平菇木屑生料大床高产栽培技术

云贵高原森林资源丰富,每年都有很多木屑被浪费,若用它来栽培平菇,可获得较高的经济效益。本地一般多采用木屑袋栽法,由于其装袋、灭菌、消毒和接种等程序繁琐,致使平菇栽培受到限制。笔者通过多年的栽培实践,总结了一套木屑生料大床栽培方法,现简介如下: (一)场地选择 选择通气、卫生、近水源、远离污染区的房屋作栽培场,为充分利用室内空间采用分层床架,或直接利用水泥地面。 (二)季节安排 大床生料栽培受自然气温影响很大,不适宜的栽培季节会造成杂菌感染而使栽培失败,故应安排好栽培季节。根据贵州自然温度,一年中可分春、秋,冬三季栽培,其中以秋栽(9～10月)为好,此时     

玉米芯生料栽培平菇技术

玉米芯在全国各地均有种植,尤以北方种植较多,占整个农田面积的50%以上。玉米芯是生产玉米后的下脚料,占玉米棒重量的30%～40%。玉米芯是一种富有营养的农副产品,据分析含粗蛋白为1.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维31.8%,碳水化合物51.8%,钙0.4%,磷0.25%,粗灰分1.3%。笔者曾多年用玉米芯生料大床栽培平菇,转化率均在150%以上。现将具体方法介绍于后:     

北方地区冬季平菇生料栽培技术

平菇冬季生料栽培,具有发菌速度快、时间短,能有效利用自身发酵温度发菌的特点。冬季栽培的平菇,出菇期可以根据市场行情,通过菇棚温度的升降调控出菇量,实现经济效益的最大化。北方农民可以充分利用冬闲时间,进行平菇冬季生料栽培,使冬季农闲变农忙,增加经济收入。根据多年的生产指导工作,总结出了一套全开放式的发菌培养模式,使发菌成品率达100%。     

木屑生料栽培平菇高产技术

海南是无棉区,交通又不方便,用棉子壳栽培平菇只能望洋兴叹.为此,笔者就地取材,利用木屑栽培平菇.通过近几年的生产实践,摸索出一套木屑生料栽培平菇的高产技术.(一)菌种的选择 海南是热带地区,空气湿度大,昼夜温差明显,适于平菇生长.但要进行周年生产,必须根据气温选用适宜菌株,即10月至翌年4月温度较低(在10～23℃),应选中温型品种,如九华191、珞珈1号、亚光1号等;5～9月是高温期,宜选择高温型品     

平菇生料无污染高产栽培法

栽培平菇经济效益显著,但熟料栽培投资大,且费工费时;而生料栽培极易污染失败,产量不高.笔者在长期的生产实践中,摸索了一套简易、快速、省工、无污染、产量高的生料栽培法,现系统介绍如下:(一)挖建双排阳畦此阳畦不同于一般阳畦.畦地要求地势高爽,排水方便,周围宽敞,北面能设置     

木薯渣生料栽培平菇技术

我区气候温和山地较多适合木薯生长.仅我县一个乡镇每年冬季木薯加工淀粉后剩下的残渣高达10,000,000kg,折干渣有1,000,000kg.过去除小部分用来喂猪外,大部分任由河水冲走.从1992年起笔者利用木薯渣栽培平菇等食用菌均获成功,现介绍用木薯渣栽10,000袋平菇主要技术.     

生料栽培平菇中的杂菌及其防治

生料栽培平菇技术简单,生长周期短,经济效益高,很受菇农欢迎,因而栽培面积逐年扩大。使菇农伤脑筋的是各种杂菌对平菇的侵染,造成减产甚至     

稻麦草生料栽培平菇的关键技术

为了提高稻麦草栽培平菇的产量和品质,扩大其经济效益和社会效益,本文拟从优选菌种、原料处理、补充氮源、快速发菌、栽培管理等几个方面加以论述和探讨。１优选菌种我国各地选育的平菇菌株繁多,而真正适于稻麦草栽培的优良菌株则相对较少。根据生产和市场的需要,目标...     

生料简易袋栽平菇新技术

生料简易袋栽平菇新技术陈宗泽，殷勤燕，王旭明，袁毅（中国人民解放军农牧大学农学农机系长春１３００６２）近年来，北方一些驻军部队为改善指战员的生活，保障部队的战斗力，在发展农副业生产的同时，采用不同的平菇栽培模式，开始了平菇的生产。为了在部队更好地推广...     

麦草生料栽培平菇的技术研究

麦草资源丰富,来源广泛,价格便宜。用麦草栽培平菇全国各地均有报道,但多数采用培养料高压灭菌或者堆制发酵并添加多菌灵等农药等来实现,费时费工,能源消耗多,劳动强度大,产品又含有对人体健康不利的农药残留。也有人曾用麦草生料栽培平菇,但因添加营养丰富的氮料...     

生料栽培平菇防杂措施

生料栽培平菇,培养料不需高温灭菌,既节省能源、劳力,又阵低了成本。但杂菌污染机会多,稍有不慎就会发生杂菌污染,造成严重损失、笔者经过多年研究与分析,总结出一套用生料栽培平菇防治杂菌污染的措施。1 培养料选择与处理1.1 培养料的选择 生料栽培平菇的培养料,应选择新鲜、干燥、无霉变的原料。1.2 阳光暴晒处理 培养料在使用前,要置阳光下暴晒2～3天杀菌。笔者曾进行原料不暴晒、暴晒2天、暴晒3天后栽培试验,结果发菌时期杂菌污染率分别为14％、5％和2％。证明原料经暴晒2～3天栽培,杂菌污染率明显下降。     

生料袋栽平菇高产高效技术

近年来，由于棉子壳价格的不断上涨，平菇价格的连续下滑，菇农栽培平菇效益不高。笔者在小批量生料袋栽平菇试验的基础上，近几年每年投料50000kg以上，生物学效率稳定在180%-200%，获得了较高的经济效益，现将高产高效栽培技术要点简述如下。     

生料制平菇栽培种技术研究

采用反复试验的方法，研究了适合于生料制备平菇栽培种的培养基配方，结果表明，生料制备栽培种的关键因素是培养基配方，良好的培养基配方完全可以取代熟料制种。     

豆秸生料培养平菇高产技术规范

平菇味道鲜美,营养丰富,是广大城乡居民菜篮子中不可或缺的“绿色”蔬菜。为降低成本,提高效益,我们以豆秸为主要培养料,进行了平菇生料培养的实验研究,找到了较为理想的高产配方,并在实践中形成了一整套技术规范,现总结如下：１栽培料配方与生产季节 为了增加豆秸料的通透性,改善其质地,达到抑制杂菌的目的,我们经反复筛选,确认以下配方较为理想。豆秸粉１００ｋｇ,木屑２０ｋｇ,米糠（或稻麦壳）１５ｋｇ,过磷酸钙１ｋｇ,石膏１ｋｇ,石灰４ｋｇ,食盐（粗）３ｋｇ,水２００～２１０ｋｇ。栽培季节以晚秋为宜。２培养料…     

生料栽培平菇如何防杂菌污染

<正>平菇是我国栽培面积最广、消费量最大的食用菌之一。平菇栽培季节从秋末至冬春,甚至夏季;栽培场地、栽培方式均不严格,利用冷棚、暖棚、防空洞均可栽培平菇,可以用塑料袋栽培,也可以用阳畦栽培。平菇栽培以其原料来源广泛,生长周期短,生物学效率高的特点而备受广大菇农青睐。从栽培到出菇结束总计约四个月左右,生物学效率一般都在80%~120%。生料栽培平菇,虽降低了投入,增加了效益,但时常会因管理不当,造成杂菌污染,致使产量、效益明