蘑菇“癌症”的克星—“克霉灵”

长期使菇农苦恼的食用菌绿霉菌问题,如今得到了彻底解决——实践证明,“克霉灵”对绿霉菌的治愈率达100％。     

防止菌种退化的几项简便措施

目前,在食用菌生产中存在着一个比较严重的问题,即菌种“退化”。尤其是生料生产的平菇更为严重。这里所说的退化,主要指如下表现:(1)在试管斜面上,菌丝细弱,气生菌丝多,呈棉絮状;(2)在原种、栽培种生产中,菌丝弱、长势慢,易感染霉菌(绿霉菌最多);(3)在生料栽培中,表现为“吃料”慢,抗逆性差,易污染,产量逐渐(或骤然)降低等。     

高温季节防绿霉

绿霉菌又叫木霉菌，是食用菌制种及栽培中发生最普遍、危害最严重的污染杂菌之一。随着气温的升高，绿霉菌开始大肆蔓延危害。当培养料上受到绿霉菌污染初期，尚未产生分生孢子时，将培养料污染部位挖去1～2cm，并将草木灰调成糊状，敷干此处，与基料相平。当培养料污染部位出现绿色粉状菌落，并产生大量分生孢子时，同样挖去污染培养料，敷上以20％石灰液调成糊状的草木灰即可。7～10d后草木灰上即可重新萌发出菌丝，或钻出小菇蕾，产量影响很小．菇质也不差。     

有关“菇安消毒剂”答读者问

自《食用菌》杂志 2 0 0 5年第 1期刊登“答读者问”以来 ,我们答复了一些读者的提问 ,现选其中部分内容供食用菌生产者参考。1　“菇安消毒剂”对绿霉菌是否有效　“菇安”在防治绿霉菌上有效 ,使用方法可视发病的严重程度将配制成的原液稀释5 0～ 10 0倍后喷洒 ,在 1h内即可全部灭绝。如果作预防施用则更理想。据湖南省桃源县李姓农户反馈 :使用“菇安”后 ,“菇产量高 ,品质好 ,很好卖。同行们都刮目相看 ,都向我打听 ,你棚内这么高的湿度不长绿霉 ,不霉包子口 ,用什么消毒剂” ;“菇安对菌包口子上的绿霉很有效 ,一旦发现出口上有绿霉 ,…     

克霉灵远销东南亚

以生产“三王”牌克霉灵而闻名的山西省运城市化工研究实验厂产品在畅销全国29个省市之后又走出国门,打入东南亚市场。七月底,首批10吨克霉灵已通过香港宏大贸易公司销往印度尼西亚、泰国。这是我国食用菌药品出口的第一家企业。克霉灵为新型复合食用菌杀菌剂,彻底解决了长期困扰食用菌界的杂菌污染问题,对食用菌生产中常见的木霉(绿霉)、链孢霉(红霉)、毛霉、曲     

防治绿霉的一种有效技术

绿霉菌是食用菌栽培过程中最常见的一种杂菌，严重影响食用菌的正常生长。笔者在多年的食用菌生产中，通过多次试验和探索，利用双油合剂进行局部注射，防治绿霉污染，效果比用其他药物好得多，防治率可达９５％～１００％。双油合剂配方：机器用油加柴油各占５０％或菜油...     

平菇得了绿霉怎么办?

绿霉是食用菌栽培中的主要病害,主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上,酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌.其孢子在空中传播快,繁衍迅猛,处理如不及时,将损失惨重.-旦发生绿霉菌,可采用以下方法及时进行防治处理:①降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播.     

食用菌获高产 防绿霉是关键

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，如处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理。     

食用菌绿霉病综合防治技术

长期以来，由木霉所引起的绿霉病在国内外食用菌菌种生产及栽培中普遍发生，不同程度影响菇体质量和产量，甚至绝收。由于此菌大量形成分生孢子后，菌落颜色呈绿色，栽培者叫它绿霉病。实际上，它确切名称应叫木霉病，这样便于和另一种污染杂菌，青霉属中的青霉菌和绿霉菌加以区别。笔者在制种和栽培实践试验过程中经过五年观察，对其发病原     

平菇得了绿霉怎么办？

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理：①降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。②先用3％的来苏儿溶液或3％甲醛溶液室内喷熏，     

克霉灵防治木耳绿霉菌试验

绿霉菌在木耳栽培过程中极易发生,轻则减产,重则失败.若遇高温天气,耳农们则缩手无策.为此,我所于1992年6～8月,采用克霉灵在木耳栽培袋上进行防治对比试验,取得了显著效果.一、材料与方法(一)材料供试菌种为紫木耳,由湖南省食用菌研究所菌种厂提供.克霉灵由山西省运城地区化学工业设计研究所试验厂提供;消毒灵由四川成都市青羊蚕药厂提供;石灰为本地出窑生石灰.栽培袋配方:棉     

苯菌灵甲基托布津的抗菌机制

食用菌生产过程中,菇农普遍使用多菌灵(MBC)作为添加剂来防治木霉菌(Tri-choderma spp.)的危害,由于长期单一地使用多菌灵,在一些地方出现了抗多菌灵的木霉菌株,使得多菌灵对木霉菌的防效降     

发酵料栽培平菇的得与失

在平菇生产中,人们常用发酵料进行制种与栽培,其主要目的是为了防治绿霉菌污染,提高制种与栽培的成功率,这一技术的应用推动了食用菌产业的发展,取得了良好的社会经济效益。然而我们在大规模生产应用此项技术中发现有不足之处,本文提出与同行商讨,以便改进,共同提高。     

植物杀菌素抑制柑桔青绿霉菌的研究

青霉菌(Penicillium italicum Wehmer)和绿霉菌(P.digitatum Sacc.)是柑桔贮运中危害最严重的病菌。 从70年代初开始,我国采用多菌灵、托布津等苯并咪唑类防腐剂防治柑桔青、绿霉病,取得了显著效果。但由于连年使用,使青、绿霉菌出现了抗药菌株,降低了苯并咪唑     

灵芝绿霉病发病原因分析及防治措施

绿霉菌是灵芝生产中发病最普遍,危害最严重,造成经济损失最大的病害,严重威胁着灵芝的生产和发展,在对灵芝病害进行广泛、系统调查的基础上,对灵芝绿霉病进行了深入细致的调查、研究和分析。摸清了灵芝绿霉病的诱发因子并提出了综合防治措施。     

食用菌制种栽培中菌螨的发生与防治

菌螨俗称“菌虱”,属节肢动物门,蛛形纲,蜱螨目,是食用菌制种栽培中危害最大的菌害。其繁殖能力极强,个体很小,分散活动时很难发现,当聚集成堆被发现时,已对生产造成损害,使人防不胜防。菌螨不仅对食用菌本身进行危害,而且对工作人员亦进行危害。其危害情况分三个     

食用菌白色石膏霉发生规律及综合防治

河南省漯河市召陵区郭庄村是食用菌专业村,出菇方式由过去的菌袋直接出菇改成覆土出菇,白色石膏霉逐年加重,成为食用菌生产中的瓶颈问题。为此,笔者深入郭庄村调查研究,初步摸清了发生规律,总结出多项综合防治措施,有效地控制了该病菌的传播与危害。1病原菌白色石膏霉,又名臭霉菌、面粉菌、粪生帚菌,属于半知菌亚门、丛梗孢目、丛梗孢科。菌落初为白     

克霉灵对平菇和木霉生育的影响

木霉,最常见的是绿色木霉Trichoderma viride,因其孢子绿色俗称绿霉,是生料栽平菇危害最严重的杂菌之一。目前生产上普遍采用多菌灵来防治,由于长期使用多菌灵,木霉耐药性菌株越来越多,因而防治效果下降。山西省运城市化工研究实验厂生产的“三王”牌克霉灵是一种高效、低毒、低残留的完全性杀菌剂,为了掌握其在平菇生产中的使用浓度及对平菇和木霉生育的影响,笔者特设计此试验,现将结果报道如下:     

食用菌对不同质量浓度的那他霉素冰醋酸溶液的耐受性试验

探明不同食用菌对不同质量浓度的那他霉素冰醋酸溶液的耐受性及其对不同食用菌的抑制质量浓度范围,为那他霉素在食用菌生产中的应用提供依据。以常见的17种食用菌为研究对象,在PDA培养基中加入那他霉素,其质量浓度分别为0,2,4,6,8,10和12 mg/L,制备平板培养基,以菌丝长速为指标,研究不同质量浓度的那他霉素冰醋酸溶液对食用菌生长的影响。那他霉素对食用菌抑制能力由强到弱依次为:鸡腿菇、灰树花、博湖蘑菇、桑黄、金针菇、香菇、蛹虫草、白灵菇、灵芝、平菇、姬菇、羊肚菌、杏鲍菇、木耳、猪苓、猴头菇和松黄菇。食用菌对那他霉素的耐受性远强于霉菌。根据不同食用菌对那他霉素的耐受性并结合霉菌的耐受程度,在生产中添加适量的那他霉素,可以实现既不影响食用菌的生长又可以抑制霉菌污染。     

食用菌主要杂菌木霉的发生原因及防治

在危害食用菌生长的所有杂菌中,木霉威胁最大.木霉又称为绿霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中.木霉靠孢子传播,常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等媒介,侵入培养基内,一旦条件适宜就萌发繁殖为害.木霉适应性强,繁殖速度快,能分泌毒素,抑制食用菌菌丝生长;木毒还能生长在生长势减弱的香菇菌丝体上,使香菇组织细胞溶解死亡.