日粮纤维对肥育猪消化道发育和消化酶活性的影响

使用48头体重为60kg左右的社长嘉三元杂交猪作为试验动物，根据体重相近、公母各半的原则将其分为对照组、试验组1和试验组2，研究日粮中不同含量的纤维对于肥育猪消化道发育和消化酶活性的影响。以甜菜渣和苜蓿草粉作为试验组日粮的主要纤维源，3个组的粗纤维含量分别为3％、6％和8％。结果表明，日粮纤维具有促进消化道发育的作用；日粮纤维对胰脏和十二指肠中各种蛋白酶的活性均产生显著性的影响(P＜0．05)。     

日粮纤维水平对鸸鹋日粮纤维及蛋白质消化率的影响

以苜蓿粉为纤维源 ,通过对成年鸸鹋投喂不同纤维含量的 5种饲料 ,研究了日粮纤维水平对日粮纤维及蛋白质消化率的影响。酸性洗涤纤维 (ADF)、中性洗涤纤维 (NDF)及粗纤维 (CF)的消化率在苜蓿含量 (质量分数 ,下同 )为 10 %以内时 ,不受日粮纤维含量增加的影响 ;但含量的进一步上升 ,降低了日粮纤维的消化率。日粮纤维在饲料中适宜含量的上限是 :ADF 7 8%、NDF 16 7%及CF 6 1%。蛋白质消化率在苜蓿含量为 5 %时最高 ,在含量为 5 %以上时显著降低 (P <0 0 5 )。蛋白质消化率最大时的日粮纤维含量分别是 :ADF 7 4 %、NDF 16 4 %及CF5 5 %。以上结果表明 ,日粮纤维水平影响鸸鹋对日粮纤维和蛋白质的消化率 ,日粮纤维在鸸鹋饲料中的适宜含量是ADF 7 4 %、NDF 16 4 %及CF 5 5 %。     

猪对日粮纤维利用的可能性

６０年前,Ｃａｒｒｏｌ（１９３６）就提出在猪的日粮中能广泛使用粗伺料,但一直没有引起人们的关注。在人畜争粮的情况下,畜牧业的发展受粮食的制约是不言而喻的。研究表明,未来的养猪生产系统将直接与人类争夺谷物粮食和高品质蛋白,从而人们必须考虑开发利用一些加工副产品和纤维品质较为优良的粗伺料用于养猪业。笔者从以下三个方面探讨猪对日粮纤维的利用能力。１猪的生物学特点猪是杂食动物,采食量大,消化道长,消化速度快,能利用部分植物性饲料。其品种越原始,利用植物性饲料的能力就越强。我国传统的养猪业是以青绿伺料、糠…     

日粮纤维水平对育肥淮猪消化生理的影响

研究不同纤维水平日粮对育肥淮猪营养物质表观消化率和肠道形态的影响.结果表明,与对照组相比,饲养前期,与对照组相比,3个处理组干物质、粗纤维、粗脂肪的表观消化率显著降低(P＜0.05);饲养后期,与对照且相比,3个处理组干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪的表观消化率显著降低(P＜0.05).试验2组大肠与体长的长度比显著高于其他组(P＜0.05);日粮纤维对消化器官的重量和小肠长度均无显著影响(P＞0.05);与对照组相比,3个处理组结肠腺窝深度显著增大(P＜0.05).     

日粮纤维水平对绵羊消化道不同部位固相食糜流通速率和纤维消化的影响

【目的】研究日粮纤维水平对绵羊消化道不同部位固相食糜流通速率和纤维类物质流通量及消化率的影响。【方法】选择9只体质量为(52.46±1.75)kg、装有瘤胃和十二指肠T型瘘管的苏尼特绵羊,随机均分为Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ3组,3组绵羊分别饲喂NDF含量为64.38%,54.59%和42.71%的日粮;试验以铬标记纤维作为固相食糜标记物,通过分析不同时间瘤胃、十二指肠和直肠样品中的铬浓度以及不同时间混合样品中的NDF、ADF、HC、CEL和DM含量,计算不同消化部位固相食糜的流通速率、纤维物质流通量及消化率。【结果】各处理组间绵羊消化道相同部位的固相食糜流通速率、纤维物质流通量及消化率差异均不显著(P>0.05)。处理Ⅲ组各消化部位的流通速率以及瘤胃和全消化道营养物质的消化率均较低,但在后肠部位纤维类物质(NDF、ADF、CEL和HC)的消化力增强。【结论】在进食能氮总量相似的情况下,日粮纤维水平对纤维类物质的消化无显著影响。     

不同纤维源替代部分基础日粮对生长猪生产性能、养分消化率及肠道生理的影响

【目的】研究不同纤维源替代部分基础日粮对猪生长性能、胴体和肉品质、养分消化率及肠道生理的影响。【方法】选用24头杜洛克×长白×约克夏(DLY)生长猪(32.46±0.35 kg),采用单因子试验设计,按体重无差异原则随机分为4个组:对照组(CON)、15%小麦麸组(WB)、15%豌豆纤维组(PF)、混合纤维源组(7.5%小麦麸+7.5%豌豆纤维,MIX),每组6个重复,每个重复1头猪,试验为期56天。【结果】①与CON组相比,PF组猪的ADG、ADFI,及MIX组猪的ADFI显著降低(P0.05)。②与CON组相比,PF、MIX组猪胴体重、屠宰率、眼肌面积,及WB组猪眼肌面积显著降低(P0.05);与CON、WB组相比,PF组猪背最长肌宰后p H_(45min)和pH_(24h)显著提高(P0.05)。③与CON组相比,WB组猪能量、DM、CP、NDF消化率显著降低(P0.05);PF组猪能量、CP、NDF消化率显著降低(P0.05),且EE、CF养分消化率显著提高(P0.05);MIX组猪EE、CF消化率显著提高(P0.05)。④与CON组相比,PF组猪结肠食糜p H值显著降低(P0.05),MIX组则有降低趋势(P=0.068),WB、MIX组猪结肠内丙酸百分比显著提高(P0.05)。【结论】本试验条件下,15%豌豆纤维日粮虽然对猪的生长性能无改善,但可通过提高肌肉宰后pH值改善肉品质,并通过改变后肠发酵方式,降低结肠pH值,改善猪后肠微环境;15%小麦麸日粮不影响猪的生长性能但能改善料肉比;而日粮中添加15%由上述两种纤维组成的混合纤维源,则可在一定程度上削弱单一纤维源日粮对猪的消化率和肠道生理等方面的不利影响。     

日粮纤维对生长猪生长性能和胴体组成的影响

选取60头“杜长大”三元杂交生长猪作为试验动物，研究提高日粮纤维含量对生长猪生产性能和胴体组成的影响。结果表明，使用甜菜渣和苜蓿草粉作为主要纤维源，将生长猪日粮中粗纤维含量由3％提高到6％，对生长猪的日增重和日采食量没有产生显著的影响（P〉0．05）；但显著降低了料重比（P〈0．05）。而将生长猪日粮中粗纤维含量由3％提高到8％，日增重和日采食量出现下降的趋势．料重比有所升高，与对照组相比，差异不显著（P〉0．05）。提高日粮中的纤维含量，对屠宰率没有显著影响（P〉0．05），平均背膘厚、腹脂率、脂肪率随纤维含量的提高呈现下降趋势，而瘦肉率较对照组有所提高，但差异不显著（P〉0．05）。将生长猪日粮中粗纤维含量由3％提高到8％，显著降低了背最长肌中粗脂肪的含量（P〈0．05），对粗蛋白的含量没有显著影响（P〉0．05）。     

溢酸宝对仔猪日粮营养物质消化率的影响

以５头断奶仔猪进行两期消化试验。第一期为对照期,饲喂基础日粮;第二期为试验期,饲喂基础日粮＋０．１５％溢酸宝。采用内源指示剂法测定日粮中营养物质消化率。试验结果：试验期日粮中粗蛋白、总氨基酸、粗脂肪、粗纤维、钙和磷的表观消化率分别为８６．６１％、８４．６６％、６８．０３％、２７．１８％、８４．７１％和６３．３２％,比对照期分别提高９．３７％（Ｐ＜０．０１）、９．７６％（Ｐ＜０．０１）、１１．０７％（Ｐ＜０．０５）、２６．５４％（Ｐ＜０．０１）、１．４７％（Ｐ＞０．０５）和６．４０％（Ｐ＞０．０５）。试验结果表明,仔猪日粮中添加０．１５％的溢酸宝能显著地提高日粮中有机营养物质的消化率。     

日粮纤维对仔猪生产性能和养分消化率影响的研究

选取 60头“杜长嘉”三元杂交仔猪作为试验动物 ,研究提高日粮纤维含量对于仔猪生产性能和养分消化率的影响。结果表明 ,使用甜菜渣和苜蓿草粉作为主要纤维源 ,将仔猪日粮中粗纤维含量由 3 %提高到6% ,对于仔猪的日增重、日采食量和饲料转化率没有产生不利的影响 ,并且能够有效地防止仔猪腹泻 ;提高日粮纤维含量 ,显著降低了干物质、能量和蛋白质的消化率 (P <0 .0 5 ) ,显著提高了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率 (P <0 .0 5 )。     

日粮纤维对仔猪生长性能和消化生理功能的影响

文章旨在研究日粮纤维对仔猪生长性能和消化生理功能的影响。选用体重相近(13.37±1.28kg)的杜×长×嘉三元杂交仔猪90头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪。各试验组分别饲喂低(2.96%)、中(4.28%)、高(5.91%)3个粗纤维水平的日粮。试验期为33d。结果显示,3个粗纤维水平对仔猪的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P0.05),中、高粗纤维水平有降低仔猪腹泻率的趋势(P0.05);日粮总能和粗蛋白质的消化率以高纤维水平组最低,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率以高纤维水平组最高,且与低纤维水平组差异极显著(P0.01);高纤维水平组胰脏、胃和十二指肠指数、仔猪胰脏中胰糜蛋白酶以及十二指肠中淀粉酶和总蛋白酶的活性最高,且与低纤维水平组相比差异显著(P0.05)。结果表明,仔猪饲喂高纤维水平日粮对仔猪生长没有影响,并可有效预防仔猪腹泻,促进仔猪的消化器官发育,提高消化酶活性。     

Effects of Exogenous NSP Enzymes(Xylanase, β-glucanase and Cellulase) on Morphology and Functions of Digestive Tract in Growing Pigs Fed with Paddy-Based Diets

Ninety Landrace X Jia 35±0.40 kg weight growing pigs were randomly allotted to three treatments, each of which was replicated three times with ten pigs per replicate. The pigs were reared on either a conventional corn-based diet (control Ⅰ ) or a paddy-based diet (control Ⅱ ) or a paddy diet supplemented with 0.2% NSP enzymes (test group). All pigs were given ad libitum access to both feed and water. The results of feeding trial showed that supplementation of NSP enzymes significantly increased ADG by 8.78 % (P＜0.05) and decreased F/G by 9.42% (P＜0.05) over the control group Ⅱ. No significant differences were found in ADG and F/G between control group I and the test group. The digestive trial showed that adding NSP enzymes significantly improved apparent digestibility of CP, EE and CF by 18.76 (P＜0.01), 16.04 (P ＜0.05) and 108.57%(P＜0.05), respectively, compared to control Ⅱ. The activities of proteolytic enzyme and α-amylase in duodenal contents were increased by 99.07 (P＜0.01) and 18.41% (P＜0. 05) with the addition of NSP enzymes. No significant differences between test and control Ⅱ group were found in activities of the pepsin in the gastric content, the trypsin and lipase in duodenal contents, the disaccharidase and γ-glutany transferase (γ-GT) in intestinal mucosa, but there was a tendency towards higher activities associated with the NSP enzymes diet (P＞0. 05). The lengths of the villi within the duodenal, jejunal and ileal sections of the small intestine of pigs receiving the NSP enzymes diet were increased by 23.68 (P＜0. 05), 56.00 (P＜0. 01)and 76.90%(P＜0.01) respectively, relative to the pigs in control Ⅱ.     

豆粕和菜籽饼对生长期藏猪的营养价值评定

[目的]通过消化试验来评定豆粕和菜籽饼对生长期藏猪的营养价值。[方法]选择30头平均体质量(12.12±2.56)kg、健康状况良好的藏猪,随机分成3组,分别饲喂基础饲粮、豆粕饲粮(15%豆粕+85%基础饲粮)和菜籽饼饲粮(15%菜籽饼+85%基础饲粮)。采用化学分析法测定豆粕和菜籽饼中干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)和粗蛋白(CP)含量,采用内源指示剂(酸不熔灰分)法测定上述养分的表观消化率。[结果]豆粕和菜籽饼中DM、Ash、EE、CP的含量分别为88.49%、5.41%、2.58%、38.86%和90.32%、7.05%、10.23%、29.15%;生长期藏猪对豆粕和菜籽饼中DM、Ash、EE、CP的表观消化率分别为82.84%、27.25%、90.76%、84.36%和80.68%、20.64%、89.12%、79.86%。[结论]豆粕和菜籽饼均能作为生长期藏猪的饲料来源。生长期藏猪对豆粕和菜籽饼中不同养分的表观消化率存在差异,豆粕对生长期藏猪的营养价值高于菜籽饼。     

稻谷型日粮添加非淀粉多糖酶对生长猪消化道结构和功能的作用研究

 用 90头 (35± 0 .4 0kg)长嘉二元生长猪为试验对象 ,研究了稻谷型日粮中添加非淀粉多糖 (NSP)酶对其消化道结构和功能的影响。结果表明 ,(1)添加非淀粉多糖酶组日增重提高 8.78% (P <0 .0 5 ) ,料重比降低9.4 2 % (P <0 .0 5 ) ,与玉米组相比无差异 ;(2 )添加非淀粉多糖酶使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了 99.0 7% (P <0 .0 1)和 18.4 1% (P <0 .0 5 ) ;胃内容物中胃蛋白酶 ,十二指肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶 ,空肠粘膜和回肠粘膜中二糖酶、氨肽酶活性均有升高趋势 (P >0 .0 5 ) ;(3)添加非淀粉多糖酶组十二指肠、空肠、回肠绒毛高度分别提高了 2 3.6 8% (P <0 .0 5 )、5 6 .0 0 % (P <0 .0 1)和 76 .90 % (P <0 .0 1) ;微绒毛排列较规则且高度有升高趋势 (P >0 .0 5 )。本研究结果揭示 ,非淀粉多糖酶能显著改善生长猪消化道结构和功能 ,提高饲料养分的消化吸收 ,促进其生长。     

不同水平饲料镉对罗非鱼生长性能和肠道消化酶活性影响的研究

为研究不同水平饲料镉对罗非鱼生长性能和肠道消化酶活性的影响。将300尾罗非鱼随机分为5个处理,饲料镉添加水平分别为0、50、100、200、400 mg/kg,试验期为8周。结果表明：与对照组相比,饲料镉添加组增重率和特定生长率均逐渐降低,200、400 mg/kg添加水平组显著降低(P＜0.05);各处理组之间摄食率、饲料系数和成活率均无显著差异(P＞0.05)。饲料镉添加水平组罗非鱼肠道淀粉酶活性和蛋白酶活性均显著低于对照组(P＜0.05),当饲料中添加50 mg/kg镉时,罗非鱼肠道淀粉酶活性和蛋白酶活性即可显著降低(P＜0.05);罗非鱼脂肪酶活性仅在饲料镉添加水平400 mg/kg时显著低于对照组(P＜0.05),其余各处理组间差异不显著(P＞0.05)。表明罗非鱼对饲料镉耐受程度较高,饲料中镉达到200 mg/kg时,才可显著影响罗非鱼增重率和特定生长率。饲料中不同水平镉对罗非鱼肠道消化酶活性具有不同程度的抑制作用,饲料中添加50 mg/kg镉时即可显著降低肠道淀粉酶和蛋白酶的活性,肠道脂肪酶活性仅在400 mg/kg时显著降低。     

半纯合日粮法测定几种麦类及红薯淀粉在生长猪体内的消化率

本文研究了燕麦、小麦、荞麦和红薯4种原料中淀粉(总淀粉、直链和支链淀粉、抗性和非抗性淀粉)含量及其在生长猪回肠末端和全消化道(粪)的消化率,为丰富能量饲料数据库、合理利用能量饲料原料以及人类自身对膳食的选择提供参考.实验选择体重为25±2.72 kg的杜×长×大三元杂交生长阉公猪16头,实施"T"型瘘管手术,随机分为4个处理(燕麦、小麦、荞麦和红薯),每个处理4个重复,每个重复1头猪,分别饲喂燕麦、小麦、荞麦和红薯单一日粮.结果显示,在回肠末端和全消化道内,各日粮总淀粉的消化率分别是:燕麦组:98.86%和99.95%;小麦组:99.48%和99.92%;荞麦组:99.37%和99.97%;红薯组:81.60%和99.51%.三组麦类淀粉在回肠和全消化道中的消化率差异不明显,但均显著高于红薯组(p<0.05).结果表明,麦类饲粮在生长猪体内的消化率及其葡萄糖供给效率高,是较红薯更好的能量饲料来源.     

植物源乳酸菌对断奶仔猪日粮表观消化率及消化道内容物特性的影响

试验利用植物源乳酸菌,对断奶仔猪日粮中养分表观消化率及消化道内容物特性的影响进行了研究。结果表明,仔猪日粮中添加植物源乳酸菌可分别提高干物质、粗蛋白、能量、粗脂肪、钙、磷等的表观消化率;降低消化道pH,增加肠道乳酸菌的数量,可弥补仔猪胃酸分泌不足。同时,还可减少消化道盲肠和结肠内大肠杆菌的数量,改善动物消化道微生态平衡。     

Effect of Graded Levels of Fiber from Alfalfa Meal on Nutrient Digestibility and Flow of Fattening Pigs

The fiber level and composition have an important effect on nutrient digestibility of swine diets. Little information is known about the effects of fiber level and composition from alfalfa meal on nutrient digestibility of fattening pigs fed a corn-soybean meal-based diet. The objective of this experiment was to determine the effects of alfalfa fiber on the growth performance, intestinal nutrient flow and apparent total tract digestibility（ATTD） of nutrients in fattening pigs. 24 barrows（Duroc×（Large White×Landrace）, body weight=（60.6±0.7） kg） were randomly allotted to 4 treatments with 6 replicates of 1 pig per replicate. The pigs were provided a control diet or a diet containing 5, 10 or 20% of alfalfa meal during a 14-d experiment period. Average daily gain（ADG） and the ATTD of dry matter（DM）, organic matter（OM）, crude protein（CP）, neutral detergent fiber（NDF）, acid detergent fiber（ADF） and gross energy（GE） reduced linearly as the level of alfalfa meal in the diet increased（P〈0.01）. The total tract flow of DM, OM, CP, NDF, ADF, and GE increased with the increase in dietary alfalfa（linear, P〈0.05）. Growth performance and nutrient digestion were not affected by inclusion of 5% alfalfa meal in the diet（P〉0.05）. A multiple linear regression analysis, taking into account both soluble and insoluble fiber intake, explained approximately 70% of the variation in the ATTD of DM, OM, NDF, and GE（P〈0.01）. In conclusion, alfalfa meal should be limited to less than 5% of the diet in fattening pigs to maximize growth performance and nutrient digestion. Soluble and insoluble fiber from alfalfa meal has the differential roles in nutrient digestion, which may help explain the main variation observed in nutrient digestibility. These findings suggest that knowledge of specific fiber components is necessary to accurately predict the effects of dietary fiber on nutrient digestibility.     

饲喂褪黑激素(MT)对生长猪生产性能及饲料养分消化率的影响

选用15头体重为35kg左右的长大二元杂交猪,考查饲喂褪黑激素(MT)对生长猪生产性能和饲料养分消化率的影响。试验设两个水平MT添加组[低MT组1·5mg/(kg·d),高MT组3·0mg/(kg·d)]和1个对照组,每组5个重复,每个重复1头猪。结果为,高MT组猪平均日增重和日采食量比对照组分别下降11·31%(P<0·01)和13·53%(P<0·01),料肉比(F/G)有下降趋势,但差异还未达到显著水平。低MT组日增重和采食量与对照组没有显著差异,但饲料转化率显著提高,料肉比(F/G)较对照组下降了5·85%(P<0·05)。与对照组相比,两个MT水平组对饲料消化能和总有机养分表观消化率均没有显著影响,而降低粗脂肪表观消化率,其中高MT组比对照组降低了6·19(P<0·05),低MT组比对照组降低了5·27%(P=0·056)。高MT组降低粗蛋白的表观消化率,而低MT组则提高蛋白质的表观消化率,高MT组与低MT组差异达到显著水平。本试验表明,饲喂低水平的MT可提高生长猪的饲料利用率。     

Gln对早期断奶仔猪血清尿素氮含量和酶活性的影响

研究了谷氨酰胺对断奶仔猪血清中尿素氮和ALT、ALP、5'-NT活性的影响.试验选用80头平均体重为6.16±0.13kg的长白×约克夏二元杂交仔猪,28 1 d断奶后,按体重相近原则随机分为5个处理.谷氨酰胺的添加浓度分别为0%、0.3%、0.6%、0.9%和1.2%,试验全程21 d,分别于试验的第7、14和21d测定血清中各指标.结果表明,谷氨酰胺能够降低血清尿素氮含量,提高血清中酶的活性,其在断奶仔猪日粮中最适宜的添加量为1.2%.