不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃发酵特性和氮代谢的影响

试验采用3×5非平衡拉丁方试验设计,选用体重(540±23)kg、18～20月龄的健康科尔沁公牛5头,分别采食稻草秸秆、玉米秸秆、玉米秸秆青贮、全株玉米青贮和苜蓿干草5种粗饲料日粮,精粗比为50:50,每天每头牛进食10 kg日粮(干物质基础),进行90 d的消化代谢试验,利用口腔采集瘤胃液和全收粪法进行瘤胃发酵特性和氮代谢的测定。结果表明:5种粗饲料日粮组科尔沁肉牛瘤胃pH在6.98～7.32(P0.05);氨态氮浓度在0.32～6.31 mg/dL,且苜蓿干草高于其他日粮(P0.05);总挥发性脂肪酸浓度在38.97～55.22 mmol/L,苜蓿干草和全株玉米青贮高于其他日粮(P0.05);苜蓿干草和全株玉米青贮食入氮高于其他日粮(P0.05),稻草秸秆氮利用率和沉积氮低于其他日粮(P0.05),全株玉米青贮、玉米秸秆青贮和玉米秸秆氮利用率差异不显著(P0.05)。综上,苜蓿干草和全株玉米青贮对科尔沁肉牛的消化代谢和瘤胃发酵特征影响显著,稻草秸秆不利于氮的利用。     

青贮全株玉米对德州驴生长性能和血清生化指标的影响

为探究青贮全株玉米在德州驴饲料中添加的适宜比例,选用20头德州三粉驴,随机分成5组,每组4头,分别喂食含0%(G1)、10%(G2)、20%(G3)、30%(G4)和40%(G5)青贮全株玉米的试验饲粮3个月,测定其生长性能和血清生化指标。结果表明,G1和G3组驴的平均日增重均显著高于G5组（P<0.05）;G1和G3组驴的料重比均显著低于G5组（P<0.05）。G1和G2组驴的血清胆固醇含量和谷丙转氨酶活性显著低于G5组（P<0.05）;G1和G2组驴的高密度脂蛋白含量均显著低于G4和G5组（P<0.05）;G5组驴的谷草转氨酶活性显著高于其他各组（P<0.05）。综上,说明德州三粉驴饲料中添加20%的青贮全株玉米饲喂效果最佳。     

利用体外三步法研究驴粗饲料原料的体外营养物质降解率

试验采用体外三步法（胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法）研究了6种常用驴粗饲料原料体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计，比较研究全株玉米青贮、玉米秸秆、谷草、苜蓿、燕麦草、羊草6种粗饲料的体外营养物质降解率，每种粗饲料作为一个处理，每个处理6个重复。饲料原料在模拟胃内环境消化1 h，模拟小肠内环境消化24 h，在体外盲肠环境连续培养48 h。结果显示，全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠体外干物质（DM）、有机质（OM）、粗蛋白（CP）营养物质降解率显著高于玉米秸秆、燕麦草、谷草和羊草（P<0.05）。全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外DM、OM、中性洗涤纤维（NDF）、和半纤维素（HCL）降解率与消化能（DE）均显著高于其他4种粗饲料（P<0.05），苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外CP降解率最高，显著高于其他粗饲料（P<0.05），全株玉米青贮与燕麦草次之。研究表明，6种粗饲料中苜蓿和全株玉米青贮体外营养物质降解率较高，表明其营养价值高于谷草、玉米秸秆、燕麦草和羊草。     

生长期德州驴日粮中全株玉米青贮饲料适宜添加量的研究

本试验旨在研究全株玉米青贮饲料在生长期德州驴日粮中的适宜添加量。试验选用生长状况良好的生长期德州驴驹30头,体重130（±5） kg,公母随机,随机分为3个试验组,每组10头,采用群饲的方式,饲喂添加全株玉米青贮饲料的全混合日粮。1、2和3组日粮中添加全株玉米青贮饲料（折算为风干物质）的比例分别为25.97%、34.63%、46.36%,进行45 d的饲养试验,其中预式期15 d,正式期30 d,试验开始和结束的早晨,对德州驴驹空腹称重。试验结果表明,试验1、2和3组的每只驴驹的平均日增重分别为579.6、518.5和288.9 g,每头驴驹每天的经济效益分别为20.4、18.1和7.7元。由此可知,生长期德州驴TMR日粮中添加全株玉米青贮饲料的适宜比例为25%～35%,此时德州驴驹的日增重和经济效益比较高。     

生长期德州驴不同季节饲喂TMR颗粒饲料对其生长性能的影响

本研究旨在研究生长期德州驴在不同季节饲喂不同营养水平全混合日粮(TMR)颗粒料对生长性能的影响。试验1:春季,选择30只9月龄、体重120～130 kg的生长期德州驴,公母各半,随机分为3组,每组10只为一栏,每栏群饲,自由采食,日粮消化能(DE)分别为9.84、10.75和12.12MJ/kg的TMR颗粒饲料,试验期40d,其中预饲期20d,正式期20d,在2019.5.16～2019.6.26春季进行。试验2:夏季,生长期德州驴饲喂与试验1相同的日粮,试验期20d,在2019.6.26～2019.7.16夏季进行。试验3:秋季,选择30只6月龄、体重90kg左右的德州驴断奶驴驹,随机分为3组,每组10只,每只驴驹单栏单饲,自由采食,日粮蛋白质水平分别为12.10%、 13.95%和15.87%的TMR颗粒饲料,试验期60d,在2018.9.26～2018.11.26秋季进行。试验4:冬季,选择30只9月龄、体重120kg左右的生长期德州公驴驹,随机分为3组,每组10只为一栏,每栏群饲,自由采食,日粮组成与营养水平与试验3相同,试验期60d,在2018.11.26～2019.1.26冬季进行。结果表明,试验1中春季试验I、II和Ⅲ组生长期德州驴的日增重分别为0.84、1.02和1.05kg,料重比分别为4.98、3.99和4.08;试验2中夏季试验I、II和III组生长期德州驴的日增重分别为0.46、0.54和0.48kg,料重比分别为9.78、8.80和8.85;试验3中秋季试验I、II和III组德州驴驹的日增重分别为0.49、0.47和0.53kg,料重比分别为4.99、5.24和4.77;试验4中冬季试验I、II和III组生长期德州驴的日增重分别为0.35、0.48和0.46kg,料重比分别为11.85、8.89和8.45。(1)生长期德州驴饲喂TMR日粮在不同季节日增重和饲料报酬不同,在春季和秋季德州驴的日增重和饲料报酬比较高,在冬季和盛夏德州驴的日增重和饲料报酬比较差。(2)生长期德州驴饲喂不同日粮能量浓度的日粮,日增重和饲料报酬不同,日粮能量浓度越高,饲料报酬越高。     

山东省规模驴场饲草料生产利用情况调研与分析

以山东省规模驴场为调研对象,开展了饲草料种类、来源、饲喂情况的调查统计与采样分析。结果表明,山东省毛驴养殖集中在聊城市,以中小规模为主,德州驴是主导品种。规模驴场青粗料种类多,其中玉米青贮、花生秧、豆秸是最主要的饲草,来源以就近取材为主。同时,95%的驴场日粮中添加精料,即在日粮组成上以"青粗饲料+精料补充料"为主,仅有4家驴场因饲喂全株玉米青贮料而不再添加精料。苜蓿等优质饲草及TMR(全混合日粮)已在部分驴场试验示范,而精粗搭配的颗粒饲料已商品化生产,并在部分驴场推广应用。     

生长期德州驴能量需要量研究

本试验旨在对110～160 kg生长期德州驴能量需要量进行研究。选取体重110 kg左右的6月龄德州驴30头,根据体重相近原则分为3个组(低能组、中能组和高能组),每组10个重复,每个重复1头。试验从体重110 kg左右开始,直到体重160 kg左右结束。试验共分为2期：试验Ⅰ期适应期15 d,正试期60 d;试验Ⅱ期适应期20 d,正试期30 d。试验Ⅰ期前30 d定额饲喂,后30 d自由采食;试验Ⅱ期自由采食。试验Ⅰ期低能组、中能组和高能组的饲粮消化能分别为9.51、10.05和12.36 MJ/kg;试验Ⅱ期低能组、中能组和高能组的饲粮消化能分别为10.61、10.95和11.82 MJ/kg。结果表明：1)110～160 kg生长期德州驴在采食3种能量水平饲粮时,高能组对总能消化率(DE/GE)以及干物质(DM)、有机物(OM)、无氮浸出物(NFE)、碳水化合物(CHO)和中性可溶性碳水化合物(NDSC)表观消化率均显著高于中能组和低能组(P<0.05)。2)不同能量水平饲粮对110～160 kg生长期德州驴的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)影响显著(P<0....     

玉米青贮饲料在育肥驴饲养中的应用试验

在全舍饲条件下,对80头1.5岁德州驴,用玉米青贮饲料替代部分秸秆饲料分组180 d饲喂,添加20%青贮料组日增重头均0.363 kg,头均盈利799.53元,添加25%青贮料组日增重头均0.382 kg,头均盈利809.10元,而添加30%青贮料组日增重头均0.325 kg,头均盈利382.13元。     

全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

为解决奶牛养殖中粗饲料的来源问题,并为全株玉米青贮饲料的推广应用提供科学依据,本项目开展了全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质影响的对比试验研究。结果显示,全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮可显著提高奶牛的平均日产奶量和乳蛋白率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆黄贮可显著提高奶牛的平均日采食粗料量、平均日产奶量、乳蛋白率、乳脂率和乳糖率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮、黄贮,每头奶牛每天可分别多获得利润3.34元、9.48元。表明全株玉米青贮饲料可有效提高奶牛的泌乳性能及乳品质,提高奶牛养殖经济效益。     

不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率及营养物质消化率的影响

采用尼龙袋试验和消化代谢试验研究不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率和营养物质消化率的影响。选用3头装有永久性瘘管的科尔沁肉牛,采用尼龙袋法评定肉牛常用粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率。结果表明,DM和CP的肉牛瘤胃有效降解率依次为苜蓿草全株玉米青贮玉米青贮玉米秸秆稻草(P0.05);NDF和ADF的肉牛瘤胃有效降解率以玉米青贮最高,NDF有效降解率苜蓿草最低,ADF降解率以玉米秸秆最低,全株玉米青贮和苜蓿草居中。消化代谢试验选用5头科尔沁肉牛,按3×5非完全拉丁方设计,分3期分别饲喂5种粗饲料。结果表明,5种粗饲料的DM、CP消化率以苜蓿草最高,稻草最低,玉米青贮、全株玉米青贮和玉米秸秆居中;NDF和ADF消化率玉米青贮最高,稻草最低。因此,5种粗饲料的营养价值大小顺序依次为:苜蓿草、全株玉米青贮、玉米青贮、玉米秸秆和稻草。     

利用尼龙袋法比较3个全株玉米品种青贮前后肉牛瘤胃降解特性

本试验旨在利用尼龙袋法比较不同品种全株玉米青贮前后瘤胃降解特性的差异.试验采用2×3双因素试验设计,选择玉米7367号、玉米7377号、玉米7387号3个全株玉米品种为研究对象,采用尼龙袋法比较3种全株玉米青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解特性,旨在探讨适合河北省种植的全株玉米青贮品种.结果表明:1)青贮前玉米7377...     

日粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例对德州驴生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

文章旨在探究日粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例（NFC/NDF）对德州驴生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响。试验选用7月龄健康状况良好、体重（116.24±9.5）kg的德州驴30头,随机分为3组,每组10头,分别饲喂NFC/NDF为0.38、0.55和0.91的3种颗粒型全混合日粮（TMR）。试验为期45 d,其中预饲期15 d,正试期30 d,每头驴每天饲喂3.5 kg TMR颗粒饲料。结果表明,德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,0.91组日增重、料重比和经济效益优于0.55组和0.38组（P <0.05）;德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,0.91组对消化能（DE）、干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、无氮浸出物（NFE）、碳水化合物（CHO）和中性洗涤纤维（NDF）的表观消化率均显著高于0.55组和0.38组（P <0.05）;0.55组NFE、CHO、NDF和NFC的表观消化率显著高于0.38组（P <0.05）;德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,血清乳酸脱氢酶（LDH）和尿素氮（UIEA）含量随着日粮NFC水平...     

燕麦青贮与全株玉米青贮饲喂绵羊效果对比试验

为研究燕麦饲草利用价值和利用方式,选择5～6月龄青海欧拉羊40只,随机分为两组,每组20只,在只均日补饲精饲料0.25 kg的基础上,分别饲喂燕麦青贮(试验组)和全株玉米青贮(对照组)进行为期30 d的饲喂效果对比试验。结果表明:试验组羊燕麦青贮饲草只均日采食量3.413 kg,较对照组羊全株玉米青贮提高6.76%(P<0.05),试验组羊只均日粗蛋白摄入量85.33 g,比对照组提高12.14%(P<0.01),试验组只均日干物质采食量0.94 kg,与对照组差异不明显(P>0.05);燕麦青贮饲草的日均采食时间185.47 min,较全株玉米青贮的采食时间减少9.32%(P<0.01);试验组羊只均日增重163.00 g,较对照组提高19.56%(P>0.05);试验组羊每千克活体增重养殖成本13.48元,比对照组少投入2.01元,降低12.98%,只均盈利比对照组多11.82元。说明在绵羊养殖上燕麦青贮饲草比全株玉米青贮营养价值高,适口性好,更能降低养殖成本,提高养殖经济效益,值得在青海燕麦饲草生产区和养殖场大力推广应用。     

全株玉米青贮饲料饲喂肉牛增重效果试验

试验选择16~18月龄,体重相近的西门塔尔杂种黄牛20头,随机分成两组,每组10头,饲喂全株玉米青贮料和去除果穗的玉米秸秆青贮料进行对比分析。全株玉米青贮组头均日增重为1.41kg,比去除果穗的玉米秸秆青贮组的头均日增重1.06kg提高0.35kg,差异显著(P0.05)。试验期全株玉米青贮组头均纯收益比去除果穗的玉米秸秆青贮组提高360元,差异显著(P0.05)。     

纤维素酶和复合益生菌对全株玉米青贮品质的影响

本试验旨在研究纤维素酶和复合益生菌对全株玉米青贮品质的影响。以全株玉米为材料,试验分为对照组(不含添加剂)、纤维素酶组(添加1 g/kg纤维素酶)、复合益生菌组(添加2 mL/kg复合益生菌,植物乳杆菌∶酿酒酵母=1∶1)、菌酶联合组(添加1 g/kg纤维素酶和2 mL/kg复合益生菌),每组3个重复。青贮45 d后,测定全株玉米青贮的营养成分、发酵品质和微生物菌落数,分析纤维素酶和复合益生菌对全株玉米青贮品质的影响。结果表明:1)纤维素酶组和菌酶联合组全株玉米青贮中的粗蛋白质含量均显著高于对照组(P0.05);与对照组相比,菌酶联合处理显著降低了全株玉米青贮的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素的含量(P0.05)。2)与对照组相比,各试验组全株玉米青贮的感官品质得到提高,可溶性碳水化合物含量和pH显著降低(P0.05);菌酶联合处理显著降低了全株玉米青贮的氨态氮/总氮(P0.05)。3)与对照组相比,菌酶联合处理显著降低了全株玉米青贮中的乳酸菌、酵母菌和需氧菌的数量(P0.05)。本试验得出,纤维素酶和复合益生菌的联合处理有效提高了全株玉米青贮的营养价值和品质。     

正交设计优化昭苏地区全株玉米青贮模式的研究

为了研究昭苏地区全株玉米青贮的优化模式,试验采用L9(34)正交设计方案,试验因素为青贮玉米水分含量(A)、青贮时间(B)、乳酸菌添加量(C),进行了全株玉米青贮感官评定和实验室评定,以选出青贮品质最好的青贮模式。结果表明:各因素对青贮饲料品质的影响均显著,影响大小依次是ABC;各因素水平间差异显著(P0.05)。综合评价全株玉米青贮的最优模式为青贮原料水分含量为67.77%,青贮周期为30 d,乳酸菌添加量为1.0 g/kg。     

不同产地全株玉米青贮的瘤胃降解特性与小肠消化率的研究

本试验旨在研究不同产地全株玉米青贮的营养价值、瘤胃降解特性以及小肠消化率的差异。选取产自于甘肃(A)、山东(B)、四川(C)、陕西(D)和沈阳(E)5个地区的全株玉米青贮样品,进行常规营养成分和氨基酸组成分析。选用3头体重为550 kg左右、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定5个产地的全株玉米青贮的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数以及DM、CP和氨基酸(AA)的小肠消化率。结果表明:不同产地的全株玉米青贮常规营养成分存在差异。5个产地的全株玉米青贮的DM、CP、NDF、ADF瘤胃有效降解率之间存在差异,其高低顺序分别为BEADC、CADBE、BADCE、DACBE。5个产地的全株玉米青贮的DM、CP和各AA小肠消化率之间存在差异,其中DM、CP和总氨基酸(TAA)小肠消化率的高低顺序分别为CADBE、CABDE、ADBCE。由此得出,不同产地的全株玉米青贮的营养成分含量、瘤胃降解参数以及小肠消化率存在较大差异,在全株玉米青贮的使用中应快速准确地测量其中各种营养成分的含量,以便更有效地利用饲料资源,避免浪费。     

青贮密度及施氮量对全株玉米青贮品质的影响

本研究设置4种青贮密度和4个梯度的施氮量,对全株玉米青贮饲料进行发酵品质和营养品质分析,进而探究青贮密度及施氮量对全株玉米青贮品质的影响。结果表明,青贮密度在800kg/m^3时全株玉米青贮的乙酸含量最低(P<0.05);在750kg/m^3时全株玉米青贮的淀粉含量最高(P<0.05)。施氮量在300kg/hm^2和450kg/hm^2时全株玉米青贮的氨态氮占总氮比值极显著高于施氮量较低的处理(P<0.01);施氮量在450kg/hm^2时,全株玉米青贮的可溶性糖和淀粉含量最高。综上所述,与青贮密度650kg/m^3相比,青贮密度为800kg/m^3的玉米青贮氨态氮和乙酸含量较低,淀粉含量较高;施用氮肥可以显著提高全株玉米青贮的淀粉含量。     

饲喂全株玉米青贮与玉米秸秆青贮日粮对奶牛养殖效益的影响对比

本试验通过给奶牛饲喂全株玉米青贮与玉米秸秆青贮日粮,观察比较两者对奶牛产奶量和奶品质的影响。结果显示:饲喂全株玉米青贮日粮的奶牛,在少喂1 kg混合精料的基础上,产奶量比饲喂玉米秸秆青贮日粮的奶牛的产奶量明显提高;采用蜡熟期玉米制作全株青贮比收获籽实后制作秸秆青贮饲喂奶牛的经济效益高。     

全株玉米与甘蔗梢青贮饲喂文山牛及其杂交后代效果试验

选择14～17月龄文山牛7头和西本杂牛14头,将文山牛设为组Ⅰ,西本杂牛随机分为2组,每组7头,设为组Ⅱ和组Ⅲ;饲养管理相同,3组牛的精料喂量均为3.5 kg/d,文山牛组Ⅰ和西本杂牛组Ⅱ饲喂全株玉米青贮,西本杂牛组Ⅲ饲喂甘蔗梢青贮,粗饲料自由采食;试验期90 d,以期研究全株玉米和甘蔗梢2种青贮饲喂文山牛及其杂交后代(西门塔尔×文山牛)的育肥效果。试验结果显示:3组牛均获得1 000 g以上的平均日增重,增重效果好;其中饲喂全株玉米青贮的西本杂牛组Ⅱ的增重和经济效益极显著,饲喂全株玉米青贮的文山牛组Ⅰ增重和经济效益显著高于饲喂甘蔗梢青贮的西本杂牛组Ⅲ,说明粗饲料和牛品种均是影响养殖效益的重要因素,宜采用全株玉米青贮养牛,尤其是全株玉米青贮养殖杂交后代可获得更高的经济效益。