羽毛生物降解氨基酸肥对小白菜生长及品质的影响

为明确羽毛生物降解氨基酸肥对小白菜生长及品质的影响,本研究在等氮供应的前提下,以清水(T1)为对照,对比了羽毛生物降解氨基酸肥(T2)和尿素(T3)对小白菜生长指标、叶片光合参数及品质参数的影响。结果表明,施氮显著促进了小白菜地上部生长,与T1处理相比,T2及T3处理小白菜干重分别增加17%及38%。叶片数、叶面积与地上部干重间存在极显著正相关关系。氮肥处理显著提高了小白菜植株氮素积累量及单位叶面积叶片净光合速率,不同施氮处理间单位叶面积叶片净光合速率无显著差异。氮素积累量与地上部干重间存在显著正相关关系。不同处理对类胡萝卜素、可溶性蛋白质、类黄酮及总酚含量的影响较小。与T3处理相比,T2处理游离氨基酸含量显著增加,硝酸盐含量显著降低。因此,羽毛生物降解氨基酸肥能提高小白菜产量及品质,较好地平衡产量与品质间的关系,具有开发成商品肥料并在蔬菜生产中应用的良好前景。     

硫酸钾镁肥对小白菜、茶叶、西瓜产量和品质的影响

通过田间试验，研究在施川氮、磷肥基础上，配施硫酸钟镁肥对小白菜、茶叶、西瓜的产量、品质及主要农艺性状的影响。结果表明：施用钟肥都能增加产垦，提高品质。施硫酸钾镁与施硫酸钾或氯化钾相比，小白菜产量提高3．81％和9．88％，茶叶产量提高8．75％和3．81％；小白菜NO3^-含量降低180．7mg／kg和52．5mg／kg；茶叶游离氨基酸含量增加0．30％和0．27％，茶多酚含量减少0．90％和3．63％，咖啡碱含量增加0．31％和0．19％；西瓜中心可溶性固形物增加0．07％和0．57％，Vc含量提高8．84％和7．35％。施用硫酸钾镁比施用硫酸钾或氯化钾每公顷增加经济效益733～4041元。     

三种硝化抑制剂对小白菜产量及品质的影响

通过田间小区试验,在2种土壤和2个季节条件下研究了3种硝化抑制剂,氢醌(HQ),双氰胺(DCD)和硫脲(TU),对小白菜产量和某些品质的影响。结果表明,与对照相比,3种硝化抑制剂均能不同程度提高小白菜产量,尤以双氰胺的增产效果最显著,达10%左右;且3种硝化抑制剂在红菜园土上的增产效果均比冲积菜园土上显著。3种硝化抑制剂均不同程度地提高了小白菜对氮和磷的吸收,对钾没有明显影响。3种硝化抑制剂均能明显提高小白菜维生素C(Vc)含量,但只有双氰胺和氢醌能明显提高小白菜的可溶性糖含量。     

硫酸钾镁肥对小白菜、茶叶、西瓜产量和品质的影响

通过田间试验,研究在施用氮、磷肥基础上,配施硫酸钾镁肥对小白菜、茶叶、西瓜的产量、品质及主要农艺性状的影响。结果表明:施用钾肥都能增加产量,提高品质。施硫酸钾镁与施硫酸钾或氯化钾相比,小白菜产量提高3.81%和9.88%,茶叶产量提高8.75%和3.81%;小白菜NO3-含量降低180.7 mg/kg和52.5 mg/kg;茶叶游离氨基酸含量增加0.30%和0.27%,茶多酚含量减少0.90%和3.63%,咖啡碱含量增加0.31%和0.19%;西瓜中心可溶性固形物增加0.07%和0.57%,Vc含量提高8.84%和7.35%。施用硫酸钾镁比施用硫酸钾或氯化钾每公顷增加经济效益733~4041元。     

有机-无机肥配合施用对席草品质及产量的影响

采用田间小区试验，研究了有机无机肥配合施用提高席草品质与产量的效果。结果表明，有机无机肥配合施用能显著提高席草分蘖和生长整齐度，对提高席草品质有明显效果，但是产量与单施化肥、单施有机肥的产量没有显著差异。从营养生长期到工艺成熟期的200多天内，有机无机肥配合施用平均苗数比对照增加116．9％，比单施化肥、单施有机肥分别高10．7％、34．3％。有机无机肥配合施用，91～100cm席草针茎比例平均比对照增加8．2％，而单施化肥、单施有机肥处理分别比对照高5．9％和3．4％。     

弱光条件下增铵营养对小白菜产量和品质的影响

采用营养液培养、人工模拟弱光的方法,研究了营养液中提高铵态氮供应对小白菜产量和品质的影响。结果表明:(1)与自然光强相比,弱光条件下小白菜产量大幅度降低,全硝营养的小白菜叶片硝酸盐和叶绿素含量分别增加了106%和23.3%,而可溶性糖和可溶性蛋白含量分别降低了7.0%和34%;(2)弱光条件下,与全硝营养相比,营养液中含有15%的铵态氮处理的小白菜增产56.6%,叶片硝酸盐含量下降29%,可溶性蛋白含量增加24%。因此,弱光条件下适当增加铵态氮可以显著提高小白菜产量,改善品质。     

浓缩沼液配方肥对小白菜生长及土壤特性的影响

利用盆栽试验种植小白菜,比较研究施用浓缩沼液配方肥、腐植酸和氨基酸水溶肥及"奥捷"水溶性肥对蔬菜生长和土壤理化性质的影响。结果表明:与腐植酸、氨基酸水溶肥和"奥捷"水溶肥相比,施用浓缩沼液配方肥可显著提高小白菜产量及还原型Vc、可溶性糖等的含量,抑制硝酸盐积累,提高土壤过氧化氢酶、脲酶活性和土壤养分含量:浓缩沼液配方肥配施氧基酸叶面肥模式对小白菜生长和土壤理化件质的改善效果最显著。     

两种野生绿肥对小白菜生长和营养品质的影响

通过盆栽试验,研究了夏秋两季连续施用野生绿肥植物,即:罂粟科博落回属（Macleaya）（GMⅠ）和壳斗科栎属（Quercu）（GMⅡ）,对小白菜生长及其营养品质的影响。结果表明,与夏季绿肥与尿素配施相比对照显著提高小白菜产量,秋季绿肥Ⅰ的所有处理比对照和单施尿素都能显著提高小白菜的产量;两种绿肥与尿素配施及绿肥Ⅰ单独施用能显著提高小白菜全年的产量。与单施尿素和绿肥加倍单施处理相比,夏季秋季绿肥单施和绿肥尿素配施能显著降低小白菜可食部分硝酸盐含量;秋季各绿肥处理都增加维生素C含量,但夏季差异不明显;夏季秋季各绿肥处理都增加可溶性糖含量,且秋季增加更显著。两种野生绿肥在夏秋季连续施用条件下,秋季能比尿素更有效的提高小白菜产量和营养品质,尤以绿肥Ⅰ的效果最好。     

氮、锌肥配施对小白菜产量和品质的影响

研究了山西省石灰性褐土上施用氮、锌肥对小白菜（brassica campestris ssp．chinensis）产量和品质的影响。结果表明，在磷、钾肥底肥的基础上，施用氮、锌肥均有一定的增产作用，增产效果为氮〉锌，但过量施锌导致产量下降。在施氮基础上适量配施锌肥，不仅利于增产，而且利于品质的改善。在本试验条件下得出的小白菜高产、优质施肥方案为每公顷施用尿素400～500kg、硫酸锌100kg。     

Effects of polymeric slow release fertilizer on Chinese cabbage growth and soil nutrients

One pot experiment was conducted to study the effects of a new polymeric slow release fertilizer (PRF) on Chinese cabbage growth and soil nutrients. The experiment comprised three kinds of fertilizer (common compound fertilizer, 21% and 45% solubility of PRF in 25°C water, all fertilizers with N:P₂O₅:K₂O = 10:5.7:20) and three fertilizer levels (0, 21.6 and 43.2 g m^?2). Results showed that the high water-soluble PRFs (PRFHH and PRFHL) fit nutrient requirements of Chinese cabbage, and the high fertilization level significantly increased yield and improved quality of Chinese cabbage. Although the PRFHL treatment at 21.6 g fertilizer m^?2 had one-half less supplied nutrient than that of common compound fertilizer treatment (43.2 g fertilizer m^?2), the yield of Chinese cabbage with PRFHH and PRFHL was 8.0% more. The soluble sugar, vitamin C and leaf chlorophyll contents of Chinese cabbage can be effectively improved with PRFHH (43.2 g m^?2), PRFHL (21.6 g m^?2) and PRFLH (low water-soluble PRF, 43.2 g m^?2). The PRF treatment reduced the nitrate content and improved soil capacity of supplying nutrient effectively, and there were no changes in values of pH and electrical conductivity of soil.     

氮肥施用量对大白菜硝酸盐累积的影响研究

田间试验研究不同施N量对灌淤土农田大白菜产量及白菜和土壤硝酸盐累积的影响结果表明 ,宁夏灌区复种大白菜产量随施N量的增加而增加 ,且净菜率提高 ,复种大白菜最佳产量施N量为 4 2 7 5kg/hm2 ;大白菜硝酸盐含量外叶高于内叶 ,内叶硝酸盐含量基本随施N量的增加而增加 ,低N时外叶硝酸盐含量维持一定水平 ,高N时总体随生育期延长而增加 ;施用N肥明显增加土体中NO-3 N残留量 ,高施N量传统种植非但不能获得高产 ,净菜率低 ,成熟期推迟 ,且造成土壤剖面尤其是耕层NO-3 N大量累积 ,N素利用效率低。     

控释氮肥对大白菜产量和品质的影响及其机理研究

田间试验研究了控释氮肥不同品种及不同用量对大白菜产量和品质的影响,并从养分释放、包膜特性等方面探讨其作用机理。结果表明,控释氮肥能显著提高大白菜产量和品质。与同期追施等氮量尿素相比,施用控释氮肥可使大白菜产量提高8.2%～16.8%;莲座末期功能叶和收获期球叶NO-3-N含量分别降低14.3%～39.9%和12.1%～21.4%,收获期球叶Vc含量平均提高24.8%。控释氮肥用量减半后,大白菜产量及叶片NO3--N与Vc含量都未受到显著影响。研究证实,由于控释氮肥中的氮素是缓慢地释放出来,在大白菜生育前期施用,仍能较充分满足生育中后期株体对氮素的需求,控释期不同的两个氮肥品种混合施用较单一施用的效果更好。不同控释氮肥品种氮素释放特征的差异与肥料包膜的厚度、膜断面及表面孔隙状况不同有关。     

浒苔堆肥化处理及对大白菜产量和品质的影响

以浒苔和玉米秸秆为主要堆肥原料,采用高温堆肥技术进行堆肥处理,并在大白菜生产中进行了试验研究.结果表明,浒苔+秸秆+EM菌剂堆肥处理50℃以上高温持续时间最长,达到19 d,优于鸡粪堆肥处理的高温时间,堆肥效果最好.有机物料腐熟剂可使堆体温度快速上升,主要保持在中温阶段发酵.浒苔堆肥对大白菜具有明显的增产作用,对其品质影响较小,肥效与鸡粪堆肥相当.施用浒苔堆肥可以减少化肥的施用量,避免养分淋失和对环境的污染.但浒苔堆肥施用量过大时可导致土壤pH值降低和土壤盐分含量提高.因此,浒苔堆肥在蔬菜生产中应用时要根据土壤理化性状确定施肥量,浒苔与秸秆或鸡粪混合堆肥作基肥施用时一般以不超过11.25 t/hm~2、单独施用浒苔(干),其用量以不超过5.6 t/hm~2为宜.     

滴灌均匀系数和施氮量对白菜生长及产量和品质的影响

为了完善滴灌均匀系数设计与评价标准,在日光温室内研究了滴灌均匀系数和施氮量对白菜生长、氮素吸收、相对叶绿素含量（SPAD）、产量和品质的影响。试验中均匀系数设置0.62、0.80和0.96 3个水平,施氮量设置150和300 kg/hm2 2个水平。土壤多参数传感器Hydra Probe的监测结果表明,白菜生育期内不同处理的土壤含水率和温度变化动态基本一致,而不同处理间的土壤电导率的差异主要是由其初始值不同引起的。当滴灌均匀系数不大于80%时,白菜株高、干物质质量、吸氮量和产量的均匀系数大于灌水和施肥的均匀系数,且滴灌均匀系数对株高、干物质质量、相对叶绿素含量（SPAD）、吸氮量、产量及Vc含量、总糖、硝酸盐、纤维素等品质指标均值和均匀系数的影响均不显著（α=0.05）。因此采用过高的均匀系数,对提高产量和改善品质的作用不明显,采用现行滴灌均匀系数的设计和评价标准（均匀系数Cu≥0.80）不会对白菜的生长、养分吸收和产量造成不利影响,可考虑适当降低。     

三种氨基酸对菜心产量和品质的影响

【目的】氨基酸能被作物吸收利用,影响作物的养分吸收和品质形成。采用盆栽试验, 通过三种氨基酸组氨酸（His）、 甘氨酸（Gly）和甲硫氨酸（Met）喷施,研究三种氨基酸对菜心生长及品质的影响。【方法】试验设置六个浓度梯度为0、 50、 100、 200、 400、 800 mg/kg。氨基酸喷施时间为34叶期、 78叶期和抽苔期。喷施5天后测定株高、 倒4叶叶长、 叶宽等生长指标。收获期地上部测重,测定Vc含量、 可溶性糖含量、 蛋白质含量,离子色谱法测定硝酸盐和草酸含量。【结果】三种氨基酸对菜心生长、 产量、 地上部蛋白质、 硝酸盐和草酸的影响如下, 1） 50~400 mg/kg的组氨酸和甲硫氨酸有增产效果,其中喷施100 mg/kg甲硫氨酸菜心产量增幅最大,达17.3%,氨基酸高浓度（800 mg/kg）喷施时,产量下降。2）三种氨基酸处理的菜心地上部蛋白质含量明显升高,且氨基酸喷施浓度和蛋白质含量之间呈极显著正相关关系（r=0.4026）。3）菜心地上部硝酸盐含量随氨基酸喷施浓度的提高先下降后上升,其中喷施100 mg/kg的甘氨酸对降低菜心地上部硝酸盐含量的效果最显著,比对照降低30.7%; 喷施高浓度氨基酸（800 mg/kg）其硝酸盐含量反而比对照高。4）草酸在植物体中普遍存在会影响蔬菜的品质,喷施氨基酸后菜心地上部草酸含量均下降,甲硫氨酸处理与对照相比可降低54.5%~68.3%。【结论】50~200 mg/kg的组氨酸、 甘氨酸和甲硫氨酸喷施能在不同程度上促进菜心生长和增产,提高菜心地上部蛋白质含量,降低硝酸盐和草酸含量。该研究结果可为氨基酸在蔬菜生产上的应用,尤其是如何降低草酸含量、 提高蔬菜品质提供依据。     

氮硫肥配施对菜心产量及品质的效应研究

在氮、硫供应水平均较低的酸性沙壤土上进行田间试验。结果表明 ,氮硫肥配施明显增加菜心茎粗、单茎重 ,提高菜心产量 ,对改善菜心产品品质也有一定效果。增施氮肥 ,可使菜心茎粗增加 0 .60mm～ 0 .73mm ,单茎重增加 1.0 5 g～ 1.3 4g ,增产 7.0 5 %～ 14 .0 8% ,可溶糖含量增加 2 0 .70 %～ 2 8.2 8% ,但同时导致Vc含量下降 4.82 %～ 13 .94% ,硝酸盐含量提高 15 .86%～ 2 1.85 %。补充硫肥 ,使菜心茎粗增加 0 .2 7mm ,单茎重增加 0 .5 1g ,增产 7.12 % ,维生素C含量提高9 15 % ,可溶糖含量提高 8.3 6%。     

不同钾肥对甘蓝产量、品质和营养元素形态的影响

选择重庆地区适宜栽培的甘蓝品种,采用田间小区试验,研究不同种类和用量钾肥对甘蓝产量、品质和营养元素形态的影响,为无公害甘蓝生产确定合理的施钾技术提供科学依据。结果表明,不同施钾处理甘蓝生物产量和商品产量均显著提高(增量为4.3%~20.2%),两种钾肥均以中量水平(K2)增产最显著,但相同用量下钾肥种类间增产效果无显著差异,从肥料成本看以氯化钾更优。各处理均提高甘蓝氨基酸含量,以低量硫酸钾最优,增幅达56.9%;除中量氯化钾提高甘蓝维生素C含量6.8%外,其余处理均降低维生素C含量;各处理对甘蓝硝酸盐含量以降低为主,以高量硫酸钾降幅最大达12.3%;钾肥对甘蓝还原糖含量表现为提高,且以低量氯化钾最优。各处理均在一定程度上提高甘蓝矿质元素含量(Zn除外)。甘蓝各营养元素形态中,均以非蛋白态为主。不同钾肥处理蛋白氮含量与氨基酸含量呈极显著负相关(相关系数r=-0.820),蛋白磷与氨基酸含量呈显著正相关,而非蛋白磷含量与维生素C含量呈显著正相关;与氮、磷素形态相比,不同钾素形态与甘蓝品质间关系更为密切,其中全钾、蛋白钾含量与维生素C含量均呈显著正相关。综合各指标效应看,甘蓝适宜钾肥种类为氯化钾,且以中量施钾水平最优。     

不同肥料用量和配比对西瓜产量、品质及养分吸收的影响

为探索西瓜的适宜施肥量和养分配比, 通过田间试验, 研究了不同肥料用量和配比对西瓜产量、品质及养分吸收的影响。结果显示: 与习惯施肥处理相比, 减氮磷钾处理的西瓜产量、Vc含量分别增加0.77%、17.18%, 还原糖含量、硝酸盐含量分别减少12.56%、27.94%; N、P₂O₅、K₂O养分总量相同、比例不同的3个处理间相比, 减氮磷增钾处理的西瓜产量、Vc含量、还原糖含量均最高, 硝酸盐含量最低; 习惯施肥、减氮 磷钾、减氮磷、减氮磷增钾4个处理的西瓜秧中N、P₂O₅、K_{2O含量比例分别为: 1︰0.18︰2.26、1︰0.22︰2.66、1︰0.26︰2.75、1︰0.19︰2.46; 西瓜皮中N、P2O5、K2O含量比例分别为: 1︰0.34︰2.78、1︰0.34︰2.60、 1︰0.30︰2.37、1︰0.29︰2.14。综合考虑各项指标, 在本试验条件下, 施肥总量比习惯施肥量减少36%、N︰P2O5︰K2O为1︰0.41︰1.28是西瓜最优施肥处理。}