果品市场很有活力的枣产业

1　我国枣产业的现状2 0 0 0年我国鲜枣产量约 80万 t(吨 ) ,约占水果产量的 1.3% ;面积 4 6 .7万 hm2 ,约占水果总面积的5 .6 %。近几年来根据国家调整果业结构的部署 ,加快了枣业的发展。目前 ,国内市场上货源足 ,销量大 ,售价高 ,一般鲜枣比苹果价高 0 .5～ 1倍 ,干枣价约为     

鲁北冬枣主要病虫害发生规律及综合防治技术

<正>山东省无棣县是鲁北地区冬枣主产区之一,现有冬枣面积2.33万hm2,冬枣树2 100万株,年产冬枣2亿kg,枣业已成为农村经济发展的主要产业之一。近几年枣农为追求高产量,大量使用激素、化肥,加之病虫防治措施不当,新生病虫害和一些次要病虫害逐渐上升为主要病虫害,而且有加重、蔓延的趋势,对枣果的品质造成严重影响。为此,自2007年起,我们在全县所有冬枣示范园内对冬枣主要病虫害的发生     

麻姑仙枣枣瘿蚊防治技术

<正>近年来,南城县麻姑仙枣产业得到迅猛的发展,种植面积达1666.7hm2以上。成为江西省内鲜食枣发展速度最快,种植面积最大,品种最丰富,种植效益最好的枣业大县,被誉为"江南枣乡"。枣瘿蚊为害枣树造成生长势削弱,枣产量受影响。且此虫发生有逐年加重趋势,现结合南城县实际,将该虫的防治技术介绍如下,供大家参考。     

大平顶枣丰产栽培技术

大平顶枣是辽宁省朝阳县主栽果树之一,1999年朝阳县被农业部组织的特产评审委员会命名为"大平顶枣之乡".全县现有枣树2万余hm2,4 000多万株,年产鲜枣近3万t,产值6 000万元.虽然朝阳县枣树生产规模有了长足的发展,但由于管理粗放,生产上仍存在单位面积产量低、质量差的问题.为此,我们于1999～2004年进行了大平顶枣幼树和成龄树丰产栽培技术推广试验,取得了较大成效,现总结如下.     

陕西鲜枣生产问题探讨

1 发展前景 近10年来,陕西鲜枣生产有了长足发展,仅关中地区鲜枣面积已超过600hm2。以梨枣为主的鲜枣生产主要集中在大荔、高陵两县,其他各县也有栽培。从销售市场看,鲜枣暴利时期(1kg售价15～20元)已经过去,价格进入相对平稳阶段,一般大果型鲜枣产地批发价1kg2～3元,南方市场零售价6～8     

2,4—D对灌阳长枣的保果效应

近年灌阳长枣发展迅猛，目前已发展到0.2万hm2，因此保花保果措施显得特别重要。为探索2，4-D不同浓度保花保果效应，给长枣科学生产提供依据，特进行本试验。 试验在新街永富村枣场进行，红壤坡地。枣树树龄为12年。在立地条件、树势、管理水平相同条件下，设4个处理，2次重复，随机排列，每次处理3株树。在枣树盛花初期（5月26日）、谢花后～生理落果前（6月15日）分别喷洒2，4－D，5×10－6、10×10－6、15×10－6喷清水作对照，在第二次生理落果结束后（6月27日）定枝调查坐果率。9月20日调查产量。随机抽取1㎏生枣测出单果重。 试验结…     

河南省枣业现状与发展对策

1　河南枣业现状1 .1　生产状况河南省地处黄河中下游 ,是我国枣树的重要起源地和栽培地 ,大枣在全省 1 8个地市均有分布。从 1 990年至今 ,全省大枣生产呈现快速发展的趋势 ,栽培面积和产量在全国各省、市、自治区中稳居第 3位。 2 0 0 1年全省大枣栽培面积 5万hm2 ,鲜枣产量     

平原县果业发展迟缓的原因及对策

山东省平原县是传统的经济林生产大县,上世纪90年代曾被国家林业部授予"全国经济林生产先进县"。树种主要以苹果、桃、葡萄、梨、杏、枣等为主,全县果园面积达0.2万hm2,其规模化生产基地面积487hm2,未结果面积     

灵武长枣褐斑病及防控技术

灵武市地处黄河上中游地区，光照充足，热量丰富，昼夜温差大，排灌条件优越，极有利于果树生长。目前，灵武长枣已成为灵武市生态、经济兼用林的主栽树种，栽培面积已达到0．93万hm2，灵武市将成为全区乃至全国最大的灵武长枣生产基地。随着灵武长枣栽植面积逐渐扩大，病害的发生日趋严重，如枣褐斑病已对该市长枣产业的发展构成潜在的威胁，严重影响了灵武长枣的产量和质量，给果农造成一定的经济损失。     

鲜枣低温贮藏主要致腐真菌的研究

鲜枣 ( Zizyphus Jujuba M ill)是一种酸甜适口、营养丰富的水果 ,全国栽培面积 2 6.7万 hm2 (公顷 ) ,年产 4亿多 kg。由于鲜枣果皮质地脆嫩 ,容易受到损伤 ,在贮藏中受伤的果实极易感染微生物而引起腐烂变质 ,失去商品价值。在常温下通常鲜枣腐烂率在 10 %以下 ,严重时高达 50 %以上。鲜枣的腐烂可分为 2种类型 ,一是微生物引起的 ,其中又以真菌中的霉菌最为重要 ;另一是生理病害造成的。关于引起鲜枣腐烂的微生物国内外的报道很少 ,特别是低温贮藏中引起鲜枣腐烂的微生物尚无报道。1997— 1999年通过对鲜枣低温贮藏中致腐真菌的研究 ,…     

台湾青枣综合设施栽培试验

台湾青枣Zizyphus mauritiana学名为滇刺枣,别名毛叶枣、南枣、缅枣、印度枣等,为鼠李科,枣属植物,是由滇刺枣经过改良选育的新兴果树品种。全国种植面积已超过2000hm2[1]。潮汕地区有着适宜台湾青枣生长的自然条件,且有丰富的劳动力资源,很适合台湾青枣商品化生产。20世纪90年     

灵武长枣幼龄枣树修剪中存在的问题及应对措施

2003年以来,宁夏红枣栽植面积迅速增加,目前,全区红枣面积达到2万hm2,其中,灵武长枣面积为1万hm2,占总面积的50%。随着灵武长枣基地的迅速扩大,枣树栽培管理中呈现诸多问题。整形修剪是枣树早产、丰产的主要措施,但在生产中普遍存在不修剪或修剪技术不到位、运用不当等问题,致使许多枣树单轴延伸,直立生长,树体结构不良,出现成形慢、结果面积小、适龄不挂果等现象,枣园效益发挥缓慢。为此,笔者对灵武市灵武长枣生产基地整形修剪情况进行了全面摸底调查,现将结果介绍如下。1存在的问题1.1树形单一灵武长枣树势强健,树姿直立,顶端优势明显,适…     

山西省枣树主要病害及防治

山西省是我国枣的原产地和主产区之一。 1978年以来 ,栽植面积迅速扩大 ,目前已达 2 0万 hm2 (公顷 ) ,其中结果树 9.33万 hm2 ,产量 2 .2亿 kg,产值 4亿多元 ,比 1978年提高 6 .3倍。在山西省“九五”计划和2 0 10年远景规划中 ,提出把林果业做为农村经济发展三大主导产业之一 ,并把红枣放在优先发展位置。但是 ,进入 80年代以来 ,我省枣树病害问题 ,日显突出 ,危害逐渐加重 :原有流行的病害发病面积和危害损失有所增加 ,并有继续蔓延趋势 ;出现了枣果黑斑病、枣树干腐病等新病害 ,损失惨重 ,且近期存在继续出现新病害的可能性。　　 (1)枣…     

河北省枣产业布局及提质升级策略

枣是最具中国特色的果品。近年来，随着枣产业逐渐向规模化、现代化发展模式转变，我国枣产业品种和产区均发生了很大变化，传统枣产区包括陕西、山西、河北、山东、河南等地，多以传统的乔化栽培和粗放管理为主，生产水平落后，经济效益差，我国枣产业正处于重要的转型升级关键期。河北省作为我国传统的产枣大省，近年来枣品质下降，价格走低，生产管理观念落后，产业发展前景堪忧，因此如何扭转当前劣势局面是河北省枣产业发展亟待解决的问题。鉴于此，系统整理了近年来我国枣产业布局变化及发展趋势，在此基础上详细分析了河北省枣产业发展和布局优劣势，以期为河北省枣产业提质升级提供参考。     

和田地区红枣生产中存在问题及建议

<正>近年来,新疆枣产业发展迅速,近几年枣树面积达到26.7万hm2,和田地区达到1万hm2,在推进农业产业结构调整、促进地方经济发展、增加农民收入方面发挥了重要作用。红枣业已成为许多地方农村经     

稷山县板枣产业SWOT分析研究

采用SWOT分析法对稷山县板枣产业进行了分析。结果表明:稷山县板枣产业在文化积淀、生产技术、生产规模、土壤和气候条件等方面具有一定的优势;但在板枣加工、贮藏保鲜技术、病虫害防治、科技投入等方面还存在一定的不足。面临销售渠道单一、品牌建设不够、市场混乱和食品安全等威胁,应抓住板枣深加工市场需求、新型经营主体迅速发展、政策支持等机会。提出了促进稷山板枣产业健康发展的对策,其中包括优化苗木,科学种植;推进板枣产业深加工及贮藏保鲜技术;加强宣传,提高品牌效应,拓宽市场和销售渠道;提高农户的防灾减灾能力;转变发展理念,创新发展机制;借力旅游,实现板枣绿色、休闲产业之路,最终实现板枣产业的可持续发展。     

枣缩果病的发生与防治

枣缩果病又称铁皮病、黑腐病。在大部分枣区均有不同程度的发生。20世纪80 年代以来,该病在我国北方枣区发生日趋严重,一般年份病果率在 10 % ~50 %,严重年份达 90 %以上,甚至绝收。太谷县红枣已发展到1.4万hm2,枣缩果病已成为制约该县红枣产业的重要因素。我们于2004年开展了枣缩果病的防治工作,取得了较好的效果,现介绍如下。1　发病症状枣果感染该病后,在白熟期开始出现症状,初期在果实中部至肩部出现水浸状黄褐色不规则病斑,果面病斑提前出现红色,无光泽;病斑不断扩大,并向果肉深处发展,解剖观察,果肉病斑区出现由外向内的褐色斑,组织…     

枣头摘心对其生长及坐果的影响

为明确枣头摘心对其生长和结果的影响 ,2 0 0 1年我们在兰山区大岭镇葛家王平庄进行了试验。该枣园为砂壤土 ,面积 1 5 2hm2 ,试树为 8年生大雪枣和大白铃。试验随机抽取雪枣和大白铃枣各 1 0株 ,于新生枣头出现 4～ 5个二次枝时摘心。强枣头留 3～ 4个二次枝摘心 ,弱枣头留 2～ 3个二次枝摘心 ,以不摘心枣头做对照。摘心当年和次年 9月初从每株树的东西南北中 5个方位随机选取 5条摘心枣头和 5条对照枣头 ,调查枣头、二次枝生长状况和坐果数。调查结果表明 ,枣头摘心对促进枣头增粗、二次枝生长有显著效果。雪枣枣头摘心后枣头枝平均粗0 …     

屯屯枣霉烂的防治对策初探

屯屯枣,原产山西南部运城市的芮城、平陆两县交界一带,后来扩展到盐湖区西张乡、永济韩阳镇、河南省灵宝县(当地称“灵宝大枣”)等地。仅运城市面积就达2万hm2。1霉烂情况屯屯枣盛花期在5月下旬至6月中旬。2003年前半年因温度、湿度均适宜,加之枣农科学管理,坐果率为历史最好年     

坚持发展规模,突出质量安全,促进抚州蔬菜产业发展

<正>1主要特点抚州市是江西重要的蔬菜商品生产基地,自2009年开始实施"蔬菜标准化生产示范基地建设工程"以来,全市上下认真贯彻落实"菜篮子"工程市长责任制,积极推进蔬菜标准化生产基地建设,全市蔬菜产业发展取得了长足进步",菜篮子"工程建设成效显著,主要表现在:1.1规模化种植在增长2011年全市蔬菜种植面积达到7.07万hm2,总产160万t,面积和产量分别比2010年增加0.26万hm2、16万t,其中3.33hm2以上规模连片蔬菜生产基地4.2万hm2,6.67hm2以上规模连片蔬菜生产基地0.8万hm2;蔬菜大棚0.28万hm2,比2010年增加0.05万hm2;已建成蔬菜标准园31个,面积0.12万hm2。