吊喷与滴灌水肥一体化对早春嫩姜促成生长及产量的影响

早春嫩姜促成栽培经济效益较高。为实现早春嫩姜栽培高效生产,本文作者研究了吊喷与滴灌结合的水肥管理方式对早春嫩姜栽培的影响,对生姜生长、肥料利用率、水分利用效率等指标进行了调查分析。结果表明,吊喷与滴灌相结合的水肥一体化管理方式,水肥更趋于协调,节约灌溉水50.71%、减少肥料用量30%,生姜株高、分枝数和叶面积系数显著增加,促进了生姜源器官的构成和群体空间分布更趋合理,提高了源的物质合成强度,增加生姜产量,嫩姜产量比常规栽培管理方式增产55.49%。     

大肥姜无公害标准栽培技术

大肥姜因木质化低,品质鲜嫩而成为商品姜、特别是食品加工的主要原料,嫩姜及其制品在我国及东南亚、台湾、日本等地方广受欢迎.多年来.笔者在福建省德化县推广示范无公害标准化栽培模式.实现多年平均单产2500～3500千克,嫩姜商品率85%以上.分别比常规栽培增长15%和30%以上.具体技术如下:     

嫩姜冬季供热栽培技术及效益分析

福安市是福建省嫩姜的主产区,通过引进、创新嫩姜冬季供热栽培模式,实现了春节期间新鲜嫩姜上市。本文作者从品种选择、整地施肥、供热系统安装、埋管下种、浇水覆盖、供热管理、田间管理、适时采收等方面介绍了嫩姜冬季循环供热栽培技术,并对其种植效益进行了分析。     

生姜反季节栽培技术

<正>生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎类作物,它不仅是一种日用调味品,而且在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜原产于东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱。采用常规栽培方式种植生姜,嫩姜一般在八月份陆续采收上市。而春季采用地膜覆盖加小拱棚、大棚等设施栽培技术种植生姜,能使嫩姜提早收获,上市时间可提前到四月份。如采用升温大棚,嫩姜上市时间可提前到二月份。     

浙中大棚早春嫩姜栽培技术

浙中地区早春鲜食嫩姜因上市时间早,且姜块纤长白嫩、口感脆嫩无渣、清香味美的特性,市场售价高,经济效益好,亩(1亩=667 平方米,下同)产值可达4 万元左右,近年来在浙中地区发展很快,已形成连片区域化栽培,成为当地的特色蔬菜产业.大棚早熟嫩姜栽培成本较高,且需要较高的管理水平.现简要介绍鲜食嫩姜早春栽培技术.     

生姜双膜覆盖早春栽培技术

用地膜加小拱棚双膜覆盖栽培生姜，露地提早下种，种植前晒种打破休眠，合理密植，增施麸肥、农家肥，注意病虫害防治，可提早40天左右采收嫩姜上市，可提高经济效益。     

无公害嫩姜怎样栽

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生一药方”。现在正值嫩姜上市季节，我地每千克卖到了三四元，比刚上市时的老姜还贵。嫩姜上市早，纤维少，质脆，香味清纯，除可用于加工、作调味品外，还可作为蔬菜食用，需求量大，销路好。经过多年实践，我们采用无公害技术生产，667平方米嫩姜产量达2000～2500千克。无公害嫩姜栽培关键技术如下。     

生姜软化栽培技术

生姜软化栽培是在正常栽培的基础上，增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。     

四棱豆冬暖式大棚栽培技术

四棱豆是以嫩荚、块根、种子、嫩梢和嫩叶为食的一种特稀豆类蔬菜。其根系容易形成根瘤．固氮效率高．对下茬作物十分有利。多分布于热带和亚热带地区，近几年被引进山东潍坊，在露地栽培成功的基础上．结合当地冬暖式大棚栽培，实现了四棱豆的周年栽培周年供应，填补了当地该类特菜的空白。主要栽培技术如下。     

新兴蔬菜——南瓜苗及其周年栽培技术

南瓜苗作为一种新兴的特种菜,近年来已经成为城乡菜市场的主要蔬菜品种之一。南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。我地采用以采收南瓜苗为主的高密度、多茬次,以及保护地栽培等系列化栽培模式生产南瓜苗,不仅满足了当地市场的需要,而且还出口日本、东南亚等国家和地区,取得了较高的经济效益。现将其栽培技术介绍如下：     

大棚番茄还茬栽培技术

番茄还茬栽培技术,是在番茄采收期基本结束时,将植株的主顶掐去,培育一主一副两个健壮的分枝(杈、生长点),然后继续进行栽培管理,促进分枝生长、发育、开花和结果的栽培形式。可一次育苗移栽,春秋两茬收获,可延长采收期70-80d,共收10-11穗果,多收5-6穗果。还茬栽培番茄667m2产量可达10 306kg,较常规栽培增产4 653.2kg,增幅200%以上,增加效益6 980元,实现了一年一大茬栽培模式,较好地解决了夏季育苗中遇到的困难,省工省时,降低成本,极大地提高了番茄的产量、品质和大棚种植的经济效益。     

试析西葫芦高产栽培技术

西葫芦播后或嫁接后,40~50d就可嫩瓜上市。产量高,效益好,是平遥县设施生产的一种主要蔬菜,一般棚室均采用前茬西葫芦,后茬西红柿、辣椒、茄子等。小拱棚西葫芦生产已成为棚室重要栽培模式。     

生姜（嫩姜）-玉米-晚稻栽培技术

论述嫩姜——玉米——晚稻多熟制高效栽培模式，进一步稳定粮食生产、提高复种指数，增加农民收入，更大面积推广应用提供参考。     

温室番茄三茬果丰产栽培技术

番茄不仅根系发达,而且具有每个叶腋产生侧枝的能力,侧枝生长快易开花结果。根据这一特性,我们在温室番茄栽培上采取连续摘心整枝法进行换头再生产,使温室番茄由定植一次收获一茬变为定植一次收获三茬即番茄三茬果栽培。该栽培技术种植的番茄,三茬果总产量比常规秋冬茬番茄高2.5-3倍,产值超过常规两季栽培（秋冬茬加冬春茬）,而管理用工和生产成本比两季栽培降低20％左右。     

早市嫩姜丰产栽培技术

泡姜是川菜的主要辅料之一。随川菜走出省界和国门，市场对泡姜的需求增大，对品质的要求也逐步提高。提早上市的嫩姜品质好，价格高，是农民增收的有效途径，也是犍为农民增收致富的支柱产业。为帮助姜农实现早市嫩姜优质丰产，特整理出犍为早市嫩姜(软化姜)的丰产栽培技术供参考。     

生姜软化高产栽培技术

生姜软化栽培是在生姜正常栽培的基础上,增加栽培密度,增加培土次数,加强遮阳降温措施,促使地下根茎超常规增长,从而达到采收嫩姜的目的。其主要栽培技术如下：     

早春西瓜设施栽培一茬双收技术

为提高早春茬西瓜的经济效益和设施土地的利用率,对设施栽培西瓜进行了一茬双收技术的研究,该技术比传统栽培显著增效。经几年研究实践,将相关栽培技术进行总结分析,以供参考。     

日光温室冬茬西葫芦嫁接栽培技术

日光温室西葫芦冬茬栽培采取嫁接新技术,可使植株根系发达,吸水吸肥能力、生长势增强,光合面积增大,生长期明显延长,其嫩瓜采收期长达150天(1月上旬至6月上旬),嫩瓜亩产7000kg,比不嫁接栽培,采收期可延长30天,增量1890kg。其主要栽培技术如下:     

塑料拱棚双膜覆盖娃娃菜、冬瓜、油白菜一年三茬高效栽培技术

为获得单位面积内较高的经济效益,改变过去塑料拱棚一年一茬或两茬的传统种植习惯,经过肃州区果园镇农技站3年的试验探索,总结研发了利用设施塑料拱棚实现了娃娃菜、冬瓜、油白菜一年三茬栽培模式。选择第一茬种娃娃菜,采取塑料拱棚双膜覆盖,克服了低温等不良因素影响,使娃娃菜提早上市;第二茬种冬瓜,通过温室育苗,移栽定植在塑料拱棚中生长,缩短了露地生长时间;第三茬种油白菜,前期在露地生长,后期在寒冷来临前扣塑料拱棚,延长生育期。     

嫩姜罐头的加工

嫩姜罐头是用嫩生姜精制加工而成，是一种美味可口的营养保健食品。用嫩姜制罐头，原料广泛，加工增值，既可内销……