不同肠段中氨基酸螯合锌吸收特点的研究

用 50日龄Wistar纯系雄性大鼠 ,以体内原位结扎肠段灌注技术结合放射性同位素示踪技术 ,通过与氯化锌比较 ,研究了十二指肠和空肠对氨基酸螯合锌 (以赖氨酸螯合锌和蛋氨酸螯合锌为代表 )的吸收特点。试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态锌的灌注液后 ,不同时间 (5 ,1 5 ,30 ,60 ,90 ,1 2 0min)血液中6 5Zn比放射性的动态变化 ,1 2 0min (试验结束 )时结扎肠段6 5Zn的消失率 ,不同组织器官中6 5Zn的比放射性的变化。试验结果表明 ,和空肠相比 ,十二指肠对 3种锌源的吸收率高 ;和氯化锌相比 ,十二指肠和空肠对 2种氨基酸螯合锌的吸收率高     

内源配体对氨基酸螯合锌吸收的影响

Evans(1975)提出了锌的吸收机制,认为锌必须和胰腺分泌的小分子量蛋白配体(二肽)形成络合物才能被动物吸收。许多研究表明锌不能以离子的形式转运,必须与内源或外源配体形成络合物后,才能被吸收。Seal(1983)、Joerg(1984)、Sandstrom(1985)、Raul(1986)、Scholnerich(1987)等研究表明,组氨酸、色氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸等能促进动物对锌的吸收。关于氨基酸促进锌吸收的机制,研究者多认为,在肠道中,氨基酸和锌可以形成螯合物,使分子内电荷趋于零,易于通过富含阴离子的小肠上皮细胞膜,或通过氨基酸转运系统转运氨基酸螯合锌。本…     

大鼠对氨基酸螯合铁吸收和转运特点的研究

试验用40日龄Wistar纯系雄性大鼠120只，设定两种日粮背景(纯合日粮和常规日粮)，利用直接灌胃技术和放射性同位素示踪技术，通过与相应摩尔浓度的氨基酸与氯化亚铁混合物比较，研究了在正常生理条件下，大鼠对氨基酸螯合铁(以赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁为代表)的吸收和转运情况。试验结果表明：①赖氨酸和甘氨酸都能促进缺铁大鼠对铁的吸收、转运和利用。②与相应摩尔浓度的氨基酸和氯化亚铁混合物比较，缺铁大鼠更易于吸收、转运和利用氨基酸螯合铁中的铁，不同组织器官中^59Fe的比放射性也支持上述结论。③体内铁营养状况良好的大鼠对氨基酸螯合铁中铁的吸收、转运和利用优于氯化亚铁。④综合分析整个试验得到的结果，可以认为氨基螯合铁是优秀的铁添加剂。⑤放射性同位素示踪结合直接灌胃技术，同时监测血液、红细胞、血清球蛋白和十二指肠中的比放射性的动态变化，能更直接反映被研究铁化合物中的铁被动物吸收、转运和利用情况。     

氨基酸螯合锌在养猪生产中的应用

锌是动物必需微量元素之一,在饲粮中添加适量锌能促进猪的生长、提高饲料转化率、增强机体的免疫机能。与无机锌添加剂相比,氨基酸螯合锌具有生物学效价高、环境污染小和安全性高等优点。     

饲料用复合氨基酸螯合锌的制备工艺研究

利用饲料级豆粕通过硫酸水解来获得复合氨基酸,与硫酸锌反应制备复合氨基酸螯合锌,作为新一代饲料添加剂。通过pH值滴定曲线等方法,研究了不同因素对复合氨基酸螯合锌合成的影响。确定了在pH值7.1,游离氨基酸总量与锌摩尔比为2:1时,螯合率可达到92%以上。     

氨基酸螯合锌在动物饲料中的应用

氨基酸螯合锌作为新一代的含锌饲料添加剂,具有化学结构稳定、消化吸收率高和生物学效价高等优点,随着科学家对氨基酸螯合锌合成工艺以及作用机制的研究越来越完善,目前氨基酸螯合锌在动物饲料方面的应用也越来越广范,它的应用与开发不仅会在饲料与养殖生产方面带来巨大的经济效益,还会进一步推动生态环境的可持续发展。概述了氨基酸螯合锌的定义、合成方法、特点、吸收机制、检测方法及其在动物饲料中的应用。     

生长小鼠对氨基酸螯合钙吸收利用的研究

探讨氨基酸螯合钙对小鼠生长发育和吸收利用的影响。通过小鼠对饲料中钙的营养吸收试验,研究氨基酸螯合钙的生物利用效率。结果表明,氨基酸螯合钙中Ca、P营养元素含量较高。试验组(Ⅱ)小鼠血清Ca含量(10.16±0.73mg/100ml)高于对照组(Ⅰ)(9.00±0.800mg/100ml)。氨基酸螯合钙的补钙效果显著,其制备简单,价格低廉,安全性好,是一种值得深入研究和开发的生物钙源。     

氨基酸螯合锌在动物生产中的应用

氨基酸螯合锌是一种有机微量元素添加剂,与无机锌相比,氨基酸螯合锌具有其独特的优点,如能减轻锌对其他矿物元素的颉颃作用,促进锌和其他矿物元素的吸收,减少锌排出对环境造成的污染.实际生产中,氨基酸螯合锌能提高动物生产性能和饲料利用率,还具有抗生物氧化、抗应激和提高机体免疫等功能.     

氧化锌和氨基酸螯合锌在断奶仔猪上的应用研究

综述了20世纪60年代以来在断奶仔猪上添加氧化锌和氨基酸螯合锌的研究。锌是动物的必需微量元素,由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。传统上,动物日粮中的锌是以无机盐的形式供应的。近年来,人们对动物日粮中氨基酸螯合锌应用广为重视,因为许多报道证实,添加氨基酸螯合锌可以改进动物生长、繁殖和健康状况。     

由肠膜肽制备复合氨基酸螯合锌的工艺研究

<正>微量元素氨基酸螯合物是近年来在国内外发展较快的第三代新型微量元素添加剂,它是由微量元素金属离子与1个或多个氨基酸基团反应生成的具有环状结构的配位化合物或螯合物。具有良好     

氨基酸螯合锌对断奶仔猪免疫功能的影响

选用90头体重为6 kg左右的"杜长大"三元杂交猪,根据体重相近、公母各半的原则分为添加无机锌组(ZnSO4)和有机锌组(Zinc A-mino Acid Chelate,Zn-AAC),每组3个重复,研究氨基酸螯合锌对断奶仔猪免疫功能的影响。结果表明:氨基酸螯合锌能显著提高断奶仔猪血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白和免疫球蛋白IgA、IgM、IgG的含量;显著提高血清中抗体水平和淋巴细胞转化率(P<0.05)。     

氨基酸螯合锌的特点制备方法及其在动物生产中的应用

锌(Zn)是动物机体必需的微量元素之一。锌能够提高动物机体的免疫力、繁殖性能,促进动物机体生长发育。与无机锌相比,氨基酸螯合锌作为第三代微量元素添加剂,具有稳定性好、抗干扰性强、生物效价高等优点,它能较好地解决无机锌在应用上的弊端,因此,在饲料工业中引起人们的广泛关注。本文概述了氨基酸螯合锌的生物功能、制备工艺以及近几年在动物生产中的应用研究,并就应用中存在的问题提出可行性意见。     

微波法制备人工养殖鲟鱼皮复合氨基酸螯合锌工艺的研究

本试验采用微波螯合工艺,通过单因素和正交试验研究在不同复合氨基酸与锌的配位比、微波时间、微波功率及反应pH条件下人工养殖鲟鱼皮复合氨基酸螯合锌的制备工艺。结果表明,螯合的最佳工艺为:反应体系pH为8,微波功率为340W,微波时间为10min,氨基酸与七水硫酸锌配位比为2:1,在此条件下复合氨基酸螯合锌产量为0.6172g,螯合率达68.72%。同时,对复合氨基酸螯合锌进行了红外表征及紫外吸收测定,发现复合氨基酸螯合锌的最大紫外吸收波长为215nm。     

不同锌源吸收机制研究进展

锌是动物机体必需的微量元素.与无机锌相比,有机锌具有化学稳定性好、生物利用率高和污染低的特点.研究有机锌和无机锌在动物机体内吸收的不同,为新型饲料添加剂的应用提供理论依据.     

氨基酸螯合盐的营养特点及应用

氨基酸螯合盐的营养特点及应用王华朗众所周知，畜禽为了正常的生长发育和发挥其生产性能，共饲料中必须含有足够的微量元素。常规饲料中的微量元素一般不能满足畜禽的营养需要，必须以微量元素添加剂的形式予以补充。随着饲料科学的迅速发展，微量元素添加剂的形式也不断...     

氨基酸螯合锌对动物生产性能和免疫功能的影响

1氨基酸螯合锌(Zn-AA)的定义根据美国饲料管理委员协会(AAFEO)(1996)的定义,金属氨基酸螯合物(Metal amino acid chelate)是由1~3mol蛋氨酸、赖氨酸或甘氨酸与1mol铁、锌、锰和铜等微量元素按比例经配位键形成的一类具有独特环状结构的螯合物,是一种类似动物体内吸收形式和生物     

氨基酸螯合锌的特点及其在奶牛上的应用

随着我国现代集约化、规模化奶牛场的迅猛发展,国内培育的高产奶牛的群体不断增大,对高产奶牛的日粮配方的研究渐成热点和难点,因为高产奶牛往往更易出现营养代谢性疾病（如酮病、瘤胃酸中毒等）,并且产奶量越高,越是要求高质量的特殊的营养平衡。这就要求必须供给高产奶牛全面平衡充足的各种营养物质（优质均衡的TMR日粮）,包括能量、蛋白质、脂肪、维生索,矿物质等,由于奶牛瘤胃微生物的特殊性,对许多营养成分（氨基酸、维生素、胆碱等）有不同程度地降解破坏作用,某种程度上也增加了奶牛营养研究的难度。     

氨基酸螯合锌在奶牛养殖业中的研究与应用

锌是奶牛机体必需的微量元素之一,是多种金属酶和胰岛素的组成成分,参与奶牛机体内蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养物质的代谢,影响奶牛的繁殖、生长和免疫性能,因此锌是奶牛饲料中必添成分。目前微量元素锌添加剂有三类：     

氨基酸螯合锌对凉山岩鹰鸡生产性能和免疫功能的影响

试验选择21日龄的凉山岩鹰鸡400只随机分成试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ、试验组Ⅳ和对照组,分别添加30、60、90、120 mg/kg的氨基酸螯合锌,对照组不添加,进行饲养试验。试验结果表明:添加氨基酸螯合锌不同程度地提高凉山岩鹰鸡的生长速度和饲料利用率,提高胸肌率、腿肌率、脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数和吞噬指数;其中试验组Ⅲ的生长速度、饲料利用率显著高于对照组(P<0.05),胸肌率、腿肌率极显著高于对照组(P<0.01),脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数显著高于对照组(P<0.05),吞噬指数极显著地高于对照组(P<0.01)。     

蛋氨酸螯合锌测定方法的研究

氨基酸微量元素螯合物是目前研制的新一代营养制剂,既能充分满足生命体对微量元素的需要,又能达到补充氨基酸的功效,它具有