试论信息不对称条件下我国农产品的质量控制

1992年国务院提出了发展高产、优质、高效农业的计划，经过多年的发展。我国农产品数量得到了控制，农产品质量得到了一定的提高，但是农产品市场商品品质表现仍然低下，并没有达到预期的政策目标。那么造成农产品质量控制困难的原因是什么呢？     

农产品质量安全信息不对称与对策研究

近年来,由于农产品质量安全信息的不对称,我国食品安全问题频发,政府公信力也大受影响。本文拟从分析农产品质量安全信息不对称的原因入手,提出解决农产品质量安全信息不对称的对策,以期为我国的食品安全和人民的身体健康做出贡献。     

基于信息不对称理论的农产品质量安全问题分析

国务院2008年中央一号文件明确提出要加强农业标准化和农产品质量安全工作,农产品质量安全已成为影响农业增效、农民增收的一个重要问题。但农产品质量安全并不是一个有形产品,更多的是它具有信息产品的特征,笔者通过运用信息不对称理论对农产品质量安全问题的表现形式和结果进行分析,并提出部分粗浅的建议。     

农产品质量安全困境分析及对策

在分析我国农产品质量现状的基础上,得出我国农产品质量安全处于困境的原因,最后提出走出农产品质量安全困境的对策。     

农产品质量安全问题的博弈分析

农产品供应链内部,生产者与监管者、消费者之间的博弈共同决定了生产者最终行为,影响农产品的安全供给。本文研究了农产品供应链主体之间、供应链主体与消费者及监管部门之间的博弈问题,结果表明,在一次性市场交易中的博弈结果为上下游企业必然选择＂劣质、低价＂,而无限次的博弈为＂优质、优价＂的安全供给创造了可能性;企业也可能为了长期利益选择合作,实现食品安全供给;消费者在交易和博弈中由于信息不对称处于弱势地位,被迫承受较低的农产品安全境况,促进了农产品生产者掺假行为。提出要依靠不断完善的监管部门及行业协会介入,采取有效政策保证农产品的安全供给。     

天津市农产品质量安全保障体系的构建

为消费者提供健康安全的农产品是我国政府的基本职责,也是全社会最为关注的民生问题.天津市农产品质量安伞管理取得了重要成就,但也存在诸多急待解决的问题.为此,应构建天津市农产品质最安全保障体系,包括以政府为主体的监管体系、"从田间到餐桌"的全过程监管体系以及消费者全员参与的监督体系.     

努力确保不发生重大农产品质量安全事件

努力确保不发生重大农产品质量安全事件,是当前和今后一个时期农产品质量安全工作的重要任务,也是对消费者农产品消费安全的郑重承诺。今年上海在举办世博会,广州将举办亚运会,努力确保农产品充足供应、安全可靠、不发生重大农产品质量安全事件,意义重大,责任重大。     

农产品质量安全事件舆论引导研究

随着公众健康意识的提高，农产品质量安全已经成为媒体和公众关注的热点话题之一．提高农产品质量安全事件舆论引导能力重义重大。本文从农产品质量安全事件舆论新动向人手，分析了农产品质量安全事件备受关注的主要原因．并就如何科学有效引导舆论进行了思考。     

农产品质量安全信息不对称问题研究评述

近lO年来．国际上有关农产品安全的重大事件不断发生,如疯牛病、禽流感、猪脑病、二噫英污染鸡、口蹄疫等,国内的“瘦肉精”猪肉、毒韭菜、毒大米、“红心”鸭蛋事件等,都严重危害了人们的身体健康,造成消费者对农产品质量安全的信任程度降低。对此,各国政府对农产品质量安全管理都给予了高度重视,在加强管理方面如何有效地解决农产品质量安全信息不对称的问题是规制的重点之一。     

农产品质量安全的经济学思考

在分析农产品质量安全问题产生的经济学原因的基础上,阐述政府进行农产品质量安全规制的特殊性和成本收益,并提出解决问题的对策、建议。     

基于农业生态补偿的农产品质量安全问题研究

在介绍我国农产品质量安全状况的基础上,阐述了导致农产品生产成本上升的表现：一是禁止生产区划造成生产成本上升;二是使用环境友好型农业投入品造成生产成本上升;三是产品质量控制造成生产成本上升;四是产品认证造成生产成本上升。按照＂谁受益谁补偿＂的原则,构建了有利于农产品质量安全的生态补偿机制：一是积极完善农业生产补偿法律法规;二是充分借鉴发达国家经验,建立生产补偿财政转移支付制度;三是发展生态农业,生产安全优质农产品。由于农业生态补偿可弥补农产品生产者为保护农业生态环境及生产安全农产品而多支付的成本,有利于调动生产者的积极性,为此,尝试从农产品质量安全补偿对象、补偿范围和补偿机制3个方面对农业生产者进行补偿,以期提高农产品质量安全水平。     

基于信息不对称理论的农村非点源污染控制机制研究

运用信息不对称理论理论,分析农村非点源污染的产生原因,以及在防治与控制效率不高的原因的基础上,提出了政府、企业及有关部门治理与控制非点源污染的相关建议。     

甘肃省农产品质量安全工作思路与对策

通过对甘肃省农田环境条件现状和农产品质量安全现状的分析,初步提出甘肃省农产品质量安全工作的思路与对策是:培育和扶持一批专业化的龙头企业;开展市场准入城市试点、区域销售试点工作;协调有机、绿色、无公害3种类型安全农产品的发展;加强农业、工商、质检、环保部门的协作;抓好农产品从生产到销售各环节的管理工作;健全保障体系.     

食品安全问题与恩格尔质量系数

食品安全已成为社会关注的突出问题,消费者对食品的要求已由数量提升到质量.传统恩格尔系数弊端是,食品支出中仅反映人们对食品消费的数量要求而非质量要求.恩格尔质量系数的提出弥补了这一不足,并与传统恩格尔系数结合,共同对人们生活水平做出准确评价.     

枸杞质量安全存在的问题及对策

作者根据对枸杞质量检验的实践,对影响枸杞质量安全的农药残留、重金属、二氧化硫超标等问题进行了阐述,提出了实施“无公害枸杞行动计划”,建立和完善枸杞产品质量安全监督检测体系,加强技术推广和培训,控制农药污染,减少产后污染等措施提高枸杞质量安全。     

中国农产品及农产品市场特点分析

目前,中国正在着力推进农产品质量安全市场准入管理.为探寻适合中国国情的农产品市场准入方式,找准入控制的关键点,在分析农产品商品特点及其信息供给和需求特性的基础上,对中国农产品的交易方式进行了理论和实证分析,同时对中国农产品及市场总体发展状况进行了总结分析.认为农产品具有消费时限性等自身特点,农产品销售方式和农产品市场也具有多样性和组织化程度低等特点.并据此提出了农产品市场准入规制的有关政策建议.     

食品质量安全问题的成因与解决方案

近年来,食品质量安全事件频发,一度引发社会对食品、农产品质量安全的恐慌。从企业、政府2个层面分析食品质量安全问题的成因,并对其解决方案进行了初步探讨。     

食用农产品质量安全监管体系存在问题及对策研究

食用农产品安全问题一直以来都是国家政府部门关注的重点,食用农产品安全不仅影响了社会经济的健康发展,也关系着社会群体的自身安全。我国为应对食用农产品安全问题制定了多项管理措施,对于维护食用农产品质量的安全发挥了重要作用,本文主要分析食用农产品监管体系存在的问题与改进。