2011年全国普洱茶市场产销形势分析报告

普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱;同时,普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物,发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。     

云南省茶产业量价齐增综合产值300亿元

正从云南省农业厅获悉,去年在全国茶叶市场价格整体低迷的大势下,"云茶"实现茶叶面积、产量、产值、茶农收入"四增",综合产值突破300亿元,达300.75亿元,工农业产值首次突破200亿元达209.17亿元,茶农来自茶产业的人均收入达1840元,同比增加340元。去年,云南省完成中低产茶园改造48.7万亩,绿色防控25万亩,全省无性系茶园面积达223万亩,无公害茶园面积     

茶叶种植农民专业合作社在宁洱县生态茶园建设中的作用

一、宁洱县茶产业现状 云南宁洱县是普洱茶的原产地和集散地,茶叶是该县支柱产业之一。经历届县委、政府大力推广,已形成了种植、加工、销售一条龙的产业发展链,全县有11.4万亩茶园,产量4000吨,农业产值1.2亿元,涉茶农民4.94万人,分散于七乡两镇。     

刍论云南茶叶产业现状及发展对策

中国是茶的故乡,云南是世界茶树的原产地。茶既是云南传统的特色产业,也是全球性的主要饮料。目前,全省茶园面积为２４０万亩,居全国第一位：茶叶年产量约为７．７５万吨,居全国第三位：茶叶工农业总产值１３亿多元,其中农业产值７．７亿元,每年向财政提供２亿多元的收入。茶叶已成为我省经济作物中继烟、粮之后的第三大产业。从业人员１２００多万,约占全省总人口的四分之一。在全省１２８县（市）中,有１２０个县生产茶叶。可生产红茶、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、速溶茶六大类１００多个花色品种。其中,滇红工夫茶、ＣＴＣ红…     

镇江市茶产业发展现状与对策建议

正近年来,江苏镇江市委、市政府为加快茶叶产业的发展,先后出台了一系列政策措施,积极营造良好的发展环境,引导茶叶生产集中、集约、集聚发展。2012年,镇江市茶园总面积6.8万亩,茶农2万多户,干茶产量1283吨,产值3.14亿元,面积、产量、产值分别占全省的13.8%、8.3%和10.8%,列江苏省第四。茶叶已成为镇江丘陵地区农业增效、农民增收的有力抓手。一、茶叶产业发展的现状1.新品种、新技术发展较快改革开放以来,镇江茶叶产业取得了长足发展。"十一五"期间,镇江市出台新政策鼓励发展无性系良种茶树,采取政府补贴种苗700元/亩,调动了茶农发展的积极性;引进     

临沧市组团参加云南普洱茶国际博览交易会

5月9～12日，由云南省人民政府主办，云南省农业厅、商务厅、人力资源和社会保障厅等10家单位共同承办的第九届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心隆重举办。云南临沧市组织34户企业、200余人参展。茶叶现场交易90吨，交易金额2600万元；     

普洱真面,细水长流

据云南有关部门统计2006年云南茶叶产量已达13万吨,其中有9万吨用来加工成普洱茶。普洱茶增长幅度达到30%。普洱茶的发展势头迅不可挡,以至于云南不少学者提出要把普洱茶单独列一个茶类。要把它单独列出来,主要是想引起大家的关注。普洱市场的发展,不仅给商家带来了丰厚的利润,也使造假者层出不穷。普洱茶在各地市场良莠不     

茶人说“熟普”

"熟普"是人工发酵陈化工艺制作的现代普洱茶,它与传统方法制作的普洱茶相区别,人们将传统普洱茶称为"生普",现代普洱茶称为"熟普"。传统普洱茶制作方法非常简单。春、夏季节,茶农把大叶茶树上摘来的鲜叶经过杀青-揉捻,然后将     

云南普洱茶广告营销成功策略研究

结合当前茶叶产业的经营发展状况看,广告营销已经发展成为重要的推广与经营策略。对于云南普洱茶来说,其作为一种极具影响力的茶叶,结合互联网时代特点,探究良好的广告营销成功策略,从而服务云南普洱茶的系统化营销体系。本文拟从当前茶叶产品营销活动开展的新情况分析入手,结合云南普洱茶的经营状况认知,具体分析成功开展云南普洱茶的具体营销策略。     

促进云南普洱茶产业持续健康发展对策的探讨

茶业是云南的传统优势产业。在全省129个县（市、区）中有110个县（市、区）生产茶叶，茶园面积超万亩的县（市、区）有49个，参与种茶、制茶、售茶的人口达1100多万人，其中涉茶农业人口达600多万人。云南贫困山区面积大，人口多，贫困农民特别是南部亚热带山区农民的基本生活主要靠茶叶收入，许多地方的财政收入来自茶税。发展茶叶产业是农村经济结构调整的一个发展方向，是成千上万的农户从自然经济、半自然经济直接走向市场经济的重要渠道。茶叶也是云南出口创汇的大宗商品，有着其他作物和产业不可替代的重要作用。“十五”末，全省茶叶种植面积达297万亩，     

茶叶的分类与普洱茶的定义

普洱茶是云南特色的茶叶品种.普洱茶的历史悠久,文化内涵丰富,有独特的风味,具有极大的市场前景.普洱茶的科学定义对普洱茶产业有着重要的影响.近年,随着普洱茶市场的开拓,对普洱茶的定义形成了不同的观点,众说纷纭,争论颇多,使人们对普洱茶的认识产生了混乱.有的认为普洱茶源于普洱,只有普洱县或历史上"普洱府"产的茶叶才能称为"普洱茶";有的认为只有经过人工"渥堆"方式生产的茶叶才能称为"普洱茶";有的认为普洱茶就是黑茶;有的认为普洱茶是与黑茶完全不同的茶类;有的则认为普洱茶应包括云南大叶种茶生产的所有茶叶;等等.显然,仅单纯从历史文化、地理地名、外形汤色、市场需求等某一方面的角度提出普洱茶的定义都有一定的局限性,不能客观反映普洱茶作为茶叶特定品类的内在特性.为了对普洱茶进行科学的定义,必须溯本求源,在尊重历史,尊重约定俗成的基本概念的基础上,从科学的角度提出符合茶叶分类基本规则的普洱茶的科学定义.该定义还应具有包容性,有利于普洱茶品牌群的培育和普洱茶产业的持续发展.本文不揣冒昧,对茶叶的分类和普洱茶的定义提出以下的初步见解,仅供讨论.     

普洱市茶产业发展现状及对策

正云南普洱市茶叶种植面积、产量、产值位居云南之首。市委、市政府高度重视茶产业的发展,把茶产业定为普洱市五大支柱"茶、林、电、矿、文化旅游养生"产业之一,积极打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的普洱国际品牌和"妙曼普洱、养生天堂"的城市品牌,打响"茶林里长出的城市——普洱"这一国际名片,使茶产业真正成为兴边富民的优势特色产业,为构建"生态普洱、绿色普洱、和谐普洱"发挥重要作用。     

石门县茶叶品牌的现状及对策

正石门县地处湘西北边陲,全县68万人,国土面积3973平方公里,有"八山半水一分田,半分道路和庄园"的俗称,是典型的湘西北山区贫困县。茶叶产业是该县的农业支柱产业,茶叶是山区农民现金收入的重要来源。该县先后荣获"中国名茶之乡""中国禅茶之乡""全国十大生态产茶县""全国产茶100强县"等荣誉称号。全县茶园总面积15.6万亩,11个乡镇(区)、2个国有农林场主产茶叶;2015年干茶总产量17710吨,茶叶农业总产值4.15亿元,茶叶综合产值近8亿元;全县19.5万茶农,茶农     

四川雅安市实施四大战略助推茶叶产业化发展

正今年以来,四川省雅安市实施四大战略助推茶叶产业化发展。一是推动茶叶产业一体化发展。构建雅茶从种植—采收—加工—包装—宣传—销售的产业链条,实现"从茶园到茶杯"。二是实现两大目标。实现茶叶基地大提升,打造名山、雨城和芦山百里茶产业经济带,推进芦山、荥经、天全、宝兴的高山绿色(有机)茶叶种植,到2016年雅安市茶叶面积达到80万亩,力争100万亩,2020年雅安市茶叶总面积超过100万亩。实现茶叶产值大增长,到2016年茶叶综合产值达到120亿元,力争完成150亿元,2020年完成200亿元目标,实现茶农增收6000元以上、茶农人均纯收入达到13000元以上。     

贵州湄潭:秋茶俏 茶农笑

<正>本刊讯金秋时节,贵州省湄潭县秋茶茶青交易十分活跃,每公斤售价36元,茶农每天收入100元以上。目前,遵义市茶叶种植面积已经超过152万亩,"湄潭翠芽"、"凤冈锌硒茶"、"正安白茶"等茶叶畅销海内外,是当地农民增收致富的支柱产业之一。图为9月15日,茶商正忙着收购茶农     

普洱茶的和谐健康可持续发展之道(上)

本文所指的普洱茶,主要指云南普洱茶,普洱茶几乎成了云南茶叶的代名词,因为云南具有得天独厚的宜普洱茶产制环境,香港等主销普洱茶的市场,认为云南普洱茶是"正宗的普洱茶"。至于云南省以外广义的普洱茶,包含了广东、广西、海南、贵州、四川等省(区),乃至用越南,缅甸,泰国等地青毛茶加工改制的普洱茶。现时有关普洱茶的文章很多,本文在探讨中力求加强针对性、实用性、前瞻性,对普洱茶和谐健康,可持续发展提供看法和意见。     

普洱茶不属黑茶的评析

云南普洱茶是唐宋以来就久享盛誉的传统历史名茶.一千多年来,深受广大消费者的喜爱. 长期以来,我国权威茶叶书籍和茶叶辞典,都把普洱茶列入黑茶类. <中国农业百科全书>(茶业卷)将普洱茶作为条形黑茶之一,<中国茶经>(上海文艺出版社)也将普洱茶归于黑茶类,<中国茶学辞典>将普洱茶称为黑茶或绿茶的一种,<中国名茶志>载:"普洱茶为历史名茶,属黑茶类."<中国茶叶大辞典>(中国轻工业出版社)同样将普洱茶析为:"产于云南思茅、西双版纳和昆明、宜良的条形黑茶".     

普洱茶的和谐健康可持续发展之道(下)

本文所指的普洱茶,主要指云南普洱茶,普洱茶几乎成了云南茶叶的代名词,因为云南具有得天独厚的宜普洱茶产制环境,香港等主销普洱茶的市场认为云南普洱茶是"正宗的普洱茶"。至于云南省以外广义的普洱茶,包含了广东、广西、海南、贵州、四川等省(区),乃至用越南,缅甸,泰国等地青毛茶加工改制的普洱茶。现时有关普洱茶的文章很多,本文在探讨中力求加强针对性、实用性、前瞻性,对普洱茶和谐健康,可持续发展提供看法和意见。     

四川犍为县举办首届茉莉花文化节

<正>本刊讯7月18日,四川犍为县首届茉莉花文化节暨农耕网寻找"茉莉·花仙子"在清溪镇踏水村"中华茉莉种质园"拉开帷幕。犍为茉莉花的栽种历史可追溯到唐朝,可谓悠悠茉莉,千年飘香。近年来,犍为县抢抓全省"川中茉莉花集中发展区"和乐山市打造"五一犍一沐"50万亩茶叶产业带机遇,大力发展茉莉茶特色产业,全县茉莉花、茶叶种植面积在短短几年时间内已达20多万亩,年加工优质茉莉茶6000吨以上,带动10余万花农茶农增收,成功创建为     

不缺争议话题的普洱茶

正普洱茶是云南"当家茶",2016年产量近13万吨。近十多年来,普洱茶一度成为茶叶销售的热点。但随着消费者的理性回归,普洱茶几经沉浮的同时也伴随着出现多个疑惑,一谈起普洱茶好像永远不缺争议的话题。列举几例。一、普洱茶不属于黑茶类?提出这一观点的是云南一位茶叶资深专家,理由是普洱茶是用特定的云南大叶种作原料采用独特工艺制作的,是云南特有的,不同于其他中小叶种制的黑茶,应单列茶类,并受