绿茶配比对新颖袋泡茶品质的影响

以绿茶为原料，探讨了绿茶配比对新颖袋泡茶品质的影响，从生化成分以及感官审评方面进行综合评价，袋泡茶的茶叶配比以龙井：炒青=40：60为最好，滋味具有龙井香气。     

新颖保健袋泡茶现状及前景

本文从新颖袋泡茶的优点、研究现状、我国目前保健袋泡茶生产中存在的问题以及开发新颖袋泡茶前景等方面对新颖保健袋泡茶进行了综述.     

复方袋泡茶泡制工艺的研究

用山楂、枸杞子、红茶混合制成的袋泡茶,既具有山楂、枸杞的保健功效,又具有红茶的香气。通过正交试验确定了复方袋泡茶的最佳泡制条件,将成品用350 ml 100℃的水冲泡10 min,产品的色泽、香气、滋味均较为理想。     

荷叶玉米须复方袋泡茶加工工艺研究

研究以荷叶和玉米须为基料，以甘草和菊花提取物为辅料加工成复方袋泡茶的生产工艺及其配方。结果表明，荷叶、玉米须的用量比例以3：2最好，甘草和菊花提取物最佳用量分别为1．5％和2％。该配方可掩盖荷叶的苦涩味，茶汤清爽可口，具有多种保健功能。     

竹材定向刨花板工艺参数的优化

根据最优化理论及方法,利用竹材定向刨花板基本性能与各工艺参数之间的回归关系,结合MAT-LAB强大的数据处理功能,对工艺参数进行优化,得出竹材定向刨花板的部分最优工艺参数如下:刨花长度L=0.06m,板密度γ=850kg/m3,热压温度T=160℃,表层定向刨花所占比例μ=67%,施胶量(脲醛胶)R=14%,板坯含水率W=13%,为刨花板的工艺设计提供了合理依据。     

大豆膳食纤维酸奶工艺参数优化

以鲜牛乳和大豆膳食纤维为原料,研究一种保健型酸奶。从产品的感官品质出发,在单因素的基础上,应用响应面分析法优化生产工艺参数。经SAS 9.1软件对试验结果进行分析,确定大豆膳食纤维酸奶的最优工艺参数为:大豆膳食纤维添加量为1.5%、发酵剂接种量为3.2%、蔗糖添加量为6.2%、稳定剂PGA添加量为0.3%。在此条件下,酸奶的感官分值为94.52,与理论值94.67接近。说明该大豆膳食纤维酸奶的最优生产工艺参数具有一定的指导意义。     

烘丝工序工艺参数优化与应用

[目的]优化卷烟烘丝工序工艺参数。[方法]对烘丝生产工序工艺技术参数进行了大量的试验和优化,通过对内在品质的评价,寻求适宜工艺运行控制参数。[结果]卷烟烘丝工序工艺运行控制最优参数为:烘丝工作蒸汽压力0.25 MPa,热风温度120℃,热风风速0.5 m/s。在此工艺条件下,烟丝的填充值和结构有明显改善,烟支单重下降了6 mg/支,烟叶原料消耗下降0.42 kg/箱,取得了明显的经济效益。[结论]该研究得出的烘丝过程中适宜的工艺技术参数不仅能改善烟丝的物理质量,利于减少烟支单重、降低消耗,而且能有效提高产品内在品质。     

朝鲜蓟复合保健袋泡茶的初步配比研究

朝鲜蓟是一种集药、食和观赏三用于一体的植物。开发以朝鲜蓟为主料,将其与茉莉花、杭菊进行配伍,研制朝鲜蓟复合保健袋泡茶。通过正交、感官评价、感官评分筛选出最佳配比量。结果表明:最优配比量为朝鲜蓟85 g、茉莉花20 g、杭菊2 g。     

袋泡清火排毒凉茶的研制及冲泡条件优化

[目的]以中草药药材开发袋泡清火排毒凉茶。[方法]以菊花、甘草、决明子、陈皮、枸杞、淡竹叶、红花7种中草药为原料研制清火排毒凉茶,研究了药材粒度、风味及冲泡条件。[结果]7种药材粒度为20~60目时水浸出物较多,采用定量为22 g/m2的滤纸包装凉茶,按照料水比1∶125 g/ml加入100℃水冲泡10 min,凉茶感官品质最佳。袋泡凉茶的水分为8.5%,总灰分为3.0%,水浸出物为37.4%,各项指标均符合国标要求。[结论]研究可为中草药的开发利用以及袋泡凉茶的多元化发展提供参考依据。     

汽车覆盖件冲压成形性能分析与工艺优化

基于CAE技术和试验方法分析了车用侧墙板冲压成形过程中的成形性，并在此基础上结合正交试验法研究了不同工艺参数对该侧墙板成形性能的影响．结果表明：侧墙板零件局部区域处于平面应变状态，并且存在较严重的局部减薄，这两者使侧墙板零件局部区域接近破裂状态；其中压边力对侧墙板零件减薄率的影响最为显著．通过正交试验法进行了工艺参数优化，使零件的最大减薄率明显降低，平面应变状态也得到改善，且试验与有限元分析结果相吻合．     

齿轮泵齿轮基本参数的优化设计

在分析齿轮泵各性能指标的基础上，构建了一个多目标离散变量优化设计数学模型，并综合应用约束变尺度法ＣＶＭＯＬ和离散变量复合形法ＭＤＣＰ两种优化方法，解决了求解离散变量最优化问题。通过对引进新产品ＱＣ１６／１７型齿轮动力油泵进行优化后发现：优化结果与泵的实际参数很吻合。     

水葫芦压缩打包机设计与工艺参数优化

针对水葫芦容积密度小、含水率高,不利于资源化利用的问题,研制了一种基于液压打包原理的水葫芦压缩打包机,确定了压缩装置、出料装置等零部件的主要结构参数,完成了控制系统的硬件搭建与软件编程。为探究机器运行参数对压缩打包工艺性能的影响,以喂入量、切碎度、保压时间为试验因素,以打包密度、产量、含水率为指标,采用综合评分法,通过单因素试验和正交试验确定各因素的最优工艺参数组合。试验结果表明,当喂入量为7.0±0.1 kg,切碎度为6.75±2.25,保压时间为10 s时,水葫芦压缩打包工艺性能最优,打包密度为446.6 kg/m3,产量为238.8 kg/h,含水率为91.27%,综合得分0.941,上述结果可为水葫芦压缩打包机设计与工艺参数优化提供参考依据。     

自适应粒子群算法的整定模糊PID控制器的参数优化

提出了一种基于自适应粒子群算法（APSO）优化模糊PID控制器隶属函数的方法以及基于模糊控制规则的权值来消减规则数目的参数优化方法.仿真实验表明,该方法相比传统方法能得到具有更快响应速度和更小的超调量的模糊PID控制器.     

基于个体优势遗传算法的水稻生育期模型参数优化

【目的】快速并准确估算作物生育期模型参数。【方法】本文提出了一种新的改进型遗传算法——个体优势遗传算法（individual advantages genetic algorithm,IAGA）,并应用于水稻生育期模型参数估算。在遗传算法的基础上引入个体优势算子,并改进了变异算子及种群更新策略。以完全嵌入方式耦合RiceGrow和ORYZA2000水稻生育期模型,实现了模型参数的自动率定。利用汕优63等5个水稻品种在徐州、高要等地的多年田间试验资料,对IAGA算法的有效性进行对比试验。【结果】（1）试验验证结果的RMSE<3.05 d,NRMSE<3.19%,MDA<2.41 d,R2>0.9885,表明利用IAGA获得的模型参数准确性较高。（2）调参的实测数据量大小对调参结果影响不大。由3年数据增加到6年数据,试验拟合结果最大NRMSE值由2.58%增大到3.08%,增加了0.5%。选择隔年并包含全生育期天数最大值与最小值的调参数据,可以获得较准确的模型参数值。（3）IAGA与复合形混合演化算法、遗传模拟退火算法以及标准粒子群算法相比,可获得更准确的模型参数值。【结论】IAGA算法可以实现水稻生育期模型参数的自动率定,为作物生长模型参数的快速准确估算提供了一种有效新方法。     

秸秆还田抑制地表土壤裂缝工艺参数的优化

在水资源日趋紧张、干旱灾害频繁发生的背景下,水资源的有效利用变得越来越重要。通过田间对比试验得出,抑制田间地表土壤裂缝能显著减少土壤水分蒸发;在此基础上,采用灌水量分别为30,50,70L/m2,秸秆长度分别为5,10,15 cm,翻埋深度分别为5,10,15 cm以及单位面积秸秆用量分别为0.3,0.5,0.8kg/m2的四因素三水平正交试验设计方法,研究了4个影响因素与土壤裂缝的相关性。结果表明,4个因素对土壤裂缝的影响依次为:翻埋深度>单位面积秸秆用量>灌水量>秸秆长度。裂缝最小的工艺参数组合为:翻埋深度15 cm,单位面积秸秆用量0.8 kg/m2,灌水量30 L/m2,秸秆长度10 cm。     

屠宰废水处理工艺的优化与设计

屠宰废水是我国最大的有机污染源之一。我国屠宰行业每年排放废水量约20亿m3,占全国工业废水排放量的6%。以往屠宰废水排放标准执行GB8978-1996《污水综合排放标准》或GB13457-92《肉类加工工业水污染物排放标准》,需要检测废水中的化学需氧量、生物需氧量、氨氮、悬浮物、动植物油的含量。本研究针对辽宁省环境保护厅新出台的DB21/1627-2008《辽宁省污水综合排放标准》[1](以下简称"新标准"),结合国内外先进的屠宰废水处理工艺,通过对各工艺段进行试验,筛选出一种新的优化组合工艺。结果表明:采用机械格栅+羽水分离器+溶气气浮+DAT-IAT+曝气生物滤池的优化组合工艺后,屠宰废水的化学需氧量、生物需氧量、氨氮、悬浮物、动植物油的含量均达到了"新标准"的要求。