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牛蛙因呜声宏亮 ,近似牛音而得名 ,蛙肉细嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,蛋白质含量 37.4 % ,胆固醇含量极低 ,并具有补中益气、壮阳补虚、利尿消肿、清热解毒、愈合伤口和止咳等药用价值。牛蛙适应性强、疾病少、繁殖快、生长迅速、产量高 ,饲养管理得法 ,每 6 6 7m2 蛙池可年产商品蛙10 0 0kg以上。因此 ,庭院养殖牛蛙是一条增加经济收入的致富门路。现根据湖南省沅江市的养蛙经验 ,将其技术予以介绍。1 牛蛙生物学特性牛蛙是一种大型蛙类 ,在分类学上属脊椎动物门、两栖纲、蛙科、蛙属。体长可达 12 .7~ 2 0 .3cm ,最大个体 1.5kg。1…  相似文献   

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年蛙属两栖动物,原产于北美州南部,是食用蛙类中个体最大种类。因雄蛙叫声酷似黄牛,所以称为牛蛙。  相似文献   

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1 基本情况1.1 养蛙场地的选择 必须选择排灌方便、水源充足无污染、环境安静无干扰的地方,为 牛蛙生长提供一个良好的外部环境。1.2 养蛙场地的设施 a.养蛙池的建造:不需要分别建造各种规格的种蛙(产卵)池、孵化 池、蝌蚪池、成蛙池,只需开挖面积约为30~50m2单一规格的养蛙池,便可以满足牛蛙各生 长期的需要。池深0.6~0.8m,水深0.3~0.6m。 b.防逃网的建造:各养蛙池应分别用塑料 网围好四周,地下深度0.2m,地上高度1m以上。另外,为节约开支,场地围网也可以用塑料 网代替,地下深度0.2~0.3m,地上高度1.2~1.3m。 c.排灌系统的…  相似文献   

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1.养殖牛蛙的意义何在? 牛蛙属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,是一种大型食用蛙。它味道鲜美,营养丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,美、法、日  相似文献   

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近几年,本人在教学和指导养蛙户的实践过程中,休会到养牛蛙并不很难,只要掌握好几个技术原则和生产环节就能成功。本文试作粗略介绍。三个技术原则 (一)近似自然的原则作为冷血动物的牛蛙,在漫长历史岁月中形成的生理特点和野生习性,是不可能在人工饲养的短暂时期内改造和驯化得了的。所以,养蛙者所提供给牛蛙  相似文献   

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牛蛙是一种大型食用蛙,营养丰富,肉质鲜美,饲养一年可长300-500克,适于农村养殖,技术要点如下:1.蛙地建造:应选择在环境安静、阴凉,排灌方便的村边或房前屋后建地,面积5-200平方米,他深0.8—1.2米。他报自选,一般为长方形或正方形。上他、砖池均可,池底用三会主碾压,池坡用塑料布膜铺压或用砖砌水泥抹平,池边留少量空地种植果树、花草、瓜类等植物,以便引诱更多的昆虫和保持蛙池阴凉。他四周用砖或窗纱筑成1.5米高的围墙,以免蛙逃。2.幼蛙放养:放养前,亩用25公斤生石灰清地消毒。要求放养的幼蛙体质健壮,规格大小…  相似文献   

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3.饲养管理(1)投饲蛾蚪孵出3~6天后,卵黄囊吸收完毕,此时开始吃食,须投喂人工饲料,如蛋黄汁、豆浆等,均匀泼洒投喂;7~30天时,蝌蚪由1.7cm增长至4.2cm,并长出尾芽,可投喂螺肉、鱼肉、鱼肠和动物内脏(未腐烂变质)、玉米粉、米糠、麸皮、豆饼等,每1000只蝌蚪日投饲量40~70g(动物性饲料占60%,植物性饲料40%);30天后到变态,每100只蝌蚪日投饲量40~80g(动物性饲料占40%,植物性饲料60%)。糠、麸皮等粉状饲料煮熟搓成团投喂,鱼肠、动物内脏等动物性饲料切碎投喂较好。…  相似文献   

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牛蛙,原产于北美洲是一种大型食用蛙。我国1959年从日本、古巴等地引进。我们于1986年3月从本省汉寿县引进种蛙2对,在湘潭县东风水库利用525平方米场地,进行养殖,获得成功。至1987年底,两年共孵出蝌蚪32700尾,出售24200尾,培育幼蛙5800只,出售1400只;蝌蚪及幼蛙远销四川、福建、  相似文献   

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牛蛙自幼蛙饲养1周年,单产可达9.07kg/m~2,活饵料仅占4.41%.  相似文献   

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牛蛙,又称暄蛙,食用蛙,是一种水陆两栖动物。目前,世界上已知蛙类有400多种,牛蛙则是其中最大的一种,体长达20厘米左右,体重达3斤。牛蛙肉质洁白细嫩、营养丰富、丰腴爽口,是一种高蛋白,低脂肪、低胆固醇的美味食品,被视为难得的佳肴珍馐,因而深受世界各地消费者的睛睐。 牛蛙养殖始于美国东半部及加利福尼亚省,1899年移入美国檀香山。主要养殖牛蛀,其次是春蛙、青蛙、西方蛙等。法国为世界上最早食用蛙类的国家,开始捕食野生蛙,由于其消费市场的需要逐渐增加,野生蛙急剧减少,因此法国的养蛙业蓬勃兴起。  相似文献   

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牛蛙的养殖     
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1995年6月,我们从锦州市长城实业公司梁山分公司引进牛蛙蝌蚪,在范县全滩区的陆集乡柯沙窝村进行了建池单养牛蛙试验,取得了较好的经济效益和社会效益。生产实践证明:5月下旬的蝌蚪,养至10月底,平均规格达225克,养至第二年10月份,平均规格达500克以上。亩产牛蛙2410干克,亩利润2.5万元。经过近几年的养殖实践,取得了一定的生产经验,现就牛蛙养殖实用技术总结如下:  相似文献   

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近年来,江苏省金湖县积极推广牛蛙人工养殖技术,取得明显效果。1998年,全县牛蛙养殖面积133.4万m2,预计商品蛙产量为100万kg以上。初步形成了从苗种繁育到商品蛙养成的一整套牛蛙人工养殖技术.下面将该项技术作简要介绍。1繁殖1.1产卵池牛蛙的产卵池从实际使用效果来看以土池为好.一般以50~300m2为宜、池深80~100cm,水深50cm。池埂坡度要大,水面与陆地面积1:1或3:2。池中应种植一些水生植物、用以净化水质和附着卵块。四周用尼龙网防逃。1.2种蛙要求健壮无伤。皮肤光滑,体重25…  相似文献   

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对比试验证明,美国青蛙较牛蛙具有适应性强,抗污抗病;繁殖易,生长快,肉质佳,形色好,市场广阔,销路灵活;饲料简易,当年可见高效,极有开发价值。但是沿用大池牛蛙养殖的老式养法,一次性投资大,管理繁锁,家庭养殖不易一下子承担。为解决“城乡庭院均可养殖”的问题,本所经过几年的试验,已成功地完成“小池集约化立体养殖”的课题,现介绍如下:  相似文献   

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牛蛙养殖技术讲座 第四讲 牛蛙幼蛙的养殖技术牛蛙幼蛙是指蝌蚪变态后到当年越冬前的牛蛙,体重一般在100g以下。由于幼蛙的适应能力较差,饲养管理工作尤应细致,这对整个生产有很大影响。一、幼蛙池的建造幼蛙池可选用水泥或土地。水泥池面积以30~50m2为宜...  相似文献   

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牛蛙因鸣声宏亮,近似牛音而得名,蛙肉细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量37.4%,胆固醇含量极低,并具有补中益气、壮阳补虚、利尿消肿、清热解毒、伤口愈合和止咳等药用价值。牛蛙适应性强、疾病少、繁殖快、生长迅速、产量高,饲养管理得法,每667m’蛙池可年产商品蛙1000kg以上。因此,庭院养殖牛蛙是一条增加经济收入的致富门路。现根据湖南省院江市的养蛙经验,将其技术予以介绍。一、牛蛙生物学特性牛蛙是一种大型蛙类,在分类学上属脊椎动物门、两栖纲、蛙科、蛙属中的种类,体长可达12.7-20.3cm,最…  相似文献   

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陈新民 《内陆水产》1993,(11):17-18
牛蛙原产于北美洲,属于两栖类动物,是一种大型食用蛙,具有肉质细嫩,味道鲜美、营养丰富、利用率高等优良特点。我国在50年代末从古巴引进。近年来,随着人民生活水平的提高和对高蛋白的追求,在福建、海南、广东、广西、湖南等省、区掀起了养殖牛蛙的热潮。旧的传统观念认为牛蛙只有在野外修建水泥池(或土池)和围墙才能饲养。  相似文献   

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卢仲春 《内陆水产》1996,(12):18-18
牛蛙冬季塑料大棚养殖技术牛蛙属变温动物,当气温降到10℃左右时即冬眠。冬眠期间,牛蛙不食不动,靠消耗体内蓄积的养料维持低微的新陈代谢,以致身体消瘦、病害增多,尤其是刚变态的幼蛙易造成大批量的死亡。牛蛙冬眠并非其生长发育过程中不可缺少的生理现象,而仅是...  相似文献   

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