猪日粮营养需要

过去60年里,相当大的气力花在阐明猪的各种生产和维持营养需要上。对此,NRC在其最近出版的《猪营养需要》第九次修正版中做了极好的综合概括。表1、2、3中的资料反映了NRC新的推荐量的详细看法。影响营养需要的因素营养需要指的是维持猪体内发生的大量生物反应所需的所有营养源的总和。因此,对这些营养物质的需要就受到猪瘦肉组织生长潜力、脂肪沉积倾向、代谢效率、维持体温、采食,以及诸如胚胎发育和产奶繁殖机能维持的影响。     

猪的铬营养研究进展

自法国化学家Louis Vauquelin1797年从红铅矿与盐酸反应的产物中提取出三氧化：铬，并用木炭和铬酐共热得到金属铬粉以来，很长一段时问内，铬被认为是有毒有害元素，甚至是致癌物质。商到1959年，Schwarz和Mertz通过试验才证实，在啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子(GTF)，而GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。至此，铬才被人们普遍认为是人和动物必不可少的微量元素。     

反刍动物日粮中非纤维性碳水化合物营养代谢的研究进展

非纤维性碳水化合物(NFC)是反刍动物日粮中重要的能量组成部分,其在日粮中的含量对反刍动物采食、生产性能、瘤胃发酵、营养物质消化和生理代谢等具有重要影响。本文就NFC对反刍动物采食量和生产性能、瘤胃代谢和营养素利用、机体健康和代谢等方面的影响进行综述,为进一步研究NFC及其科学应用提供参考依据。     

日粮营养水平对猪胴体品质调控的研究进展

日粮营养水平特别是能量、蛋白质水平对猪的胴体组成性状和肉质有很大的影响,调整日粮营养水平是实践中改善肉质的一种有效手段。本文就日粮营养水平对猪胴体品质的影响做一综述,为从营养角度改善猪胴体品质提供理论依据。     

猪的日粮营养供给量

1 表内所列猪体重以Ib计。推荐的蛋白质和氨基酸供给量的条件是玉米-大豆粕日粮,其中分别含有1560和1500kcal/IbDE(可消化能)和ME(代谢能)。对高瘦肉遗传型的上市屠宰用猪,在计算氨基酸需用量时用的是理想比率(相对于赖氨酸)。 2 公猪在生长和肥育阶段应分别进食含0.90％和0.75％赖氨酸日粮。成年公猪尚未制定特殊的要求。妊娠期小母猪饲以全价日粮,成年公猪日粮也是全价的。     

牛碳水化合物营养需要的研究进展

１瘤胃微生物环境反刍动物可以利用单胃动物不能利用的高纤维含量的碳水化合物生产肉和奶,这一特有的功能是由其前胃特点决定的,前胃内是一个大量微生物寄居的环境。这些微生物和宿主保持共生关系。前胃内的微生物主要是细菌和原虫,以及一些真菌。１．１瘤胃细菌的分类...     

日粮碳水化合物对幼龄反刍动物生长发育的影响

幼龄反刍动物胃肠道正处于发育阶段,微生物区系尚未完全建立且不稳定,容易受到日粮结构的影响,同时直接影响其后续的饲养管理。但目前这方面的数据缺乏,亟需开展研究。碳水化合物是日粮中重要的能源物质,为动物提供所需的大部分能量。本文从碳水化合物分类、瘤胃发育特点、非纤维性碳水化合物和纤维性碳水化合物及其适宜比例对幼龄反刍动物生长发育的影响几方面进行归纳总结,以期为幼龄反刍动物日粮合理配制提供理论依据。     

日粮碳水化合物来源的不同可影响猪的生长性能

淀粉类碳水化合物是猪日粮中优良的能量源。因此,添加蔗糖等简单碳水化合物或添加某些具有高淀粉利用率的谷物而提高日粮中可利用碳水化合物的含量,就可提高猪的生长率和胴体性状。     

微量元素铬对猪的营养研究进展

有机铬是一种极有前景的新型营养添加剂,对生长猪和繁殖母猪可产生有益的生物学效应,在日粮中一般补充０．２ｍｇ／ｋｇ的有机铬可以显著改善猪的饲料利用率、胴 组成及繁殖性能。本文就铬的生物学功能、铬对猪的抗应激能力和免疫力的影响、对猪的营养进展和应用前景作一综述。     

中草药添加剂在猪生产中的应用研究

中草药添加剂具有无药物残留、促生长等多方面优势,在我国的养猪业中发挥着越来越重要的作用。文章综述了猪用饲料添加剂在猪生产中的仔猪生长、猪的育肥、猪的繁殖性能等方面的作用,并指出了现阶段存在的问题。     

国内外肉牛饲料营养研究进展

总结近年国内外肉牛的饲料营养研究成果,分别从肉牛的粗饲料开发利用、营养需要、瘤胃调控机制以及饲料添加剂四个方面论述了青年肉牛饲料营养领域的研究进展。     

不同碳水化合物对断奶仔公猪肠道微生物的影响

本试验旨在筛选廉价的碳水化合物原料用于配制断奶仔猪日粮。选用60头体重为(8.0±0.1)kg的三元杂交断奶仔公猪,随机分为5个处理,每处理3个重复,每个重复4头猪。试验以玉米-豆粕型基础日粮作为对照组;4个试验组分别用6%的葡萄糖、蔗糖、乳糖和玉米淀粉取代基础日粮中的等量玉米。试验期28 d。试验结束时,采集试猪肠道内容物,通过平板计数法和PCR/DGGE技术,观察不同碳水化合物对断奶仔公猪肠道微生物的影响。结果表明,回肠和结肠乳酸菌数量乳糖组显著高于其他各组(P<0.05),盲肠乳酸菌数量也有高于其他各组的趋势(P>0.05);回肠和盲肠肠杆菌数量依次为玉米淀粉组>对照组>蔗糖组>葡萄糖组>乳糖组(P>0.05),结肠肠杆菌数量依次为蔗糖组>玉米淀粉组>对照组>乳糖组>葡萄糖组(P>0.05)。在DGGE图谱上,仔猪回肠和盲肠内容物微生物种类较少,而结肠内容物微生物数量较多;各处理组间及不同肠段间DGGE图谱相似性在50%~75%之间,表明日粮不同碳水化合物来源对DGGE图谱的影响不太明显。综合以上结果,断奶仔猪日粮中添加6%的乳糖能改善断奶肠道微生物区系,玉米淀粉对断奶仔猪的肠道微生物的作用较差,不宜单独添加于断奶仔猪日粮中。     

猪精氨酸的营养生理研究进展

综述精氨酸的生理、代谢和营养作用.精氨酸(Arg)是幼年动物的必需氨基酸,是动物体内一氧化氮和多胺合成的生物前体,并能刺激生长激素和胰岛素的释放.在动物体内起重要的营养生理作用.     

圈养野生动物营养研究进展

动物营养学是一门阐明营养物质摄入与生命活动之间关系的科学。目前,动物营养学在家畜家禽养殖研究上较为深入,而在圈养野生动物中只在近几十年才取得一些成果。本文主要在野生动物营养研究方法、野生动物营养评价方法和圈养野生动物营养需求三个方面进行阐述,并结合家畜家禽的研究进展进行综述。很多野生动物营养研究是基于家畜家禽的研究,但野生动物又有别于家畜家禽,因此圈养野生动物营养的科学与均衡应该是野生动物饲养工作中的最主要问题。     

猪流感诊断方法研究进展

猪流感即猪流行性感冒,是由正黏病毒科A型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。其特征为突发,高热,精神沉郁,食欲废绝,呼吸困难,阵发性咳嗽。猪流感的病死率不高,病猪可康复。近年来,随着集约化养猪规模的不断扩大,猪流感对养猪业构成了较大的威胁。此外,猪流感在人流感和禽流感之间发挥着关键性作用,具有重要的公共卫生意义。自1918年首次报道以来,猪流感一直受到人们的广泛关注。研究快速、科学、准确的诊断方法,对于本病的检测和控制具有重要的意义。除常规的临床症状及病理变化诊断外,流感的确诊依赖于实验室诊断方法。文章从病原学、血清学和分子生物学等几个方面对该病的诊断研究进展做了综述。     

猪水疱病病毒研究进展

猪水疱病是猪的一种急性传染病,与口蹄疫和水疱性口炎等水疱类疫病具有同等的重要性,被世界动物卫生组织(OIE)列为A类疾病。文章主要介绍了本病病原近年来在分子生物学方面的研究概况,主要包括RNA基因组的结构和功能的研究、结构蛋白功能的新发现、抗原结构的研究、病毒的诊断研究以及与柯萨奇病毒B5的关系等方面的研究现状。     

碘在猪饲粮中的应用

碘是人类发现的第二个必需微量元素。猪体内的碘大部分存在于甲状腺中,碘主要以甲状腺激素的形式发挥其生理作用。甲状腺激素具有细胞氧化、生长和分化、繁殖以及中枢神经系统的活性等方面的生理功能。本文对碘的营养作用、碘的应用和碘的需要量等作一综述。     

猪的母性行为研究进展

母猪的母性行为包括分娩前后的一系列行为活动,例如做窝、哺乳以及抚育仔猪等。本文就母猪分娩前行为、分娩行为(产仔行为)、哺乳行为、护仔行为和念亲行为做一综述。