氮钾镁肥配比对水稻产量及稻米品质的影响

选用水稻品种空育131和牡丹江27,探讨了氮、钾、镁肥配比对水稻产量及稻米品质的影响。随着氮、钾、镁肥配比的变化,水稻在产量和米质上存在差异。不同的氮、钾、镁肥配比对2个品种产量影响总体趋势一致,只是在程度上有所不同,表明肥效应对2个品种的特性表达没有影响。同时,随着氮、钾、镁肥施用量的变化,籽粒蛋白质含量、直链淀粉含量、糙米的胶稠度等均有不同程度的改变,说明合理的氮、钾、镁肥管理措施可在一定程度上改善稻米品质。     

施氮对稻米品质形成的影响研究进展

综述了中外施氮对稻米加工品质、外观品质、蒸煮品质及营养品质形成的影响研究进展。提出了优质稻施氮技术 :应在优质高产安全为目标的前提下 ,根据栽培品种的吸氮特性与土壤的供氮能力并结合气候条件 ,选择最佳的播种期 ,确定适宜的施氮量和基蘖肥、穗肥比 ,并配施适宜的磷、钾肥比例可改善稻米品质。同时提倡多施有机肥 ,增施硅、钙、硫、锌、镁、铜、锰、钼、硼等微量元素。并进一步指出施氮技术 (包括施氮量和施氮时期 )的精量确定将是目前和今后相当长一段时间栽培学界的重要研究方向。     

减氮增钾对水稻产量品质和土壤肥力的影响

为减少氮肥用量,明确减氮增钾对土壤肥力和水稻产量品质的影响,以水稻为材料,采用大田试验,设置了5个处理：空白对照,不施肥(CK);常规施肥(T1);减氮20%+氯化钾肥(T2);减氮20%(缓释氮肥)+氯化钾肥(T3);减氮35%(缓释氮肥)+氯化钾肥(T4)。结果表明：与CK相比,各生长期T4处理水稻分蘖数均显著增加。在拔节期,施肥处理后的水稻生物量显著高于CK组。在成熟期,T4处理水稻株高显著高于CK处理12.43%。从作物产量及其构成来看,T4处理水稻单位面积穗数最高,分别显著高于CK、T1处理44.36%、10.44%,T3、T4处理水稻单产较CK增幅分别为25.97%、19.39%。从作物外形和品质来看,减氮增钾肥处理稻米的垩白粒率显著低于CK、T1处理,其中T3处理稻米黏度和平衡度均显著高于CK组,且与T1处理相比,T3处理稻米平衡度明显提高了6%。从土壤理化性质来看,T3、T4处理土壤速效钾含量较T1处理显著提高,涨幅分别为29.40%、25.37%。综合来看,以减氮处理(缓释氮肥)+氯化钾肥方案效果最佳,可为水稻化学肥料减施技术模式的建立提供重要依据。     

氮钾对小麦产量和品质影响的研究进展

分别阐述了氮素和钾素对小麦产量与品质影响的研究进展。     

施钾时期对双季早晚稻产量和稻米品质的影响

以双季早稻陆两优996和双季晚稻天优华占为材料,研究在施钾量为135 kg/hm2和180 kg/hm2时不同施钾时期对产量和稻米品质的影响.研究表明,在2个施钾水平下均为m(基肥):m(蘖肥):m(穗肥)=5:2:3时的产量最高.穗期施钾有利于提高成穗率、促进茎鞘物质运转、提高剑叶的气-叶温差、延缓根系和叶片衰老.穗...     

氮钾配比对苞菜产量及品质的影响

在淮北砂姜黑土上连续两季种植苞菜,不钾则表现出明显的缺钾症状。施用不同氮钾配比肥料,增产幅度为２８．２－４３．２％,以高钾中氮增产幅度最大。     

氮钾运筹模式对高花青素特种稻产量及糙米营养品质的影响

以新培育的高产棕红色稻米品种冈特优37为材料,在本田习惯施肥水平(N 159kg/hm~2、P_2O_5 67.5kg/hm~2和K_2O 67.5kg/hm~2)下研究了氮、钾运筹模式对其产量和糙米营养品质的影响,以期为新品种的扩大栽培提供施肥技术指导。结果表明:在钾肥全部基施,氮肥60%作基肥、10%作分蘖肥、30%作保花肥时稻谷产量最高;合理施肥主要通过增加单位面积有效穗数而增产;施肥模式对糙米直链淀粉、支链淀粉和花青素含量影响不显著,但适当施用氮肥作保花肥可提高糙米可溶性糖含量;在相同施氮模式中增加后期钾素供应可提高糙米粗脂肪含量;在相同施钾模式下施用氮肥作保花肥有提高糙米γ-氨基丁酸(GABA)含量的趋势;在钾肥全部基施的条件下,糙米游离氨基酸含量随保花肥氮肥施用量的增加而呈先升后降趋势;在钾肥60%作基肥、40%作保花肥时,游离氨基酸含量则随保花肥氮肥施用量的增加而提高;施氮可显著提高糙米粗蛋白含量,但在不同施钾条件下施氮模式的影响规律不一致。在本试验条件下,钾肥全部作基肥,氮肥60%作基肥、10%作分蘖肥、30%作保花肥的施肥模式可作为冈特优37的适宜施肥模式。     

氮钾配施对桔梗品质的影响

[目的]研究氮钾配施对桔梗品质的影响,为桔梗的栽培提供基础数据。[方法]在大田条件下,采用随机区组设计进行试验。[结果]氮钾配施条件下,在施氮肥0~210 kg/hm2和施钾肥0~315 kg/hm2时,随氮肥和钾肥施用量的增加,桔梗中多糖和总皂苷含量增加。当施用氮肥210 kg/hm2、钾肥315 kg/hm2时,桔梗中多糖、总皂苷含量最高,分别为22.08%、8.73%。[结论]一定水平的氮钾合理配施有利于提高桔梗品质,该研究为桔梗的栽培奠定了基础。     

施氮量对水稻不同品种类型稻米品质的影响

2000-2001年以24个水稻品种为供试材料,水稻全生育期分别施纯氮0、100、200、300kg·hm-2,研究施氮量对水稻不同品种类型稻米品质的影响。结果表明:稻米主要品质指标在氮肥处理与品种间的差异极显著,且多数品质指标在氮肥与品种间存在极显著的互作效应。施氮量对稻米品质指标有一定的调节作用,且因品种类型而异,适当增施氮肥可改善稻米加工品质、提高胶稠度、改善营养品质,但外观品质会变劣。     

氮钾营养对长豇豆豆荚产量品质几种酶活性的影响

在广州秋季以长豇豆锦穗白豆角品种为材料，设置低氮低钾，低氮高钾高氮低钾和高氮高钾４个处理。研究氮钾营养水平对长豇豆豇荚产量，品质以及叶片乙醇酸氧化酶，核酮糖－１，５－二磷酸加氧酶硝酸和还原酶等活性的影响。结果表明低氮低钾氮低钾处理的豆荚产量与其他处理无明显差别，但品质稍差。     

不同用量氮,钾肥对油菜产量及品质的影响

本文论述了不同用量氮、钾肥对油菜产量和品质的影响。盆栽试验结果表明：增施氮肥可以明显提高油菜产量和叶片中Ｖｃ含量,降低可溶性糖含量,但增加了硝酸盐含量。施用钾肥也可明显提高油菜产量和Ｖｃ含量,而对油菜体内硝酸盐含量的影响则无规律性。     

氮钾肥在水稻中的积累规律及其合理施用研究

通过设置氮、钾肥施用量试验,研究了氮钾肥在水稻中的积累规律及其合理施用。结果表明:(1)水稻对氮、钾养分的吸收积累动态呈Logistic曲线,氮素以本田前期吸收最多,中期次之,后期很少;钾素以在本田中期吸收最多,前期次之,后期也很少;(2)水稻对氮、钾养分的积累量(y)随施肥量(x)的平方根值(槡x)的增加而增加,但当季利用率降低;(3)稻谷产量与氮、钾肥施用量呈抛物线型相关;(4)水稻对氮素更敏感,而较耐低钾和高钾,在本试验条件下,经济施氮量为150kg/hm2,经济施钾量为130kg/hm2,相当于每生产100kg稻谷施氮1.44kg、施钾1.25kg。     

氮肥供应对小麦品质的影响研究进展

综述了国内外氮肥施用量、追氮时期、及氮素与其他营养物质配施对小麦营养品质、一次加工品质（磨粉品质）及二次加工品质（食品制作品质）影响的研究进展。     

氮、钾配施对田七种苗质量及氮、钾吸收的影响

[目的]明确N、K配施对田七种苗生长发育及营养状况的影响。[方法]采用随机区组设计方法布置田间试验,凯氏定氮法测全N,火焰光度计法测全K。[结果]田七种苗干物质的积累来看,所有处理配方对田七种苗干重的影响没有显著差异,其总体表现为T2〉T3〉T5〉T4≥T1;主根鲜重的表现为T3〉T4〉T2〉T5〉T1,其中T3、T4、T2与对照组之间存在显著差异;全株N吸收量为T3〉T2〉T4〉T5〉T1,其中T3水平与对照组之间差异性显著,N吸收量提高了36.19%;全株K吸收量为T2〉T3〉T4〉T5〉T1,其中T2和T3水平与对照组之间差异性显著,其K吸收量分别提高38.78%和37.42%。[结论]N、K合理配施不仅能够提高田七种苗的质量,而且也有利于田七种苗对N、K等矿质营养的吸收利用。     

安徽沿江地区水稻施钾效应研究

［目的］为钾肥在安徽沿江地区的合理施用提供科学依据。［方法］采用随机区组排列,在芜湖县进行田间试验以研究安徽沿江地区土壤的钾素状况和施钾效应。［结果］当氮肥施用量为220 kg/hm^2时,施钾处理的水稻分别比对照增产4.73%、9.46%和12.78%。当氮肥施用量为286 kg/hm^2时,施钾处理的水稻的最高产量比对照增加了15.61%。新复极差测验表明,高氮高钾处理的增产幅度极显著大于其他处理;同等施氮水平下,施钾处理的水稻产量均显著高于对照。高氮高钾条件下,钾素利用率达52.56%,表观平衡出现微亏8.42 kg（K2O）/hm^2;常氮高钾条件下,钾素利用率明显下降,表观平衡出现盈余41.10 kg（K2O）/hm^2。水稻收获后土壤缓效钾含量有不同程度增加,水稻种植前后的土壤速效钾含量的变化不一。［结论］在氮肥相应增加的基础上,该地区同等肥力土壤的推荐施钾量为169 kg/hm^2。     

氮磷钾与茶叶品质关系的研究综述

茶叶是中国重要的经济作物,茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和水浸出物为国际上公认的茶叶品质成份。氮、磷、钾是茶树正常生长所必需的营养元素,它们与茶叶品质成分的形成与含量有着密切关系。适量的施氮对茶叶品质有较好的促进作用,施氮不足或过量则会对茶叶品质产生极大的不良影响;此外,茶树有喜铵耐铵的特性,施用NH4 -N肥有利于改善茶叶品质。磷能促进类黄酮物质的形成以及增加茶多酚、氨基酸和咖啡碱的含量。钾能显著提高茶叶中的游离氨基酸、茶多酚等内含物的含量,对水浸出物、儿茶素等含量也有影响;不同钾肥品种对茶叶品质影响不同,就提高茶叶氨基酸的效果而言,以硫酸钾最好。氮、磷、钾三种元素配合施用对提高茶叶品质起到良好的效果,单施其中一种不仅无助于茶叶品质的提高,反而会使茶叶品质降低。     

不同氮钾水平对马铃薯产量及钾素吸收的影响

为探讨马铃薯不同氮、钾肥用量和产量的关系以及对马铃薯产量的影响,以期为马铃薯生产提供参考依据,采用氮、钾2因素4水平盆栽试验研究了不同氮、钾营养对脱毒马铃薯会-2产量及钾素吸收特性的影响。结果表明:高氮中钾处理的平均单窝重、大薯块单窝重和产量均最高。钾肥对马铃薯产量的影响较大,随着钾肥用量的增加产量直线上升,当钾肥用量达到一定水平,产量维持在一个最高水平,再增加钾肥产量不再增加;随着氮肥用量的增加,马铃薯产量迅速增加直至达最高水平,继续增加氮肥用量,马铃薯产量有所下降;过多的施用钾肥使植株体内钾素含量增加,超过最高产量后吸收的钾素属于奢侈吸收。     

氮钾配施对水稻空育131品质的影响

为了探究空育131的高产优质栽培的合理氮钾配施技术,试验采用随机区组设计,研究不同氮肥与钾肥互作对空育131品质的影响。结果表明:不同肥料处理对水稻碾磨品质、外观品质、营养品质及食味品质的影响显著(P0.05),不同肥料处理对水稻食味评分的影响均达到显著水平,且存在极显著的互作效应,氮钾互作下的食味评分以处理N_3K_4最高,即氮肥180kg·hm~(-2),钾肥135kg·hm~(-2)时为最佳配置,食味达到85.2分,较不施肥提高10.5%,差异达显著水平。     

水稻高产与优质的氮肥运筹研究进展

氮素是水稻生长发育与产量形成的重要矿质营养。氮肥投入对提高水稻产量和稳定粮食生产起重要作用。综述了国内外近年来有关氮肥运筹对水稻产量和品质影响的研究报道,并对氮肥高效利用的方向进行了展望。     

不同水平的氮肥形态对烟苗生长及钾素积累的影响

不同形态氮肥及其不同施用水平对不同品种烟苗表现遗传型差异,但也表现出共性:叶绿素含量和根系活力在施用水平0～20mmol/L范围内递增;硝态氮不利于烟苗生长但有利于钾的积累,而铵态氮、酰胺态氮有利于烟苗生长却不利于钾的积累。较好的氮肥是硝酸铵,其较适宜的施用水平是10 mmol/L或略高一点。