钦州海红米（赤禾）种子生产技术规程

海红米是钦州市地理标志农产品,适合在盐度2‰~20‰的盐酸田生长,是一种定位中高端大米市场的绿色健康食品,钦州市于2019年11月启动创建钦州海红米品牌。笔者从生产种繁育、收获等方面介绍了钦州海红米的种子生产技术规程,为加速特色品种推广、加快产业化进程提供技术支撑。     

钦州赤禾(海红米)+ 禾虫 海滩涂生态高效种养

赤禾,又叫海红米、潮禾和毛禾,与普通水稻相比,赤禾的野生性状比较凸显。全生育期不施化肥和农药,仅凭借多次海水的潮汐浸育进行施肥、除草、防病虫。2019年,“钦州赤禾”获得中国农业农村部《农产品地理标志》认定。     

不同寄主上桃蛀果蛾的滞育研究

调查了桃蛀果蛾Ｃａｒｐｏｓｉｎａｓａｓａｋｉ在杏、桃、枣、苹果、海红、梨、槟子、山楂、酸枣等寄主上幼虫的滞育情况和年发生代数,研究了杏和海红上幼虫滞育对光周期的反应。结果表明,桃蛀果蛾在桃、枣和苹果上一年发生１～２代,５０％个体进入滞育时间在８月上旬;在杏、海红、梨、槟子、山楂和酸枣上一年只发生１代;滞育的临界光周期,在杏上略长于１２ｈ,海红上接近１５ｈ．讨论了滞育在桃蛀果蛾生活史趋异和物种分化中的作用。     

营养保健海红啤酒的研制

[目的]研制一种具有营养保健功能的海红啤酒,以扩大海红果的市场应用前景。[方法]以海红汁、大米和麦芽为主要原料,利用小型啤酒生产线,通过无压高温发酵-低温后熟工艺研制海红啤酒,并对麦汁制备的糖化条件、生产啤酒的发酵条件和海红汁的添加方式进行了探讨。[结果]麦汁制备的最佳糖化条件为：糖化温度65℃,糖化酶添加量100U/g,糖化时间85min,糖化pH5.2;生产啤酒的最佳发酵条件为：接种量0.5%,主发酵温度13℃,主发酵时间9d,主发酵pH5.2;海红汁的最佳添加方式为：后发酵前添加3%的海红汁,后发酵时间20d;在上述最佳工艺条件下,可制得具有海红风味的营养保健啤酒。[结论]该研究为海红果的市场应用提供了一条新的途径。     

对钦州市发展观光农业的思考

本文阐述了观光农业的概念、模式和发展观光农业的意义,并分析了钦州发展观光农业的有利条件,提出了发展钦州农业的思路和保障措施。     

浅谈广西钦州海洋渔业经济转型经验

广西钦州海洋渔业发展迅速,成为广西区内海洋渔业经济发展新亮点。本文通过渔业产业规划、品牌建设、示范区打造、休闲渔业等方面总结分享钦州海洋渔业经济转型经验,探索新形势下钦州海洋渔业经济新模式、新思路、新方向。     

新型海水稻的介绍

海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区的水稻,米身呈赤红色,营养价值大多存在于海红米的色素中。普通水稻需要在高温多湿的自然土壤中生长,抗性差,而海水稻具有抗旱、抗涝、抗病虫害、抗倒伏、抗盐碱等特点,其对开发利用盐碱地具有重大意义。研究海水稻的特征特性及其价值具有较广阔的前景。     

试论涪陵榨菜经验对钦州黄瓜皮产业发展带来的启示

钦州黄瓜皮是广西钦州市的特色优势产业,为了推动该产业发展,笔者先后深入钦州市2县2区12个镇、7个黄瓜专业合作社和8个黄瓜皮加工企业进行调研,摸清了钦州黄瓜皮产业的发展现状,并赴重庆涪陵学习考察,以涪陵榨菜产业为标杆找出差距,有针对性地提出了加快钦州黄瓜皮产业发展的建议。     

钦州黄瓜绿色生态栽培综合技术

钦州黄瓜皮主要选用钦州黄瓜作为原料精制而成,钦州黄瓜产量影响黄瓜皮的产量,为供应需求,保证黄瓜产量,论述了钦州黄瓜绿色生态栽培综合技术,为黄瓜高产提供技术支撑。钦州黄瓜的栽培由于受到气候、土地等条件影响较大,当前钦州市的黄瓜生产主要有三大栽培技术:钦州黄瓜春提早栽培技术、钦州黄瓜免耕栽培技术和钦州黄瓜绿色生态栽培综合技术。文章主要对钦州黄瓜绿色生态栽培综合技术进行阐述,主要包括土地选择、品种选择、播种季节、整地方法、盖膜方法、肥水管理、田间管理和病虫害控制等内容,以供钦州黄瓜种植作为参考。     

水稻-钦州辣椒粮菜轮作高效栽培

正2019年1月,广西"钦州辣椒"获得中国农产品地理标志认证保护,标志着钦州辣椒产业进入了规范化发展新时期。钦州辣椒一般是当年收割晚稻后种植、翌年3～6月收获的秋延冬辣椒。为了达到粮菜双丰收,当地推广水稻-钦州辣椒粮蔬轮作高效栽培模式。一、茬口安排当年7月中旬水稻播种育秧,8月中旬插秧,11月中旬～12月初收割水稻,同时,10月中旬～11月中旬进行辣椒育苗,     

钦州海鸭蛋产业现状及发展对策

广西钦州市特产“海鸭蛋”,营养丰富,不仅对人的神经发育有重要促进作用,而且具有降低血液胆固醇和预防老年痴呆症、防治动脉硬化等功能,深受消费者喜爱,在广西区内外享有盛誉。为了摸清钦州海鸭蛋产业生产情况,笔者通过现场调查访问、查阅资料等方式进行了解,分析钦州海鸭蛋产业现状、存在问题,并提出加快发展钦州海鸭蚤产业的6点发展对策建议。     

青海高原温室花生引种试验

在青海高海拔、冷凉地区温室种植5个花生引进品种(千斤王、四粒红、海红、白沙、油谷),并对不同花生品种的主要生育期、生物学性状、果实特性和品质进行了比较。结果显示,白沙、海红和千斤王为适宜在高原温室种植的3个花生品种。该研究筛选出适宜高原温室种植的花生品种,从而满足青海当地的消费需求。     

冯子材桑梓情怀对钦州新乡贤文化培育的价值及路径研究

冯子材桑梓情怀是冯子材从思想和行动上支持家乡建设而形成的具有钦州浓郁地方色彩的精神瑰宝,外在体现为保境安民和捐资兴学两个方面。在新时代背景下,冯子材桑梓情怀契合社会主义核心价值观,是钦州厚植新乡贤文化的重要源泉。因此,依托冯子材桑梓情怀价值和政策资源,搭建学术平台、拓宽乡村平台、创新宣教平台、发展结对平台,积极培育钦州新乡贤文化。     

不同寄主上桃蛀果蛾的滞育研究

调查了桃蚊果蛾Ｃａｒｐｏｓｉｎａ ｓａｓａｋｉｉ在杏,桃,枣,苹果,海红,梨,槟子,山楂,酸枣等寄主幼虫的滞育情况和年发生代数,研究了杏和海红上幼虫滞育对光周期的反应。结果表明,桃蚊果蛾在桃,枣和枰果上一年发生１－２代,５０％个体进入滞育时间在８月上旬;在杏,海,红,梨,槟子,山楂和酸枣上一年只发生１代;滞育的临界光周期,在杏上略长于１２ｈ;海红上接近１５ｈ。讨论了滞育在桃蚊果蛾生活史趋异和物种分     

北部湾经济区战略背景下钦州市现代农业发展瓶颈及其对策研究（英文）

介绍了钦州农业的现状,然后指出钦州现代农业发展的瓶颈,即气候自然灾害影响较大;农业投入力度不足,基础设施依然比较落后;农业科技创新与推广不足,农业科技支持乏力;产业组织化程度低,农业产业链不完整,抵抗市场风险能力弱;农村、农业人力资源开发滞后。最后提出钦州现代农业发展的对策,即明确特色农产品,合理制定农业规划;加强农业科技创新、培训与现场指导;农业龙头企业的培育与品牌战略;建立农业灾害的防范机制;大力发展农业生态旅游。     

浦北县清华生态养鸡专业合作社现状及发展对策

以2017年"百名博士钦州行"暑期社会实践活动广西钦州浦北分团实践队员的调研为支撑,对浦北县清华生态养鸡专业合作社进行了实地调查,分析了合作社生态养鸡的优势、存在的问题,并针对合作社面临的问题提出相应的发展对策。     

近年钦州沿海海水、沉积物及牡蛎重金属 污染分析和评价

[目的]综合评价钦州沿海海水、沉积物及牡蛎重金属污染情况,为钦州沿海海域环境保护、牡蛎产业发展及其食用安全提供参考依据.[方法]采用单项污染指数法、综合污染指数法和潜在生态危害指数法对近年钦州沿海海水、沉积物及牡蛎重金属污染进行分析和评价.[结果]2009—2016年钦州沿海海水中Cu、Cd和As均未超标,而Pb和Hg超标较严重.沉积物中仅2010年的Cd和Hg处于中污染程度,其余重金属元素均为低污染程度,各年份沉积物综合污染程度低;2010年Cd和Hg处于较高潜在生态风险,2014年Cd处于中潜在生态风险,沉积物综合潜在生态风险除2010年处于中风险外,其余年份均处于低风险.根据《海洋生物质量标准》评价,钦州沿海牡蛎在2008、2010、2015和2016年受Cu和Cd重度污染;根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》评价,牡蛎在2008年受Cd和As及2010年受Cd重度污染.[结论]近来钦州沿海海水主要重金属污染元素是Pb和Hg;沉积物综合污染水平和综合潜在生态风险值低;牡蛎出现重金属污染现象,但污染程度呈下降趋势.今后应加强对钦州沿海海域环境的监测和管理,避免影响海域水产养殖和引发食品安全问题.     

钦州海鸭蛋的形成与蛋品质分析

为研究钦州海鸭蛋品质,对钦州海鸭蛋形成的原因进行了调查,并对300日龄的钦州海蛋鸭所产的鸭蛋进行蛋品质检测,检测结果：平均蛋重69.54g,蛋形指数1.43,蛋壳厚度0.34 mm,蛋壳强度3.0kg/m2,哈夫单位69.54.蛋黄比率、蛋白比率、蛋壳比率分别为34.12％、55.08％、10.80％.测定结果表明,钦州海鸭蛋具有良好的蛋品质.     

广西钦州口岸地区库蠓的调查

研究广西钦州口岸地区库蠓种类的分布、组成、数量,为钦州口岸进口澳大利亚屠宰牛项目季节性非库蠓活动区的申请及认定提供技术支撑.采用灯光诱捕法捕捉钦州市那丽镇钦州保税港区库蠓,监测周期为每月4次,每周任选一天并固定实施.结果:调查发现并鉴定广西钦州口岸地区12种,分别为荒川库蠓、盔状库蠓、黄胸库蠓、龙溪库蠓、屏东库蠓、异域...     

浦北县寨圩镇粤桂龟鳖养殖专业合作社现状及发展对策

以2017年"百名博士钦州行"暑期社会实践活动广西钦州浦北分团实践队员的调研为支撑,对浦北县寨圩镇粤桂龟鳖养殖专业合作社进行了实地调查。阐述了合作社生态养殖龟鳖的优势,分析了合作社发展存在的问题,并提出了相应的对策,做大做强龟鳖养殖产业。