五峰茶业科技进步与茶业发展

五峰土家族自治县成立二十周年来，我县茶叶依靠科技进步与科技创新，茶叶生产得到了长足发展，茶叶经济效益不断提高。下面就我县二十年来茶业科技进步与今后茶业发展提一些个人看法。     

整合茶业资源 加快茶业发展

茶叶产业是我县重要的传统优势产业。推进茶叶产业发展，对提高我县农业综合生产能力，增加农民收入，带动贫困地区脱贫致富，促进全县经济社会发展具有十分重要的意义。整合我县宗业资源，形成拳头，全面提升印江茶叶的知名度，逐步形成为产业化、标准化、规模化、使茶业焕发出新的生机与活力。     

茶业科学体系与茶业教育课程

建立茶业科学体系,必须发展茶业教育;发展茶业教育,必须有茶业科学体系的基础。全国八所高等院校巳设置茶树栽培专业和机械制茶专业;发展茶业教育,必须再设立茶业经济专业和茶业机械专业,以促进建立茶业科学体系。两者互相联系、互相促进,完     

日本茶业

日本茶从1965年前后起逐渐繁荣起来,栽培面积和产量也随着增加。特别从1970年以后,栽培面积每年以1700～2000公顷、产量以2000吨的增加率向前发展,1973年产量突破10万吨。1974年供给稍稍超过需要,夏茶价格明显下降,所以茶农节制了夏茶生产,进行了所谓独立自主的生产调整,结果1974年产量比1973年减少近6000吨。据农林省统计,日本茶树栽培面积1965年为48500公顷,1974年发展为58400公顷;初制茶产量1965年为77431     

中华茶业和茶业科技面临的挑战

中华茶业和茶业科技面临的挑战段建真，郭素英（安徽农业大学２３００３６）中华茶业在中国以至世界种植、贸易史上有着灿烂的一页。早在三．四千年前，世界上还不知道茶为何物时，我们的祖先已发现和利用茶叶；并开始人工栽培茶树，至今仍然保留着像“茶树王”那样有一．...     

茶业发展的必由之路：试论实行茶业产业化

近几年来传统的茶叶生产经营方式已不能适应市场经济的发展,出现了小生产与大市场,小规模与现代化,社会效益与经济效益,专业化与社会化等方面的矛盾,使我国茶叶产销渐入困境。要解决茶业在市场经济环境下从传统的生产经营方式向先进的经济发展模式和体制转变,逐步走出低谷的必由之路是：依靠政策、科技、资金投入、市场发展、提高茶叶质量、选择产业化的生产经营模式。1茶业产业化的有效模式茶业产业化是以市场为导向,以广大茶农为基础,以龙头企业或茶农自主决策的合作经济组织为纽带,将茶叶生产过程中的原料供应,生产加工,产品…     

坦桑尼亚的茶业

坦桑尼亚茶叶始于本世纪初,由德国移民试种,1926年开始商品茶生产,1934年种植面积为1000公顷,产量20吨,其中9.3吨出口,制茶工业也从此开始。当今坦桑尼亚茶叶种植面积约1900公顷,年产成品茶1.5～1.8万吨,仅次于肯尼亚、马拉维,为非洲的第三大产茶国。年产量中75％出口,84年创汇2700万美元,在坦桑尼亚农业出口创汇中居第三位。     

日本茶业概况

我们于1978年考察了日本的茶业,对茶叶生产机械化、科研和技术等方面的情况作了一些了解。学到了一些有益的经验和技术。据日本农林省统计,日本全国有茶园约60,000公顷(折合90万亩),占耕地面积550万公顷的1%左右。1978年茶叶产量达220万担。全国有40多个县产茶,以静冈县产量最多,1978年产茶1,023,000担,占全国总产量的50%左右。     

茶业承包大有可为

上海军天湖茶叶总厂实行茶园、茶厂合一的生产经营体制,拥有四个茶叶初制分厂和一个茶叶精制厂。现有茶园6000余亩,其中幼龄茶园1000多亩,实际开采茶园4977亩,年产干茶1.5万担左右。近年来,在改革开放的形势推动下,我厂逐步走上了承包经营责任制的康庄大道,特别是1988年四厂联合成立茶叶总厂以来,实现了茶叶的产、供、销一体化,为进一步健全和完善承包经营责任制,开辟了广阔的前景。承包方法效果和体会如下。     

论可持续茶业

可持续茶业是实现农业两个根本性转变的需要，也是实现生态茶业的需要。其内涵应当是：最大限度地满足茶业对资源的需求，又不浪费、破坏并改善特定的生态系统环境的资源属性和生态平衡。实施可持续茶业必须在已有生态要素对茶树生育影响等基本状况了解的基础上，加强对茶园复合生态系统、资源利用、生态脆弱区的生态平衡、绿色茶业工程、茶园物质循环、茶园节水工程、茶业清洁能源的开发利用、茶业经济生态等方面，进行研究并指导生产。     

台湾茶业一览

五十年代至六十年代初,台湾茶业曾有过一段高速发展的时期,１９６１年全岛茶园面积曾达４７,０００ｈｍ２。但其后逐渐缩小,１９８０年降至２９,６００ｈｍ２;近１５ａ来,受岛内经济高速增长,尤其是产业内部结构调整的影响以及国际茶叶市场变化的“冲击”而更不太...     

茶业生态经济

茶业生态经济是绿色经济系统,其构建是基于对环境、资源的忧患意识,生态文明理念,生态伦理价值观,茶业可持续发展观的深刻认识,而茶叶清洁化生产,资源循环利用和循环经济理论都是在生态经济系统指导下产生的理念。它的实施将有助于构建和谐社会和节约型社会。     

知识产权与茶业

谈到知识产权,人们往往把它同尖端技术领域联系起来,其实不然,智力成果对社会的贡献也不与它所处的领域技术高低程度成正比。如袁隆平发明的杂交水稻栽培技术和登月技术对人类的贡献不能说谁大谁小就是这个道理。所以,茶业中存在知识产权问题是毫无疑问的。1知识产权的基本概念知识产权是商品经济和实用技术发展到一定水平的产物,知识产权的概念及对知识产权的保护就很自然地起源于酉方国家,可至今对什么是知识产权尚没有一个公认而高度概括的结论,“多数国家的法理专著、法律乃至国际条约,均是从划定范围出发,来明确知识产权这个…     

论茶业技术创新

本文论述了技术的概念、特征和茶业 技术的内涵；阐 述了建国以 来茶业技术 创新的业绩 和不足；最后从科技体制改革、企业技术创新机制和技术引进决策等方面探讨了茶叶企业技术创新之路。     

试论茶业产业化

1　茶业产业化的发展前景改革开放以来,随着农业经济改革和发展,茶业产业化进程不断深入。由于茶叶商品率高,生产区域性强,又是农林产品中率先放开的品种之一,其产业化有其独特的发展规律,并经过了一段在困境中求生存,求发展的历程。九十年代以来随着市场经济的不断完善,为茶业注入了生机和活力。1.1　茶业与经济可持续发展的关系　可持续发展是经济的重要问题之一,是我们经济工作必须牢固确立的战略思想。在前些年我们缺乏经济工作经验,追求高速度,忽视可持续,往往一个项目几年后就进入了衰退期,造成了经济滑坡。而我们的茶业是一个可持续…     

感受安溪茶业

2003年10月舒城县县委、县政府组织11个重点产茶乡镇及有关部门负责人,赴福建安溪县考察茶叶生产,笔者随行亲身感受了安溪茶业,亦有一些启示。1名不虚传的安溪茶业安溪自古就有“闽南茶都”之称,是名茶铁观音、黄金桂的发源地。茶业是安溪最大的特色支柱产业和重要的民生产业。走进安溪茶乡,一阵阵茶香扑鼻而来,一层层梯式茶园犹如青翠的缎带尽收眼底,茶庄、茶楼、茶馆更是鳞次栉比。全县106万人口中,有半数以上农户吃茶叶饭,70万左右的人口以茶为生,或从事与茶相关的产业。安溪现有茶园总面积达2万hm2,茶叶总产量3万t,约占全国乌龙茶总产量…     

省会城市茶业发展分析探昆明茶业的趋向

本文就省会城市的特殊地位对茶业的影响,探讨昆明茶业发展的优势和趋向。     

宋元茶业技术述论

宋元茶业技术在唐五代茶业技术发展的基础上又有新的进步。具体表现在茶树栽培和管理、茶叶采摘和制造、茶叶贮藏三大方面。     

安徽茶业可持续发展战略

安徽产茶历史悠久,茶业经济为国家现代化建设作出过较大贡献。本文就安徽茶业发展历史和为了应对入世,如何加速安徽茶业稳步健康的向前发展,确保安徽茶业历史地位和再创辉煌,从而实施可持续发展战略作一综合论述,供广大茶仁参考。