饲料中有毒有害物质对种猪繁殖性能的影响

1 影响种猪繁殖性能的霉菌毒素。1．1 玉米赤霉烯酮。玉米赤霉烯酮是由曲霉菌产生的植物源雌激素，常见于被污染的玉米。种猪对玉米赤霉烯酮特别敏感，早在1928年，McNutt等就发现喂饲发霉玉米的猪发生雌激素综合症。当玉米中玉米赤霉烯酮的含量超过1mg／kg时，有时既使达到0．1mg／kg时，对于猪也有雌激素过量分泌症发生，造成青年公猪雌性化，要影响生殖能力则需要50～100mg／kg。     

饲料中添加蒙脱石对肉牛组织中镉铅铜铁锌含量的影响

本研究通过在精饲料中添加蒙脱石喂养杂交牛的方法,探讨蒙脱石对动物体内必需微量元素铜、铁、锌及有害元素镉、铅含量的影响。结果表明:与对照相比,喂蒙脱石的杂交牛日增重提高了14.96%(P<0.01),饲料转化率提高了9.22%(P<0.05);肾脏和脾脏中铅含量显著增加(P<0.05),肾脏、肝脏、脾脏和肠中镉的含量极显著增加(P<0.01),而血液中镉含量显著降低(P<0.01),其余组织中镉和铅的含量变化不显著;脾脏铜和铁含量极显著减少(P<0.01),肾脏中锌含量极显著增加(P<0.01),肝脏和肌肉组织中铁含量显著增加(P<0.05),其余各组织中的变化不显著(P>0.05)。结论:在饲料中添加蒙脱石,可在不同程度上改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积。     

MNC驱饲料铅对猪免疫和抗氧化性能的影响

以纳米蒙脱石（MNC）为吸附材料,重金属铅为吸附对象,以＂杜长大＂三元杂交猪为试验动物,研究了MNC驱铅对生长肥育猪机体免疫与抗氧化性能的影响。免疫学指标测定结果表明,与10mg/kg铅组比较,10mg/kg铅＋0.5%MNC组猪的胸腺、脾脏系数分别减少了27.97%（P〈0.01）、12.37%（P〈0.05）,T-淋巴细胞转化力、血清IgG、IgM水平分别提高了17.89%（P〈0.05）、16.20%（P〈0.05）、14.46%（P〈0.05）。试验各组的IgA水平均未发生显著性变化（P〉0.05）。抗氧化能力研究表明,与对照组相比,加MNC组猪血清与肝脏中MDA含量显著降低（P〈0.05）,CTA、SOD、GSH-Px活力均显著提高（P〈0.05）;与10mg/kg铅组比较,添加10mg/kg铅＋0.5%MNC组猪血清和肝脏中MDA含量明显下降（P〈0.05）,CTA、SOD、GSH-Px活力明显上升（P〈0.05）。此外,饲料中添加MNC后显著提高了猪肝脏中MT、K＋,Na＋-ATPase和Ca2＋,Mg2＋-ATPase酶活（P〈0.05）。结果表明,MNC能有效吸附饲料中的铅,阻断铅经消化道进入动物体内,改善猪的免疫与抗氧化性能。     

改性蒙脱石对肉鸡生产性能的影响

研究旨在探讨蒙脱石、铜改性蒙脱石(Cu-MMT)和双季铵盐改性蒙脱石(DODMAB-MMT)对肉仔鸡生产性能、微量元素沉积和肠道微生物的影响。选取210羽7日龄健康、体重相近的科宝500型肉仔鸡,随机分为7组,每组5个重复,每个重复6羽鸡。对照组饲喂基础日粮,其余处理组按要求饲喂试验日粮,预试期7 d,试验期21 d。研究结果表明,与对照组相比,日粮中添加0.2%或0.5%蒙脱石,平均日采食量(average daily feed intake,ADFI)、平均日增重(average daily gain,ADG)和料肉比(feed/gain,F/G)均无显著性差异(P>0.05);添加0.5%的Cu-MMT时,料肉比升高;添加0.2%和0.5%季铵盐改性蒙脱石,对料肉比无影响。日粮中添加0.5%Cu-MMT或0.2%、0.5%DODMAB-MMT时,显著增高肝脏中锌的水平(P<0.05);添加0.5%Cu-MMT显著降低胫骨锌的含量(P<0.05);日粮中添加0.2%、0.5%蒙脱石或改性蒙脱石均可降低胫骨铁的含量;添加0.5%Cu-MMT显著降低了胫骨磷的浓度(P<0.05)。日粮添加0.2%、0.5%蒙脱石或改性蒙脱石,对小肠和盲肠中的总需氧菌、总厌氧菌、大肠杆菌和乳酸杆菌数量都没有影响。结果表明,Cu-MMT或DODMAB-MMT可以作为饲料添加剂用于肉仔鸡日粮中,并且Cu-MMT和DODMAB-MMT可以促进其生长,但同时需要适当增加日粮中微量元素和磷的含量。     

蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附研究

分别研究了在pH2．06及pH8．01条件下及有无赖氨酸存在时蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附和解吸规律。结果表明，蒙脱石和改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1均有较强的吸附性，吸附量随黄曲霉毒素B1含量增加而增加，两者呈直线相关。当吸附反应体系中赖氨酸含量为0．2％、0．4％时，不影响蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附。蒙脱石和改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附量大小相近，但改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附量不受边面封闭剂的影响，且改性蒙脱石吸附黄曲霉毒素B1后，黄曲霉毒素B1的解吸率较蒙脱石低，表明有机改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1有更高的吸附稳定性。     

饲料铅胁迫对吉富罗非鱼生长性能及肝胰脏抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲料铅对吉富罗非鱼生长性能及肝胰脏抗氧化能力的影响。试验选用200尾全雄吉富罗非鱼,初始体重为(14.44±3.82)g随机分为2个组,每个组4个重复,每个重复25尾鱼,分别投喂铅添加水平为0和800 mg/kg的饲料,试验期为28 d。结果:饲料铅显著降低了吉富罗非鱼的增重率、特定生长率和蛋白质效率(P0.05),并显著提高了饲料系数(P0.05);饲料铅胁迫组的丙二醛水平显著升高(P0.05),总抗氧化能力水平与过氧化氢酶活性显著降低(P0.05),超氧化物歧化酶活性与对照组相比无显著差异(P0.05)。800 mg/kg的饲料铅胁迫可降低吉富罗非鱼的生长性能,导致肝胰脏抗氧化能力下降。     

不同DCAD日粮对泌乳中期奶牛泌乳性能、血清矿物离子和尿液矿物离子浓度的影响

选取2胎以上的处于泌乳中期100～125 DIM的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,随机饲喂3种DCAD值分别为:+25、+35、+45mEq/100g DM的日粮.研究不同DCAD日粮对泌乳中期奶牛泌乳性能、血清矿物离子和尿液矿物离子浓度的影响.结果表明:随日粮DCAD值增大,奶牛尿液中Na+、K+排泄增加,而Ca2+和肌酐的排泄则降低(P<0.05),其它离子水平变化不显著.血清中P3+浓度随DCAD值增大而上升.当日粮DCAD值为+35mEq/100g DM时,泌乳中期奶牛产奶量和4%标准乳产量分别为(29.12±0.65)kg/d和(28.73±0.96)kg/d,比日粮DCAD值为+45mEq/100g DM时提高4.82%和4.66%;而乳蛋白产量和乳糖产量分别为(0.93±0.03)kg/d,1.40±0.02kg/d,比日粮DCAD值为2+45mEq/100gDM时提高10.71%和6.87%.     

控制宰前饲料对猪产品中有害物质残留及生产性能的影响

试验研究控制宰前饲料对猪产品中重金属与兽药残留、生产性能及养殖效益的影响。结果表明,宰前7d控制预混料能有效降低猪肉与猪肝中的重金属(P<0.05)及猪肉、猪肝、猪尿中的药物残留,对猪的屠宰率、瘦肉率、眼肌面积、平均日增重无明显影响,但平均背膘厚与板油重呈增加趋势;宰前15d控制预混料:猪肉及猪肝中重金属与药物残留以及猪尿中的药物残留量进一步降低(P<0.05),但趋势较缓,对胴体性状与生产性能影响显著,表现为:屠宰率、瘦肉率、眼肌面积明显降低,平均背膘厚与板油明显增加。两期试验中,对照组采食量与料肉比明显低于试验组,但控制预混料的使用能提高养殖效益,特别是"玉米+麸皮"型日粮组养殖效益增幅显著。     

改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1吸附机理的研究

研究了改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的等温吸附,以及赖氨酸、酸碱度、温度、离体肠管吸收及透析袋透析对其吸附的影响。结果表明,改性蒙脱石在pH2.0和pH8.0时对黄曲霉毒素B1的最大吸附量分别为598.8μg/g、682.4μg/g;赖氨酸含量为2.0mg/mL和4.0mg/mL时对吸附无影响;酸碱度在pH2.0至pH8.0及温度在20℃至60℃时对吸附无明显影响;改性蒙脱石可减少离体肠管对黄曲霉毒素B1的吸收率及黄曲霉毒素B1通过透析袋的透析率。改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1可能以化学吸附为主;鸡小肠对黄曲霉毒素B1存在主动吸收过程。     

饲料中真菌毒素对动物生产性能的威胁

真菌毒素是真菌的代谢产物 ,当家畜采食的量到达生理显著水平后就会中毒 ,称为真菌毒素中毒。许多因素影响谷物饲料中霉菌生长和真菌毒素的产生 ,其中最重要的是水分。贮存的饲料应保证少于 1 5 %的含水量 ,这样才能尽可能减少霉菌的生长。温暖的气候下通常会生长镰刀菌 ,镰刀菌毒素是全球范围内造成经济损失最大的真菌毒素 ( Wood,1 992 )。数目众多的镰刀菌在化学结构上以及产生的真菌毒素的特点均不同 ,这些毒素包括 :单端孢菌毒素、串珠镰孢菌素、玉米赤霉烯酮、念珠菌毒素和镰孢菌酸。镰刀菌毒素和黄曲霉毒素有很大的差别。但饲喂谷物…     

饲料中霉菌污染检测法的探讨

饲料在加工、贮运过程中极易受霉菌污染,饲料一旦霉变,不仅其营养价值会降低,适口性会破坏,而且霉菌毒素会直接危     

从饲料安全的角度看中草药饲料添加剂

随着我国畜牧业的快速发展，饲料添加剂的应用日益广泛，为保障畜牧业的健康发展、满足人们对动物性食品的需求作出了巨大贡献，但同时也带来了一系列问题。由于大多数添加剂属于化学合成类的药物，如激素、抗菌素等，在提高畜禽产量的同时，畜产品药残量增加，直接危害着人类的健康。人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应。而中草药正是以它独特的作用方式、良好效果，无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研人员、生产厂家的青睐。加强中草药饲料添加剂的基础理论研究，解决目前在使用中存在的一些问题，将有助于更好利用我国中草药的资源优势，使之在畜牧生产中发挥更重要的作用。     

不同吸附剂处理霉变饲料的锦鲤饲喂效果研究

为探讨不同吸附剂对霉变饲料的脱毒效果,将脱霉素、葡配甘露寡糖(EMG)分别与黄曲霉毒素B1(AFB1)及呕吐毒素(DON)按不同配比加入锦鲤的基础日粮,分两组饲喂360条锦鲤,40天后测定锦鲤血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性、总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)水平及肝脏与体重比。结果表明:各组锦鲤血清中TP和ALB浓度均无显著(P>0.05)变化;脱霉素显著(P<0.05)抑制了高浓度DON条件下锦鲤的肝脏与体重比;AFB1显著(P<0.05)提高了AST、ALT活性,高剂量DON显著(P<0.05)提高了AST活性;两种吸附剂均能在一定程度上抑制AST、ALT活性升高,且EMG的效果要优于脱霉素。这表明脱霉素和EMG能有效缓解AFB1和DON导致的锦鲤肝功能损伤。     

应用不同催化剂消化饲料对粗蛋白质测定结果的影响研究

本文研究了双氧水(H2O2)催化法与GB/T6432-94法对粗蛋白质含量测定的影响.结果表明:以H2O2为催化剂的检测方法检测快速、结果准确、投资较少,防止污染,改善操作环境,安全可靠等特点.是蛋白质测定方法的一种快捷可靠的方法.     

智慧物流在饲料企业管理中的应用研究

饲料行业的竞争日益激烈,其需要学会使用现代科技提升竞争力,智慧物流就是这些技术之一.智慧物流可以提升饲料企业对原材料和产品在物流过程中的管控.本文试图探索智慧物流如何提升饲料企业的管理.通过智慧物流,饲料企业可以改进生产管理的流程和模式,加强采购管理中的风险管理,追踪产品售后的流向和信息,提升企业的产品质量,保证企业财...     

绿色经济体系下饲料企业经济模式转变研究

近年来,绿色经济成为席卷全球的潮流.绿色经济带给经济社会的改变将是全面而深刻的,饲料行业也不会例外.绿色经济既会给饲料行业带来落后产能淘汰、产业结构升级的机遇,也会带来利润下降、承包上升的短期阵痛.饲料企业想要抓住机遇、迎接挑战,就必须尽快转变当前的经济模式,建立绿色企业文化,加大研发投入,调整生产模式,加强上下游产业...     

蛋鸡生产中减少饲料浪费的途径

饲料费用大约占养鸡成本的70%～80%.饲料浪费一般要占饲料总用量的5%～10%.因此,减少饲料浪费是降低生产成本、增加利润的主要措施之一.养鸡生产中节省饲料的途径主要有以下几个方面:     

浅谈如何破解我国饲料安全存在的隐患

近年来，由饲料安全问题引发的事件此起彼伏，引起了全世界的恐慌。1990年，西班牙发生因食入含有“盐酸克伦特罗”的动物肝脏引起43个家庭集体中毒。1998年5月，香港居民因食用猪内脏，造成17人中毒。1999年5月比利时发生了“二恶英”污染鸡肉、蛋、奶事件，造成直接经济损失25亿欧元。这些事件至今让人谈“食”色变。同时也充分说明，饲料安全已严重威胁到人类健康和生存。     

畜禽饲粮中应用食盐的技术问题

食盐是畜禽饲粮中最常用而且最普通的矿物质。正是由于其“常用”和“普通” ,往往易被人们忽视。其实 ,在畜禽饲粮中添加食盐并不是一件小事 ,必须充分考虑多种有关因素 ,科学合理地应用 ,否则就难以达到预期效果 ,甚至导致“食盐超标”而引起饲料厂家与养殖户之间的饲料纠纷 ,严重者可引起畜禽食盐中毒。该文作者根据多年来的调查、试验与积累 ,对畜禽饲粮中应用食盐的有关问题阐述了自己的看法 ,本刊分别于第 1 6期、1 7期刊登。