环境规制对生猪养殖产业集聚的影响研究

为探究环境规制对生猪养殖产业集聚的影响,笔者首先从理论上梳理了环境规制影响生猪养殖产业集聚的可能路径,然后利用2004—2017年生猪养殖的省级宏观数据,通过计量方法实证检验了环境规制对生猪养殖产业集聚的影响。结果表明:环境规制强度与生猪养殖产业集聚之间存在"U形"关系,且这种影响关系存在明显的地区差异。在生猪养殖的重点发展区、约束发展区和潜力增长区,环境规制强度和生猪养殖产业集聚之间均存在"U形"关系;而在生猪养殖的适度发展区,环境规制强度对生猪养殖产业集聚的影响不明显。基于上述研究结论,笔者建议政府因地制宜地实施环境规制政策,推动各地区生猪养殖产业尽快突破"U形"曲线的拐点,实现环境改善和产业集聚的双赢。此外,政府还可以通过定期开展养殖技术培训、完善集聚区内交通设施、加大政策支持力度等措施来提升生猪养殖产业集聚度。     

政府规制视角下畜禽养殖废弃物能源化利用模式选择与优化策略——以四川省沼气工程为例

沼气工程是政府实施规制提倡的畜禽养殖废弃物能源化利用的主要方式,具有提供清洁能源和治理环境的功能。在实际推广建设过程中,政府规制废弃物的处理与养殖业主选择利用方式存在相互博弈的关系,会导致不同区域不同意愿对畜禽养殖废弃物能源化利用的不同选择。文章从政府规制视角,以四川省沼气工程的案例,将畜禽养殖废弃物能源化利用的模式归纳为养殖企业主导型利用模式、政府主导利用模式和第三方沼气工程服务商主导型利用模式,并在此基础上把四川省92个畜禽养殖场沼气工程分为三类,综合运用DEA模型和聚类分析方法,研究政府对畜禽养殖废弃物能源化利用模式选择的影响因素,最后提出畜禽养殖废弃物能源化利用模式的优化策略,以期提高四川省畜禽养殖废弃物能源化利用水平,为政府规制畜禽养殖废弃物能源化利用模式提供借鉴和参考。     

中国乳业经济安全运行问题的思考

本文从奶牛饲养、乳制品企业、消费市场、饲草料、经贸环境等角度分析了中国乳业经济面临的困境和严峻危机。政府应出台强力政策扶持奶源基地和乳品企业的稳定发展,督促理性消费,振兴中国乳业经济。     

我国乳业安全激励性规制政策演化广度分析

近年来我国奶类产量持续稳定增长,我国作为一个乳制品生产大国,乳业已经形成了一个系统的产业链,从饲草种植、奶畜养殖等产业链上游环节到乳制品生产与加工、销售配送等产业下游各个环节。为了保障乳业安全,我国政府出台了大量的强制性规制政策和很多促进乳业健康发展的激励性规制政策,以实现乳业安全的协同治理。2006年7月出台的《中华人民共和国畜牧法》首次明确提出,鼓励和扶持发展规模化养殖以及支持畜牧业进行良种补贴、贴息补助等具体措施。2021年农业农村部出台重点强农惠农政策,推进奶业振兴。本文在梳理2006—2021年我国乳业政府激励性规制政策的基础上,构建了CTAP政策分析框架,基于时间视角从政策内容（C）、政策类型（T）、政策发文主体（A）与政策力度（P）四个方面对我国乳业安全政府激励性规制政策的演化广度进行分析,明晰我国乳业激励性规制政策演化特征及其未来发展趋势。     

肉牛养殖户低碳生产行为及其影响因素研究

为了探讨肉牛养殖户低碳生产行为影响因素，研究基于871份我国肉牛养殖户低碳生产行为及其影响因素的问卷调查数据，运用二元Probit模型考察环境规制和补贴政策对养殖户低碳生产行为决策的影响，通过调节效应模型分组解析环境政策调节结构效应。结果表明：环境规制、补贴政策及养殖规模在1%水平上对养殖户低碳生产行为具有显著的正向影响，但是环境规制对养殖户低碳生产行为的正向影响在整县推进和集中治理调节效应中存在弱化的现象；养殖户兼业情况、是否参与合作经济组织、是否参与技术培训、污染认知等变量在1%水平上对养殖户低碳生产行为也有显著的正向影响。基于此，本研究提出应完善低碳肉牛养殖政策法规，加强环境规制引导，提升政府补贴政策的激励作用，加大养殖户低碳技术培训及提升养殖户低碳生产意识促进肉牛养殖户低碳生产。     

全国性奶牛养殖技术交流登台亮相 中国种畜进出口公司总监张开展解析种奶牛进口办法

本刊讯:由中央农业部干部教育培训中心组织召开的“中国奶牛养殖大会暨中国奶牛养殖经验交流研讨班”于9月19～22日在京隆重召开。这次会议旨在提高中国乳业国际竞争力 ,促进中国奶牛养殖业合理布局和健康发展 ,引导地方政府制定科学发展规划 ,加强国内及国际间经济、技术、贸易合作与交流 ,总结近年来我国在奶牛养殖方面取得的经验 ,查找国内奶牛养殖参与国际竞争所存在的差距 ,为奶牛养殖基地和乳品加工企业提供技术信息和合作机遇。近年来随着我国政府对奶业生产基地建设投入的逐步加大 ,奶牛养殖和乳品加工业对地方经济发展的带动作用已…     

供应链框架下猪场保育猪养殖技术研究

畜禽养殖业是推动基层农村社会经济发展和进步的重要部分,畜禽养殖业中猪场保育猪的养殖技术极为重要,为此提出供应链框架下猪场保育猪养殖技术。首先分析猪肉流通的供应链框架,然后依据猪肉供应链运行过程中存在供应过程、生产过程以及市场价格的不确定性,从饲料管理工作、饲养管理工作以及免疫接种工作三方面研究猪场保育猪的养殖技术,研究表明,供应链框架下猪场保育猪养殖技术为保育猪健康生长、推动猪肉供应链的良性运行提供重要保障。     

2013年中国乳业技术创新与可持续发展大会在黑龙江省齐齐哈尔市胜利召开

<正>在国家相关政策的扶持和引导下,在相关法律法规的约束下,经过全面整顿和努力振兴,我国奶业正逐步摆脱三鹿牌"婴幼儿奶粉事件"等乳品质量安全事件的影响,生产方式正从传统的粗放增长型逐步向优质安全的现代奶业过渡,并取得明显成效。为进一步推动我国奶业向优质化、规模化、标准化、机械化和合作化方向发展,创新奶牛养殖技术与模式,提高乳品质量安全和信息化管理与服务水平,提振国民乳制品消费信心,促进中国乳业健康可持续发展,     

环境规制背景下生猪养殖户适度规模养殖决策分析

基于当前环境规制背景,在对四川生猪养殖户养殖现状分析的基础上,选取典型生猪养殖户作为案例对象,从微观层面剖析养殖户适度规模养殖决策及其影响因素。结论:环境规制实施前后养殖规模决策发生了变化,环境规制约束了养殖行为和养殖规模,影响其养殖决策的因素存在差异。基于结论提出给予部分环保补贴、开展废弃物资源化利用、提高病死猪处理补贴、解决废弃物"供-需"脱节问题、发挥环保税政策工具作用等政策建议。     

我国现代畜牧业发展困境及优化措施

<正>在我国社会经济不断提升的形势下,农业经济也获得了良好发展,在这样的背景下,畜牧业作为我国农业经济的主要组成也取得了很大的进步,并且逐步成为了影响我国经济发展与人们生活的主要领域。从新中国成立以来,我国的农业就开始朝着现代化趋势发展,也推动了畜牧业的现代化发展。现代畜牧业是在以往畜牧业的基础上,建立科学的养殖机制、健全的设施、切实有效的防疫体系、先进产品加工机制等,是一种全新的畜牧业运营模式,与以往的畜牧业相比,现代畜牧业具备科学化的生产模式、先进化的生产模式、规模化的养殖体系等主要优势。     

“互联网+养殖业”精准扶贫模式的探究

正精准扶贫是我国实现全面建成小康社会的重要保障措施,因地制宜,突显地域优势,加快贫困地区农村经济的发展。鉴于此,本文系统阐述"互联网+养殖业"的精准扶贫理念与模式,为促进农村经济发展提供有益参考。党十八大以来,在党中央的领导下我国脱贫攻坚战取得了决定性的进展。精准扶贫政策的深入推进,极大促进了"三农"经济的发展,农村经济的发展壮大受当地的文化、地理位置和资源等多种因素影响,大多精准扶贫政策都是从手工业、种植业和养殖业等行业入手。     

多种补贴政策对我国生猪养殖规模化生产的影响研究

生猪养殖与民生问题密切相关,既关系着百姓的餐桌,也影响着养殖户的经济收入,尤其在广大农村地区,生猪养殖更是促进农村经济发展的主要途径之一。因此我国政府为了保障生猪养殖产业的稳步发展,针对生猪养殖制定出了多种补贴政策,旨在通过补贴政策的应用对我国生猪养殖产业发展现状进行改善。鉴于此,笔者主要就多种补贴政策对我国生猪养殖规模化生产的影响进行研究,通过对相关补贴制度及其实际影响进行分析,找出相关政策存在的不足,提出相应的完善措施,优化资源配置,发展规模化养殖,吸引新的技术和资金,进一步促进生猪养殖的规模化发展。     

养殖小区模式下猪病多发原因分析及现有养殖小区出路探讨

<正>近年来由于环保政策严厉,很多环保不达标猪场被拆迁,多地政府为了便于监管和集中处理粪污而提出养殖小区模式。地方政府引导当地有一定经济实力的人投资建设养殖小区,让愿意养猪的养户在小区内租赁栏舍饲养育肥猪。然而经过几年饲养,养户发现在小区饲养的猪群发病情况往往多于在自己原有猪场。     

规模化养殖环境控制技术

随着国家经济快速发展,在政府各项政策的鼓励与扶持下,农村经济也发展迅速.伴随经济发展,国家加大了对农村产业结构的调整,已逐渐从粗放型养殖模式转变为集约型养殖模式,规模化养殖产业发展壮大.规模化、集约化的养殖方式能够实现统一管理、统一销售,可提高整个产业的种类、数量及产品质量.但这种规模化、集约化的养殖方式必须配备科学完善的管理系统,尤其是科学的免疫体系、适宜的养殖环境.笔者了解到,养殖环境对于养殖场畜禽的健康,疾病预防起着关键的作用.发达国家高度集约化养殖场是必须建立完善综合防疫系统的,这其中包括环境控制系统、消毒灭菌系统等.     

中国乳业经济研究

随着我国加入世界贸易组织进程不断加快,"入世”话题在社会各界引起了前所未有的关注.在当今国际经济一体化和国际贸易自由化的大潮中,中国乳业经济将经受国外乳品竞争者的严峻考验.本文试图在剖析中国乳业经济现状和乌拉圭回合农产品贸易协定的基础上,分析中国加入WTO后中国乳业可能会受到的影响,并借鉴别国好的经验,为中国乳业政策的制定提出一些建议.     

环境规制和非洲猪瘟背景下的生猪产业发展实践调查与案例分析

通过实践调查和案例分析,研究了环境规制政策和非洲猪瘟疫情下的广东省生猪养殖现状及面临的问题。调查发现,环境规制政策给养殖户带来了较大压力,污染处理导致养殖成本直接上升,经营变得困难。但是,环境规制也促使养殖户对环保更加重视,并在此过程中学习了新的粪便处理技术。受非洲猪瘟疫情影响,广东省生猪养殖行业加速去产能明显,给养猪业带来较大冲击,此外,非洲猪瘟疫情也使养殖户对疫病知识和疫病防控工作更加了解和重视。通过案例访谈对养殖场进行了深入了解,发现不同类型、不同规模养殖场在多重因素的影响下其应对处理方式均有所不同。最后,根据研究结论提出了相应政策建议。     

我国肉羊养殖业规模化发展现状研究

随着肉羊散养模式逐渐退出,规模化养殖模式持续进入,肉羊养殖业行业集中度呈现由低升高趋势,我国肉羊养殖产业逐渐走上规模化发展之路。笔者对大环境背景下肉羊养殖业规模化发展同时面临的生产要素、市场机制和政策规制等困境进行了调查研究。结果表明:需要从优化产业能力、调整产业政策、创新产业体制、推进产业链一体化等路径破解限制肉羊产业化发展的困境。     

构建养殖小区“生物安全”屏障促畜牧业健康发展

养殖小区是畜牧业标准化生产,规模化养殖的重要方式,是我国现阶段条件下具有积极意义的畜牧业组织生产形式,是科技进步和畜牧业规模经济发展,实现畜牧业生产方式转变的有效载体,也是我国畜牧业适应市场需要,融入国际经济自由贸易体系发展的必然选择。在各级政府的大力支持下,养殖小区迅速发展,不同形式、规模、种类的养殖小区建设如火如荼。养殖小区的出现,对实现畜牧业标准化生产,促进农村经济发展和农民增收等发挥了巨大作用。但应看到,一些地方对养殖小区建设发展中的安全问题关注不够,致使养殖小区内问题频出,如疫病防控不严格,布局设计不合理等,从而弱化了养殖小区的效应,影响养殖小区进一步发展。     

河南伊川肉牛产业发展情况调查报告

调查河南省伊川县肉牛养殖现状以及相关政策落实情况,为政府和伊川肉牛产业发展研究院的肉牛发展决策提供一定参考依据。采用实地走访、查看及与合作社或企业负责人座谈等形式进行调研。经调研发现,伊川县肉牛养殖以品质优良的安格斯肉牛品种为主,加上政府政策的积极引导,如母牛和新增肉牛栏位补贴、粮改饲补贴等,使得肉牛养殖在当地成为一种优势产业。河南省伊川县肉牛养殖产业化格局已经初步形成,并就目前肉牛养殖存在的问题给出相应的解决措施和建议。     

塔什库尔干塔吉克自治县肉牛高效养殖技术探讨与分析

塔什库尔干塔吉克自治县是典型的高原高寒牧区,是畜牧业大县。畜牧业是全县主要产业,是经济发展的支撑产业,农牧民70%以上的主要收入来自畜牧业,农牧民增收的主要途径也是畜牧业,但是该地区养殖技术落后、饲草料短缺等也是影响畜牧业发展的重要原因。为更好地提升养殖效益,需要不断优化和改进养殖技术,促进当地经济的发展。该文就肉牛的高效养殖技术进行探讨与分析。