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为实现旅游产业集群的发展带动食用菌产品的开发,分析了食用菌产业发展与旅游产业集群的建设的关系。从食用菌产品类型的选择、生产工艺、生产管理成本控制、精深加工产品的开发等方面,探讨了食用菌产品开发的策略,为我国食用菌产业的发展和旅游产业集群建设提供参考。 相似文献
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以贵州黔东南州为对象研究食用菌饮食文化开发对我国食用菌产业发展影响;分析我国食用菌饮食文化和贵州黔东南州食用菌发展现状。从食用菌从业人员、食用菌饮食文化活动、生产设备、发展模式四方面研究食用菌饮食文化开发对我国食用菌产业发展的影响,并提出挖掘稀有食用菌品种、加强食用菌产业布局、推广规模化食用菌产业、增加食用菌科技投入和食用菌的普及推广力度以及发展食用菌深加工等建议,以期为我国食用菌产业发展提供依据。 相似文献
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总结我国食用菌产业发展现状,通过分析食用菌电商平台具有的拓宽食用菌产业发展空间、提高食用菌产品竞争实力、推动我国农业供给侧改革等方面的作用,强调建设食用菌产业电商平台的重要性。介绍当前食用菌电子商务发展的几种模式,指出与C2C模式相比,B2C模式、B2B模式和第三方平台模式更符合我国当下食用菌电子商务发展的需求。提出当前食用菌产业发展过程中电商运营存在的问题,指明电子商务经营模式下食用菌产业的发展路径:培育农村食用菌电商品牌;优化食用菌电商运营环境;培育食用菌电商专业人才;健全食用菌智慧物流体系。 相似文献
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通过分析职业教育指导与食用菌产业的关系,得出在食用菌市场经济环境中职业教育指导占有重要地位。基于职业教育指导与食用菌产业关系,从带动作用、创新作用与传播作用三方面研究职业教育指导对食用菌产业规模发展的影响,针对以上研究提出加强职业教育指导宣传、增加职业教育指导创新性、提升职业教育指导师资力量、推广食用菌学习范围四条扩大食用菌产业规模发展策略,为食用菌产业规模进一步发展提供理论依据。 相似文献
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从分析食用菌的人才需求状况入手,总结出食用菌产业应在专业工厂化生产、加大对食用菌产业的科研力度、规范食用菌行业发展标准、加强食用菌宣传意识等方面增加高端人才的供给,以促进食用菌产业的绿色可持续发展。 相似文献
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通过调查,摸清了中江县食用菌产业发展的现状,总结了产业发展的经验,剖析了产业发展中的问题,提出做强中江食用菌产业的对策为:加强协调,推进产业健康有序发展;强化菌种管理,确保食用菌产业快速发展;推进科技进步,解决品种更新和病虫害防治问题;狠抓加工营销,着力提高产品附加值;探索保护机制,降低产业发展风险;不断开展宣传,努力营造产业发展氛围。 相似文献
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通过对铜仁市发展食用菌产业进行SWOT分析,发现铜仁市发展食用菌具有菌类资源优势、自然环境优势、政策扶持优势、产业发展优势、生态循环优势及文化优势,市场需求较大,但也存在产业基础设施不足,人才、技术缺乏、市场竞争力大等问题,建议今后政府应高度重视,连续重点扶持;由简入繁,发挥区域优势;加强原料基地建设;快速建成食用菌安全生产体系;扶持龙头企业和合作社,快速扩大规模。 相似文献
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通过对广西食用菌产业发展现状和产业发展前景的分析,提出了发展食用菌生产的对策与建议,为将来广西做大做强食用菌产业,实现农业增效、农民增收,促进地方经济快速发展提供依据。 相似文献
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阐述了上海市奉贤区食用菌产业特色,并提出了进一步发展对策:工厂化生产健康发展;资源综合利用;培育新型食用菌专业人才;品牌化、产业化、标准化建设。 相似文献