苦瓜新品种宁瓜1号试种表现及配套栽培技术

宁瓜1号为福建省宁德市农科所选育的苦瓜新品种,2010年2月通过福建省农作物品种审定委员会认定,为宁德市近年来自主选育的第一个苦瓜新品种。2011年初笔者从宁德市农科所引进宁瓜1号在福建省福安市穆云畲族乡进行试种,观察其特性和表现,研究总结配套栽培技术。1试种表现苦瓜新品种宁瓜1号植株生长势强、分枝力强,早中熟,第一雌花着生节位12～16节,瓜呈平蒂棒形,长     

苦瓜新品种——宁瓜一号

宁瓜1号苦瓜是福建省宁德市农科所于2008年育成,2010年2月通过福建省农作物品种审定委员会认定的杂交一代苦瓜新品种。福安市于2008年和2009年引进该品种进行品比试验和生产示范,表现抗病、优质、高产等优点,2010年春季宁瓜一号在     

苦瓜新品种宁瓜1号试种表现及配套栽培技术

宁瓜1号为福建省宁德市农科所选育的苦瓜新品种,2010年2月通过福建省农作物品种审定委员会认定,为宁德市近年来自主选育的第一个苦瓜新品种。2011年初笔者从宁德市农科所引进宁瓜1号在福建省福安市穆云畲族乡进行试种,观察其特性和表现,研究总结配套栽培技术。一、试种表现苦瓜新品种宁瓜1号植株生长势强、分枝力强,早中熟,第一雌花着生节位12～16节,瓜呈平蒂棒形,长28～36cm,横径7.0～8.5cm,肉厚0.9～1.2cm,皮浅绿色具光泽,圆条瘤相间、瘤顶平,单瓜重500g左右,     

苦瓜设施栽培技术

苦瓜又称凉瓜,别名为癞瓜,属葫芦科一年生草本植物,苦瓜在南部地区种植面积比较大,北部地区种植面积比较小。苦瓜含有丰富的营养,其肉质柔嫩清脆,因果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素,特别维生素C的含量是黄瓜的14倍,是冬瓜的5倍,是番茄的7倍,因其果实中含有一种糖甙,药用价值较高。近年来人们作为保健品,     

大棚苦瓜高效栽培技术

苦瓜营养丰富,抗坏血酸含量在瓜类中最高,是黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、西红柿的7倍,具有较高的药用价值,其性寒味苦,可清暑、明目、解毒,还可降低血糖,是糖尿病患者的保健食品.现将大棚苦瓜高效栽培技术介绍如下.     

苦瓜大棚栽培技术

苦瓜,原产印度尼西亚,明代传入我国。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓢可生食。全瓜可入药,集食用、药用、观赏于一体。特别是在欧美各国,为重要的观赏植物。苦瓜的营养价值很高,且较全面,维生素A、B、C尤为丰富,居瓜茄菜之冠。据测定,每100克苦瓜含维生素A22毫克、维生素B10.7毫克、维生素C84毫克,是黄瓜的6倍,西红柿的7倍,是丝瓜、菜瓜、甜瓜的10—20倍。苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也很高,并且含有人体必需     

苦瓜栽培技术

苦瓜是一种特殊的果菜，由于果实表面有奇特的瘤皱，果实内富含苦瓜甙，具有一种特殊的苦味而得名。 苦瓜的营养丰富，抗坏血酸含量在瓜类中突出，为黄瓜的１４倍，冬瓜的５倍，番茄的７倍。苦瓜不仅营养丰富，还有较高的药用价值。据有关资料介绍，苦瓜的根、茎、叶花果实和种子均可药用，性寒味苦，入心脾胃，清暑涤热，明目解毒，还具有降低血糖的作用。 目前，北方的消费者对苦瓜的食用了解不多。其实苦瓜食用的方法很多，一般以炒食为主，也可煮食、焖食、凉拌食，还可加工成泡菜、渍菜，脱水加工成瓜干，以长期贮藏供应市场。随着人民…     

不同山苦瓜资源田间性状和品质分析

山苦瓜(Momordica charantia L.var.abbreviate Seringe)是一种野生苦瓜,为筛选优良的山苦瓜资源,对6份山苦瓜资源进行田间性状比较和品质分析。结果表明,不同山苦瓜资源的叶片、花、果实性状差异明显,参试的6份资源叶片缺刻3~7裂,第1雌花节位为6.59~16.23节,雄花直径为2.1~3.8 cm,雌花率为16.40%~56.21%,单果质量为2.3~41.2g。2014号、2017号和2019号的产量较高,为1 658.3~1 921.6 kg·(667 m^2)^-1。各山苦瓜资源和普通栽培苦瓜在蛋白质、水分和粗纤维含量方面差异不大,但VC、钙和铁含量均明显高于普通栽培苦瓜,钙含量是普通栽培苦瓜的5~7倍,铁含量是普通栽培苦瓜的9~36倍。综合各性状指标,2014号和2019号2个山苦瓜资源的性状最优,具有较好的种植与开发价值。     

大棚苦瓜白粉病田间药效试验

开展了四氟醚唑、醚菌酯、丙环·醚菌酯、甲基硫菌灵4种药剂防治大棚苦瓜白粉病的田间药效试验。试验结果表明,4种药剂均可有效控制大棚苦瓜白粉病发展,且对苦瓜安全无药害,以32%丙环·嘧菌酯悬浮剂1 500倍液防效最好,其次是4%四氟醚唑水乳剂1 000倍液、50%醚菌酯水分散粒剂2 000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,在生产上防治时可交替使用。     

苦瓜栽培管理技术要点

<正>苦瓜是葫芦科一年生草本植物,作为深受人们喜爱的一种蔬菜,因其有特别的苦味而得名。苦瓜作为蔬菜其营养价值相当高,并有一定的降血糖、抗病毒、抗癌和增强免疫力等药理作用,其维生素C含量在瓜类蔬菜中居首,分别是黄瓜和冬瓜的14倍和5倍,与猕猴桃相当。现在根据多年生产经验,对春季大棚苦瓜的栽     

苦瓜啤酒的生产及有效成分的检测

近一年来,自山东华狮啤酒有限公司首先推出苦瓜啤酒后,各家啤酒公司也相继打出“苦瓜”牌,一时间苦瓜啤酒迅速占领山东、江苏、安徽等地广阔的啤酒市场,成为引领绿色消费的新宠,并取得了异常良好的销售业绩,令人刮目相看。本文简要介绍了苦瓜汁的提取工艺、苦瓜啤酒的酿造及苦瓜啤酒中有效成分的检测方法等。 一、 苦瓜啤酒功效 1.苦瓜的营养成分 苦瓜因味苦得名,我国广东省流传的一首客家山歌便是明证:“人讲苦瓜苦,我话苦瓜甘。甘苦任君择,不苦哪有甜。”苦瓜的营养丰富,维生素C量很高(84mg/100g),为黄瓜的14倍,冬     

苦瓜白粉病防治药剂筛选试验

茂名地区苦瓜白粉病发生较严重,普通药剂防治效果不理想。为筛选防效较好的苦瓜白粉病防治药剂及使用浓度,对4种药剂及其不同使用浓度进行了防效对比试验。结果表明:3次施药后,25%乙嘧酚750倍液对苦瓜白粉病防效最好,达100.00%;36%硝苯菌酯833倍液防效次之,为91.43%。     

风味苦瓜果酱的加工

苦瓜性味苦寒,具有消热祛暑、明目清心等功能。苹果味甘可口,营养丰富,具有通便、养神等功效。以苦瓜和苹果为主要原料,加以砂糖、琼脂等为辅料制成的风味苦瓜果酱,产品呈天然清亮的浅黄色,具有苦瓜的清香和苹果的香气,带有少许苦瓜特有的苦味。不仅风味独特,市场畅销,深受消费者喜爱,而且可通过深加工,延长产业链,使普通农产品增值若干倍,从而有效的增加农业收入。其加工技术如下:     

保八、九的好蔬菜——苦瓜

苦瓜,葫芦科一年生植物。学名Mom-ordica Charahntia L.俗称癞瓜,又名锦荔枝、癞葡萄,原产东印度,明代已在我国闽粤一带种植。据李时珍《本草纲目》记载,其性苦而味甘,无毒,有开胃清热明目益气之功效。苦瓜的营养成份很高,维生素C的含量是番茄的7.7倍,蛋白质、碳水化合物及无机盐的含量是番茄的一倍半左右,是营养丰富的夏季蔬菜。目前在首都市场上出现供不应求的局面,郊区苦瓜的种植面积和品     

风味苦瓜果酱的加工工艺

苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能；苹果味甘可口，营养丰富，具有通便、养神等功效。以苦瓜和苹果为主要原料，加以砂糖、琼脂等为辅料制成的风味苦瓜果酱，呈天然清亮的浅黄色，具有苦瓜的清香和苹果的香气，带有少许苦瓜特有的苦味。不仅风味独特，市场畅销，深受消费者喜爱，而且可通过深加工，延长产业链，使普通农产品增值若干倍。     

无公害露地苦瓜栽培技术

苦瓜,别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝,葫芦科苦瓜属1年生蔓性草本植物。它以嫩果供食,可炒食、凉拌或做汤等。苦瓜含多种营养成分,营养价值较高。每百克果肉含维生素C80毫克,是黄瓜含量的14倍,而且还含有多种氨基酸、维生素A、B等,食后助消化,增进食欲,对多种疾病有较高疗效,所以深受消费者欢迎。     

用喹硫磷防治石榴介壳虫初报

用喹硫磷防治石榴介壳虫初报紫薇绒介是石榴主要害虫之一，生产长期使用敌敌畏、乐果等防治，因害虫抗药性增强，防效下降。为此１９９４年６月３日用２５％喹硫磷乳油进行田间防治试验；共设１５００、１２００、１０００、８００和６００倍５个浓度处理，以１０００倍８...     

不同施肥处理对豇豆及苦瓜幼苗生长影响

采用穴盘育苗,通过对比3种肥料的不同施肥处理对豇豆、苦瓜幼苗生长的影响,筛选出最佳的豇豆、苦瓜穴盘育苗的肥料及施肥处理。试验结果表明,在豇豆出苗5、15 d各浇一次0.05%挪威复合肥,其幼苗的株高、茎粗、节间长、叶片数等形态指标及地上鲜质量、干质量均优于其他处理,壮苗指数为0.23,对培育豇豆壮苗最有利;在苦瓜出苗5、15 d各浇一次国肥年年满仓有机水溶肥750倍液,苦瓜幼苗的株高、叶片数、根干质量、壮苗指数均大于其他处理,其他指标也处于较优水平,对培育苦瓜壮苗最有利。     

喹硫磷防治石榴介壳虫效果

喹硫磷防治石榴介壳虫效果于１９９４年用２５％喹硫磷乳油对介壳虫进行田间防治试验，喷药时期为６月３日，共采用１５００、１２００、１０００、８００、６００倍５个浓度，以８０％敌敌畏乳油１０００倍溶液和喷清水作对照，每株喷药液２ｋｇ。每处理７株，３次重复。...     

20%地菌灵不同浓度处理对苦瓜嫁接影响

在相同基质条件下,研究20%地菌灵的不同浓度对苦瓜嫁接砧木"银光"根系抗病性的影响。结果表明:处理3(20%地菌灵1 000倍液消毒)对苦瓜嫁接砧木"银光"感染基质病菌的防治效果最为显著。