金乡大蒜试水航天育种

正6月2日,中国航天科技集团公司航天育种研究中心向山东省金乡县颁发了"中国大蒜航天育种金乡实验基地"牌匾。金乡县大蒜种植面积常年保持在4万hm2左右,年产大蒜约80万t,全县加工企业发展到700多家,研制开发出蒜油、蒜粉、蒜     

基于金乡大蒜的农产品质押融资调研报告

<正>金乡县作为全国"大蒜之乡",大蒜产业发展逐渐形成规模化、集约化、标准化,品牌影响力不断扩大,"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡"已成广泛共识。辖区内拥有恒温库1400余座,贮藏能力200余万t,蔬菜和粮棉加工企业1200余家,食品园区、金恒物流园、山禄市场冷库群及凯盛农贸物流园已成为大蒜等农产品的交易集散地,全县已形成以大蒜产业为主导的经济链条。本文简要介绍了金乡大蒜质押产生的背景、目前配     

山东省金乡大蒜产销调查

山东省金乡县是我国大蒜生产及出口的最重 要基地之一。该县早 在东汉初年就有了种植大蒜的记载，自80年代中后期以来，其种植面积、总产、年产、出口和加工保鲜能力均居全国首位。99年金乡县共出口大蒜20万吨，占全国总出口量的70％。1996年3月于北京被命名为“中国大蒜之乡”。目前主栽的品种主要有金乡白皮蒜、嘉祥红皮蒜和苍山蒜等，其中金乡白皮蒜以个大、皮白、辣味适中、营养丰富、品质优良等特性被誉为“中国蒜王”，并于92年获首届中国农业博览会白皮蒜类最高奖—银质奖。 一、目前金乡大蒜产销情况 1、大蒜种植规模化　金乡大…     

山东金乡大蒜

正金乡县位于山东省西南部,隶属孔孟之乡的济宁市,地处风光秀丽的微山湖畔,南与苏、豫、皖接壤,西与菏泽相邻。西汉时,因在金乡县内高平山为汉武帝之子昌邑王凿墓时,挖出金子而定名为金乡县。金乡大蒜有2 000多年的种植历史,早在东汉初年就有种植大蒜的记载。经过长期的培育发展,加上本地独特的水土气候条件和农业院校、科研机构的大蒜研究专家、学者的联合攻关,大蒜的品级大大提高,形成了"金乡大蒜"     

我国大蒜产业化与品种改良

１我国大蒜产业的优势我国是世界上最大的大蒜生产和消费国，大蒜面积占亚洲总面积的１／２，达世界总面积的１／３，年出口量达３３万t之多，是出口创汇的重要蔬菜。我国大蒜产业主要有以下优势。①品种资源丰富，名优蒜种多如山东金乡白皮蒜、新疆白皮蒜、山东苍山蒜、上海嘉定蒜、陕西蔡家坡蒜、辽宁开原大蒜、天津宝坻红皮蒜等。②精耕细作，栽培科学如山东省金乡县应用脱毒蒜种，采用地膜覆盖、配方施肥等技术措施，使干蒜头６６７m２产量达２５００kg以上。重视发展无公害大蒜生产，有较强的市场竞争力。③科研领先在大蒜种质资源研究…     

大蒜栽培与管理——以鲁西南大蒜产区为例

以成武、金乡为主的整个鲁西南大蒜区,种植面积达到13.33万hm2,种植面积和产量占全国的1/5以上,是全国最大蒜区。有"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡成武"之说,科学栽种大蒜,对增加农民收入,发展当地经济,具有重要意义。     

加入WTO对中国大蒜产业的影响

１产业现状１．１规模化大蒜基地基本形成２００１年中国大蒜面积约３５万hm２，约占世界大蒜总面积的一半，其中山东大蒜种植面积约１６万hm２，仅山东金乡县及其周边县市区的栽培面积就达７万hm２，成为大蒜及蒜薹生产、加工出口的重要基地，并形成了山东金乡大蒜、苍山大蒜、河南中牟大蒜、江苏徐州大蒜等各具特色的品牌，年出口各类大蒜产品约２５万t，中国大蒜产品已在国际市场上赢得良好信誉。１．２产业化生产格局初步形成大蒜商品率高，产后加工增值潜力大，市场前景广阔，比较适合产业化经营。目前中国大蒜产业化的组织形式概括起…     

大蒜二次生长的原因分析及预防措施

山东金乡县是中国大蒜之乡,常年种植大蒜4万hm~2,总产量75万t,大蒜出口量占全国的70%以上,年创汇3亿多美元,现已成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。大蒜二次生长是一种生理异常现象,金乡大蒜的二次生长每年都有发生,其严重程度则与栽培技术和气候状况密切相关,有的年份个别地块发生株率达80%以上,严重阻碍了大蒜产业的发展。为此,笔者对大蒜二次生长发生的原因进行了研究分析,并提出了相应的预防措施。     

基于交易费用视角的大蒜产业产销环节纵向协作模式研究——以山东省金乡县为例

金乡县产销两旺的大蒜产业背后暴露出一些问题,价格的暴涨暴跌给农民生产经营带来了巨大困扰,循环出现的"大年"、"小年"现象在一定程度上影响着金乡县大蒜产业的进一步发展。目前,金乡县大蒜产业症结在于产销环节,通过研究和分析大蒜产业产销环节的纵向协作模式,破解"小生产"与"大市场"联接不畅所引起的产销困局,以促进大蒜主产区产业良性发展。     

金乡大蒜高产栽培技术

金乡县是著名的"大蒜之乡"。现主要介绍了金乡大蒜高产栽培技术,主要包括播种前的准备、播种、田间管理、病虫害防治和适时采收等措施。     

山东金乡大蒜获中欧10+10地理标志产品授牌

<正>据山东出入境检验检疫局5月21日发布消息,在质检总局近日召开的中外地理标志品牌建设研讨会上,山东地理标志产品金乡大蒜获得中欧10+10地理标志互认项目中方产品授牌。2007年,中国和欧盟启动中欧10+10地理标志互认试点项目,双方各自提交10个地理标志产品进行互认互保,中国提交了包括龙井茶、琯溪蜜柚、金乡大蒜、镇江香醋等10个首批互认产品。其中,金乡大蒜品质优良、营养价值高,是中国山东享誉国内外的特色产品,素有"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡"     

大蒜农业升级大蒜工业的启示

大蒜本来是农产品,但如今在山东省金乡县却变成了“工业品”。何以会如此？盖因该县的大蒜产业实行了市场化、标准化、产业化、国际化、品牌化,进而使“大蒜农业”走上了“大蒜工业”之路。金乡县大蒜产业的发展,让人颇受启发。     

大蒜品种比较试验

本文以金乡紫皮蒜为对照,对"太空3号""中牟紫皮""聊城紫皮"3个大蒜品种在金乡县进行品种的比较种植试验,以期选择适宜当地栽培的优良品种。结果表明:"太空3号"综合性状优良,植株长势健壮、抗性强,在植物学性状、蒜薹、蒜头质量、产量等方面都优于对照"金乡紫皮",适宜在金乡县推广种植。     

韭菜迟眼蕈蚊在大蒜上的发生与防治

金乡县是“中国大蒜之乡”，年种植面积在３万ｈｍ２以上，“金乡大蒜”以其个大、皮白、质优享誉国内外。但由于多年重茬种植，韭菜迟眼蕈蚊ＹａｎｇｅｔＺｈａｎｇ已逐渐成为大蒜上的主要害虫之一。据调查，该虫在我县蒜田普遍发生，一般地块有虫株率４０％～５０％，严重地块虫株率高达９０％以上，一般蒜田单株有虫从几头至上百头不等，多的单株达３００多头，造成大蒜叶鞘腐烂，蒜瓣被蛀食，地上叶片枯黄、长势弱，严重影响大蒜的产量和品质。为此笔者对其危害症状、生物学特性以及药剂防治进行了观察和试验。１为害症状韭菜迟眼蕈…     

金乡地膜大蒜种植技术

金乡县是中国著名的大蒜之乡,所产大蒜个大皮白,具有较高的食用价值和药用价值.现将金乡地膜大蒜种植技术介绍如下:     

山东金乡大蒜—辣椒套种高效栽培技术

山东金乡县是中国大蒜之乡,大蒜年出口量占全国的70%以上,现已成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。近几年,金乡县创新性探索出了蒜椒套种生产模式,并且发展迅速,经济效益显著,同时也解决了以往单一的蒜棉套种模式带来的农药污染问题。从茬口安排、品种选择、肥料统筹、栽培要点、病虫害防治等方面阐述了蒜椒套种高效栽培技术。     

金乡县农业网络经济发展现状及建议

山东省金乡县是全国著名的"大蒜之乡",金乡县委、县政府高度重视电子商务发展,把加快和促进信息化和电子商务应用,作为转变经济增长方式的重要支撑。本文分析了金乡县农业网络经济发展现状和存在问题,并为金乡县农业网络经济发展提出建议,以期为现代农业产业升级及农业供给侧结构性改革提供借鉴。     

金乡大蒜产业现状及发展对策

面对近年大蒜市场价格的暴涨暴跌、耕地的重茬连作、深加工产品的缺乏、国际市场环境的日益恶化等现状，金乡县大蒜产业将如何发展？     

大蒜根部病害的发生及综合防治

大蒜是金乡县的主要支柱产业和出口创汇农产品,年种植面积在3.3万hm2左右,由于多年重茬种植,病原菌在土壤中连年积累,致使大蒜根部病害逐渐加重,主要病害有大蒜菌核病、疫霉根腐病、干腐病、红根腐病.这些病害的发生与为害,严重影响了大蒜的产量和质量,成为金乡县大蒜产业可持续发展的一大障碍.     

大蒜高产栽培及病害防治技术

大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎，其幼苗、花茎、鳞茎营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖和多种维生素，味道辛香，是人们喜爱的蔬菜和调味品。山东济宁市金乡县是全国闻名的大蒜生产、加工、储运、销售为一体的集散基地，在大蒜栽培和病害防治方面积累了大量的经验。现将金乡县大蒜优质高产栽培及病害防治技术介绍如下。