河南省畜牧工作暨高致病性禽流感防治工作会议召开

1要保证饲料中蛋白质的含量按照猪生长发育的特点,中前期也就是在60千克以下,主要是长骨架、长肌肉的阶段,后期是长脂肪的阶段。据试验报道,猪在20千克左右,肌肉增长率占总体增长率的18%,脂肪增长率为14%至17%;25千克左右,肌肉增长率为63%至65%,脂肪增长率为13%;90千克左右,肌肉增长率降到11%至12%,脂肪增长率却猛增到50%。可见猪在前、中期是长瘦肉的阶段,这个时期猪的日粮中蛋白质含量要高,应达到15%至16%,后期含量要降为12%至14%。2要控制能量饲料前、中期饲料中所含可消化能要高,后期要加以控制,以限制猪的增长速度,提高瘦肉率。整个饲…     

饲养瘦肉型猪四要点

(一)要保证饲料中蛋白质的含量 按照猪生长发育的特点,中前期也就是在60千克以下,主要是长骨架、长肌肉的阶段,后期是长脂肪的阶段.     

怎样提高猪的瘦肉率

１增加蛋白质饲料猪体内的肌肉是以蛋白质为主要原料组成的,因此,要提高猪的瘦肉率,饲料中必须要有足够的蛋白质。富含蛋白质的饲料较多,如鱼粉、豆饼、羽毛粉、蚕蛹粉、某些农副产品的下脚料等,都可用作加工混合饲料。饲料中蛋白质含量要适中,过少不能满足猪体肌肉生长的需要,过多不但不经济,而且还会造成消化不良等症。２改进饲养方法猪体的生长规律是,前期瘦肉长得快,后期脂肪沉积多。因此改变过去那种前期喂差,后期喂好的方法。前期喂好,促进瘦肉生长,后期适当增加青绿饲料,减少脂肪的积累。３适时屠宰猪在６０千克左右之…     

读编对话

12　我想请教一个问题 :对 6 0～ 1 0 0千克阶段的大猪采用自由采食 ,对其生长、饲料报酬和胴体品质有何影响 ?(湖南省岳阳市富洲村　李建波 )答 :瘦肉型猪蛋白质和脂肪的沉积规律是 :体重2 0～ 6 0千克阶段每天体蛋白质生长量从 84克直线上升到 1 1 9克。体重 6 0千克以后基本稳定在每天 1 2 5克。而脂肪的生长规律相反 ,体重 6 0千克以前的绝对生长量很少 ,体重 2 0～ 6 0千克阶段每天为 2 9～ 1 2 0克 ,而体重 6 0千克以后则直线上升 ,每天生长量由1 2 0克猛增到 378克。根据猪体蛋白质与脂肪的这种生长规律 ,对瘦肉型生长肉猪 ,在其 2 0…     

营养水平对育肥后期三江白猪肌肉品质的影响

为研究不同营养水平对育肥后期三江白猪肌肉品质的影响.试验采用二次正交旋转组合设计法,以能量、蛋白质和赖氨酸为3因素,选择体重(69.74±0.87)kg的育肥后期三江白猪207头,按体重、性别一致原则平均分成23组,其中14个试验组,9个零水平组,每组3个重复,每个重复3头猪.试验猪100 kg时屠宰.结果显示:能量为育肥后期三江白猪滴水损失、嫩度、肌内脂肪含量的最重要影响因素,蛋白质次之;对pH1调节的重要因素为赖氨酸水平;对pH24调节的重要因素为蛋白质水平.滴水损失、嫩度和肌内脂肪含量的最优营养组合均为DE13.98MJ/kg、CP 14.00%、Lys 0.65%.低蛋白质、高赖氨酸水平和高蛋白质、低赖氨酸水平使肌内脂肪含量较低,随蛋白质和赖氨酸水平的分别提高和降低,或分别降低和提高均会使肌内脂肪含量提高.     

冬季养猪保温御寒的技术方法

育肥猪生长的最适温度是:体重60千克以前16～22℃;60千～90千克,14～20℃;90千克以上,12～16℃,一般舍内相对湿度以50%～75%为宜。冬季天气寒冷,猪为了抵抗严寒被迫动用体内的脂肪,因此猪体增重减缓,饲料利用率降低,更有甚者,由于管理不到位,造成仔猪、弱猪、病猪被冻死,严重影响养殖效益。为此,冬季要做好保温工作,通常可选择以下措施     

养猪“四改”增效益

1改催肥阶段大量饲喂蛋白质饲料为少喂或不喂过去养猪催肥阶段猪生长重点是长脂肪,而今养猪重点不是长脂肪,而是长肌肉。因此,如果大量喂蛋白质饲料如豆饼或花生饼,猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去,其     

利用粉渣和粉浆喂猪的饲料配方

我们以粉渣、粉浆为主的饲料配方,取得良好效果:母猪繁殖率明显提高,育肥猪(20千克)喂4.0～4.5个月可长到100千克,日均增重0.7千克左右,每千克猪耗料4千克左右.现将配方介绍如下:母猪空怀期粉渣60%、粉浆10%、玉米16%、麸皮5%、花生饼7%;孕前期粉渣45%、粉浆20%、玉米18%、麸皮5%、花生饼10%;孕后期粉渣40%、粉浆22%、玉米16%、麸皮5%、花生饼15%.育肥猪前、中后期粉渣42%、42%、40%,粉浆20%、20%、12%,玉米16%、18%、20%,麸皮为5%、花生饼为15%、13%、11%.骨粉和食盐均分别1%.     

巧用猪饲料 育肥效果好

<正>(一)要分阶段选用饲料1.中猪阶段:是指体重20～60千克的猪。也可以进一步分为20～40千克和40～60千克2个阶段。这一阶段以长骨和长肉为主,饲料报酬高。引进品种和地方猪种杂交产生的三元杂种猪,大约每增长l千克活重,消耗2.4千克饲料。饲粮中的粗蛋白质含量应占到16%。     

影响育肥猪生长的因素及快速育肥措施

<正>一、猪生长发育规律猪在整个生长发育过程中,幼龄阶段的猪单位增重耗料量最低,随日龄和体重增长逐步提高。正常情况下,断奶至体重25千克的猪,每千克增重耗料2千克左右,体重25～60千克的为2.5～3.0千克,体重60～100千克为3.0～3.5千克。     

适合喂猪的几种优质牧草

<正> 利用优质牧草养猪,既可降低饲料成本,又可提高猪肉的瘦肉率和养猪的经济效益。适宜喂猪的优质牧草主要有:籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。肉猪小猪(7～20千克)阶段:要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料,以吃饱为原则,饲料中蛋白质含量要达到18%以上,钙含量达到0.8%～0.99%,同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶,切记不可喂量过多,日喂量以1～2千克为宜,最多不要超过3千克,一般在喂饲料之前半小时喂鲜草。中猪(20～60千克)阶段:这一阶段是增加瘦肉率最关键的时期,也是通     

肉猪de限制饲养

１限饲阶段划分限制饲养，是在自由采食的前提下，限制猪的日采食量，不使猪吃得过饱。一般是前期任其自由采食，后期限饲，限饲量为２０％～３０％。即６０千克前的猪，每日供给充足的营养价值高的精料，任猪吃饱，充分发挥此阶段长瘦肉多的优势，争取较大的日增重，为后期奠定基础。体重达到６０千克以后，猪沉积脂肪能力日渐增强，往往是吃得越多，长得脂肪就越多，降低采食量，有利于限制脂肪的沉积。一是限量饲喂，即限制猪的采食量。在育肥后期，按饲养标准配制日粮，以自由采食的７５％～８０％为限度饲喂；二是限质饲喂，即喂给低营…     

牧草喂猪的方法

可养猪的优质牧草主要有:籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。利用优质牧草养猪,既可降低饲料成本,又可提高猪的瘦肉率及养猪的经济效益。1小猪(7~20千克)阶段要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料,以吃饱为原则,饲料中蛋白质含量要达到18%以上,钙含量达到0.80%~0.99%,同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶,切记不可喂量过多,日喂量以1~2千克为宜,最多不要超过3千克,一般在喂饲料之前半小时喂鲜草。2中猪(20~60千克)阶段这一阶段是增加瘦肉率最关键的时期,也是通过优质牧草节省精饲料,降低养猪成本的重要…     

这些养猪法子全错了

催肥阶段大量喂豆饼或花生饼 在农村，养猪户普遍存在着一个不科学的饲喂观念，即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼，他们认为这样喂猪才能长得快，肉才结实，其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而不是长肌肉，因此，不需要大量的蛋白质饲料(如豆饼或花生饼)。如果大量喂蛋白质饲料，猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去，其他不含氮的部分才能转化为脂肪，但脱氮要多消耗能量。     

合作猪种质特性的研究

对在舍饲条件下合作猪的生长发育、肉质特性、血液蛋白(酶)多态性等方面进行了研究,结果表明:与原产地和其他小型猪比较,合作猪生长速度快,母猪初情期比原产地猪早60 d左右。通过灰色关联度分析,合作猪的最佳屠宰体重为40 kg,肌肉蛋白质为24.3%,肌肉水分含量为69.42%,风味氨基酸在总氨基酸中比例为34.50%,肌肉脂肪中不饱和脂肪酸含量为53.99%,均高于其他被测猪种。合作猪遗传多样性丰富,通过聚类分析,合作猪、长白猪和约克夏遗传关系较近。     

育肥猪的饲料配合

1饲料配制的注意原则 1．1按猪只体重来配制不同的饲料 从猪只生长发育的整个过程中来看，小猪阶段主要表现为骨骼的生长、中猪阶段主要长肉、大猪阶段主要长膘这一生长发育规律，同时猪只对营养的吸收也有一定规律，蛋白质的需要是前高后低，脂肪沉积是前低后高。根据以上规律，在育肥期可以分为四个阶段：保育阶段10～20千克、幼猪阶段20～35千克，中猪阶段35～60千克．大猪阶段60～90千克。由于不同阶段猪的生理特点、消化功能、生长速度不同，所需要的能量、蛋白质、矿物质和维生素的数量和比例就不同，要求饲料原料和配方也应该不同，不要采用一个配方喂到底的方式养育肥猪。     

养猪调制饲料有五大误区

1催肥阶段大量饲喂豆饼或花生饼 很多养猪户存在一个不科学的饲喂观念．即在生猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼。他们认为这样喂猪，猪才能长得快、肉才结实，其实这是错误的。催肥阶段猪的生长重点是长脂肪，而不是长肌肉，因此．不需要大量的蛋白质饲料（如豆饼或花生饼）。若在催肥阶段大量喂蛋白质饲料．则猪必须在体内把蛋白质的含氮部分脱去。其他不含氮的部分才能转化为脂肪．而脱氮要消耗更多的能量。另外，豆饼或花生饼内含有大量的不饱和脂肪酸，过多的饲喂会使猪的脂肪变软且发黄，不仅不会使肉结实．     

断奶仔猪饲料要酸化

利用优质牧草养猪,既可降低饲料成本,又可提高猪肉的瘦肉率,能大大提高养猪的经济效益。养猪的优质牧草主要有:籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。肉猪小猪(7～20千克)阶段:要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料,以吃饱为原则,饲料中蛋白质含量要达到18%以上,钙含量达到0.8%～0.99%,同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶,切记不可喂量过多,日喂量以1～2千克为宜,最多不要超过3千克,一般在喂饲料之前半小时喂鲜草。中猪(20～60千克)阶段:这一阶段是增加瘦肉率最关键的时期,也是通过优质牧草节省精饲料降…     

饲粮不同蛋白质水平对大巴沙杂种猪肉品质的影响

为研究不同蛋白质水平对大巴沙肥育猪肉品质的影响,选择体重25 kg左右的大巴沙杂种猪36头,随机分成3组,每组2个重复,每个重复6头猪,公母比例一致。试验分前期(25~60 kg)和后期(60~100 kg)2个阶段。高蛋白质组前期和后期蛋白质水平分别为16.00%和14.02%,中蛋白质组分别为15.00%和13.02%,低蛋白质组分别为14.00%和12.02%。肥育试验结束后每组随机抽取4头(2公2母)进行屠宰测定和肉质分析。结果表明,饲粮不同蛋白质水平对大巴沙杂种猪的熟肉率、贮存损失、失水率、p H及L、a、b值等肉质性状无显著影响。与低蛋白质组相比,高蛋白质组肌肉中水分含量降低5.82%(P0.05)、锌含量提高12.08%(P0.05);中蛋白质组显著提高肌肉中苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸及必需氨基酸含量(P0.05)。综合考虑,大巴沙三元杂种猪饲粮适宜的粗蛋白质水平为前期15.00%~16.00%、后期13.02%~14.02%。     

适合喂猪的几种优质牧草

利用优质牧草养猪,既可降低饲料成本,又可提高猪肉的瘦肉率和养猪的经济效益。　　适宜喂猪的优质牧草主要有:籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。 肉猪小猪(7～20千克)阶段:要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料,以吃饱为原则,饲料中蛋白质含量要达到18%以上,钙含量达到0.8%～0.99%,同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶,切记不可喂量过多,日喂量以1～2千克为宜,最多不要超过3千克,一般在喂饲料之前半小时喂鲜草。中猪(20～60千克)阶段:这一阶段是增加瘦肉率最关键的时期,也是通过优质牧草节省精饲料…