加强蔬菜商品标准化工作

我国自1985年对蔬菜产销体制进行改革以来，蔬菜的生产和供应都有了迅速的发展。通过改革，蔬菜品种不断增多，产品质量显著提高，蔬菜价格趋于台理，蔬菜市场繁荣活跃，基本上满足了人比群众对蔬菜消费的需求。但是，由对当前蔬菜商品社会化生产大发展和蔬菜产销体制深化...     

惠山精细蔬菜产业园蔬菜种植品种结构的调研与思考

惠山精细蔬菜产业园是江苏省无锡市重要的蔬菜保供基地，其生产的蔬菜种类占无锡市蔬菜市场消费种类的75%。为更好地满足市民对地产蔬菜消费、农户对蔬菜种植新品种的需求，作者对惠山精细蔬菜产业园的蔬菜种植种类结构及其特点进行了调查，分析了惠山精细蔬菜产业园存在的问题，并提出了相应的发展对策与建议。     

生产无公害蔬菜主要栽培技术

近几年来，滦平县委县政府确立了蔬菜产业为滦平农业三大主导产业之一，制定了优惠政策，加大了扶持力度，使滦平县的蔬菜产业得到了迅猛的发展。到2008年全县蔬菜面积达到5336hm^2，全部实施了无公害蔬菜生产。2003年，滦平县被省农业厅命名为“河北蔬菜之乡”，成为滦平农业的支柱产业。通过几年的无公害蔬菜生产，总结出了生产无公害蔬菜的八项主要技术措施。     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入，我国的蔬菜生产得到了迅速发展：在蔬菜产量大幅度增加的同时，蔬菜产品质量不断提高，花色品种更为丰富，一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场，倍受消费者青睐。     

宜兴市蔬菜质量检测体系的现状与存在问题及对策

近年来，在宜兴市委、市政府的指导下，我市蔬菜质量安全监管工作得到了有效开展，蔬菜质量安全水平得到了显著提高。蔬菜质量检测是蔬菜质量安全监管工作的重要组成部分，因此，逐步完善蔬菜质量检测体系，对进一步提高我市蔬菜质量安全具有重要的意义。     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入，我国的蔬菜生产得到了迅速发展。在蔬菜产量大幅度增加的同时，蔬菜产品质量不断提高，花色品种更为丰富，一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场，倍受消费者青睐。     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入，我国的蔬菜生产得到了迅速发展。在蔬菜产量大幅度增加的同时，蔬菜产品质量不断提高。花色品种更为丰富，一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场，倍受消费者青睐。     

设施蔬菜的综合高产配套技术

设施蔬菜打破了传统蔬菜种植的季节性，实现了蔬菜的反季节上市，进一步满足了多元化、多层次消费的需求。我所科研人员通过设施蔬菜生产，总结出了一套设施蔬菜的综合高产配套技术措施。     

建设开发南京市蔬菜加工业的意见

世界发达国家蔬菜加工量占总产量的２５％以上，而我国蔬菜加工量不足５％，发展蔬菜深加工不仅能解决地产菜的出路，还可实现加工增值，增加农民收入，促进农村外向型经济发展，促进农村经济繁荣，而且蔬菜加工业的发展为市场提供了优质、营养、保健、丰富多彩的蔬菜加工产品，可以刺激消费，扩大市场，提高效益，进一步促进蔬菜产业持续发展。可见，蔬菜加工业是蔬菜产业链中一个重要环节，发展蔬菜加工业作为我市农业结构调整和蔬菜产业化的基础工作来抓，应当加快发展。１南京市发展蔬菜加工业的重点１．１重视蔬菜采后优质商品化处理，…     

河北省蔬菜品种现状及发展对策

为及时掌握河北省蔬菜产业发展动态，摸清河北省蔬菜品种情况，更好地指导河北省蔬菜生产，河北省农业技术推广总站于2005年9～10月对河北省蔬菜品种情况进行了调查，研究了下一步的工作方向、思路和措施，以利进一步加强蔬菜生产工作指导，把河北省蔬菜生产推向一个新的水平。     

影响红枣幼茎组培增殖因子的研究

以灰枣、骏枣的幼嫩茎段为外植体,研究了不同有机添加物对红枣组培继代增殖的影响。结果表明:外植体灭菌采用酒精处理20s、升汞处理10min,茎段污染率低,平均出芽数比较高;灰枣初代培养基:MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.2mg/L,骏枣初代培养基:MS+6-BA4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;灰枣继代培养基:MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.4mg/L,骏枣继代培养基:MS+6-BA 4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;最适有机添加物为水解酪蛋白,在灰枣和骏枣的继代培养中的添加浓度分别为400mg/L和500mg/L。     

栽培种管理应是菌种管理的重点

在食用菌生产中 ,母种、原种、栽培种各有其不同的功能 ,混淆各类菌种的功能 ,忽视对栽培种的管理 ,会对食用菌产业的发展带来严重的负面影响。因此 ,在菌种管理体制中应当以栽培种的质量控制为菌种管理重点     

竹荪资源综合利用研究进展

将竹荪分成三大部分：可食部分的菌体（菌柄和菌裙）、菌盖和菌盖上附着的孢体,以及菌托（外皮和胶质）,探讨各部分的营养价值、生物活性与研究现状,指出其潜在的开发利用价值以及竹荪资源开发利用的广阔前景。     

环境因素对曼陀罗种子萌发特性的影响

研究了光照、温度、pH以及浸种温度对曼陀罗种子萌发率的影响。结果表明:曼陀罗种子为嫌光种子;种子在温度21～27℃,pH 4～8的范围内都有较高的萌发率;使用40～60℃的温水对曼陀罗种子浸种,萌发率显著提高。     

光照和温度等因素对苘麻种子萌发特性的影响

以苘麻种子为试材,研究了光照、温度、pH以及浸种温度对苘麻种子萌发率的影响。结果表明:苘麻种子为需光种子,温度15～30℃、pH 4～8的条件下萌发率较高;使用30～60℃的温水对苘麻种子浸种,萌发率均显著高于对照。     

不同熟期桃果实超微结构及相关代谢的研究

实验研究了不同熟期的大久保桃果肉超微结构变化、果实成熟过程中的乙烯释放规律、Ｌｏｘ酶活性、ＰＧ酶活性变化规律以及相关代谢。结果表明:(１)桃果实超微结构的成熟衰老变化先于乙烯高峰的出现和ＰＧ酶活性的快速上升,但乙烯、ＰＧ仍然是影响超微结构衰老变化的重要因素。(２)Ｌｏｘ可能是引起超微结构前期变化的因素。     

桃、苹果枝条次生木质部细胞的解离研究

在扫描电镜下,观察到5个桃品种和2个苹果品种枝条的次生木质部解离后的导管细胞,桃为螺纹导管型,苹果为孔纹导管型;两者的导管细胞上均有多层和几种形式的次生加厚.对上述品种导管及纤维细胞的长度、直径在光镜下进行了统计、比较,结果表明,桃导管细胞长度在303.1—328.7μm之间,直径在26.2—35.lμm之间;苹果在392.2—407.0μm和37,4—37.9μm之间,桃与苹果表现了极显著差异,桃导管细胞明显小于苹果.揭示了桃较苹果生长弱、树冠矮小的生理原因,为研究果树抗性生理和果树分类提供了细胞解剖学依据.     

墨兰茎腐病原菌生物学特性研究

对墨兰茎腐病原菌（Fusarium axysporum Schl．）开展生物学特性研究,结果表明：该病原菌菌丝生长和分生孢子萌发的最适温度为26℃,产生分生孢子的最适温度为24℃;菌丝生长最适pH为6～7,pH为9时最适产生分生孢子;菌丝生长的致死温度为60℃经25min或65℃经20min或70℃经5min,分生孢子的致死温度为48℃经25min或50℃经5min或55℃经2min;可溶性淀粉和蛋白胨有利于菌丝生长。     

萝卜细胞质雄性不育系与保持系光合特性和呼吸特性的比较试验

对萝卜雄性不育系及其相应保持系的光合作用和呼吸作用进行了比较.结果表明:萝卜雄性不育系叶片的叶绿素含量与保持系稍有差别,但其光合能力正常.不育系早期花蕾的呼吸强度和保持系没有差异,中后期花蕾的呼吸强度则低于保持系.不育系叶片和各个时期花蕾的抗氰呼吸强度明显低于保持系,显示了雄性育性与抗氰呼吸强度有密切的关系.     

杏树不同年龄结果枝组的生长结果特性

以黄土旱原成龄杏树为试材,系统地研究了不同年龄结果枝组的生长结果特性。结果表明,以2—3年生结果枝组新梢生长势强、叶片发育好、光合速率高、雌蕊败育率低、坐果率高、果实大;4年生结果枝组次之;5年生结果枝组生长势减弱、叶片功能衰退、结果性能下降.