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【目的】采用不同植物生长调节物质处理蓝果忍冬植株,探究植物生长调节物质对果实脱落以及果实品质的影响,筛选出蓝果忍冬最适植物调节剂施用浓度,为蓝果忍冬栽培生产提供理论依据。【方法】以蓝果忍冬蓓蕾品种为试材,选取不同浓度2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、赤霉素(GA3)、乙烯利(ETH)和脱落酸(ABA)处理植株,对果实脱落率进行统计,并于果实成熟期测定果实外观品质及营养成分。【结果】GA3和2,4-D处理蓝果忍冬蓓蕾果实脱落率的每次统计结果均小于对照,ABA和ETH浓度不同对脱落影响不同。50 mg·L-1的GA3处理后果实单果质量、果形指数、硬度均显著高于对照,可溶性固形物含量与总酸含量显著增加,在改善外观品质的同时增加了蓝果忍冬果实风味。在功能成分总酚、黄酮类化合物、总花青素含量的指标测定中,各种类型植物生长调节物质的不同浓度处理,其作用结果不同。【结论】100 mg·L-1的2,4-D、50 mg·L-1的GA3处理是延缓果实成熟脱落的最佳选择,100 mg·L-1的ABA和50 mg·L 相似文献
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乙烯对荔枝果实成熟的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
荔枝果实发育过程中,乙烯含量不断下降,转红期(花后70d左右)略有上升,但无明显峰值,后又逐步下降,直到果实成熟。乙烯形成抑制剂STS(硫代硫酸银)显著抑制果实的成熟,转熟前用STS处理荔枝果实,导致果实脱落明显加重,部分果和下降,恨病率增加,裂果严重,果实转红变慢,果肉含糖量偏低,上述结果表明,乙对荔枝果实的成熟具有积极的促进作用。 相似文献
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荔枝果实采收成熟度的探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
荔枝果实采收成熟度的探讨黄锡琨,宋春华,李雪岑(福建省漳州市农业科学研究所363000)在闽南温暖多湿气候条件下,荔枝果实生长较快,一般从着果至成熟只需要70天左右。但荔枝果实体积生长较快的阶段是在后期,即果肉迅速生长期。果实生长后期成熟度变化也较快... 相似文献
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荔枝生产过程中常出现果实品质不佳、果面着色不匀、采后贮藏期限短、病虫害等问题,十分不利于荔枝的生长及果实品质的提升,影响荔枝产业的健康发展。果实套袋、罩防虫网技术是改善荔枝品质、预防病虫害、保证果品安全卫生的有效防治手段。基于此,以广东荔枝种植为例,综述目前荔枝果实套袋技术的研究现状,并探讨不同生产方式对果品生长及品质的影响,探索出一套切实可行的生产方式,以期保证果品安全,促进广东荔枝产业的持续稳定发展。 相似文献
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用黑色尼龙遮阳网袋(50目)、蓝色尼龙网袋(60目)和外铝箔内纸袋等三种套袋材料对乌叶荔枝果实进行了套袋试验。结果表明,黑色尼龙遮阳网袋效果最好,中午11:30~13:30时段可降低袋内温度2.5~2.0℃,单果重比对照提高7.6%,且对果实品质和商品质量无显著影响;其次为蓝色尼龙网袋,中午时段可降低袋内温度1.9~2.0℃,单果重提高7.6%;外铝箔内纸袋处理导致好果率显著下降,不宜使用。建议选用网目数较少的黑色或蓝色尼龙网袋作为乌叶荔枝果实的套袋材料。 相似文献
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妃子笑荔枝早花果和晚花果大小不同与温度的关系 总被引:11,自引:0,他引:11
以着生于同一果穗上的妃子笑早花果和晚花果为对比试材,研究发现,早花果比晚花果大1.5倍以上,其大小差异与它们发育期间所经历的温度条件有关;生长温度比平均气温更能反映温度对果实发育影响;晚花果在开花前的温度及其累积量均大于早花果,可能导致晚花果的子房壁细胞数量少于早花果;晚花果在果实发育阶段I的平均温度大于早花果是缩短阶段I的原因,而其累积量小则是全果、果皮和种子重量低于早花果的原因;在阶段II,晚花果的温度累积量大,但果皮和假种皮重量显著低于早花果。此结果也间接地说明阶段I的果皮发育对阶段II的假种皮发育和最终果实大小具决定性的作用(球皮对球胆效应)。 相似文献
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以阶段观剖视荔枝的花芽分化 总被引:4,自引:0,他引:4
以阶段观剖视荔枝的花芽分化,重新审视了相关研究资料,对影响成花的关键因子作了阐释,廓清了一些概念性问题。引进了俗称的“白点”(拟改称“白小米粒”)作为“成花诱导期”和“花穗发端发育期”的分界标识。指出水分胁迫对于秋梢的停止生长和成熟是必需的,但对于花诱导本身则非所必需,因为尚无证据可证明干旱能够代替荔枝的低温成花诱导。荔枝成花诱导期需要低温,而花穗发端发育期则需要适度升温和水分。低温的成花诱导的效果不会被随后的水分增多所逆转。茎端感受诱导性低温时处于非细胞分裂的“静止”状态,而“白小米粒”的出现标志着茎端进入了细胞分裂的活跃状态。充分成熟的秋梢接受成花诱导的效果最佳,但未充分成熟的秋梢上处于“静止”状态的芽也可以感受诱导性低温,只是抽发的带叶花穗率往往较高。花穗发端发育期气温过高会导致花穗上叶原基的进一步发育成叶片和花序原基的萎缩,即俗称的“冲梢”。若诱导期经受的低温不足,则此情况会更甚。 相似文献
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荔枝果实发育时期的新划分 总被引:8,自引:0,他引:8
荔枝果实的个体发育应划分两个时期(第1期和第Ⅱ期),第Ⅱ期又可划分为两个亚期(Ⅱa和Ⅱb)。第1期是以果皮和种皮发育为主,为果实缓慢生长阶段,种子的溶质累积生长率小于水分累积生长率,果皮的溶质累积生长率与水分累积生长率近似; Ⅱa期大约维持14 d,种胚快速生长,其它部分也有一定量的生长,溶质累积生长率大于水分累积生长率,而具败育种子果实不具有Ⅱa期; Ⅱb期大约持续21 d,假种皮快速膨大生长,溶质累积生长率小于水分累积生长率,成熟过程加速进行。聚类分析结果也进一步验证了这种划分方法符合数学变化规律。 相似文献
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妃子笑荔枝早花大果和晚花小果与营养竞争的关系 总被引:5,自引:0,他引:5
对同一穗上的妃子笑早花大果和晚花小果的对比研究发现,各时期处于大体相同发育阶段的早花果果实争夺水分和溶质的能力均大于晚花果。14C-蔗糖标记实验更证实早花果比晚花果具有大得多的争夺碳水化合物能力。对矿质营养的吸收差异总体看来,早花果争夺矿质营养的能力明显强于晚花果,具体表现为:果皮中Zn、K、N、Mg和P的含量和果肉中N、K、Zn和Ca含量均是早花果明显大于晚花果。据此认为,早花果的果实大与其具有强大的竞争库力有关;果实中K、Zn和N的水平可能与荔枝大果性状呈明显的正相关。 相似文献
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1 - 甲基环丙烯处理荔枝果实减轻其贮藏中冷害的研究 总被引:4,自引:2,他引:4
研究了‘桂味’荔枝果实采后1 - 甲基环丙烯( 1-MCP) 处理对其0℃贮藏过程中冷害发生和相关生理生化指标的影响。结果表明: 12MCP处理有效推迟了冷害主要症状即果皮褐变的出现, 延缓了果皮花色素苷含量的下降, 抑制了果实的乙烯释放速率, 但对呼吸速率的影响不明显。进一步的研究表明, 1-MCP处理提高了果实冷藏前期超氧化物歧化酶( SOD) 和过氧化氢酶(CAT) 活性, 降低了果皮多酚氧化酶( PPO) 活性, 抑制了后期过氧化物酶( POD) 和抗坏血酸过氧化物酶(AsA-POD) 活性的提高。 相似文献
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荔枝果实的糖积累与相关酶活性 总被引:57,自引:4,他引:57
以‘糯米糍’和‘妃子笑’两个品种为试材, 对比研究两者在果实发育和成熟过程中假种皮中糖积累和转化及其与糖代谢相关酶类———酸性转化酶(AI) 、中性转化酶(NI) 、蔗糖合成酶(SS) 和蔗糖磷酸合成酶(SPS) 活性的关系。结果表明: 1. 糯米糍荔枝以积累蔗糖为主, 蔗糖/ 还原糖比值约为1. 5 ; 妃子笑荔枝以积累还原糖为主, 蔗糖/ 还原糖比值仅约为0. 4 ; 2. 荔枝糖积累与库活力密切相关, 但不同品种库活力的主要构成酶类不同, 糯米糍主要是SS , 而妃子笑则主要是NI + SS; 3. 不同的糖代谢酶活性决定了糖组分的不同, 积累蔗糖为主的糯米糍具有高的SS 和SPS 活性, 而转化酶活性较低; 以积累还原糖为主的妃子笑的SS 和SPS 活性较低, 而转化酶活性较高。 相似文献