乳倍利对奶牛产奶量和乳成分的影响

试验选用产后约112d的奶牛30头,采用单因子配对试验,以泌乳天数、胎次和产奶量基本一致为配对原则分成试验组和对照组。试验组奶牛的日粮中用1kg乳倍利代替部分的蛋白饲料和过瘤胃脂肪(钙皂),其他成分同对照组。探索乳倍利对奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳干物质率和体细胞数的影响。试验结果表明,日粮中添加乳倍利可以使奶牛的产奶量提高1.15kg/d.头;与对照组相比乳脂率提高4.92%,差异不显著(P>0.05);乳蛋白率提高了3.24%,差异显著(P<0.05)。     

奶牛能量补充剂对奶牛乳品质及乳钙含量的影响

选择体质健康,胎次、年龄、体重、产奶量相近,产后30d左右的中国荷斯坦奶牛28头,随机分为对照组和试验组,每组14头。对照组和试验组奶牛饲喂完全相同的基础日粮,试验组奶牛另外添加6%的奶牛能量补充剂,预试期10d,正式试验期为60d。采集试验前及试验后每头牛的奶样,分别按组混合,测定乳常规成分及乳钙含量。结果表明,试验组奶牛比对照组奶牛乳脂率提高10.71%,差异显著(P<0.05);乳中钙含量提高4.55%,差异不显著(P>0.05);乳蛋白率及乳糖率变化不大。     

繁奶康对奶牛泌乳早期泌乳性能及血液指标的影响

选择20头荷斯坦高产牛,采用配对分组设计分为对照组和试验组,每组各10头。对照组使用原日粮,试验组产前21d每天在日粮中添加繁奶康125g,于分娩当天添加量增至300g直到试验结束,以探讨日粮添加繁奶康对奶牛泌乳早期产奶性能(产奶量及乳品质)的影响。结果表明,补充繁奶康,产奶量、乳脂校正乳产量试验组明显高于对照组(P0.05);奶牛采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率及乳干物质含量两组间差异不显著(P0.05)。血液指标谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性两组间无显著差异(P0.05),高产奶牛补充繁奶康对泌乳早期产奶性能有较好的改善作用。     

大豆磷脂对奶牛产奶量及乳成分的影响

本实验选用14头年龄、胎次、产奶量、乳成分基本一致的奶牛,分为对照组和试验组。试验组奶牛日粮用未经包被处理的大豆磷脂替代玉米(占日粮精饲料2%),探索其对奶牛产奶量及乳脂率和乳蛋白的影响。结果发现:试验组比对照组产奶量提高0.9千克/天·头(p>0.05),乳蛋白上升,乳脂率下降,但差异均不显著(p>0.05)。     

天津地区不同季节对奶牛产奶性能的影响

为了解天津地区奶牛产奶量、乳成分及体细胞的季节性变化趋势,对某规模奶牛场2009~2015年的DHI数据进行整理分析,最终得出了天津地区奶牛产奶性能的季节性变化规律。产奶量每年春季缓慢上升,4~5月为每年产奶量最高的时期,差异显著(p0.05),5~8月产奶量急剧下降,8月最低;乳脂率2月开始缓慢下降,6月降至最低,之后乳脂率有上升趋势,至8月末,乳脂率迅速恢复,且较春季乳脂率含量更高;乳蛋白率降低趋势一直持续,到4月达到最低水平,一直持续到8月和9月,乳蛋白率急剧回升,直至12月持续升高,各月间乳蛋白率变化差异显著(p0.05);乳糖变化规律大致与产奶量变化趋势相似;乳中体细胞数在2月和9月出现2次高峰,5~7月持续在较低水平,各月间差异不显著。天津地区奶牛产奶量、乳脂率和乳蛋白率的季节性变化差异显著,但乳糖、体细胞数季节性变化不明显。     

芪王催乳散治疗奶牛隐性乳腺炎的试验研究

为了寻求安全有效治疗奶牛隐性乳腺炎的药物,以我基地自然发病的荷斯坦奶牛隐性乳房炎为研究对象,经中兽医药学辨证立法精选中药组成以黄芪、王不留行和当归为主药的芪王催乳散,在隐性乳房炎奶牛饲料中添加,每头每天130g,连续用药7天;另设万乳康药物组和健康组进行对照。结果证明芪王催乳散可有效治疗奶牛隐性乳腺炎,治愈率为67.65%,总有效率为91.18%,与现有中西结合制剂万乳康疗效相当。奶牛患隐性型乳腺炎后,产奶量从约28kg下降到约14kg,服用芪王催乳散后日均产奶量逐渐回升,用药第3天即显著高于用药前,停药后第3天日均产奶量达到17.67kg,尽管仍未达到健康对照组水平,但比用药前的产奶量增加了 29.83%(P<0.01)。芪王催乳散还可有效改善乳品品质,病牛服药后乳脂率、乳蛋白含量都逐渐提高,用药结束后基本恢复到健康奶牛水平。     

添加麦可食和益宁易对泌乳早期奶牛生产性能的影响

本实验评价了酵母培养物(麦可食)和酵母培养物+酵母细胞壁水解产物(益宁易)对奶牛产奶性能和健康的影响。选择150头经产奶牛,根据之前的305天产奶量均衡地将其分为3组(每组2栏),分别是:(1)对照组:饲喂奶牛基础日粮;(2)麦可食组:饲喂对照组日粮+麦可食56g/头·天;(3)益宁易组:饲喂对照组日粮+麦可食56g/头·天+益宁易28g/头·天,3组中干物质摄入是相同的,实验从奶牛产犊后开始至产后14周结束。结果显示,添加了麦可食和益宁易都可以显著提高产奶量、乳脂校正乳(FCM)以及能量校正乳(ECY),乳脂率和乳糖率不受实验处理的影响;添加益宁易组比添加麦可食组和对照组的乳蛋白率都有显著提高。另外,添加益宁易可使乳腺炎的发病率降低,体细胞数降低。     

乳酸菌微生态制剂对奶牛泌乳量、乳成分和乳体细胞数的影响研究

为研究乳酸菌对奶牛泌乳量、乳成分和乳体细胞数的影响,选择372头泌乳中期的健康荷斯坦牛,根据产奶量、乳体细胞数、胎次和泌乳天数等相近的原则分为试验组和对照组,每组186头。对照组饲喂基础日粮,试验组除饲喂基础日粮外,每天饲喂133g/头的乳酸菌生态制剂,试验期6周。结果表明,添加乳酸菌能够显著地提高奶牛的产奶量(P<0.05);添加乳酸菌对牛奶中乳蛋白率、乳脂率和乳糖率均无显著影响,但是可以显著降低乳中53%左右的体细胞数(P<0.05)。     

荷斯坦牛产后0～7 d乳成分变化规律探究

为探究荷斯坦牛围产后期乳成分变化规律及其影响因素,本研究采集了79头新产母牛产后0～7 d每次挤奶的牛奶样品,测定1 573份样品的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、牛奶尿素氮含量和乳干物质率,比较初乳和常乳在各项乳成分上的差异,并分析乳成分在母牛产后随时间的变化趋势,利用SAS 9.2软件分析胎次和挤奶时间对乳成分的影响。结果表明:与新产牛产后第1次分泌的牛奶相比,产后第2次分泌的牛奶中的乳成分已发生改变;乳脂率、乳蛋白率和乳干物质率在产后逐渐下降(P<0.05),而乳糖率和牛奶尿素氮含量在产后逐渐上升(P<0.05);除乳脂率外,其他乳成分在产后第7天尚未达到常乳水平(P<0.05);胎次对初乳的乳脂率和乳蛋白率均有显著影响,挤奶间隔时长造成早中晚所产牛奶在乳脂率、乳蛋白率和牛奶尿素氮含量上存在显著差异。因此,选择初乳及过渡乳饲喂犊牛时,应充分考虑产后时间、胎次和挤奶间隔等因素对营养成分造成的影响。     

调控饲料对奶牛产奶量和乳成分的影响

为研究调控饲料对奶牛产奶量和乳成分的影响,试验选择10头年龄、胎次、泌乳天数、产奶量相近的泌乳牛,按照配对试验设计分为2组,一组为对照组(饲喂基础日粮),另一组为试验组(饲喂添加调控饲料的基础日粮)。结果表明,试验组每头奶牛日均增奶量比对照组多1.366kg(P<0.05),乳蛋白、乳脂率、乳糖、乳中干物质含量相比差异不显著。通过试验前后对比可知,调控饲料显著提高了奶牛的产奶量。     

复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响

本试验旨在研究复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响。选择胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳牛30头,随机分为2组,即试验组和对照组,试验组每日在TMR中添加复合酶制剂50g。结果显示,试验组奶牛日均产奶量对比照组提高了6．6％,差异显著（P〈0．05）;试验组乳蛋白率比对照组提高0．19％,差异显著（P〈0．05）,乳脂率比对照组提高0．3％,差异显著（P〈0．05）,乳糖含量比对照组提高0．2％;经济效益每天每头奶牛比对照组多盈利3．88K。说明每日在奶牛TMR中添加50g复合酶,可提高奶牛产奶量,改善牛奶品质,增加经济效益。     

催乳保健散对奶牛泌乳性能的影响

用黄芪、川芎、当归、薄公英第十味中草药组成催乳保健散，按每头每日180克的剂量添加在奶牛的饲料中，观察添加药物前后奶牛的产奶量、乳成分及隐性乳房炎发病率的变化。试验结果表明：奶牛泌乳早期应用本添加剂可明显提高奶牛的产奶量降低隐性乳房炎的发病率；除提高乳脂率外，乳汁中其它成分的含量没有发生变化。     

加味益母散对围产期奶牛生产性能及肝功能的影响

40头预产前21d的荷斯坦奶牛随机分成4组(n=10),每组奶牛日粮中分别添加不同剂量加味益母散,通过测定试验奶牛产奶量及乳成分及肝功能酶活性的变化,评价加味益母散对围产期奶牛的保健作用。结果显示,与对照组相比,试验组产奶量、乳蛋白率在产后7 d、14 d均有显著性增加(P0.05);谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(LAP)、γ-谷氨酰转移酶(r-GT)酶活性均有显著下降(P0.05或P0.01)。结果表明,加味益母散能够提高围产期奶牛产奶量、改善乳品质,维持肝脏正常功能。     

泌乳早期奶牛乳中脂蛋白比和尿素氮与日泌乳性能及相关疾病的关系

探索泌乳早期奶牛乳中脂蛋白比和尿素氮对产后日泌乳性能和疾病发生的影响。于江苏省某大型奶牛场选择产犊时间接近的头胎荷斯坦牛1 555头,于产犊后30d内采集乳样,测定日产奶量、乳成分和乳尿素氮(Milk Urea Nitrogen,MUN)含量,并收集试验牛只产后150d内各种疾病的发生情况,分析乳中脂蛋白比和尿素氮与产后测定日泌乳性能和疾病发生的关系。结果表明:试验牛只产犊后1个月内乳中脂蛋白比和尿素氮分别为(1.56±0.35)mg/dL和(9.83±2.53)mg/dL;乳中脂蛋白比和尿素氮含量对测定日产奶量有显著影响(P0.05),对乳脂率、蛋白率、体细胞数、乳糖和总固体达到极显著水平(P0.01);脂蛋白比小于1的奶牛测定日产奶量、乳脂率和总固体含量显著低于其它奶牛,同时乳中体细胞数和乳蛋白含量显著高于其它类型奶牛(P0.05);乳中尿素氮含量大于15.00mg/dL的奶牛乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、总固体含量显著高于其它类型的奶牛(P0.05),乳糖含量显著低于其它类型的奶牛(P0.05)。MUN与乳糖含量呈极显著负相关(P0.01),与乳脂率、乳蛋白率、体细胞数和脂蛋白比呈极显著正相关(P0.01),与日产奶量呈显著正相关(P0.05);脂蛋白比与乳脂率、MUN和总固体含量呈极显著正相关(P0.01),与乳蛋白率、体细胞数和乳糖含量呈极显著负相关(P0.01)。脂蛋白比水平对产后150d内真胃移位的发生有显著影响(P0.05),脂蛋白比对是否发生蹄病和真胃移位达到显著水平(P0.05)。奶牛泌乳早期乳中尿素氮和脂蛋白比是反映能量负平衡的关键指标,可作为预测产后泌乳性能和部分疾病发生的指标加以利用。     

红薯渣对奶牛产奶量和奶品质的影响

摘要试验选用;35头健康无病、处于泌乳中期、胎次相同、体重相近（体重约450kg）、产奶量相近（P〉0．05）的荷斯坦奶牛,随机分为2组：对照组10头,用产奶期正常饲料饲喂;试验组25头,每头牛在对照组日粮基础上投5kg新鲜红薯渣替代5kg苜蓿干草。结果表明：在产奶期日粮中添加新鲜红薯渣对奶牛的产奶量没有显著影响（P〉0．05）;从乳成分试验统计数据看,其对奶牛的乳成分影响不明显,乳脂、乳蛋白、乳糖、乳固形物和非脂固形物均无显著差异（P〉0．05）。     

娟姗泌乳牛精料添加过瘤胃脂肪的效果观察

为了有效减少或避免娟姗奶牛能量负平衡的发生,使娟姗牛产奶遗传潜力得到更好的发挥,试验将16头娟姗泌乳牛随机分成对照组和试验组,每天给每头试验组牛投喂300 g美加力,试验期为102 d。结果表明:与对照组相比,试验组牛头均体重略有增加,组间差异不显著(P>0.05),体况有所改善;试验组牛平均产奶量极显著高于对照组(P<0.01);试验组牛乳比重显著高于对照组(P<0.05),乳蛋白含量与对照组差异不显著(P>0.05),乳脂率、总固体、非脂乳固体含量与对照组差异极显著(P<0.01),乳糖与对照组差异不显著(P>0.05)。说明在娟姗泌乳牛精料中添加过瘤胃脂肪可减少能量负平衡的发生,并能有效提高产奶量,大幅度提高乳脂率和乳总固体含量,使娟姗牛乳营养更高、乳汁更浓香。     

瘤胃保护胆碱对围产期高产奶牛产奶性能和血液生化指标的影响

为探究补充瘤胃保护胆碱(rumen-protected choline,RPC)对围产期高产奶牛产奶性能和血液生化指标的影响,试验选取44头健康的荷斯坦高产奶牛,按胎次、预产期、上一胎次产奶量等基本一致原则分为试验组和对照组,每组22头,饲喂相同基础日粮,试验组牛群补充20g/(d·头)的RPC.试验期内(产前14d～产后28d)分别监测两组产奶性能和血液生化指标.结果显示:奶牛产后第4周内的日均产奶量提高了2.31％(P＞0.05),乳糖率下降了3.75％(P＜0.05),而乳脂率、乳蛋白率、脂肪蛋白比及干物质比例分别提高了11.11％、5.56％、6.38％和2.94％,但差异均不显著(P＞0.05)；血浆中甘油三酯(TG)和β-羟丁酸(BHBA)含量在产犊当天、产后7d和产后14d这三个时间点的组间差异均不显著(P＞0.05),但在数值上试验组TG和BHBA含量在产后7d和产后14d时均明显低于对照组.在本试验条件下,给围产期高产奶牛补充RPC可在一定程度上提高产奶量,改善乳品质及脂肪代谢,缓解能量负平衡,并降低肝脏脂肪沉积的危险.     

不同音乐对奶牛产奶性能影响的研究

为了研究民族音乐、轻音乐、流行音乐对奶牛产奶性能的影响,试验选取年龄、胎次、产奶量接近、饲养管理水平完全相同的荷斯坦泌乳牛32头,随机分成2组,每组16头。试验分预试期7 d,正试期60 d。预试期开始给试验组奶牛播放音乐,对照组常规饲喂,每10 d测定单产并采集奶样1次。结果表明:0~60 d,民族音乐组平均产奶量较对照组低12.61%,体细胞数较对照组高45.14%,差异极显著(P0.01)。轻音乐组平均产奶量较对照组高10.26%,差异极显著(P0.01);奶牛乳体细胞数较对照组低41.24%,差异显著(P0.05)。流行音乐组平均产奶量较对照组低0.73%;体细胞数、乳脂、乳糖、乳蛋白分别较对照组高0.94%、0.27%、0.18%、0.63%,且差异均不显著(P0.05)。说明民族音乐可显著降低奶牛产奶量并提高奶牛体细胞数,对乳糖、乳脂和乳蛋白含量影响不大;轻音乐有提高奶牛产奶量和降低奶牛体细胞数的作用,对牛奶乳成分含量的影响不大;流行音乐有提高奶牛产奶量和降低奶牛体细胞数的作用,但其作用时间和作用效果有限,对乳成分含量的影响作用不大。     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期(20~40d)的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头。基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30g/(头·d),B组添加量为15g/(头·d)。测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分。试验结果表明:①A组产奶量﹑乳脂产量﹑乳蛋白产量(kg/d)及乳蛋白率(%)显著高于对照组(P<0.05),分别提高2.7﹑﹑0.130.09kg和0.21%;乳脂率提高0.31%,但不显著;产乳效率得到显著改善(P<0.05)。②B组产奶量﹑乳蛋白产量(kg/d)也分别显著提高1.79和0.13kg/d(P<0.05);乳蛋白率(%)和乳脂产量(kg/d)也分别提高0.11%和0.10kg/d,但不显著。③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率﹑总固形物﹑非脂乳固体﹑乳糖﹑体细胞数﹑乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响。     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期(20～40 d)的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头.基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30 g/(头·d),B组添加量为15 g/(头·d).测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分.试验结果表明:①A组产奶量、乳脂产量、乳蛋白产量(kg/d)及乳蛋白率(％)显著高于对照组(P＜0.05),分别提高2.7、0.13、0.09 kg和0.21％;乳脂率提高0.31％,但不显著;产乳效率得到显著改善(P＜0.05).②B组产奶量、乳蛋白产量(kg/d)也分别显著提高1.79和0.13 kg/d(P＜0.05);乳蛋白率(％)和乳脂产量(kg/d)也分别提高0.11％和0.10 kg/d,但不显著.③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率、总固形物、非脂乳固体、乳糖、体细胞数、乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响.