思必达对黄金梨果实品质及成熟期的影响

以黄金梨为试验材料,研究思必达涂抹黄金梨幼果果柄对果实发育、果实品质及果实成熟期的影响.结果表明,思必达处理幼果果柄可以促进黄金梨果实纵横径的增加,提高果实单果重,增加可溶性固形物含量,改善果实品质,同时黄金梨果实成熟期提前5天左右.     

套袋对黄金梨果实品质的影响

正黄金梨是韩国培育的优质中晚熟砂梨新品种,梨果品质优良,在国内外市场前景广阔。2009年,河南省黄泛区农场黄金梨种植面积在400公顷以上;新乡市新乡县七里营镇龙泉村栽培面积达66.7公顷。套袋是提高梨果品质、生产无公害梨果的重要途径。有关套袋对黄金梨果实品质的影响,已有具体的研究报道。但有关黄金梨在河南北部栽培果实套袋的对其品质的影响,还未见具体的研究报道。为探讨黄金梨栽培果实套袋对其品     

生长调节剂对黄金梨果实品质的影响

2006～2007年,笔者对梨果早优宝(A型,中国农业科学院郑州果树研究所研制)和赤霉素软膏(中国农业科学院郑州果树研究所研制)两种生长调节剂对黄金梨果实品质的影响进行试验.     

套袋对黄金梨果实品质的影响

对黄金梨果实进行了套袋试验表明，供试果袋均能改善黄金梨的果实品质，其中以套小林袋和山东省果树研究所生产的外浅褐内红双层纸袋效果较好，果实外观显著改善，果实硬度为对照的1．26倍；果实可溶性固形物含量略有下降，与对照相比下降0．88～1．06个百分点。     

套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响

丰水梨(菊水×八云)和黄金梨(二十世纪×新高)是近年来从日本和韩国引进的砂梨新品种,我国多引种在华北、华中、华东等地栽培,在湖南地区栽培较少。湖南地区梨树生长季节高温多湿,而且雨量主要集中在春秋两季,夏季高温干旱,因而影响了梨果实品质。为研究套袋对果实品质的影响,我们进行了本试验。1　材料与方法　　以2 0 0 3年中南林学院“绿之梦”果园的3年生丰水、黄金梨为试材,株行距均为2m×4m。丰水梨5月8日(谢花后15天)套袋,7月14日采收,7月18日测定果实理化性状。黄金梨于5月17日(谢花后18天)套袋,8月18日采收,8月2 2日测定。每个品种…     

不同套袋时期对黄金梨果实品质的影响

于2003年5月4日至6月4日对黄金梨品种分别进行6个不同时期套袋试验,综合分析套袋时间早晚对果实品质的影响.试验表明,套袋时间越早,果面颜色越浅,果点小且稀,且果面出现异常现象亦少,果实综合品质好.建议黄金梨最适宜的套袋时间为落花后15 d(天)开始,15 d(天)内完成.     

影响黄金梨果实质量的外观表现

1　虎皮　虎皮是果面受损后生成的明显的愈伤组织。枝叶磨伤、袋磨伤、机械伤害产生的虎皮可以看到明显的擦痕 ,多呈条状 ,也有呈片状 ,但片状的一侧有擦痕。冻伤产生的虎皮严重的造成凹陷坑 ,可以看到明显的裂伤沟 ,沟的两侧有稍隆起的虎皮斑 ,轻微冻伤成为近圆形虎皮 ,没有凹陷坑。梨木虱分泌粘液造成的虎皮为浅茶褐色隆起 ,这不同于其它原因造成的虎皮 (其他原因造成的虎皮一般为黄色 ) ,梨木虱粘液造成的虎皮 ,多见于使用小蜡袋的果实表皮上 ,在梨木虱的为害处 (产生小黑点的部位 )及其周围 ,产生隆起的浅茶褐色虎皮 ,药害形成的虎皮为…     

黄金梨不同负载量对果实品质及产量的影响

黄金梨是韩国用新高和二十世纪杂交育成的品种，1999年引入辛集市，通过高接换头，现已发展到3000hm^2。在几年的栽培实践中，我们对其品种特性及栽培技术进行了多方面的观察试验，现就黄金梨不同负载量对果实品质及产量的影响试验结果总结如下。     

不同纸袋对'黄金梨'果实品质的影响

果实套袋对‘黄金梨’果实品质有显著影响。在‘黄金梨’棚架栽培模式下,分别采用不同厂家不同种类的单、双层纸袋对‘黄金梨’果实进行套袋试验,结果表明,果实可溶性固形物等内在品质指标有所降低,果实外观品质显著提高。果点密度及果点大小显著降低。果皮的角蜡层厚度和皮层厚度都大为降低。套袋对皮层层数的影响较小。套双层纸袋果实外观品质好于套单层纸袋的,但是双层纸袋对果实单果重影响较大,降低了‘黄金梨’的单位面积产量。     

叶面施肥对黄金梨叶片生长和果实品质的影响

以3年生黄金梨为试材,叶面喷施磷酸二氢钾、氨基酸多元微肥、光合微肥和复硝酚钠4种叶面肥,以清水为对照,研究叶面肥对黄金梨叶片生长和果实品质的影响。结果表明：4种叶面肥对黄金梨叶片的增大、增厚和增重均有作用,其中光合微肥效果最好,其次为磷酸二氢钾和氨基酸多元微肥。光合微肥对增大果个效果较好,磷酸二氢钾和氨基酸多元微肥可增加果实硬度。     

黄金梨果实套袋技术

1 黄金梨果实套袋的必要性和重要性 正确地实施果实套袋技术,是生产黄金梨优质果实的重要技术措施。这是因为黄金梨优质果实,对果实的外观品质有着极为严格的标准要求。不套袋或套袋技术不正确,果面就会发生锈斑,甚至会出现连片锈斑;最轻也会形成果点星裂,使果皮粗糙、难看。另外,也会加重果实病虫危害,增加防治成本。正确实施套袋技术生产的黄金梨优质果,2002年在山东半岛的销售价为16～20元/kg,不套袋或套袋技术不正确的果实为4～5元/kg,经济效益相差悬殊。     

套袋处理对黄金梨和丰水梨果实品质的影响

在梨树果实生长期间进行套袋处理 ,是生产绿色无公害优质梨的主要措施之一 ,它既可防止病虫、鸟等侵害 ,又可减少农药的污染残留 ,还可使果皮着色一致 ,从而改善果实的品质。试验表明 ,相对于未套袋的梨果实 ,套袋果果面光洁鲜艳 ,无锈斑 ,无日灼 ,污染少 ,果点小 ,但果个变小 ,风味稍淡 ;4种纸袋中 ,双层纸袋的效果好于单层纸袋     

叶面施肥对黄金梨叶片生长和果实品质的影响

叶面施肥利用率高、用量少,应用越来越广泛。但目前叶面肥种类繁多,作用效果不一,为筛选适合黄金梨的叶面肥,对生产上应用较广的几种叶面肥进行了比较试验。     

不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响

以不同发育时期、不同果袋套袋处理的黄金梨和丰水梨为试材,对其套袋后的外观品质和内在品质进行了观测。结果表明:套袋越早黄金梨和丰水梨果实光洁度和果点等外观品质改善作用越明显,其单果重和可食部分减少的越多。套袋越早黄金梨和丰水梨果实的可溶性总糖和可溶性固形物以及果实石细胞含量下降的越多;而套袋时间越早,2种梨还原型VC和硬度增加的越多,但不同时期套袋对2种梨的可滴定酸含量没有显著影响。综合比较不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响,认为黄金梨最佳套袋时期为盛花后21～28 d,丰水梨最佳套袋时期为盛花后28～35 d。     

黄金梨花序不同留果部位对果实品质的影响

2004年对黄金梨花序不同留果部位的试验结果表明:疏果时保留花序基部第3、4果,果形较正、果个较大,果实硬度、可溶性固形物含量与其它处理差异不大。     

授粉品种对黄金梨坐果率及果实品质的影响

以绿宝石、大果水晶、新高、圆黄、丰水、砀山酥、新世纪、早酥梨等品种做授粉树，筛选黄金梨的优良授粉品种，结果表明，就供试的8个品种中，新世纪、绿宝石、早酥、圆黄均可做黄金梨的授粉树，其中，以新世纪梨做黄金梨的授粉树效果最好。     

套袋对''''黄金梨''''果实糖代谢及相关酶活性的影响

以黄金梨为试材,研究了套袋对果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响.结果表明:发育过程中套袋黄金梨果实的糖含量、淀粉含量以及糖代谢相关酶活性的变化趋势与对照果实基本一致.与对照相比,套袋果实可溶性糖和淀粉的含量都有所降低,转化酶、淀粉酶活性均有一定的升高,而蔗糖舍酶、蔗糖磷酸合酶活性下降.因此,套袋可能通过影响发育过程中糖代谢相关酶的活性调控果实的生长发育、糖分积累和品质形成.     

不同肥料种类对黄金梨果实内在品质及风味的影响

应用田间试验方法。研究了不同肥料类型对黄金梨果实硬度、可溶性固形物含量和不同种类糖、酸含量的影响。结果表明,堆肥＋叶片喷施氨基酸肥和腐熟动物废弃料处理当年和第2年的果实可溶性固形物含量均显著高于单一施用堆肥（对照）;不同类型肥料施用后,显著提高了当年果实总糖、果糖含量,堆肥＋叶片喷施氨基酸肥和腐熟动物废弃料处理还能提高...     

不同果袋对黄金梨果实套袋效果试验

选用7种不同类型的果袋,在西北高原地区栽培条件下对黄金梨果实进行套袋试验.结果表明:套袋可显著改善黄金梨果实外观品质,提高果实商品质量.套袋黄金梨果实硬度较对照提高4.47%～17.91%,平均单果重、可溶性固形物含量分别较对照降低0.73%～8.45%和1.99%～7.81%.综合比较认为,在7种供试果袋中,以爱农小蜡袋 双层纸袋效果最好.     

1-MCP对冷藏“黄金梨”果实品质与生理变化的影响

以"黄金梨"果实为试材,研究了1-MCP处理对冷藏"黄金梨"果实品质及生理的影响。结果表明:500nL/L 1-MCP处理能有效延缓"黄金梨"果实贮藏期间硬度下降以及可溶性固形物的增加,抑制呼吸强度、多酚氧化酶和过氧化物酶活性的变化,减轻"黄金梨"货架期间果实褐变的发生。