我国奶业面临的三大问题

中国人民大学农业与农村发展学院教授张利庠认为,奶业的情况和生猪市场非常相似,生猪市场价格出现上涨,奶业市场的价格肯定也会出现波动,但在短期内畜产品价格不会回落。     

短期内畜牧产品价格不会回落

从畜牧业的特点来看,奶业的情况和生猪市场非常相似,生猪市场价格出现上涨.奶业市场的价格肯定也会出现波动.     

基于时间序列的中、美、欧盟生猪市场相互影响关系研究

为了考察国外生猪市场价格对国内生猪市场价格的影响以及影响程度和可能的影响机制,运用向量误差修正模型和Vector Autoregression模型,对美国、欧盟生猪市场价格波动和国内生猪市场价格波动之间的互动关系及传导效应进行了实证分析。根据Johansen检验和恩格尔-格兰杰两步法对中国、欧盟和美国的猪肉市场进行检验发现,国内生猪市场价格与欧盟、美国生猪市场价格之间存在着长期均衡关系。中国、美国、欧盟生猪市场之间存在着一个内在的、相互影响的价格均衡调节机制,预示着中国的养猪户与美国、欧盟的生猪生产者有着相同或类似的竞争环境。为了确保我国广大生猪养殖散养户的效益,建议在创建生猪市场价格预警体系时,我国应重点考虑国外生猪市场价格对我国生猪市场价格的影响。为维护生猪价格的稳定,建立中、美、欧盟3国(地区)共同的生猪市场信息交流、价格预警体系非常重要。     

利好因素促使生猪行情微暖

市场概述 7月上旬,全国各地生猪市场供应量持续高位运行,需求不大,生猪价格缓慢下降.仔猪市场供应量不大,价格基本稳定. 7月下旬,全国生猪市场供应量整体高位运行,市场需求量减少,生猪价格小幅下降.仔猪市场交易减少,价格小幅下降. 8月上旬,受台风影响,全国生猪市场供应量有所下降,市场需求量亦持续走低,生猪价格整体保持稳定.仔猪市场交易减少,价格大幅下降. 8月下旬,全国生猪市场供应量稍有下降,需求量较为平稳,生猪价格整体持平.仔猪市场交易不大,价格平稳运行.     

2008年下半年我国生猪市场行情分析与预测

2008年下半年以来,中国各地区生猪及猪肉价格开始出现回落,特别是9-10月生猪价格迅速下降。文章在分析中国2008年下半年以来生猪市场基本情况及生猪价格下降原因的基础上,指出了未来生猪产品的价格走势：预计生猪价格在2008年年底以前不会继续下跌,而2009年上半年如果生猪出栏量继续增加,生猪价格则还有可能下降。并提出了相关政策建议。     

养猪户如何应对生猪市场变化

前两年生猪市场持续坚挺,价格居高不下,养猪户因此获利不少,但2005年以来,由于粮食丰收,生猪市场销售价格看好,农民将粮食及其农副产品转化的重点放到了养猪生产上,盲目扩大养猪规模,使生猪市场的供求关系出现失衡,导致生猪的价格大幅度下跌,2006年春季,生猪价格跌到10年来的最低点。受市场规律调节,生猪价格几年之间现出大起大落。养猪户如何应对生猪市场变化?1、切忌一哄而上生猪价格上涨时,养猪户可适度扩大养殖规模,但切忌受一时的生猪价格上涨、养猪利润增加的驱使一哄而上。养猪大户无目的地盲目扩大养殖规模,农户也蜂拥而至,其结果必…     

猪肉价格年内不会大起大落

在国家发改委价格司9月底召开的生猪市场调控工作座谈会上．与会人士普遍认为．今年后几个月生猪市场供求关系不会出现大的变化，价格有望保持基本平稳．不会出现大起大落的情况。如不发生大的疫情，明年春节前小幅走高之后市场供应和价格将逐步恢复正常。国家已经建立了加强信息引导、利用冻肉储备调节市场预期等机制，调控能力显著增强，     

猪市分析：油价上提，畜牧产业利益将继续遭受侵蚀

近期,南方猪价略有震荡。受雨水天气的影响,广东出现部分生猪抛售的现象,广州市场生猪供应增加,价格略有下调;湖南地区生猪价格整体低迷的同时,部分地区略有起色;湖北生猪价格变化不大;江西生猪、宜春生猪价格略有上涨,但是幅度不大;福建猪价稳中见涨。     

2005年猪市场回顾与2006年展望

2005年猪市回顾 2005年生猪、仔猪市场价格受2004年已达到历史最高价格影响，虽然年初生猪、仔猪价格还是处于高位。但价格却是一路往下，2005年1月到8月期间，价格一直直出现微跌。中间也出现了轻微的回调，到了9月，市场观望的节口涨价现象没有出现。猪价出现跳水性下跌，直到11月才稳定．并开始回暖，12月猪价表现理想．回复到一个合理的水平。一年下来，生猪价格由5．5元／斤跌到4．1元／斤，下跌了1．4元，斤，跌幅达34％，猪苗价格下跌了180冗／条（以30斤／条为标准，下同），跌幅达80％。     

抓住机遇 借鉴国外经验 加快甘肃奶业健康发展

甘肃奶业“十五”期间得到较快发展，但这种在短期内靠高利润发展起来的奶业，“硬伤”较多，特别是在近年来，饲料价格以及其它生产成本不断上涨双重挤压的市场条件下，我国奶业出现了较大的波动。前车覆，后车鉴，我们应抓住市场这次波动的机遇，借鉴国外奶业发展的经验，调整产业发展的思路，促进甘肃奶业可持续发展。     

供应充足生猪补栏仍需谨慎

市场概述 中秋和国庆节过后,全国生猪市场供应较为充足,需求量稳定,生猪价格小幅下滑.辽宁地区生猪需求平稳,生猪收购价格小幅下滑.仔猪市场交易不大,价格大幅回落. 10月下旬,全国生猪市场供需稳定,生猪价格回落.辽宁地区生猪收购价格小幅下降.仔猪市场交易不大,价格继续回落.猪粮比进一步回升,不少养殖户反映,当月养殖盈利小幅回升.     

浅析生猪价格走低的原因及应对措施

自2005年旬阳县大力发展以生猪为主的畜牧产业以来，生猪市场价格经历了从低谷-高峰-低谷-高峰再到现在的低谷的频繁波动。去年底以来，生猪价格出现不断下滑态势，目前，已经跌破养殖盈亏成本线。     

养猪价扬利丰 群众补栏谨慎——平原县生猪市场行情分析

今年以来．特别是5月至今，受全国生猪市场大环境的影响．山东省平原县出现了生猪价格持续攀升的现象。笔者根据平原县及周边地区生猪市场运行情况和养殖实际，就生猪市场行情作如下分析。[第一段]     

湖南近期生猪生产形势分析

在2012年端午节前迎来一波小幅反弹之后，一直下挫的生猪市场并未如同预想的出现回暖小高潮，反而再度出现调整。进入7月份以后，生猪市场仍然持续低迷、价格低谷徘徊，原因有以下几个方面：     

2013年奶业市场形势分析及后期展望

2013年,国内奶业市场供需总体偏紧,由于生鲜乳产量的下降,全国很多省市出现了阶段性"奶荒"。总体看,国内原料奶收购价格持续上涨,鲜奶零售价格高位震荡,奶粉零售价格总体略升,乳品进口继续大幅增加,出口明显下滑,新西兰所占奶粉进口比重略有下降,但仍占主导地位;国际市场乳品价格整体提升,美国牛奶产量同比略增,英国牛奶产量同比下降。2014年,国内奶业生产形势依然相对严峻,原料奶收购价格和鲜奶零售价格保持上行态势的概率较大,国际市场主要乳品价格继续上升。     

猪市2005年回顾与2006年展望

2005年生猪、仔猪市场价格受2004年已达到历史最高价格影响，虽然年初生猪、仔猪价格还是处于高位，但价格却是一路往下。1月到8月期间，价格一直出现微跌，其间也出现了轻微的回调；到了9月，市场观望的节日涨价现象没有出现，猪价出现跳水性下跌；直到11月才稳定。并开始回暖：12月猪价表现理想。回复到一个合理的水平。一年下来，生猪价格由11元／公斤跌到8．2元／公斤，下跌了2．8元／公斤，跌幅达34％；猪茁价格下跌了180元／只（以15公斤／只为标准，下同），跌幅达80％。     

2014年猪肉市场形势分析及走势预测

分析了2014年中国猪肉供应、消费和贸易情况以及对市场的影响,进而总结归纳了生猪产品市场价格走势的特点和影响因素。2014年猪肉阶段性供应过剩特征明显,生猪价格快速下跌后又快速反弹,第4季度进入低位震荡。受能繁母猪存栏连续下降影响,未来生猪供应量将会下降,猪价春节前仍然回升,但幅度不大。2015年下半年有可能出现生猪阶段性供需偏紧情况,生猪市场总体要好于2014年。     

农户养猪应对市场变化“六招”

每一轮全国性生猪市场价格下跌,都象一场可怕的瘟疫一样,致使一大批农户生猪养殖场倒闭关停。几年一个轮回的生猪市场价格下跌,长期以来周而复始地发生着,任何人都无法阻止,生猪养殖户不可避免地要遭遇生猪市场价格下跌带来的噩运。每一次噩运的来临，都会给一些养猪农户造成无法挽回的巨大经济损失，甚至从此不能恢复养猪生产。     

2011年上半年生猪市场分析及预测

在2008年生猪和猪肉市场持续高价和国家扶持生猪生产发展政策的拉动下,生猪养殖快速发展,在2009年生猪生产周期性调整中,全国生猪产能过剩问题未得到根本解决,形成了供大于求的格局,肉价随之下跌。由于各方积极努力,生猪产能在低谷期积极调整,于2010年6月中旬猪肉价格止跌触底反弹。受生猪供应偏紧影响,2011年上半年没有出现往年的季节性下降周期,尤其＂五一＂过后,生猪价格和猪肉价格创2008年以来的历史最高点。至2011年6月底,中国生猪价格已连续上涨1年,全国生猪市场终于站在了历史的最高峰,并创造了新的纪录。由于猪肉价格大涨,猪粮比价超过5：1已满1年,生猪养殖的利润水平基本与2008年盈利最高点持平。此番猪肉价格上涨供给减少是主要原因,成本上涨助推价格高涨,稳定生产成头等大事,各方应理性对待,稳定生产,多措并举应对策。     

多重因素有望推升生猪价格上涨

[市场盘点] 市场概述 2012年8月,受大范围阴雨天气影响,全国生猪市场供应量有所下降,市场需求持续提升,生猪价格缓慢回升.仔猪市场交易减少,价格大幅下降. 价格看板 据统计,2012年8月全国生猪收购均价为6.94元/斤,比上月下降1.98％;与去年同期相比,下降24.48％;本月最高价为10.50元/斤,出现在广东地区;最低价为5.90元/斤,出现在黑龙江地区.辽宁生猪收购均价为6.77元/斤,比上月下降0.73％;与去年同期相比,下降27.83％;最高价为7.50元/斤,出现在朝阳建平县;最低价为6.20元/斤,出现在沈阳辽中县.