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近年来,随着果园种植规模的不断扩大,传统果园生产技术普遍存在水果栽培方式与机械化作业不配套,农艺与农机结合不完善,呈现各自发展态势上升,标准化技术短缺、人工成本增高、劳动力不足等突出问题,严重制约我国水果产业的经济效益。目前,我国果园大部分环节仍采用人工作业的方式,制造技术落后、机械化程度较低已成为制约我国果园现代化发展的主要因素,传统的人工作业已无法满足现代果园的发展需求,果园机械化问题亟待解决,而生产作业机械化已发展成为支撑现代水果产业提质增效的重要保障,更是推动产业科技进步的重要根源。对国内外水果生产管理及各个作业环节的机械化现状进行分析总结,重点围绕果园土壤与植被管理、病虫害防治、冠层花果管理、水果采收及智能信息管控等技术进行综述,展望了水果生产机械化技术的研究方向,提出未来果园机械化生产技术将逐渐向智能化、标准化、精准化方向发展,为全面提高我国果园机械化生产水平提出发展思路和对策。 相似文献
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果实采后处理的机械化、自动化技术 总被引:4,自引:0,他引:4
水果生产的产业化,使实现水果采后处理的机械化与自动化技术成为可能。随着果品贮藏加工业的发展和人们生活水平的提高,对水果质量的要求越来越高,水果采后处理工作显得日益重要,而采后处理工作时效性强,作业质量标准高,因此,实现机械化、自动化作业势在必行。一、果实品质的无损伤检测水果品质的无损伤检测是随高科技发展应运而生的一门新技术,国外已将此技术成功地运用到农产品的质量检测上,尤其是水果的检测,应用最为广泛。其原理可分为两种:一种是在水果外部发出一种能量,从水果对能量的输入与输出变化中得到水果相关的理化… 相似文献
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柑橘是我国的第一大水果,重庆的柑橘种植面积以及产量排名全国靠前,重庆三峡库区的柑橘果园规模不一,标准化程度不高、机械化作业水平低。随着劳动力的减少,柑橘果园机械化生产是未来果园生产必然趋势。由于柑橘种植主要集中在南方丘陵山区,开展机械化作业难度大。基于此,通过对重庆三峡库区柑橘果园机械化生产现状分析,提出实现柑橘果园机械化作业的对策,以期对全国柑橘果园机械化生产起到借鉴作用。 相似文献
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砀山酥梨的产销现状与发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
砀山酥梨是我国重要水果资源,目前在生产中存在栽培面积过大,年产量过高,管理分散,规模化、集约化程度不够,科技含量低,机械化程度不高,在销售中存在组织化程度不足,销售信息不灵,销售价格偏低等一系列问题。为改变目前产销现状应采取加强品种选育,以商品观念科学生产与管理,提高贮藏加工能力,建立合作组织、协会与完整的销售系统。 相似文献
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本文概述了目前广西水果产业发展的现状,指出了广西水果产业存在整体素质较低、国际市场竞争力不强、产业运行效益不高、发展后劲支撑不足等问题,提出了今后提升广西水果产业素质的着力点应放在提高水果商品质量、优化品种结构、加快发展水果采后商品化处理和果品加工业、加强水果业信息网络建设和信息服务工作等方面. 相似文献
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我国具有丰富的热带亚热带水果资源,水果原汁、浓缩汁和果汁饮料是最有前景的产品之一,水果原汁也是开发果酒的主要原料,但由于存在水果产地气温高易腐败,前处理困难,加工过程中容易存在褐变味变等问题,许多大宗热带亚热带水果及一些优稀热带亚热带水果资源还未开发与利用,果汁加工比例很少,产品品质不高。根据国内外的一些研究进展,作者认为利用可移动式果汁生产线开发高品质庄园型果汁具有广阔的前景,本文综述了国内外一些庄园式果汁和可移动果汁加工设备的进展。 相似文献
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农业部有关负责人日前分析了我国当前果蔬产业发展中存在的主要问题,并给广大果农和菜农提个醒,今后种植果菜要适应市场的需要。据了解,我国蔬菜、水果已由卖方市场转为买方市场,出现了结构性、季节性、地区性过剩,部分农区季节性大路菜积压;局部地区水果积压滞销,价格降幅较大。有关人士分析认为,造成这些问题出现的主要原因是流通不畅,质量不高,采后加工能力薄弱。 10多年来,我国水果的发展主要是追求数量的扩张,水果的外观和内在的品质都 相似文献
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近年来,织金县依托得天独厚的气候及交通条件大力发展水果产业,水果产业逐渐成为当地助农增收、有效推动乡村振兴的新途径。为促进织金县水果产业高质量发展提供参考,分析织金县水果产业在组织引领、技术支撑、生产规模、经济效益方面的发展现状以及在基础设施建设、果园种植管理机械化、规范化、标准化、栽培管理技术、品牌培育方面存在的问题,提出加强基础设施建设、推进果园种植管理机械化、规范化、标准化、提高果农专业技术及品牌意识等对策。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1981,(2)
实现水稻生产机械化,关键是插秧机械化,要实现插秧机械化,必须秧苗标准化,而秧苗标准化,必须育秧工厂化。近年来,各地在研究中普遍发现利用小苗无土秧配合机插,还存在秧苗素质差、机插质量不高、对农作物茬口不适应、农机与农艺不能互相配合等问题。为解决这些问题,根据国家科委和农业部下达的任务要求,从1978年起,湖北省农业科学院粮食作物研究所与湖北省农业机械化研究所组成了水稻生产过程机械化课题研究组,并与华中农学院等单位协作,开展了农艺、农机、秧苗生理及农业技术经济等多学科的综合研究。经过几年努力,取得了 相似文献