夏西本三元杂交牛生产性能研究

为了测试四川本地黄牛改良牛(夏洛莱牛×西门塔尔牛×本地黄牛,夏西本三元杂交牛)的体尺性状和产肉性能,笔者选择了6头18月龄的夏西本三元杂交牛公牛进行体尺测量和屠宰性能测定。测定项目包括4部分,即体尺、屠宰、肉质性状和头蹄皮及内脏重量。结果表明,18月龄夏西本三元杂交牛具有良好的生长发育和屠宰性能,且具有较好的肉品质。综上所述,本试验展现了四川本地黄牛改良牛(夏西本三元杂交牛)的生产性能和特点,为合理保护、评价和利用四川地方黄牛品种提供了参考数据。     

第五世代夏西本三元杂交牛生长和屠宰性能研究

为了测试四川黄牛改良牛(夏洛莱牛×西门塔尔牛×本地黄牛,夏西本三元杂交牛)第五世代的体尺性状和产肉性能,笔者选择了30头18月龄的第五代夏西本三元杂交公牛进行体尺测量和屠宰性能测定试验。测定的项目有体尺性状,屠宰性状,肉质性状以及头、尾、蹄和内脏重量4个部分。结果表明,18月龄第五代夏西本三元杂交公牛具有良好的生长发育和屠宰性能,且具有较好的肉品质。本试验展现了四川本地黄牛改良牛(夏西本三元杂交牛)第五世代的生长和屠宰性能,为夏西本牛在四川的推广提供了数据支撑。     

南德温肉牛改良本地黄牛效果调查研究

为了筛选出适合我州改良牛的优选品种.对不同区域内的南本、南西本、德本、德西本杂交牛进行称重（空腹）和体尺测定（361头）,对59头杂交牛的屠宰性能进行测定,对86头牛的经济效益进行调查.结果表明:南德温杂交改良牛初生重、3、6、12月体重、日增重和体尺均高于德国黄牛杂交改良牛,初生重、日增重、体斜长、体高、胸围均差异显...     

蓝白花肉牛杂交改良本地黄牛的效果观察

蓝白花牛具有产肉性能好、肉质好、生长快、对环境适应性强等优点.为了进一步加大对本地黄牛的改良力度,提高良种牛覆盖率,青海省民和县在项目区巴州地区进行了蓝白花牛冻精改良本地黄牛的推广试验.本试验对蓝白花牛与本地黄牛杂交所产生F1(蓝黄F1)和本地黄牛的初生重、6月龄体重、12月龄体重以及部分体尺指标进行了测定,为今后杂交改良提供科学依据.     

延黄牛ALDH1A1基因多态性及其与体尺和肉质性状的相关性研究

为揭示乙醛脱氢酶1A1(ALDH1A1)基因多态性对延黄牛体尺和肉质性状的影响,实验以ALDH1A1基因作为体尺和肉质性状的候选基因,以16月龄的99头延黄牛母牛为研究对象,采用PCR扩增产物Sanger直接测序的方法对延黄牛ALDH1A1基因13个外显子的单核苷酸多态性(SNP)进行研究,利用SSPS19.0软件分析ALDH1A1基因SNP位点与体尺和肉质性状的关联性。结果表明:在延黄牛ALDH1A1基因第4外显子处检测到T/G突变,且引起编码氨基酸的改变;经卡方适合性检验,该SNP位点在延黄牛群体中处于Hardy-Weinberg平衡状态,但T/G突变位点的杂合度(He)相对较低,在延黄牛群体中的变异较小,属于低度多态(PIC0.25),仅能提供少量遗传信息;关联分析结果表明,ALDH1A1基因第4外显子不同基因型与延黄牛体尺性状中的十字部高、胸围、腹围和管围存在显著相关(P0.05),与肉质性状中的背膘厚存在显著相关(P0.05),与肌内脂肪具有一定的相关性(P0.05)。综上所述,ALDH1A1基因外显子在延黄牛中存在多态性,且与延黄牛体尺和部分肉质性状存在显著性差异,能否作为延黄牛肉质和体尺性状的遗传标记有待于扩大样本数量进一步验证。     

西门塔尔牛冻精改良会泽本地黄牛的效果研究

[目的]为研究西门塔尔牛对会泽本地黄牛的改良效果,开展了西本F1牛和本地黄牛的生长性能测定。[方法]对654头(西本F1354头,会泽本地黄牛300头)牛各项生产性能指标进行了测定。[结果]表明,西本F1牛的各阶段体尺、体重、增重效果、产肉性能等指标均高于本地黄牛。其中西本F1牛从初生到24月龄的体高、体斜长、胸围、管围等主要体尺指标比同龄的本地黄牛均极显地著提高(P0.01);西本F1牛初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄的体重,分别比会泽本地黄牛增加11.78kg、50.23kg、83.06kg、92.15kg、114.53kg,提高了83.67%、64.54%、66.27%、54.28%、57.36%。[结论]西本F1牛与本地黄牛不同年龄段体重差异均表现为极显著(P0.01),杂种优势十分明显。     

蓝白花肉牛杂交改良本地黄牛的效果

2002—2004年,为进一步加大本地黄牛的改良力度,提高良种牛覆盖率,青海省化隆县从青海省畜牧兽医科学院引进蓝白花肉牛细管冻精,根据蓝白花牛产肉性能高、肉质好、生长快、对环境适应性强的特点,在项目区巴燕等6个乡镇进行了蓝白花牛冻精改良本地黄牛的推广试验,对蓝本F1代牛和本地黄牛的初生重、6月龄重、12月龄重、体尺进行了测定分析,现报道如下。1试验牛的选择选择2003—2005年出生的蓝本F1代牛20头、本地黄牛15头,对所选牛在初生、6月龄、12月龄进行体重、体高、体斜长、胸围测定。试验牛均为农户饲养,饲草主要有小麦秆、玉米秸秆、青…     

西门塔尔改良遵义市黄牛的效果分析

对遵义市西门塔尔牛改良的本地黄牛（西杂牛）体尺、体重及各项生产性能进行了测定,结果西本杂交牛与本地牛体尺体重及各项生产性能都有了显著提高（P＞0．01）,西本杂初生重、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄体重比本地牛分别提高了21．75％、49．98％、45．41％和37．63％,改良效果明显。     

安格斯牛改良枣北黄牛的效果分析

为了提高枣北黄牛的生产性能,利用安格斯牛冻精改良枣北黄牛,试验对安格斯牛×枣北黄牛(安×枣)F1代黄牛及枣北黄牛体型外貌、生长发育性状及屠宰性能进行观测比较。结果表明:安格斯牛与枣北黄牛的杂交F1代牛具有较高的杂种优势;安×枣F1代牛初生、6月龄、12月龄、18月龄体重和体尺均明显优于枣北黄牛;24月龄时安×枣F1代的宰前重、胴体重均极显著高于枣北黄牛(P0.01),屠宰率和净肉率均明显高于枣北黄牛。说明安格斯牛杂交改良枣北黄牛效果显著,适合在天门地区推广。     

安格斯牛杂交改良本地黄牛的效果观察

为了进一步加大本地黄牛的改良力度,提高良种牛覆盖率,门源县根据安格斯牛产肉性能好,肉质好,生长快,对环境适应强等特点,在本县阴田乡等乡镇进行了安格斯牛冻精改良本地黄牛的推广试验,我站将对安本F1代杂交牛和本地黄牛的初生重、6月龄、12月龄体尺、体重进行了测定分析,现将测定结果报告如下。     

娟姗牛杂交改良西藏本地黄牛的效果调查

对引入的娟姗牛与西藏本地黄牛杂交一代的调查分析表明:(1)西藏本地黄牛经杂交改良后,胸围、十字部高等主要体尺指标都有极显著提高;初生重和各月龄体重均有显著提高;(2)调查15头初产牛产奶量发现,杂交母牛的产奶量比本地牛高1 594.1kg;调查50头市场屠宰牛发现,饲养一头杂种牛的经济收入比本地牛高2 100余元。采用娟姗牛对当地黄牛进行改良,不仅可以改善西藏本地黄牛体型小、生产性能低、饲养年限长等缺陷,还对提高西藏黄改的经济效益和增加农牧民收入有着重大的现实意义。     

西门塔尔牛改良关岭黄牛的效果分析

2004~2006年对西×关F1杂交牛和关岭黄牛分别测定初生、6月龄、12月龄、18月龄各体尺体重指标,并于2006年对18月龄的西×关F1杂交牛和关岭黄牛进行屠宰测定各指标,同时对肉质进行品偿,结果显示:西×关F1杂交牛体型明显趋于父本,表现出良好的肉用体型,适应性强;挽力和持久力增强;生长发育迅速,屠宰率、净肉率分别比同龄的关岭黄牛提高18.4%、18.5%,差异极显著(P<0.01)。肉质细嫩和口感也有所改善。     

海福特牛改良枣北黄牛的效果分析

为了提高枣北黄牛的生产性能,利用海福特牛冻精改良枣北黄牛,对海福特牛×枣北黄牛(海×枣)F_1代黄牛及枣北黄牛体型外貌、生长发育性状及屠宰性能进行了观测比较。结果表明,海×枣F_1代杂交牛具有较明显的杂种优势,海×枣F_1代牛初生、6月龄、12月龄、18月龄体重和体尺均明显优于枣北黄牛;24月龄时,海×枣F_1代的宰前重、胴体重、净肉重均极显著高于枣北黄牛(P0.01),屠宰率和净肉率明显高于枣北黄牛。说明海福特牛杂交改良枣北黄牛效果显著,适合在天门地区推广。     

皮尔蒙特牛与本地黄牛的杂交试验

[目的]为了掌握皮尔蒙特牛与本地黄牛杂交一代的生长发育情况。[方法]采用称重和测量体尺方法进行比较分析。[结果]表明：在同等饲喂条件下皮黄F1代杂种牛在初生重、3月龄、6月龄、12月龄重和体尺指标均明显优于本地黄牛（P〈0．01）。[结论]说明利用皮尔蒙特冻精杂交改良本地黄牛效果明显,是切实可行的。     

秦川牛改良延安本地黄牛效果分析

在陕西省延安市延长和志丹两县,对农村散养模式下的秦川牛改良延安本地黄牛杂交F1代,公母牛各80头分3日龄、6月龄、12月龄、24月龄四个年龄段的体高、体斜长、胸围、髋宽体尺指标和体重进行测量和计算,通过与同龄延安本地黄牛的体尺和体重比较分析发现,秦川牛改良延安本地黄牛杂交F1代在体重上有显著提高,增长幅度在22.15%~71.19%,在4项体尺指标上也有明显的提高,增长幅度在6.49%~63.53%之间。在毛色、适应性、繁殖力等方面也表现出良好的杂交优势。调查分析表明改良方向正确,改良效果显著。     

四川省通江县黄牛品种资源调查研究

通江黄牛（又名空山黄牛）是1982年农业部委托全国肉牛繁育协作组在通江实地调查后，将通江空山黄牛定名为通江黄牛，收入世界牛种名录。但是，由于诸多原因在八十年代中后期和九十年代使通江黄牛的发展跌入低谷，以至于在《四川畜禽品种志》和《全国畜禽品种志》中通江黄牛是销声匿迹。近年来，随着牛肉营养价值逐渐得到人们的普遍重视，良好的牛肉需求市场带动了通江黄牛的发展。现通江黄牛存栏总数约50多万头，主要分布于四川东北部的通江、南江、平昌、万源及陕西南部镇巴、西乡等地。通江黄牛具有早期生长发育快，耐粗饲、适应性强，性情温顺、放牧性能好，肉质细嫩、风味独特等优良性状，深受人们喜爱。     

西门塔尔牛改良攀枝花本地黄牛效果初报

引进西门塔尔种公牛在攀枝花市二半山区开展杂交改良示范,3年累计产西本F1代犊牛255头。测定体尺、体重指标分析,结果表明:6月龄和12月龄段,西本F1与本地黄牛的体重、体高、胸围、体斜长、管围差异极显著(P0.01),而腰角宽差异不显著(P0.05);6月龄段的西本F1比本地黄牛增重48kg,头均增收1 344元,12月龄段西本F1比本地黄牛增重64.8kg,头均增收1 806元。说明西门塔尔牛做父本改良本地黄牛杂交优势明显,可在攀枝花市二半山区黄牛杂交改良中推广应用。     

鲁西黄牛主要经济性状的数量遗传学分析

采用动物模型和DFREML,估测了1989—1994年期间出生的1050头鲁西黄牛的主要经济性状的遗传参数。结果表明:鲁西黄牛的初生重、6月龄体重、18月龄体重、体高、体长、尻长、胸围和管围的遗传力分别为0.396、0.330、0.249、0.617、0.462、0.561、0.374和0.592;初生重与6月龄体重和18月龄体重之间的遗传相关分别为0.487和0.673;6月龄体重与18月龄体重之间的遗传相关为0.561;18月龄体重与18月龄体尺的遗传相关在0.681￣0.947之间。     

澳洲南德文牛改良雷州黄牛的效果分析

选择同月龄雷州黄牛30头及南德文牛与雷州黄牛的杂交一代F130头，对初生、6、12、18月龄的体尺、体重、屠宰率等项目进行对比测定，结果表明用南德文牛改良雷州黄牛杂交优势明显，效果显著。     

利用澳洲楼来牛改良本地黄牛效果观察

为了测定澳洲楼来牛(LOWLINE)对广西本地黄牛的改良效果而进行本试验.试验测定了楼杂F1代的初生、6月龄、12月龄、18月龄的体重、体尺,并与广西本地黄牛的生长现状进行了比较.结果表明:利用楼来牛改良本地黄牛,楼杂F1代具有生长速度快,饲料报酬高,饲养周期短的特点,各项指标明显高于本地黄牛.