粉丝废液蛋白粉作肉鸡饲料蛋白的饲养对比试验

<正> 一、目的和意义 用于粉丝加工的豆类富含植物性蛋白质,如蚕豆约含23-28％,豌豆约含85％,绿豆约含21％。传统的粉丝加工仅利用占原料40％左右的淀粉,滤去约占25％的皮渣。其余约25％的蛋白质等优质营养物质,以泔水形式排出,造成资源流失和环境污染的双重损失。一个日加工5吨豆类的小厂,平均每天排向环境100～150吨含COD(化学需氧量)2～8万毫克/升的这种废水。仅北京,现有类似规模的工厂约30家,     

豆类蛋白粉饲喂产蛋鸡试验报告

豆类蛋白粉饲喂产蛋鸡试验报告王世成，巩青军刘国安（莱阳农学院２６５２００）（莱阳市农牧局２６５２００）开发利用当地饲料资源，特别是蛋白质饲料资源，努力降低饲养成本，一直是发展养鸡生产的重要措施。豆类蛋白粉是加工龙口粉丝的副产品，其数量可观，质量上乘。...     

浅谈脱毒棉籽饼粕的生产方法及发展趋势

浅谈脱毒棉籽饼粕的生产方法及发展趋势武汉食品工业学院齐玉堂棉籽是我国的主要油料之一。棉籽约含１６％的油脂，４５％的仁粉，９％的棉绒和２６％的壳，棉籽经脱毒制取油脂后的饼粕含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量可达４５％左右。棉籽蛋白类似于豆类蛋白，营养价值比...     

黄豆应喂熟的

豆类中含有大量的蛋白质,如黄豆含37％,蚕豆含28.5％,猫豆含23.8％,黑豆含有37.7％,木豆含22.7％,豌豆含22.6％;而且含丰富的畜禽所必需的多种氨基酸。是一种常用的优质饲料。但是豆类中也含有一些有害物质,如果饲喂方法不当,不仅无益,反而有害。如在黄豆中,据报道含有三种物质。即:抑胰蛋白酶物质,植物血球凝集素和脲酶。(1)抑胰蛋白酶物质有抑制蛋白酶分解蛋白质的作用。所以用胰酶治疗畜禽消化不良时,如果喂给生豆子,就会破坏酶治疗     

浓缩蛋白粉代替鱼粉、豆饼饲喂肉仔鸡的效果

蚕豆生产淀粉和粉丝的废浆水中含有大量蛋白质等营养成份，以前多作废水排掉，造成环境污染和营养物质流失。近几年来，江苏省泰州淀粉厂将废浆水制成浓缩料，称为“浓缩蛋白粉”，据省、市有关部门测定，其蛋白质含量高达６５％以上，并含为１８种氨基酸。为研究这种饲料...     

应用粉丝浆水喂猪

利用蚕豆及其副产品养猪,是开辟蛋白质饲料来源的有效途径。据资料介绍,蚕豆加工粉丝的浆水,在不经处理的情况下,含粗蛋白1.32％,粗脂肪0.1％,无氮浸出物0.33％,粗纤维0.06％,并含有丰富的赖氨     

如何正确喂猪生料

1．生喂饲料的选择 可选择作生喂的饲料主要是禾本科子实，如玉米、小麦、稻谷以及其加工副产品，如谷糠、麦麸、玉米粉等。上述饲料煮熟后营养物质损失达13％以上，其饲养效果只有相当于生喂的87％。此外，青绿饲料也应生喂，熟喂大部分蛋白质和维生素遭到破坏。不过豆科子实饲料如黄豆、豆饼、花生饼、豆渣等饲料中含有一种抗胰蛋白酶，能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解。因此，     

肉仔鸡无豆粕,鱼粉日粮饲喂试验

随着我国饲料工业发展，蛋白质不足的矛盾日益突出，广大饲料科技人员纷纷致力于开发新的蛋白饲料资源。粉丝下脚料豆类蛋白粉与生化制剂下脚料肝渣，有相当大的资源量，且营养价值高，是两种质优价廉的蛋白饲料。为了证明其饲喂效果，我们于１９９７年１０月２８日至１２...     

从制粉尾水中提取新型蛋白饲料

在我国,以绿豆、豌豆等粮食为原料,采用传统的酸浆法工艺生产粉丝的过程中,要排出大量含蛋白质的废水。根据测算:一般豆类含淀粉约为44%以上,含粗蛋白质为21～25%。生产一吨粉丝大约排放36吨废水,废水中含固体悬浮物近2%。一个年产一千吨粉丝的小厂每年排水近四万吨,损失蛋白质可达五百多吨。全国粉丝厂有三千多     

豌豆粉丝浆蛋白饲喂蛋鸡试验

豌豆粉丝浆蛋白饲喂蛋鸡试验豌豆粉丝浆蛋白是利用加工豌豆粉丝的下脚料─—粉浆废弃液，通过沉淀、加温、压滤、干燥等工艺而生产的一种高蛋白饲料。其蛋白质含量高达７０％以上，神池粉丝厂是全国四大粉丝厂之一，每天废弃的粉丝浆液就达２５０吨。为了充分利用这一蛋白...     

提高饲料利用率的几项措施

1改进饲料加工方法 饲料加工方法不当，会造成营养成分损失。如谷物饲料磨得越细，消化率就越高，但过细会降低饲料的适口性。若将粉碎的谷物饲料制成颗料饲料，饲料利用率可提高23％左右。在豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等物质，会影响蛋白质的消化吸收，但经热处理后，可使胰蛋白酶失效，从而提高蛋白质的利用率。     

豆腐渣喂猪“五不可”

一不可直接喂猪。豆腐渣中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响长膘。可煮熟后饲喂。     

粉丝废水回收饲料蛋白粉

<正> 我国粉丝厂多以蚕豆、绿豆、豌豆等低脂肪豆类为原料,采用湿法提取工艺由淀粉生产粉丝,原料中其他成分如蛋白质、脂肪等均作为副产物排放。1988年我国用于食品工业的粮食500万吨,其有效利用率只有60%～70%,而以废水、废渣等形式排放的粮食高达200多万吨。每年从粉丝厂和淀粉厂(豆类原料)废水中排放大约20万吨蛋白质。相当于全年进口鱼粉量的50%左右,或相当于全年饼粕缺口的10%。我国粉丝生产历史悠久,至今仍采用传统生产工艺,即自然发酵法或酸浆法。大豆原料经浸泡、湿磨、分离淀粉后排出富含蛋白质的黄浆水。黄浆水的排放量     

利用生产粉丝排放水生产高蛋白干粉饲料

粉丝是我国特有的一种传统食品。北方多以豌豆、芸豆为原料，山东多以绿豆为原料，南方多以蚕豆为原料。这些原料的特点是淀粉含量高于56％，蛋白质为第M大营养成分，占20％－24％，脂肪含量较低，一般小于2％。因此在生产过程中采用传统酸浆法分离淀粉，生产粉丝无需脱脂工艺，具有投资少、设备简单等优点。但提取淀粉后原料中的蛋白质全部随粉浆排放，由于原料利用不充分，工厂效益低，而且高有机物含量的排放水还造成了环境污染。加工lt原料排放水（粉浆）一般在20t左右，既使一个小型粉丝加工厂每天加工5t原料，排放含蛋白废水也可达10…     

影响家禽对饲料消化吸收的因素

<正> 根据家禽的消化特点,影响其对饲料的消化吸收主要有以下几方面因素。一、饲料本身的原因 1.豆类饲料中含有抗胰蛋白酶物质和血凝因子,能抑制蛋白分解酶的活性,从而降低蛋白质的消化率。但这些有害物质可经加热处理去毒。例如蒸煮后豆饼的消化率从83％上升到90％,蚕豆则可从40％提高到70％。所以,豆类饲料宜加热后饲喂。 2.农村常用合碳水化合物高的植物性饲料喂鸡,由于饲料中含有还原性物质,易与饲料中的氨基酸发生褐变反应,生成难于分解的物质,影响饲料的消化吸收。最易引起褐变反应的是赖氨酸、组     

生料喂猪有讲究

1.豆类饲料不能生喂 黄豆、豆饼、花生饼、豆渣等豆类饲料中含有抗胰蛋白酶,能阻碍猪对其蛋白质的分解.因此,此类饲料不能生喂,须高温处理后再喂.     

粉浆蛋白粉代替豆粕饲喂肉仔鸡效果研究

肉仔鸡日粮中的蛋白质饲料主要是豆粕，用量大，价格高，导致成本增加，再加上不法商贩的掺杂使假，严重影响肉鸡生产的发展。招远市是粉丝的主要产地，每年的粉丝加工废液可生产4000万kg蛋白粉，其中蛋白质含量高达50％～60％，成本很低，但没有很好的利用，不仅是一种资源的浪费，而且对环境造成极大的污染。为此，我们进行了粉浆蛋白粉代替豆粕饲喂肉仔鸡的试验研究，现将结果报告如下。     

必须加速发展栽培富含蛋白质的作物

<正> 谷类豆类作物在平衡畜禽日食中起着特殊的作用,这些作物富含蛋白质。如果在小麦粒内含有13—14％(有时总共含10％)的蛋白质,那么在豌豆内含19％,箭舌豌豆和山黧豆内含23％,在饲用蚕豆内含24％,羽扇豆内含27％,大豆内含29％的蛋白质。研究表明,导入日粮内的豌豆籽粒每吨能节省2.5吨的精料,而1吨大豆油粕可节省精料达5吨之多。因此,到1990年多年生豆科牧草     

开发利用粉浆蛋白饲料新工艺

粉浆是加工粉丝的副产品。据统计，全国有2000多家粉丝加工企业，所采用的工艺大都是酸浆法。该方法仅利用了原料中的淀粉来生产粉丝，而原料（豌豆、蚕豆、绿豆）中所含20％—28％的蛋白质，大部分随尾水被排到河流、湖泊中，浪费了宝贵的蛋白质资源，且污染了环境。因此，开发利用粉浆很有意义。1粉浆蛋白饲料生产现状近些年来，许多科研部门和厂家对粉浆的开发利用做了不少研究工作，主要以生产粉浆蛋白饲料为主。从脱水工序来看，有的采用吊包或纱床，有的采用丝杆压榨，有的采用离心或板框压滤机等；从干燥工序来看，有的采用日晒风干…     

2000年后昆虫将是饲料蛋白的重要来源

２０００年后昆虫将是饲料蛋白的重要来源据有关科学家们测定，昆虫体内含有丰富的蛋白质，大部分昆虫的蛋白质含量占干重的４０％以上。例如：棉蚜为４８％以上，苍蝇为５３％，蝗虫为６５％。这些蛋白质含有大量能有用的氨基酸；另外，在昆虫体内还含有１０％～２０％的...