山羊肉在海外大有市场

据悉，近年来，国外市场对山羊肉需求量越来越大，仅中东海湾国家自1985年以来，年需求量达1500万只，这是我国羊肉销售转向国际市场的一大良机。亚洲和非洲许多国家，将羊肉作为上等食品和滋补品，并作为喜庆场合的佳看，其价格也较高。如肯尼亚的山羊肉价格比牛肉高20％，伊朗和印尼高10-30％。     

国际经贸与市场

国际经贸与市场国际市场羊肉旺销羊肉以其肉嫩、味鲜而倍受国外消费者的青睐，近年来，国际市场对羊肉的需求量越来越大。仅中东地区的海湾国家自１９８５年以来，年需求量达１５００多万只；亚洲和非洲许多国家和地区，将山羊肉作为上等食品和滋补品，但其价格较高。如肯...     

山羊肉在海外大有市场

据悉,近年来,国外市场对山羊肉需求是越来越大。仅中东海湾国家自1985年以来,年需求量达1500万只,这是我国羊肉销售转向国际市场的一大良机。亚洲和非洲许多国     

山羊肉海外有市场

我国山羊的饲养量和山羊肉的产量均居世界首位。近年来国外市场对山羊肉的需求量日益增大,在一些国家的价格也高于牛肉。主要原因:一是穆斯林国家的大量需求,仅海     

影响霞浦县肉山羊生产效益的几个问题

霞浦县养羊历史悠久，气候条件好，牧草资源丰富，山羊肉市场需求量大，所以发展养羊业条件有利，是农家致富的好项目。但在生产上普遍存在以下几个问题，严重制约生产的发展，笔者根据多年的生产实践，就这几个问题谈谈自己粗浅的看法：     

山羊肉海内外有市场

我国山羊的饲养量和山羊肉的产量均居世界首位。近年来国外市场对山羊肉的需求日益增大，在一些国家的价格也高于牛肉。主要原因：一是穆斯林国家的大量需求．仅海湾国家每年就需求山羊1500万只。二是亚洲和非洲许多国家将山羊肉作为上等食品和滋补品，或者作为喜庆场合的佳肴。     

山羊生产高效管理方式初探

山羊肉营养丰富,高蛋白质(20%),低胆固醇(60mg/100g),优于牛肉、猪肉和鸡肉.而且,食用山羊肉不受民族和宗教信仰的限制,在市场上始终都占有一定的地位.     

国际市场肉牛前景看好

国际市场肉牛前景看好世界贸易组织预测，１９９５年的国际牛肉市场前景看好，世界范围内牛肉的产量和需求量都有所上升。在题为《国际肉类市场１９９４～１９９５）的报告中，世界贸易组织指出，１９９５年国际牛肉市场的稳定很大程度上在于欧盟出口减少，其他国家可趁机...     

山羊产业发展潜力大

近年来,山羊产业不断升温,山羊肉及副产品价格坚挺,养羊效益显著提高。山羊经济价值高,羊肉鲜嫩味美。羊毛可以制作毛笔、毛刷;羊皮可以制革,羊肠可以制作缝合线,羊角用于制药。羊肉消费已从冬季消费向四季消费过渡,羊肉需求量不断增加,呈供不应求的态势。由于山羊繁殖率低,因此山羊快速扩繁而导致市场饱和的情况不易发生,卖方市场将持续较长一段时间。据统计,2004年我国山羊肉生产量为164.28万吨,比2000年增加33.91万吨,增长20.6%。十多年来山羊价格坚挺,稳中有升,从走势看,仍有一定的上涨空间。据江苏省东台市华东山羊市场统计,2004年成交…     

菜用大豆新品种

菜用大豆人们称之为毛豆(日本称枝豆)，其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保健食品，深受亚洲国家尤其是日本及我国沿海城乡居民的欢迎。同时，国际市场对菜用大豆的需求量日益增加。我们要把握好这个有利时机，抢占国际市场，必须注重菜用大豆品质，加紧培育引进大荚大粒，外观品质好，食味营养品质和贮藏保鲜技术研究，提高我国菜用大豆档次。137423 内蒙古科右前旗兴达经济作物所……     

大力发展肉山羊业促进白碌乡奔小康

结合安定区现状,分析当地实际情况,以“薯、草、牧”为主导产业的安定区白碌乡应大力把肉山羊业培育成增收奔小康当家产业,组织山羊肉的产业化生产,大幅度增加山羊肉产量和改善山羊肉品质是中心任务。     

山羊产业发展潜力大

近年来,山羊产业不断升温,山羊肉及副产品价格坚挺,养羊效益显著提高。山羊经济价值高,羊肉鲜嫩味美。羊毛可以制作毛笔、毛刷;羊皮可以制革,羊肠可以制作缝合线,羊角用于制药。羊肉消费已从冬季消费向四季消费过渡,羊肉需求量不断增加,呈供不应求的态势。由于山羊繁殖率低,因此山羊快速扩繁而导致市场饱和的情况不易发生,卖方市场将持续较长一段时间。据统计,2004年我国山羊肉生产量为164.28万吨,比2000年增加33.91万吨,增长20.6%。十多年来山羊价格坚挺,稳中有升,从走势看,仍有一定的上涨空间。6-2山羊产业发展潜力大…     

国际经贸与市场

国际经贸与市场国际市场荞麦走俏国际市场上对荞麦的需求量很大，近几年一直供不应求。日本要求中国每年出口荞麦５０ｔ，而中国的供应量只能满足１／１０。美国有１６个州要从中国进口荞麦，还有一些国家也提出订货要求。但中国货源短缺，不能满足。预计今后几年荞麦在国...     

国际经贸与市场

国际经贸与市场国际市场对虾货紧价扬近年来，由于欧洲、日本和美国等国家和地区的主要消费市场，对对虾的需求量不断增长，而一些产虾国进入主要消费市场的对虾呈下降趋势。如厄瓜多尔在产量不变的情况下，把越来越多的对虾出口到新的消费市场。因此，日本、美国等国市场...     

山羊肉和绵羊肉的区别

<正>市场上销售的羊肉分山羊肉和绵羊肉两种,山羊肉通常比绵羊肉贵些。南方人更喜欢吃山羊肉,而东北、西北等地的人更喜欢吃绵羊肉。那么,这两种羊肉有什么区别呢?从营养成分来看,山羊肉与绵羊肉差别不大,两者蛋白质、氨基酸、矿物质等种类以及含量区别不大,不过有一点可以肯定——大绵羊的脂肪含量更高。所以建议高血脂、高血压患者可以     

麻辣羊肉松加工技术

山羊肉有着特有的膻味，在烹调中若处理不当就很难去除。笔者根据山羊肉的特点，参照肉松传统加工工艺，开发了麻辣山羊肉松。其加工方法如下。     

獭兔养殖 为民增效

据专家介绍，按照现在的市场行情，一张好的獭兔皮在国内能卖55元，一件好的兔皮大衣能卖到3000元。价格高，因为需求量大。目前国际市场獭兔皮年需求量约5000万张，而我国能够提供的獭兔皮仅有400万张，缺口很大，发展潜力也很大。当前正是发展獭兔养殖的好时机。     

国际市场对虾需求大增

近年来，国际市场对虾的需求量呈大幅度增长之势。目前，年需求量超过120万吨，全球形成了日本、美国、欧盟和东南亚四大市场。中国对虾与墨西哥棕虾、圭亚那白虾齐名，并称“世界三大名虾”。     

肉用山羊的圈养技术

肉用山羊作为特色农业的一部分,有其独特的发展空间。 山羊肉肉质鲜嫩,香味醇正可口,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,符合人体需要。胆固醇含量低,据有关资料报道,100g山羊肉和脂肪的胆固醇含量分别为60mg和290mg。另外,山羊肉中的饱和脂肪酸含量也高于绵羊肉、猪肉和牛肉,     

牛肉市场趋势分析与预测

近期，全国牛肉价格以平稳为主，只有小部分地区稍有变化，且涨跌幅度很小。国际市场方面，由于需求量增加，供应又相对吃紧，在俄罗斯、日本、韩国等一些大量进口牛肉的国家，牛肉价格涨幅较大。