海水养殖鱼类营养及其配合饲料研发

1我国海水鱼类养殖现状及存在主要问题我国海水鱼类养殖的大规模发展始于20世纪70年代末、80年代初,养殖方式主要有池塘养殖、陆基工厂化养殖、滩涂养殖和网箱养殖等,特别是海水网箱养殖的发展尤为迅速,近几年也在研制或引进升降式和深水抗风浪的网箱,将养殖海区由浅海内湾移至     

浅谈鲑鳟鱼类养殖技术

随着人们生活水平的不断提高,对水产品的需求也越来越多,鲑鳟鱼类因其较高的营养价值被称为"水中人参",下面就鲑鳟鱼养殖方面的技术做一简单介绍。     

海水鱼类的营养需求及饲料的配制

1我国海水鱼类养殖及饲料使用现状 我国海域辽阔,大陆海岸线长达18 000km,浅海、港湾、滩涂面积大,从南到北跨越热带、亚热带和温带3种气候区,很适于发展海水养殖业.20世纪70年代末开始,海水鱼类养殖蓬勃发展,特别是近几年,随着海水鱼类多种养殖模式的推广以及人工繁殖与育苗技术的突破,养殖技术的日臻成熟,极大地推动了海水鱼类养殖产业的发展.据国家农业部渔业局统计,2005年上半年海水养殖产量达519万t.养殖方式主要有池塘养殖、陆基工厂化养殖、滩涂养殖和网箱养殖等.主要的养殖品种有美国红鱼、真鲷、河豚、鲈鱼、石斑鱼、大黄鱼、牙鲆、军曹鱼等20多种.     

海水网箱养殖饲料发展的必然途径

１现状近十年来，我国海水网箱养殖业的发展速度飞快，有人估计，至上世纪末我国已有１５０万个海水养殖网箱（规格不尽相同），每年由网箱养殖的鱼产品估计在４２万吨。目前，绝大多数的海水网箱都是用鲜活饲料（小杂鱼），按林德曼生态效率十分之一递减的规律估算，４２万吨产量耗去４２０万吨的小杂鱼当饲料，少则也要耗去数以百万吨的小杂鱼当饲料，不仅把天然水域中食物链的食物环节捞去当饲料，更甚者把经济鱼类的幼鱼也捞去当饲料。这种以鱼养鱼是严重损害水产资源的，得不偿失。据报道，渤海湾的水产资源已消失，盛产对虾、鲐鱼、小…     

虹鳟鱼运输中的质量安全防控

正甘肃省冷水及亚冷水资源极为丰富,养殖鲑鳟鱼具有得天独厚的条件,特别是在刘家峡水库进行虹鳟鱼网箱养殖,当年4月份以前投放5 g左右的鱼苗,12月底前大部分可以达到600 g以上,市场前景极为广阔。从近几年的养殖结果看,虹鳟鱼在刘家峡水库长势良好,为优良的养殖品种。但虹鳟鱼比较难运输,存放要求也比较严格,特别是网箱养殖的虹鳟鱼在运往市场销售时,如要长期存放,死亡率较高。基于此,笔者根据多年实践经验就提高鲑鳟鱼     

网箱海水养鳗的技术

鳗鱼是高效益的水产养殖品种之一。近年来鳗鱼市场价格波动、下跌，但选择鳗鱼资源丰富、价格低廉的欧洲鳗等鳗鱼品种，进行开发性的海水网箱养殖，前景仍然好，经济效益较好。     

仔鱼脂肪消化酶研究进展

近年来鱼类养殖取得了快速发展．目前养殖产量已经达到了世界总产量的一半．因此对优质苗种的需求就出现了较大规模的增加（Izquierdo等，2000）。除了大西洋鲑和一些鲑鳟鱼类之外．多数鱼类的苗种生产完全依靠对早期仔鱼的精心饲育。仔鱼养殖是否成功主要取决于开口饲料的投喂方式和质量．而目前已经确认脂肪是影响仔鱼生长和发育的最重要营养因素之一（Watanabe等．1983：Zambonino Infante等，1999：林浩然，2000）。     

康县鲑鳟鱼产业发展现状、问题及对策初探

康县境内冷水资源丰富,发展鲑鳟鱼养殖产业潜力较大。本文概述了康县冷水资源情况、鲑鳟鱼产业现状,分析了鲑鳟鱼产业发展中存在的问题,并提出了康县鲑鳟鱼产业发展对策。     

美国研发自推进式深水网箱

近30年来,世界海水鱼类网箱养殖出现了大型化、深水化趋势。但总体上来说,鱼类养殖还大部分局限在沿岸港湾和浅海,广阔的海洋空间尚未得到充分开发利用。而且随着近海养殖的发展,养殖密度不断增大,往往造成相关环境病害问题,引起了社会上对海水鱼类养殖的批评。在这种条件下,大洋性海域的养殖开发技术日益引起了各国海水养殖工程专家的重视。     

鲑鳟鱼营养研究的主要进展及饲料配方结构的变化

1我国鲑鳟鱼养殖总体情况鲑鳟鱼属冷水鱼类,其多数品种既能在淡水中生活,也能在海水中生活,因此其在有冷水资源的海淡水中均能养殖。我国冷水资源丰富,适合鲑鳟鱼养殖开发条件。一是在我国地处北纬30°的地区以北,都蕴藏着丰富的淡水冷水资源。在东北地区、新疆、青海、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东、四川、云南、贵州等省,约占国土总面积的一半地区,有大量的遍布山区的山涧溪流和地下涌泉水。二是我国东部的黄海、渤海还有丰富的低温海水资源。尤其是东南沿海广西、广东、福建、江苏、浙江等地处北纬30°以南地区省,近年来,也在试验…     

海水养殖鱼类病害发展现状及控制措施

海水鱼类养殖是海水养殖中一个重要产业，随着养殖种类的增加，养殖面积的扩大以及养殖密度的提高，海水养殖鱼类病害问题也随之出现。已成为制约海水养殖发展的一个重要因素。故此，全面了解海水养殖鱼类病害问题十分重要。本文就海水养殖鱼类病害发展现状及控制措施进行了相关的分析。     

海水鱼类健康养殖

鱼类属脊索动物门、脊椎动物亚门、鱼纲。发展鱼类养殖可保护资源,为人类提供优质蛋白质来源,尤其是海水鱼含有二十二碳6烯酸（DHA）,是大脑营养中必不可少的高度不饱和脂肪酸,对大脑的发育有极其重要的作用。我国拥有辽阔的海洋面积,有长达1800km左右漫长曲折的海岸线,有5000多个星罗棋布的大小岛屿,还有纵横交叉的大小湖泊和河川,蕴藏着极其丰富的鱼类资源。我国有悠久的养鱼历史,现代海水鱼类养殖始于20世纪80年代,至今已是海水养殖的主要组成部分,海水网箱是海水鱼类养殖的主要模式,据不完全统计我国沿海网箱养殖70多万个,从事养殖的相关人员200万人以上,经济和社会效益显著。     

卵形鲳鲹深水抗风浪网箱养殖效果的观察

卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)地方名称金鲳、鲳鲹红三黄腊鲳,自然水域中卵形鲳鲹喜集群觅食洄游,争抢食物凶猛,主要以小型软体动物、小型螺类为食。大的个体有5～10千克,肉细嫩,味鲜美。因其生长快,抗病力强,成为近几年海水网箱养殖的又一热门品种。但随着近海养殖密度的不断加大,内湾水域空间有限,水体交换不足,近海水质不断恶化,传统网箱卵形鲳鲹养殖病害频繁出现。2009～2011年,广东惠州大亚湾深水抗风浪深水网箱养殖基地,对     

发展中的土耳其水产养殖业及其饲料工业

土耳其是地中海地区第二大养殖鱼生产国,现年产鱼约8万t。土耳其的海水养殖业主要集中于爱琴海地区,以狼鲈和鲷科鱼为主,产量将在现有的4万t基础上翻倍。其淡水鱼养殖以鳟鱼为主,正在安纳托利亚东南部开展的养殖项目将促进国内淡水鱼养殖进一步发展。土耳其目前年产水产饲料6.5     

大黄鱼贝尼登虫的防治

本文主要报道海水网箱养殖的大黄鱼受体外寄生虫侵害发病 ,通过实验室检查发现为贝尼登虫 ,及时外用敌百虫和硫酸铜 ,同时内服抗生素防止继发感染 ,达到治疗效果     

鲑鳟鱼对饲料中蛋白质和氨基酸的需求

鲑鳟鱼指的是鲑科鱼类,一般研究较多的是虹鳟和大马哈鱼。目前挪威以成为当今世界上鲑鳟鱼类养殖的第一大国,其产量占世界总产量的50%以上。目前世界上最主要的养殖种类是虹鳟和大西洋鲑。鲑鱼又叫大马哈鱼,是浅海中的洄游种类,每年随着生长和生育迁移生活地点。鲑鳟鱼具有极高的营养价值。其肉质鲜美,含有丰富的营养成分,对人体最有益处的是它含有大量的不饱和脂肪酸(又称Omega-3),可预防心脏病和中风,每天摄食0.5～1g可使患心脏病的机会减少40%;它对神经系统和视网膜生长极为有利,对小孩的脑部和眼睛发育有极大的帮助,而且它还能有效的防…     

海水养殖动物营养生态学研究及其养殖可持续发展

在阐述海水养殖动物营养生态学的概念、研究意义、主要研究内容及其方法的基础上,概述了海水养殖动物营养生态学现状及发展对策,最后简要论述了海水养殖动物营养生态学研究及其养殖可持续发展的关系,以期为今后开展相关研究积累基础资料。     

鳟鱼养殖

鳟鱼系冷水鱼类，于欧洲、美洲、亚洲各有不同种类的分布，已成为当地一种重要养殖鱼类。主要以虹鳟为多，它不但体形优美，且成长速度较其它鳟鱼快。虹鳟属鲑科鱼类，过去和大西洋大麻哈同划为鲑属鱼类，现在和太平洋六种大麻哈同属于大马哈鱼属。……     

海水鱼养殖技术及营养研究进展

本文概述了我国目前海水养殖模式的发展变化，包括海水网箱养殖，池塘养殖和工厂化养殖，以及在养殖过程中应注意的技术要点。另外，结合近十年来国内外对海水鱼营养物质的研究进展，从蛋白质和必需氨基酸、脂肪和必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等方面对其做了分析总结。     

暴雨后水产养殖救灾复产管理措施

(一)修复设施及时修复被毁坏的堤坝、池埂、闸门、网箱养殖设施、拦鱼和防逃设施、育苗设施及厂房和供电等基础设施。滩涂养殖要开沟排水,整理涂面工作。(二)管理措施1.水质管理。养殖池塘待外围水位下降后及时换水并调整正常水位。海水池塘因降雨量大盐度急降应尽快排淡,换入新水,海水倒灌的淡水池塘则尽快排咸、灌淡,并及时施肥培养水质,施肥要在少施勤施的基础上,注意看天、