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嘉兴市食用菌消费行为调查 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解嘉兴地区消费者对食用菌产品的认知程度、购买意愿和购买行为。笔者于2013年10月到2014年1月间对嘉兴市食用菌消费情况进行了调查。其调查结果可以为政府制定食用菌产业发展政策提供参考,同时为食用菌生产企业进一步开拓食用菌消费市场提供理论依据。 相似文献
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金秋十月,山东省烟台市牟平区迎来了一次盛会——中国食用菌协会第三届会员代表大会。这次大会,不仅集中了全国1000多名从事食用菌生产、收购、加工、销售的企业以及科研、教育、宣传出版、行政管理等各部门的代表,而且还吸引了日本、韩国、美国等国家的相关人员参加。 中国食用菌发展可追溯到公元1世纪,当今世界性商业化栽培的10多种菇类,绝大多数起源中国。据史料记载,中国是世界上最早栽培香菇、草菇的国家,早在800年前,劳动人民就用砍花法在深山密林中从事香菇种植业;草菇栽培在我国也有200多年的历史。中国食用菌的发展带动了世界食用菌产业的发展。 相似文献
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食用菌产业是濮阳市的一项特色产业,在产业发展中存在着产品质量差、产品附加值低、批发市场建设跟不上产业发展步伐等问题,这些问题在一定程度上制约了濮阳市食用菌产业的快速健康发展。本文在分析濮阳市食用菌产业发展概况和存在问题的基础上,有针对性地提出可行性发展建议,以期对濮阳市食用菌产业发展具有一定的实际意义。 相似文献
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通过调研三门峡市食用菌产业发展现状,获得了食用菌产业发展的第一手数据,包括各区县食用菌产业布局、规模、主要食用菌产品品种、产品初加工及精加工形式等信息。分析了三门峡市食用菌产业发展所面临的制约因素和发展瓶颈,从食用菌产业链角度出发,对产业链各环节存在的问题进行提炼,并提出针对性的优化与调整策略。 相似文献
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<正>我国食用菌产业近年来不断发展壮大,全国食用菌产量已经达到世界总量的70%,2012年全国食用菌总产量为2 827.99万吨,总产值1 772.06亿元,出口食用菌产品47.78万吨,创汇17.4亿美元,食用菌在我国农业经济中逐渐占有越来越重的比例,成为农业增效、农民增收的主要途径之一。随着食用菌生产数量与规模的急剧增长,安全生产隐患日益增多,近几年来出现触电、塌方、菌架倾倒、养菌室火灾、药物或一氧化碳中毒等各种安全生产事故。2014年新年的钟声落地不久,辽东庄河市和台湾食用菌大棚相继出现火灾,每年全国各地因为食用菌生产发生火灾或者伤亡事故的信息时有发生,造成各种无法挽回的损失。 相似文献
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陕西省宁强县发展食用菌产业历史悠久、资源环境得天独厚,食用菌产业是宁强县三大主导产业之一。阐述了宁强县食用菌产业发展优势,分析了宁强县食用菌产业发展中存在栽培方式落后、科技服务体系不健全、品种结构单一、林木资源消耗大、市场流通渠道单一、产业链条延伸不足及产业发展配套政策及资金等缺乏主要问题,并提出了打造宁强香菇产品供应链、建立健全网络销售运营服务体系、加大产业政策资金扶持力度等方面建议,以期为宁强县食用菌产业的持续健康发展提供一定的参考。 相似文献
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本文阐述了潜山市食用菌产业发展现状,分析了潜山市食用菌产业发展优势和存在的问题,并提出了发展建议,包括科学规划布局、优化产品结构、推动集约化经营、壮大产业主体、创立特色品牌、做好规划引领等,以期为促进潜山市食用菌产业高质量发展提供参考。 相似文献
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