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二[口恶]英是一类氯代含氧三环芳烃类持久性有机污染物,因为其特有的化学和物理特性,很容易在食物链中积累。二[口恶]英包含多氯二苯并对二[口恶]英(PCDDs)和多氯二苯并呋喃(PCDFs)两大类,其中2,3,7,8-四氯二苯并对二[口恶]英(TCDD)是毒性最强的一种。本文主要就生鲜乳中PCDDs和PCDFs的含量、来源及其中TCDD的毒性作用及其机理进行概述,为相关研究提供一定参考。 相似文献
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1 二垩英类化合物性质及来源具有二垩英活性及其更广泛的卤代烃化合物统称二垩英及其类似物。而真正具有毒性的是在对 二垩英的两侧各结合1个苯环 ,苯环 8个与碳原子连接的氢被氯取代而形成的多氯代二苯二垩英 (PCDD )和多氯代二苯呋喃 (PCDF) ,因此PCDDS和PCDFS各有 75 ,13 5种同系物及异构体。而通常所说的二垩英是指 2 ,3 ,7,8四氯代二苯二垩英 (TCDD)和氯代二苯呋喃等 17种类似化合物。这一类化合物呈固体 ,熔点高 ,对热稳定 (85 0℃以上才会被破坏 ) ,难溶于水 ,易溶于脂肪及有机溶剂 (如二氯苯 ,氯仿 )中。此外 ,对酸 ,碱 … 相似文献
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本试验旨在调查2种常用饲料添加剂氯化胆碱和维生素K3中二噁英类化合物浓度及其单体分布特征。共检测17个氯化胆碱和29个维生素K3样品,二噁英化合物分别采用加速溶剂萃取仪和自动纯化系统进行提取和净化,并采用同位素稀释-高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用技术(HRGC/HRMS)进行准确定量分析检测。结果表明:氯化胆碱与维生素K3中二噁英类化合物浓度分别为4.370和13.871 pg/g,它们的毒性当量平均浓度分别是0.184和0.379 pg WHO-TEQ/g,其中有1个氯化胆碱样品和5个维生素K3样品中毒性当量浓度超过欧盟限量标准值(0.75 pg WHO-TEQ/g)。2种饲料添加剂均以八氯二苯并呋喃(OCDF)为最主要的污染同系物,毒性当量的主要贡献均以2,3,4,7,8-五氯二苯并呋喃(2,3,4,7,8-PeCDF)和1,2,3,4,7,8-六氯二苯并呋喃(1,2,3,4,7,8-HxCDF)为主,分别为42%和55%。污染同系物分布特征以氯化二苯并呋喃(PCDFs)为主要优势污染物。PCDFs在氯化胆碱和维生素K3中的贡献率分别占总浓度的88%和97%。 相似文献
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20世纪的最后一个夏季 ,“二口恶英”事件 ,被媒体渲染得沸沸扬扬 ,引起了全世界广泛关注。“二口恶英”是什么东西 ?它的毒性有多强 ?毒性机理是如何评定的 ?科学家对“二口恶英”的化学结构和理化特性的分析 ,成为人们关心的焦点。1 分子结构及理化特性具有二口恶英活性及其更广泛的卤代芳烃化合物统称为二口恶英及其类似物。其化学结构见图1。图 1 二口恶英的化学结构 目前媒体上引用的二口恶英术语仅仅理解为对一二口恶英 ,是十分片面的。实际上真正具有毒性的是在对一二口恶英的两侧 ,各结合一个苯环形成多氯代二苯并一对一二口恶… 相似文献
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大豆异黄酮在畜牧生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
1 大豆异黄酮的种类 黄酮类化合物的基本母核为 2 -苯基色原酮的一系列化合物 ,目前黄酮类化合物泛指两个苯环 (A和B)通过三碳链相互联结而成的一系列化合物。依据饱和度和连接位置可将黄酮类化合物分成黄酮类、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、橙酮等几类。大豆异黄酮 (Soyisoflavone)是属于黄酮类化合物中的异黄酮成分 ,是大豆生长过程中形成的次级代谢产物 ,它是一种混合物。目前发现的大豆异黄酮共有 1 2种 ,主要有 3类 ,即大豆甙类 (Daidzingroups)、染料木甙类 (Genistingroups)、黄豆甙类 (Glycitingroups) ,每类以游… 相似文献
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李志强 《畜牧兽医科技信息》2003,19(12):50-50
美国人认为人工养殖的鲑鱼有益于健康,但最近有人指出,人工养殖的鲑鱼含有大量致癌的化学物质-多氯联二苯。多氯联二苯是广泛用作电容器、变压器的绝缘液体。这种化学物质会像激素一样扰乱内分泌,能导致癌症、不孕或变性。美国从1979年开始,除了完全封闭的区域外,禁止使用多 相似文献
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蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜和蜜露通过与自身物质混合以后,酿造而成的天然甜味物质。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、酶、矿物质、黄酮、酚酸等活性组分,另外还含有小部分的花粉和蜂蜡。多酚黄酮类化合物在植物中普遍存在,按结构可分为黄酮醇、黄酮类、二氢黄酮类、异黄酮、儿茶酚、花色素和查尔酮。这些化合物具有相同的基本骨架即含有15个C原子的C6-C3-C6结构,由两个中间连有杂环吡喃或吡喃酮的苯环构成。黄酮类化合物的结构变化主要是由于羟基、氧原子和结合到环上的氢 相似文献
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青刺果黄酮对鸡红细胞免疫及外周血淋巴细胞免疫功能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
黄酮类化合物是指具有色酮环与苯环为基本结构的一类化合物的总称[1].自然界中许多植物的叶、皮、根和果实中都含有一定量的黄酮类化合物,目前已知的黄酮类化合物已有2 000多种.它们具有多种多样的生理活性,如能治疗心血管疾病、抗衰老、抗癌、抗突变、杀菌消炎等.其中黄酮类化合物在促进动物免疫机能方面的作用,已引起国内外医学、营养、保健界的广泛关注[2-3]. 相似文献
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匹莫苯丹是国家二类新兽药。但由于该药的原料药成本较高,不易合成,反应步骤多而限制了该药物的临床普遍应用。因此,进行了对匹莫苯丹合成工艺的调查,概述了近年来国内外关于匹莫苯丹的10个合成方法。主要包括以氯苯、乙酰苯胺、对氯苯甲醛、3-(4-乙酰胺基苯甲酰基)-丁腈、邻苯二乙酸二铵和5-(2-溴代丙酰基)-1,3-2H-苯丙[d]咪唑-2-酮为起始原料合成制备匹莫苯丹,并分析了这些合成方法中存在的问题,还考察了匹莫苯丹副产物的产生和解决办法,为其工业化合成研究提供参考。 相似文献
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二噁英(dioxin)所以被称为"世纪之毒",因之是危害极大的环境激素,致畸、致癌和突变性强,可通过食物链富集进入鱼、人和其他动物体内,并在脂肪中积蓄,对机体健康构成严重威胁。其中尤以2,3,7,8-四氯二苯并-对-二噁英(2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin,TCDD)的毒性最强,引起了全球的高度关注。文中着重综述TCDD对鱼类胚胎发育的影响、机理及目前预防TCDD对鱼类胚胎发育影响的研究进展,旨在更好地为研究TCDD对鱼类胚胎发育的影响、机理及预防措施提供参考。 相似文献
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利用双侧翼标记进行 QTL定位的回归分析法最初是由 Haley和 Knott( 1992 )提出的 ,以下将该方法作一介绍。1 基本假定假定有二个近交群体 ,一个群体具有AQB/AQB基因型 ,另一个具有 aqb/aqb基因型 ,其中 A和 B是遗传标记座位 ,都有二个等位基因 ,分别用大小写字母表示 ,Q是数量性状基因座位 ,同样有二个等位基因 ( Q和q) ,且位于二个标记座位中间。二个群体杂交产生 F1代 ,F1代自交产生 F2 代 ,在 F2 代中分离出三种数量性状的基因型 ,QQ,Qq和qq,期望平均数分别用 ( m+ a) ,( m+ d)和 ( m- a)表示 ,m是中亲值 (二纯合子平均数 ) ,a… 相似文献
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《中兽医医药杂志》2017,(1)
采用顶空气相色谱-质谱联用技术对西藏杜鹃挥发油化学成分进行测定分析。结果表明,西藏杜鹃挥发油中含量较高的化合物依次是2-十四烷醇(13.81%)、2,3-丁二醇(12.86%)、2-甲氨甲基-1,3-二氧五烷(8.18%)、丙三醇(7.55%)、1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯)-苯(6.36%)、(1s-丙醇),(2s)-氨基(叔丁氧基羰基)-1-苯基(4.63%)、对羟基苯乙酸乙酯,叔丁基二甲基氯硅烷(4.44%)、5-二甲基氨甲基二氨基-4-甲基-2,1,3-苯并噻二唑(4.23%)、4-对羟基苯乙酸乙酯,叔丁基二甲基硅烷(3.94%)、石竹素(2.74%)等。 相似文献