舟山地区海洋渔业结构调整与管理意见

<正> 舟山渔场不仅是相对的密集成群的带鱼、大黄鱼、墨鱼(乌贼)等主要经济鱼类的产卵场及其幼鱼的索饵育肥场,同时也是相对的不密集成群而稀疏散见的鲳鱼、鳓鱼、马鲛鱼、鳗鱼等常见经济鱼类,以及鲐鲹、竹荚鱼、舵鲣等中上层鱼类洄游经过的季节性渔场,也是各种小型经济鱼、虾类等繁殖、栖息、生长、聚集的优越场所,渔业资源十分丰富,是我国     

一种捕捞河虾简单而有效的工具—塑料虾笼

河虾的捕捞工具很多,有花蓝、虾笼、甩笼、地笼等,前者是用竹篾等制成的,后者是用聚乙烯网片等制成的,制做工艺比较繁锁,成本较大。这里介绍一种结构简单、使用方便、成本低,捕捞效果较好的塑料虾笼。     

我国水产种质资源平台建设的需求与现状

种质是决定遗传性状并将遗传信息传递给后代的遗传物质,对生产和选育有现实或潜在利用价值,可以是群体、个体,可以是部分器官、组织,也可以是染色体或基因片段。水产种质资源是指包含遗传物质,对水产育种、水产养殖生产等有遗传育种价值的遗传材料,包括水生动物、水生植物、水生微生物等种质的活体、标本,以及作为种质资源保存的其他实物,如器官、组织、细胞以及染色体或DNA片段等。     

春季鱼塘施肥

鱼塘施肥的作用主要是繁殖浮游生物、附生藻类、底栖动物等天然饵料,施肥后微生物大量繁殖、有机碎屑大量增加,为鲢、鳙等养殖鱼类提供丰富的食料资源;一部分腐烂的有机肥料,可被鲤、鲫等鱼类直接摄食。施肥是养鱼水体中物质能量的复杂转化过程,是提高鱼塘产量、增加养龟效益的有效方法之一,也是发展渔业生产的重要措施之一。在水产养殖实践中,施肥与放养、投饵、防病等环节一样不容忽视。掌握科学的施肥技术,对于提高养殖效益至关重要。     

姬松茸及其活性多糖药理作用研究进展

姬松茸(Agaricus subrufescens)属伞菌科,原产于巴西、秘鲁等地,含有多糖、氨基酸、核酸、脂质、微量元素等活性成分。姬松茸多糖是其主要活性成分之一,具有提高免疫力、抗肿瘤、抗氧化、降低血糖、抗炎等功效,是一种药用价值极高的真菌类植物。     

海带养殖优质高产的关键技术

海带属冷水性大型经济海藻,是营养成分丰富的海洋食蔬,其富含的褐藻胶、甘露醇、碘、盐藻多糖等成分也是医药保健、海藻化工和农业肥料等行业的重要原料。海带是海洋初级生产力,在提供海洋动物饵料和生活场所的同时,在海洋生态系统中起着固定光能、吸收二氧化碳、合成有机物质、释放氧气、净化水质等重要作用。     

主推技术——海水蟹类健康养殖技术

锯缘青蟹、三疣梭子蟹等海水蟹类是我国沿海大型经济蟹种,肉质鲜美,营养丰富,深受国内消费者青睐,还远销日本、韩国、欧美等国际市场。锯缘青蟹、三疣梭子蟹具有生长速良快、养殖周期短、市场容量大、经济价值高和养殖效益好等特点,是我国山东、浙江、江苏、辽宁、福建、广东和广两等沿海省份海水养殖的主要品种。     

干鲍加工生产及其发展前瞻

干鲍是制法繁杂、价钱昂贵、味道鲜美的鲍鱼消费品,其传统的消费市场在香港,而今中国、美国、加拿大、新加坡等华人消费圈消费增长很快。香港市场干鲍主要来自日本、南非、阿曼、阿联酋等国家,但是消费者公认名牌产品是日产“禾麻鲍”、“吉品鲍”和“网鲍”等。本文就干鲍加工、品种以及发展前景等作简要论述。     

高产池塘水质科学管理技术

池塘是养殖水生动物(鱼、虾、蟹等)栖息、生长繁育的环境,池塘增产措施主要是通过池塘水环境来发挥作用的,水环境的优劣,直接影响水生动物的生长速度、成活率、养殖效益,为养殖水生动物(鱼、虾、蟹等)创造良好的水环境是池塘高产的关键措施,影响水质的主要因子有溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、透明度、浮游生物等,高产池塘水质的科学管理技术就是改善改良这些因子.……     

南四湖区系中华鳖提纯复壮及孵化箱高密度鳖卵节能孵化新技术

南四湖是微山湖、昭阳湖、独山湖、南阳湖等4个相连湖的总称,全湖面积1266km^2,是山东省第一大湖,也是中国大型淡水湖泊之一。该湖属浅水富营养型湖泊,自然资源丰富,盛产鱼、虾、苇、莲等多种水生动植物,是山东省最重要的淡水渔业基地,是鲁西南的鱼米之乡。     

夏季使用渔药的注意事项

夏季高温季节鱼病进入高发期,也是用药高峰期,用药不当容易引发事故,造成不可挽回的损失,下面介绍几点注意事项。1对症下药,科学用药1.1科学选择和规范使用渔药的前提,是准确诊断疾病,全面了解渔药的性质、防病机理和用法用量等,做到对症下药。特别要注意:一是不得选用禁用药物,如氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮、五氯酚钠、喹乙醇等;二是要针对病鱼、病情及病原体等选用适当药物;三是防止不同养殖对象     

大规格罗非鱼池塘高产养殖试验研究

目前,罗非鱼是我国淡水养殖业中的优良品种之一,也是海南省的当家品种.养殖区域已遍布全省各市县,且销路、质量、价格等逐年看好.是出口美国、欧盟、日本、韩国等国家和地区的优势产品,也是出口创汇的重要水产品之一.海南具有得天独厚的养殖优势.     

复方驱虫中草药在鱼体内外驱虫的疗效试验

正进入5月,各地区的水温持续升高,特别是广东、福建、江苏等地区水温超过26℃,许多养殖鱼到了寄生虫高发阶段,尤其是鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼等。这些养殖鱼一般在3月底到5月初放入池塘,很多尚处于水花及乌仔规格,极易受到寄生虫侵袭。同时,一些无鳞鱼,如泥鳅、鳗鱼、黄颡鱼等也常常是寄生虫的宿主。     

放开了就不要随便打“补钉”

鱼、菜的供应,目前有三种情况:一是小城市,历来是放开的,农贸市场很活跃,国家基本不经营,二是省会等中等城市,有些已经放开了。如重庆、成都、广州、武汉、无锡等。放开后,多数风平浪静,价格上涨不多,供应     

鸡传染性法氏囊病的流行特点及防治对策

<正>鸡传染性法氏囊病是由传染性法氏囊病毒引起的以破坏鸡的中枢免疫器官——法氏囊为主要发病机制的病毒性传染病,该病的危害不仅是鸡只死亡、淘汰率增加、影响增重等直接经济损失,更重要的是病毒损伤法氏囊而导致免疫抑制,使病鸡对大肠杆菌、腺病毒、沙门氏菌、鸡球虫等病原更易感,对马立克疫苗、新城疫疫苗等免疫接种的免疫应答下降或丧失。     

检验检疫部门提醒:输欧水产品需关注重金属超标

正2018年4月,葡萄牙通过欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)通报印尼一批次水产品汞超标。该批被通报的水产品为金枪鱼罐头,目前未被分销,已通知当局。金枪鱼产品营养价值极高,富含DHA、EPA等不饱和脂肪酸,具有健脑益智延寿之功效,同时口味极佳,是国际公认的高档水产品,目前世界上主要消费国是日本,以生鱼片、鱼片寿司等为主要消费方式;其次是欧盟、美国等发达国家,产品形式主要有金枪鱼排、金枪鱼肉松和金枪鱼罐头等。但由于金枪鱼、鲨鱼、金目鲷等大型鱼类位于食物链的顶端,容易富积汞等重金属,进入体内后易形成毒     

浅谈冬棚养殖南美白对虾的注意事项

<正>与露天养殖不同,冬棚养殖是封闭的,棚中的温度、气压、光强等外界自然环境差别很大。稳定水环境中p H值、控制氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等含量,是冬棚养殖成功关键。冬棚养殖中调水产品的使用较为复杂,特别是微生物制剂的使用是个难点。笔者就冬棚养殖前、中、后3个时期的一些肥水产品与微生物制剂的施用方法等问题访问了一些养殖技术员和专家,     

大水面生态渔业技术模式

一、技术模式概述 (一)基本概念 大水面是指我国内陆水域中面积大于5000亩的湖泊、水库、江河、河道、低洼塌陷地等,不包括人工开挖的池塘和建造的养殖槽等.大水面生态渔业是指根据生态系统健康和渔业发展需要,通过在湖泊、水库等内陆水体中开展渔业生产调控活动,促进水域生态、生产和生活协调发展的产业方式.它的内涵是生物资源的保...     

解读水产生物“呈味”物质及其作用的刍议

水产品的种类千奇百怪,评价水产品质量标准,往往是多方面的,首先是新鲜的程度如何?如体色是否正常,整体是否完好,鳃部是否鲜红等。然而质量的评价却以品味或呈味如何为终审。水产品的可食部分主要是肌肉,其次是某些种类的生殖腺、肝脏,甚至眼、鳔、鳍、肠等。就其主要呈味成分而言,包括氨基酸、多肽、核苷酸、次黄嘌呤、甘氨酸甜菜碱、氧化三甲胺、有机酸、解无机成分等。它们的呈味如何决定于水产品的种类、年龄、性别、移动与营养状况、水环境条件、捕捞季节等。一、主要呈味氨基酸氨基酸及某些衍生物(如6-甲基-D-色氨酸)具有一定味感,其…     

几种增艳物质对血鹦鹉增艳效果的影响

<正>目前色素根据其来源主要分为两种,一种是天然色素,包括自然界含色素丰富的各类动植物和微生物,如松针粉、玉米、红辣椒、虾蟹废弃物等;另一种是化学合成色素,如桔黄素、裸甲酮、类胡萝卜素等,已被证明具有较好的色素沉着效果。在国外,着色剂的使用特别是欧美、日本等国已较为普遍,通过适当的添加都取得了明显的经济效益。在我国对此的