黄山皖南花猪品种资源保护省级标准化示范区验收

<正>2014年10月21日,安徽省农业标准化示范区项目考核组一行对休宁县皖南花猪品种资源保护标准化示范区项目进行考核验收。考核组一行通过听取汇报、审查资料、抽样调查、走访示范基地等方式,对示范区的组织管理、保障体系建设、示范工作内容和示范效果四个方面进行了全面细致考核。考核组充分肯定了皖南花猪品种资源保护标准化示范区的创建工作,就存在的不足提出了指导意见,并一致同意示范区通过验收。休宁县皖南花猪品种资源保护标准化示范区项目于2012年被省质监局批准为省级农业标准化示范区     

嵊县花猪品种资源保护与开发利用

1.嵊县花猪品种资源保护与开发利用的意义畜牧业是我国建设社会主义新农村的重要组成部分,也是现代化农业不可缺少或者说是无法替代的主要产业.从长远来说,畜牧业可持续发展是一个战略性问题,是关系到千秋万代的大业.畜禽良种是发展现代畜牧业的重要基础,是实现畜牧业优质、高效、高产的重要前提,也是确保区域产业优势,增长畜产品市场竞争力的重要保障.而地方畜禽品种资源在今后畜牧业的发展中仍然起主导能源作用,不仅是畜牧业可持续发展的基础,而且是培育人类未来需求新类型、新特性品种不可缺少的原始素材.     

皖南花猪的种质资源和开发利用

皖南花猪是我国地方良种猪之一,主要产区在黄山市的休宁县、歙县,该地区位于中亚热带,雨量充沛,四季分明,冬季少积雪。其品种的形成距今已有500多年的历史,古徽州介万山之中,由于山岭隔绝,形成了许多自然类群。皖南花猪依其头型可分为狮头型、马睑型和桩头型三种类群,外形结构良好,以黑白花为结构特征。它有六大特点：一是成熟早,繁殖率高,经产母猪每胎10～14头,高产期7～12胎;二是乳头多,一般7～8对,母性好,哺乳率高达96％以上;三是耐青、粗饲料;四是抗逆性和抗病力强;五是性情温顺,易于管养;六是后期生长快,肉质好,适宜腌制成肉、火腿。     

官庄花猪品种资源现状调查报告

根据闽农牧[2005]25号《福建省农业厅关于开展地方畜禽遗传资源普查工作的通知》要求，我们于2005年8月～2006年6月在上杭县官庄花猪原产地开展了官庄花猪品种资源的调查，现将调查情况汇报如下：     

槐猪品种资源保护探讨

槐猪是闽西南山区一个分布较广，种群较大的地方优良品种，具有体短、胸宽、骨细、肉嫩、风味独特、性情温顺、耐粗饲、早熟易肥等特点，２０００年８月槐猪已被农业部列入“国家级畜禽品种资源保护名录”。１槐猪的分布槐猪主要产于上杭县的稔田、兰溪、太拔和漳平县的永福、双洋以及平和县的大溪等地。分布于龙岩市的上杭、漳平、新罗、永定，三明市的大田，漳州市的平和、长泰、华安、南靖及泉州市的安溪、德化、永春等十几个县、市。据上杭县志记载，槐猪（俗称“乌猪”）在上杭县已有两千多年的饲养历史。目前上杭全县槐猪母猪存栏２万…     

国家级猪遗传资源保护品种

2006年6月2日,农业部根据《畜牧法》第十二条的规定,公布了八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,其中猪的品种有：八眉猪、大花白猪（广东大花白猪）、黄淮海黑猪（马身猪、淮猪、莱芜猪、河套大耳猪）、内江猪、乌金猪（大河猪）、五指山猪、太湖猪（二花脸、梅山猪）、民猪、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪（含白香猪）、     

湖南洞口县黔邵花猪地方品种资源保护与利用

研究对影响湘桂黔三省黔邵花猪品种的发源、命名、形成历史原因和国家保种区工作做了调查和考证,并对洞口县黔邵花猪地方品种资源2次普查进行总结,从外貌特征、生产繁殖性能、保种、杂交利用、产品开发状况和品种资源锐减原因做了调查和分析。国家级保种区绥宁县存栏能繁花母猪在5 000头以内,主产区洞口县从1983年的黔邵花猪能繁母猪17 783头,减少到2015年的1 712头,减少了16 071头。表明黔邵花猪品种资源锐减,为下降态势,应引起各级政府和畜牧主管部门高度重视,采取措施,加强保护和拯救黔邵花猪等地方猪纯种资源。     

皖南花猪的繁殖性状

皖南花猪的繁殖性状赵瑞莲任守文黄发权安明仁（安徽省农科院畜牧所２３００３１）皖南花猪分布在黄山以南、天目山以西、新安江上游,是皖南山区当家品种,也是安徽省目前纯种数量最多,良种繁育体系较健全的猪种。在当代养猪生产中,地方良种主要充当杂交母本,因此必须...     

皖南花猪的品系繁育

皖南花猪是安徽省优良地方猪种之一,群体较大,纯种母猪达2.3万头。该猪种遗传纯度高,并具有耐青粗、性温顺、繁殖力高、肉质好、适宜腌制火腿等特点。由于皖南山区特定的自然条件,长期近亲繁殖,形成了若干个封闭的各具特点的近交群体,特别是外形特征、繁殖性能和生长肥育性能均表现有不同程度的差异,这就为皖南花猪的品系繁育提供了良好的素材。70年代后期皖南花猪育种协作组便着手开展品系繁育和品种资源的选育与利用。经过多年选育,基本上形成了皖南花猪两个品系的一套繁育体系,促进了皖南山区养猪“三化”的开展。     

皖南花猪杂交试验研究

根据4次237头的试验研究结果，二元杂种日增重521．96克，比纯种皖南花351．22克提高170．74克；多元杂种746.86克，又比二元杂种提高224.9克。多元杂种要求改善饲养条件。肉质良好，没有发现PSE肉。     

绥宁花猪资源保护之建议

绥宁花猪是先辈留给我们极其珍贵的资源财富;是产区尤其是原产地人民长期选育的产物;是笔者对黔邵花猪(东山猪)资源深入调查、研究的发现与成果。遵循《中华人民共和国畜牧法》《畜禽遗传资源保种场保护区基因库管理办法》等规定,本着切实和超前宗旨,结合绥宁实情深入研究提出建议。     

安徽白山羊品种资源的保护与利用

安徽白山羊是优良的地方品种,经过长期选育,形成了耐粗饲、适应性强、繁殖率高、肉和板皮质量优的优良特性。2009年,安徽白山羊人选省级畜禽遗传资源保护名录。阜阳市的安徽白山羊饲养年代悠久,群体较大,是安徽白山羊的重要集散地,年交易加工安徽白山羊达数百万只,产品远销浙江、福建、广东、湖南、江苏等地。     

安徽白山羊品种资源的保护与开发利用

安徽白山羊是优良的地方品种,近些年来,由于忽视了选育保种工作,群体数量迅速减少,有濒于灭绝的危险,必须采取切实可行的措施加以保护。首先要建立安徽白山羊扩繁场,担负提供种羊的任务。其次建立安徽白山羊品种保护区,严禁随意引种杂交。第三有计划地开展山羊杂种优势的利用,努力提高其生产性能和商品价值。     

陆川猪品种资源保护和开发

陆川猪因其具有成熟早、产仔多、母性好,猪肉皮薄、肉质细嫩、肥而不腻等特点而驰名中外.多年来,广西壮族自治区玉林市陆川县高度重视陆川猪的保种开发利用工作,采取有力措施进行品种改良与技术开发.     

荣昌猪品种资源保护与开发利用

正主要完成人:刘作华,王金勇,杨飞云,尹靖东,王红宁,李洪军,徐顺来,于会民,汪开益,冯光德主要完成单位:重庆市畜牧科学院,中国农业大学,四川大学,西南大学,中国农业科学院饲料研究所,四川铁骑力士实业有限公司,重庆隆生农业发展有限公司我国是世界最大的生猪生产、消费国,拥有最丰富的猪遗传资源,但是,据统计,中国的生猪品种目前已有30余个灭绝,40余个濒危,30余个处于危险状态,严重威胁着我国生猪种业安全,加强地方猪保护与开发利用势在     

荣昌猪品种资源保护与开发利用

正荣昌猪是我国三大地方优良猪种之一,以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。自中国加入WTO以来,荣昌猪受外来品种猪的冲击和影响,外销推广受阻。荣昌猪饲养范围逐渐缩小,面临着优良基因流失和品种资源退化的严重威胁,生存形势十分严峻。     

皖南花猪泌乳力的研究

抽选２～９胎次的皖南花哺乳母猪６头,每头母猪带仔１０～１４头,有效乳头数７对。试验母猪日粮含ＤＥ１１．７２ＭＪ／ｋｇ和ＣＰ１２％,取日粮２．５～３．０千克,按１２与青绿多汁饲料混合打匀投喂。供试母猪自分娩开始,每５天进行一次泌乳量测定,直到产后泌乳５０天。利用线性模型校正不同胎次和带仔数的泌乳量,再采用一元高次方程进行泌乳曲线分析。结果表明,皖南花猪泌乳高峰期在分娩后的第１０～１５天,其间平均泌乳量为５．６６～５．９１ｋｇ／天,分娩后的第３５天泌乳量为３．７ｋｇ／天。不同乳头的泌乳量为第１、２和３号乳头最高,平均每个单乳头泌乳３８０～３８５ｇ／天,向后乳头的泌乳量呈下降趋势,第７号乳头泌乳量为３００．５ｇ／天。不同泌乳阶段表现出明显的节律性,泌乳曲线方程的拟合度均在０．９０以上。     

皖南花猪火腿肉切块品质点评

<正>1 皖南花猪与皖南火腿概述皖南花猪(图1-a,图1-b,图1-c)产于安徽黄山地区。按1986年上海科技出版社出版、郑丕留先生主编的中国猪品种志,安徽的皖南花猪与浙江的淳安花猪合并为皖浙花猪。从肉质理念分析,产于安徽黄山地区的皖南花猪与产于浙江天目山地区的淳安花猪由于其生态条件的细微差别和地方文化饮食习惯的不同也会在肉质方面表现出一     

皖南花猪育种方向之定夺

<正>1皖南花猪概述皖南花猪产于安徽黄山地区。按1986年上海科技出版社出版郑丕留先生主编的《中国猪品种志》,安徽的皖南花猪与浙江的淳安花猪合并为皖浙花猪。从肉质理念分析,产于安徽黄山地区的皖南花猪与产于浙江天目山地区的淳安花猪由于其生态条件的细微差别和地方文化饮食习惯的不同也会在肉质方面表现出一定的差异,就像梅山猪和枫泾猪都属太湖猪却在切块质量特点方面各有千秋,不能一概而论。皖南花猪生     

狮头型皖南花猪育种追访

文章对狮头型皖南花猪的历史、生态、人文作了概述,并对狮头型皖南花猪外形特点、肉质特点、测定手段、选种方法作了小结,从而论证了狮头型猪对未来猪肉市场的重大影响。