富含棉籽肽发酵棉粕对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究富含棉籽肽的发酵棉粕(枯草芽孢杆菌-1和扣囊复膜酵母Su 2019混菌发酵)对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验选取240羽1日龄健康的AA肉鸡母雏,根据体重相近原则分为4组,对照组(CK,添加6%棉粕),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(分别添加4%、6%、8%富含棉籽肽发酵棉粕),每组4个重复,每个重复15羽鸡。试验分为1～21和22～42日龄两个阶段,试验期42 d。每个阶段结束时,对肉鸡称重,采集血液样本,测定每个阶段肉鸡的生长性能和免疫功能指标。结果表明:①与CK相比,Ⅱ组肉鸡21 d平均日增重(ADG)极显著提高(P0.01),且显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅲ组肉鸡42 d平均日采食量(ADFI)显著提高(P0.05),且极显著高于Ⅱ组(P0.01);②与CK相比,Ⅲ组肉鸡21 d胸腺指数显著增加(P0.05),且其42 d胸腺指数显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ组42 d法氏囊指数极显著提高(P0.01);③Ⅲ组肉鸡21 d吞噬指数显著高于其他处理组(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组42 d吞噬指数均显著高于CK(P0.05);④Ⅲ组肉鸡21 d的IL-2、IL-1β含量显著高于CK和Ⅰ组(P0.05),IL-6含量极显著高于CK(P0.01);与CK相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组42 d的IL-2含量均显著提高(P0.05),Ⅲ组IL-1β极显著提高,而IL-6含量极显著降低(P0.01),Ⅰ、Ⅲ组TNF-α含量极显著提高(P0.01);⑤与CK相比,试验Ⅲ组肉鸡21 d的IgM、IgA含量极显著提高(P0.01),Ⅰ组IgG含量极显著高于其他组(P0.01);Ⅱ组42 d的IgM和IgA含量均极显著提高(P0.01)。综上所述,肉鸡日粮中添加一定比例的富含棉籽肽的发酵棉粕,可以提高肉鸡的生长性能和免疫功能。     

2种中药成分对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响

本试验旨在探讨日粮中分别添加山楂叶总黄酮、何首乌二苯乙烯苷及二者同时添加对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响,为二者在肉鸡体内的应用提供理论依据。选用1日龄AA肉鸡128只(公),随机分为4组,即空白对照组(饲喂玉米－豆粕型基础日粮)、试验Ⅰ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮)、试验Ⅱ组(在基础日粮中添加150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷)和试验Ⅲ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮和150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷),每组4个重复,每个重复8只。结果表明:①在整个试验期,试验Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P＜0.05),料重比显著低于对照组(P＜0.05);②试验Ⅲ组的粗蛋白质、钙、总磷的消化利用率显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05),粗脂肪的消化利用率极显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.01);③试验Ⅲ组的胰蛋白酶活性极显著高于对照组和试验Ⅱ组(P＜0.01),脂肪酶活性极显著低于对照组(P＜0.01),淀粉酶活性极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P＜0.01);④试验Ⅲ组的回肠和盲肠大肠杆菌数显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05);回肠乳酸杆菌数显著高于对照组(P＜0.05);盲肠乳酸杆菌数显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05)。因此,日粮中单独或同时添加山楂叶总黄酮和何首乌二苯乙烯苷具有提高肉仔鸡生产性能和营养物质的消化利用率,增强肠道胰蛋白酶、淀粉酶活性,降低脂肪酶活性,刺激肠道有益菌生长,降低有害菌增殖等作用,但以二者同时添加效果最好。     

卷心菜浆液对肉鸡生长性能、血液生化指标和免疫器官指数的影响

试验旨在研究饲料中添加不同剂量的卷心菜浆液对肉鸡生长性能、血液生化指标和免疫器官指数的影响。试验选取健康、体重相近的1日龄肉仔鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组分别在基础日粮中添加10、15、20 g/kg卷心菜浆液,试验期42 d。于试验第21、42天分别称重、计算采食量,采集血样测定血液生化指标,采集胸腺、脾脏、法氏囊称重计算免疫器官指数。结果表明:与对照组相比,试验Ⅲ组22~42 d采食量、日增重显著提高(P0.05),试验Ⅲ组42 d体重显著提高(P0.05);与对照组相比,试验Ⅲ组1~21 d胸腺、脾脏指数显著提高(P0.05),试验Ⅲ组22~42 d胸腺指数显著提高(P0.05);试验Ⅲ组1~21 d血清碱性磷酸酶活力、高密度脂蛋白含量显著高于对照组(P0.05)。本试验条件下,卷心菜浆液可提高肉鸡22~42 d日增重,提高肉鸡42 d出栏体重,提高肉鸡1~21 d胸腺、脾脏指数,以20 g/kg添加剂量效果显著。     

发酵豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和肌肉发育的影响

试验旨在研究不同水平的发酵豆粕替代普通豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和肌肉发育的影响。选取336只肉雏鸡,分为4组,每组7个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅲ组分别饲喂2.5%、5%和7.5%发酵豆粕替代普通豆粕,各组的营养水平相同。结果表明:①发酵豆粕对生长性能没有显著的影响。②试验Ⅱ、Ⅲ组的21 d血清谷丙转氨酶活性高于对照组和试验Ⅰ组。试验Ⅰ、Ⅲ组的42 d血清尿素氮水平高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05)。③试验Ⅰ～Ⅲ组的21 d胸肌率高于对照组,试验Ⅰ、Ⅱ组的42 d腿肌率低于对照组(P<0.05)。试验Ⅲ组的21 d胸肌和试验Ⅰ组的21 d腿肌RNA/DNA和蛋白质/DNA分别高于对照组。试验Ⅱ、Ⅲ组的42 d胸肌蛋白质/DNA升高(P<0.05)。综上所述,发酵豆粕可以通过调控机体代谢,提高肌肉蛋白质合成效率,影响肉鸡的肌肉产率。     

酸化发酵蛋白饲料对肉鸡生长性能及肠道菌群的影响

试验旨在研究酸化发酵蛋白饲料替代玉米、豆粕对肉仔鸡生长性能及肠道菌群的影响。选择1日龄艾维茵肉仔鸡270羽,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组3个重复,每个重复30羽。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组用3%酸化发酵蛋白饲料替代基础日粮中的玉米、豆粕各1.5%,试验Ⅱ组用6%酸化发酵蛋白饲料替代基础日粮中的玉米、豆粕各3%,试验期42 d。试验结果表明:酸化发酵蛋白饲料能显著提高肉鸡生长性能,1~21日龄和1~42日龄阶段的平均日增重试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别比对照组提高6.6%(P0.05)、5.6%(P0.05)和6.6%(P0.05)、6.1%(P0.05);1~21日龄和1~42日龄阶段的料重比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别比对照组降低10.7%(P0.05)、11.8%(P0.05)和6.9%(P0.05)、6.0%(P0.05)。酸化发酵蛋白饲料能显著降低肉鸡盲肠内容物中大肠杆菌的数量(P0.05),显著提高乳酸杆菌数量(P0.05)和提高双歧杆菌数量。     

不同来源木聚糖酶及其组合对肉鸡肠道黏膜形态与二糖酶活性及其基因表达的影响

本试验旨在探讨不同来源木聚糖酶及其组合对黄羽肉鸡肠道黏膜形态、二糖酶活性及其基因表达的影响。试验选取1 560只1日龄黄羽肉公鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复65只):对照组(Ⅰ组)饲喂低能量低蛋白质的基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组)分别饲喂在基础饲粮中添加4 000 U/kg的黑曲霉来源单一木聚糖酶1#、康氏木霉来源单一木聚糖酶2#和组合型木聚糖酶(木聚糖酶1#∶木聚糖酶2#=1∶1)的饲粮,试验期63 d。每个重复分别于21、42和63日龄时取2只肉鸡采集肠道组织,用于肠道黏膜形态、二糖酶活性及二糖酶基因mRNA表达丰度的测定。结果表明:1)Ⅳ组21日龄时空肠隐窝深度显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组42日龄时十二指肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值极显著大于Ⅰ组(P0.01),显著大于Ⅱ和Ⅲ组(P0.05),且Ⅳ组42日龄时空肠V/C值极显著大于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P0.01)。2)21日龄时,十二指肠和空肠中麦芽糖酶活性以及空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P0.01);42日龄时,空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.01),显著高于Ⅲ组(P0.05)。3)42日龄时,Ⅳ组空肠中麦芽糖酶-葡萄糖淀粉酶(MGA)mRNA表达丰度极显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.01)。由此得出,肉鸡在前(1~21日龄)、中期(22~42日龄)阶段,木聚糖酶的添加能够改善肉鸡肠道黏膜形态,促进二糖酶的分泌及其基因表达,且组合型木聚糖酶的作用效果优于单一木聚糖酶,表现出高效催化的组合效应。     

饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌对肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc-pectic oligosaccharide chelate,Zn-POS)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响。选用1日龄健康、体况较一致的AA肉仔鸡480只(公母各占1/2),根据体重一致原则随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。其中Ⅰ组为基础饲粮组;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮中添加62.5 mg/kg黄霉素;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为Zn-POS组,在基础饲粮中分别添加300、600和900 mg/kg Zn-POS。试验期42 d。结果表明:1)1~21日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组体重显著提高(P0.05)。22~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05)。1~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅳ组平均日增重极显著提高(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05);Ⅱ组平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01)。2)Ⅱ组法氏囊指数显著高于Ⅰ组(P0.05),但Ⅱ组血清中免疫球蛋白G水平显著低于Ⅰ组(P0.05)。3)Ⅲ组血清总超氧化物歧化酶活性极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组血清过氧化氢酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ、Ⅴ组血清丙二醛含量显著低于Ⅲ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加Zn-POS能改善1~42日龄AA肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能,以600 mg/kg添加水平较为适宜。     

低能日粮中添加复合酶制剂对黄麻鸡生长性能的影响

本实验旨在研究低能日粮中添加复合酶制剂对黄麻鸡生长性能的影响。试验分为三组,每组四个重复,每个重复50只鸡。Ⅰ组为正常日粮,Ⅱ组为低能日粮(在Ⅰ组基础上能量降低209k J/kg),Ⅲ组为低能日粮+复合酶制剂(200g/t)。试验结果为:1-21日龄,各组肉鸡生长性能无显著差异。22-42日龄,Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡日均增重显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅲ组肉鸡日均采食量显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅱ组肉鸡料重比显著高于Ⅰ组、Ⅲ组(P0.05)。42-65日龄,Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡日均增重显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ组肉鸡日均采食量显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡料重比显著低于Ⅱ组(P0.05)。全期(1-65天龄),Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡日均增重显著高于Ⅱ组(P0.05);日均采食量,各组差异不显著(P0.05);Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡料重比显著低于Ⅱ组(P0.05)。试验结果表明,日粮能量对黄麻鸡生长周期增重及料比具有显著影响,在黄麻鸡料中加入复合酶制剂可以适当降低饲料能量浓度,而又不影响肉鸡生长性能。     

青蒿叶对肉鸡生产性能和血清生化指标及消化酶活性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加青蒿叶对肉鸡生产性能、血清生化指标以及消化酶活性的影响。选取1日龄初始体重相近的健康爱拔益加肉鸡144羽,随机分为3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复8羽。Ⅰ组为对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ组为试验组分别在基础日粮中添加5、10 g/kg青蒿叶,试验期42 d。结果表明:在饲粮中添加青蒿叶对肉鸡平均日增重、平均日采食量、饲料增重比均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇含量分别降低了17.73%、12.74%(P0.05),但Ⅱ、Ⅲ组间差异不显著(P0.05);42日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇含量分别降低了18.82%(P0.05)、9.71%(P0.05),但Ⅱ、Ⅲ组间差异不显著(P0.05);21、42日龄时,各处理组间血清中尿素氮、肌酐、总胆红素及甘油三酯水平均无显著差异(P0.05)。青蒿叶对21日龄肉鸡空肠的胰蛋白酶活性和42日龄肉鸡空肠的淀粉酶活性均有显著的增强效果(P0.05),以5 g/kg添加水平的试验Ⅱ组效果最佳,但对胰腺的胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,空肠和回肠的脂肪酶活性无显著影响(P0.05)。由此可见,在饲粮中添加一定水平的青蒿叶对肉鸡生产性能没有影响,但是能够促进血脂的代谢水平,并且增强了肉鸡的消化能力,说明它可以作为一种绿色的饲料添加剂添加到肉鸡饲粮中。     

不同桉树精油添加水平对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平桉树精油对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响。选择300只1日龄爱拔益加肉鸡公雏,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ～Ⅵ组分别在基础饲粮中添加50、75、100、125和150 mg/kg桉树精油,试验期42 d。结果表明:1)1～21日龄,Ⅱ～Ⅴ组肉鸡21日龄时平均体重显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ～Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于Ⅵ组(P0.01);1～42日龄,Ⅳ组肉鸡42日龄时平均体重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组肉鸡平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组料重比显著低于Ⅰ组(P0.05)。2)各组之间肉鸡脾脏指数、法氏囊指数和血清新城疫抗体效价无显著差异(P0.05)。3)21日龄时,Ⅴ组肉鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著或极显著高于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅵ组肉鸡血清T-SOD活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ～Ⅵ组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01);Ⅳ～Ⅵ组肉鸡血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ组(P0.01),Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅵ组(P0.05)。42日龄时,Ⅴ组肉鸡血清T-SOD活性最高,显著或极显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅳ组和Ⅵ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鸡血清GSH-Px活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组和Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅵ组显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01)。4)回归分析显示,饲粮中添加95.25～105.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长前期(1～21日龄)生长性能最佳;饲粮中添加105.83～115.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长全期(1～42日龄)生长性能最佳;肉鸡抗氧化机能最佳的桉树精油添加水平,生长前期为151.13～205.60 mg/kg,生长后期(22～42日龄)为93.38～158.57 mg/kg。综上所述,在饲粮中添加适宜水平的桉树精油可显著提高笼养白羽肉鸡生长性能和抗氧化机能,饲粮中桉树精油适宜添加水平为105.00 mg/kg。     

冻干乳酸菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究乳酸菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。选用400只1日龄AA白羽肉仔鸡,随机分成4组,每组5个重复。第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别为低、中、高剂量组,即在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、2.0%的乳酸冻干菌菌粉。结果表明:1试验前期(1~21日龄),Ⅲ、Ⅳ组肉鸡均重、平均日增重显著高于对照组(P0.05);试验全期(1~42日龄),Ⅲ组的料重比显著低于对照组(P0.05)。221、42日龄时,Ⅲ、Ⅳ组肉鸡胸腺指数、脾脏指数显著高于对照组(P0.05)。321日龄时,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组RBC-CR1显著高于对照组(P0.05),Ⅲ、Ⅳ组RBC-IC显著高于对照组(P0.05);42日龄时,Ⅲ、Ⅳ组RBC-CR1、RBC-IC均显著高于对照组(P0.05)。4试验全期,Ⅲ、Ⅳ组对肉鸡T淋巴细胞转化率显著高于对照组(P0.05)。由此而知,添加1%、2%的乳酸冻干菌均能提高肉鸡的生产性能,促进免疫器官的生长发育,提高机体的体液免疫和细胞免疫水平。     

日粮中添加乳清粉和膨化豆粕对断奶仔猪生产性能影响

选择30日龄断奶三元杂交仔猪(杜×长×大)64头。随机分成对照组、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,对照组饲以基础日粮,试验Ⅰ组日粮以膨化豆粕替代普通豆粕,试验Ⅱ组由3%的乳清粉替代3%的豆粕。试验Ⅲ组中膨化豆粕替代普通豆粕同时由3%的乳清粉替代3%的膨化豆粕。试验结果:对照组培育仔猪需46d,试验Ⅰ组(膨化豆粕组)培育仔猪需40d,试验Ⅱ组(乳清粉组)培育仔猪需43d,试验Ⅲ组(膨化豆粕+乳清粉组)培育仔猪需39d;平均日增重试验Ⅱ组显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组极显著高于对照组(P<0.01),试验Ⅲ组极显著高于Ⅱ组(P<0.01)、显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);饲料利用率试验Ⅲ组最高,对照组饲料利用率最差;腹泻率试验Ⅰ组下降了38.13%,试验Ⅱ组下降了34.63%,试验Ⅲ组下降了47.08%。结果表明利用膨化大豆或乳清粉等优质蛋白。调整日粮结构,可显著降低TI等抗营养因子和抗原物质的含量,减少腹泻率,提高生长性能。     

饲粮添加百合渣对三黄肉鸡生产性能、屠宰性能的影响

本试验采用不同添加比例的百合渣替代部分玉米,以确定百合渣在三黄肉鸡日粮中的适宜添加比例。选择240只25日龄雌性健康三黄肉鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡。用百合渣分别替代饲粮中0(对照组)、5.00%(试验Ⅰ组)、10.00%(试验Ⅱ组)、15.00%(试验Ⅲ组)的玉米。试验预试期10 d,正试期42d,试验结束后测定三黄肉鸡生产性能及屠宰性能。结果表明:在35日龄时的各组三黄肉鸡体重差异不显著(P0.05),在77日龄时的试验Ⅱ组和Ⅲ组极显著高于对照组(P0.01),试验期间平均日采食量各组差异不显著(P0.05),平均日增重试验Ⅱ组和Ⅲ组极显著高于对照组(P0.01),分别比对照组高4.41g和4.10g,料重比最低为试验Ⅲ组;试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率与对照组相比,差异均不显著(P0.05)。     

不同植酸酶对22-42日龄黄羽肉鸡胫骨发育的影响

为了研究不同植酸酶对黄羽肉中鸡生产性能和胫骨发育的影响,试验选择22日龄健康黄羽肉鸡108只,随机分成3组,即对照组、试验组Ⅰ(植酸酶Ⅰ)和试验组Ⅱ(植酸酶Ⅱ),试验期为21d,测定各组肉鸡生产性能和胫骨指标。结果表明:试验组Ⅰ和试验组Ⅱ肉鸡平均日增重高于对照组(P0.05),平均日采食量和料重比各组之间无显著差异(P0.05);试验组Ⅰ和试验组Ⅱ的42日龄胫骨灰分含量、胫骨钙和磷含量均显著高于对照组(P0.05),试验组Ⅰ与试验组Ⅱ的42日龄胫骨长度、直径、灰分、钙和磷含量差异不显著(P0.05)。     

葛根素对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、免疫器官指数及血清抗氧化指标的影响

为探讨葛根素在肉鸡上的应用效果,试验选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡480只,随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,分别饲喂含0,0.4,0.8,1.6 g/kg葛根素、营养水平相同的全价饲料,试验为期42 d,在21,42日龄时测定生长性能、屠宰性能、肉品质、血清抗氧化指标及免疫器官指数,分析不同水平葛根素对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、免疫器官指数及血清抗氧化指标的影响。结果表明:不同水平葛根素对肉鸡平均体重(ABW)、平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)等生长性能指标均无显著影响(P0.05)。21日龄试验Ⅱ组腹脂率显著降低(P0.05);21日龄试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和42日龄试验Ⅱ组腿肌滴水损失率显著降低(P0.05);葛根素对肉鸡的胸腺指数、法氏囊指数无显著影响(P0.05);试验Ⅱ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05),42日龄试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组超氧化物歧化酶(T-SOD)水平显著高于对照组(P0.05)。说明葛根素具有改善肉品质的作用,并且可提高肉鸡抗氧化能力,葛根素的适宜添加水平为0.8 g/kg。     

蛋白酶对1～21日龄肉仔鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

试验旨在研究饲粮添加蛋白酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡900只[平均体重(62.59±0.28)g],随机分为5个组,每组6个重复,每个重复30只鸡,公、母各半,试验期21 d。试验Ⅰ组为对照组饲粮[粗蛋白(CP)水平为20.53%],试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组在对照组的基础日粮中分别添加50、100、200 g/t和400 g/t蛋白酶制剂。结果表明:添加蛋白酶制剂后肉仔鸡平均体重(ABW)试验Ⅳ组和Ⅴ组显著性高于试验Ⅰ组(P0.05),添加蛋白酶制剂对肉仔鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。肉仔鸡血清中尿素氮(BUN)含量试验Ⅳ组显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。肉仔鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性试验Ⅱ组显著高于试验Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组(P0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)活性试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和Ⅳ组显著高于试验Ⅴ组(P0.05),血清丙二醛(MDA)含量试验Ⅱ组显著低于试验Ⅰ、Ⅳ组和Ⅴ组(P0.05)。由此可见,肉鸡饲粮中添加适量蛋白酶能够在一定程度上增强免疫力,提高抗氧化能力,从而改善其生长性能。本试验条件下,1~21 d肉仔鸡饲粮中蛋白酶制剂最佳添加量以200 g/t为宜。     

发酵豆粕和菌体蛋白对肉鸡生产性能的对比试验

将1日龄艾维茵肉仔鸡180羽,随机分成3个处理,每组6个重复,每个重复10只.对照组为玉米-豆粕型,试验Ⅰ、Ⅱ组日粮中分别添加10%发酵豆粕和10%菌体蛋白,共进行42 d试验.结果表明:日增重,试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组比较提高14.55%(P＜0.01)、3.24%(P＞0.05),Ⅰ与Ⅱ组比较提高9.88%(P＜0.01);日采食量,试验Ⅰ组与对照组比较提高4.81%(P＜0.01),Ⅱ组与对照组比较下降5.88%(P＜0.01),Ⅰ与Ⅱ组比较提高11.35%(P＜0.01);料肉比,试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组比较分别下降8.65%、9.19%差异均极显著(P＜0.01),但试验组间差不显著.结论:以添加10%的发酵豆粕优于10%的菌体蛋白.     

猪胎盘粉对哺乳母猪繁殖性能、血清免疫和生殖激素指标及乳成分影响

本试验旨在研究猪胎盘粉对哺乳母猪繁殖性能、血清免疫和生殖激素指标及乳成分的影响。选取36头预产期、体重、胎次相近的经产大×长二元母猪,随机分为4个组,每组9个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加1%、3%、5%的猪胎盘粉。试验于妊娠104 d开始,至产后21 d结束。结果表明:1)试验Ⅲ组泌乳力、仔猪断奶个体均重和仔猪断奶窝重均极显著高于对照组(P0.01),试验Ⅱ、Ⅲ组仔猪平均日增重显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),试验Ⅲ组母猪体重损失显著低于对照组(P0.05)。2)母猪分娩后第3天,试验Ⅱ组血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著或极显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅲ组(P0.05或P0.01),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组血清免疫球蛋白M(IgM)含量极显著高于对照组、试验Ⅲ组(P0.01),试验Ⅱ、Ⅲ组血清催乳素(PRL)含量显著高于对照组(P0.05)。母猪分娩后第15天,试验Ⅰ、Ⅱ组血清IgA含量显著或极显著高于对照组和试验Ⅲ组(P0.05或P0.01),试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著或极显著高于对照组和试验Ⅲ组(P0.05或P0.01);试验Ⅰ组血清IgM含量极显著高于对照组(P0.01)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清PRL含量极显著高于对照组(P0.01)。3)试验Ⅲ组乳脂率显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组乳糖率显著或极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05或P0.01)。由此可见,饲粮中添加猪胎盘粉能改善哺乳母猪繁殖性能、血清免疫和生殖激素指标及乳品质。在本试验条件下,猪胎盘粉的适宜添加量为3%。     

苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。选取32日龄体重相近的健康断奶肉兔350只,随机分为5组,每组70只兔。5组试验兔分别饲喂含0(对照组)、6%(Ⅰ组)、12%(Ⅱ组)、18%(Ⅲ组)和24%苹果渣(Ⅳ组)的试验饲粮。预试期9 d,正试期30 d。结果表明:1)Ⅳ组末重、平均日增重均显著高于对照组(P0.05),Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组平均日采食量极显著低于对照组(P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于对照组(P0.01)。各组腹泻率和死亡率没有显著差异(P0.05)。2)对照组干物质表观消化率最低,极显著低于Ⅲ组、Ⅳ组(P0.01);Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P0.05),Ⅰ组与对照组差异不显著(P 0.05)。Ⅲ组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率最高,极显著高于对照组和Ⅰ组、Ⅱ组(P0.01);Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于对照组(P0.01)。Ⅲ组、Ⅳ组能量表观消化率极显著高于对照组(P0.01),Ⅰ组、Ⅱ组与对照组差异不显著(P0.05)。3)各组屠宰性能、肉品质和肌肉化学成分均没有显著差异(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,肉兔饲粮中适宜的苹果渣添加比例为18%。     

CLA发酵豆粕对羔羊生长性能、胴体性能和肉品质的影响

选择120只健康、体重(11.77±0.70)kg的黄淮白山羊公羔,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用2.5%、5.0%和7.5%CLA发酵豆粕等量替代基础日粮中普通豆粕,预饲期为10 d,正式试验期为30 d。结果表明:CLA发酵豆粕对黄淮白山羊公羔的生长性能均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组的胴体骨重显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅲ组的骨肉比极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.01),其他胴体性能无显著差异(P>0.05);CLA发酵豆粕对黄淮白山羊公羔的肉品质而及羔羊肌肉的化学指标均无显著影响(P>0.05)。