量高、产量高、适于用作饲料的水稻新品种。一、1 997年我国部分省区的稻谷和玉米产量由于作物生长特性和各地区气候、水源、土壤和农民种植习惯等原因 ,我…     

猪用浓缩饲料加工生产应注意的问题

<正> 浓缩饲料是蛋白质饲料和矿物质、维生素、氨基酸、微量元素等添加剂混合而成的高蛋白质饲料,只要加入一定比例的能量饲料,即配成为全价配合饲料。具有使用方便,经济效益好的优点,特别适用农民、专业户养猪。目前,生产加工浓缩饲料的饲料厂(家)逐渐增多,产量有较大幅度提高。据统计,全国浓缩饲料产量已达到50.82万吨,高额利润诱导一些饲料厂调整产品结构,转向生产浓缩饲料。尤其是一些乡镇小型饲料加工厂     

猪饲料的种类与加工调制时应注意的问题

1饲料种类猪是杂食动物,所以很多饲料都可以用来喂猪,常用的饲料中,属于能量饲料的有玉米、高粱、大麦、甘薯（干）等。蛋白质饲料常用的有豆饼（粕）、花生饼（粕）、菜籽饼、棉籽饼、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等。配合饲料常用的原料有玉米、大麦、麦麸、燕麦、豆饼（粕）、鱼粉、饲料酵母,以及矿物质添加剂、维生素添加剂、合成氨基酸等。糠麸类饲料主要包括米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等,用量为饲料总量的10％～15％,最多不超过20％。     

木薯渣在肉用鸭日粮中的应用

随着山区经济的开发和农村承包责任制的完善,我省农村种植木薯的积极性越来越高。木薯除部分用于配合饲料外,大部分被淀粉厂和葡萄糖厂所利用。现广东约有80多家淀粉厂和葡萄糖厂,木薯渣是淀粉厂和葡萄糖厂生产过程中的下脚料,资源量较大,每年木薯渣约有9万吨,因其湿度大(含水分60%),如未经烘干,无法直接用于配合饲料生产,堆     

苹果渣的开发与利用

我国是苹果生产大国 ,年产鲜果超过 2 0 0 0万ｔ,加工过程中可排出果渣 10 0多万ｔ。目前除少数进行深加工外 ,大部分以废物处理 ,与国外利用情况相比差距甚远。以陕西省为例 ,1998年苹果总产量为 36 5万ｔ ,果渣中有 15 %～ 2 0 %用于肥料、燃料 ,10 %作饲料 ,70 %废弃 ,而废弃果渣可在几天内就腐烂变质 ,发出酸臭味 ,污染环境。因而充分利用苹果渣作为饲料资源 ,变废为宝 ,有利于保护环境 ,促进果业和畜牧业的健康持续发展。1　苹果渣的营养特点(见下表 )通常鲜果渣含水量高 ,约为 6 5 %～ 85 % ,蛋白质含量低 ,粗纤维含量高 ,除果籽壳和…     

关于大型饲料加工成套设备的研制

<正> 我国饲料机械的生产与饲料需求相适应,先是发展粉状饲料加工机组为主,随后是发展颗粒饲料加工机组。目前比较薄弱的环节主要是颗粒加工机组,尤其是大型的。到目前为止,时产10吨及以上的饲料加工成套设备主要依靠从国外引进。近年来时产10吨(含制粒)饲料加工成套设备外商报价是:瑞士布勒公司,160多万美元;美国CPM公司,120多万美元;意大利马尔米克斯,100多万美元。正在兴建的广州江高饲料厂经过对比三家之后选用意大利马尔米克斯设备,成交价约71万美元(制粒时产10吨,总装机容量310千瓦,不含电线和锅炉,配两个圆筒仓),折人民币约460万元。价格昂贵,耗费大量外汇。由此可见尽快研制成功国产的整套大型饲料加工设备已是刻不容缓的任务。     

发展无公害玉米的重要意义及对生产环境的要求

1重要意义1.1玉米是我国主要粮食作物和饲料之王玉米是我国主要粮食作物之一,年播种面积2000多万公顷以上,产量1.2亿吨。我国玉米约75%以上用作饲料,约15%用于食品发酵工业的原料,在猪、鸡等配合饲料中60%以上原料来自玉米。因此,玉米是名副其实的饲料之王,畜牧养殖业的支柱。抓好无公害玉米的生产将为生产绿色无公害肉、蛋、奶等产品奠定基础。     

依法加强饲料管理 确保养殖业安全生产

近几年随着农业经济结构的调整 ,养殖业迅速发展 ,我省饲料行业篷勃兴起。目前全省共有饲料生产企业 6 0 0多家 ,饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产企业 1 50多家 ,年生产配合饲料 3 0 0多万ｔ、饲料添加剂和添加剂预混合饲料近 1 5万ｔ。但饲料行业发展良莠不齐 ,饲料市场鱼龙混杂 ,突出表现在 :(1 )假冒、伪劣饲料和饲料添加剂坑农害农的现象不少 ,个别企业生产的饲料产品质量低劣 ,有毒有害指标超过国家规定的标准 ,由此而引起的纠纷时有发生 ;(2 )一些不具备生产条件的个体作坊式企业盲目生产饲料 ,其生产工艺落后、技术力量薄弱、产品…     

用植物蛋白质饲料代替猪,鸡日粮中的鱼粉

蛋白质按其性质可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质以鱼粉为主,植物性蛋白质对猪、鸡来说主要是油料饼粕。1988年国产鱼粉年生产能力约10万吨,进口鱼粉22万吨。但由于食品工业技术的不断发展,可作为鱼粉生产的原料日益减少;国际市场鱼粉的价格也日渐上涨,而我国外汇又极为紧张。因此,鱼粉供应十分紧张,但需求量却不断增加。若按占配合饲料的5%计算,根据饲料工业发展纲要中提出的1990年配、混合饲料生产量达5000万吨,则需鱼粉250万吨,供需矛盾十分尖锐。