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芦笋学名“石刁柏”又称“龙须菜”,早春嫩茎破土而出形似芦茎,状如笋,因而得名芦笋。芦笋可食用的嫩茎质地细腻,风味芳香,纤维少而质脆,并含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养价值,尤其对人体细胞的癌变具有很强的抑制作用,是目前最为有效的防癌、保健食品之一。 相似文献
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芦笋是近年来发展起来的一种优质蔬菜,其抽生的柔嫩幼茎作为蔬菜食用,也可制成罐头食品.对芦笋的特性、栽培技术等进行了介绍,可以用来指导芦笋生产. 相似文献
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1品种选择选用抗病能力强、品质好、产量高的杂交一代种子,如阿波罗F1(美国)、格兰蒂F1(美国)、冠军F1(山东)等。2播种育苗2.1播种期。春秋季均可播种。秋季8~9月播种,翌年春季定植;在4月下旬露地春播,6月份可定植;采取日光温室内育苗,在1~2月播种,4月下旬可定植。2.2种子消毒。 相似文献
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刘忠华 《新农村(黑龙江)》2013,(12):145-145
芦笋属多年生草本植物。芦笋的适应性很强,我国南北方均可栽培。一年栽培多年收益,收益期多达15年之久。通过本地区芦笋生产实践.从选用优良品种、营养钵培育壮苗、土壤选择与整地定植、田间管理、适时防治病虫害、科学采收等环节进行研究,对提高同类区芦笋生产的质量和产量具有现实意义。 相似文献
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引进芦笋新品种试验结果表明:UC142、G IJNLIM(津宁)、TH IELIM(泰宁)3个品种表现出适应性强、长势良好、产量高及经济性状好、商品性优良等特点,可作为新一代品种进行推广。本文同时介绍了芦笋优质高产栽培技术。 相似文献
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芦笋,又名石刁柏,属多年生作物,其不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋,可供鲜食。绿芦笋香脆鲜嫩,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,能增进食欲、帮助消化,是一种高档的营养保健蔬菜,深受消费者的欢迎。近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好。现将其主要栽培技术环节介绍如下。 相似文献
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芦笋幼茎出土见光后呈绿色,称绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,深受消费者的欢迎。近年来,国际国内市场对鲜芦笋的需求星日益增加,市场前景广阔。同时,芦笋是一种多年生的高效益经济作物,一次栽培,多年受益,种植芦笋市场前景好,效益高。现将绿芦笋主要栽培技术介绍如下。一、品种选择选用抗(耐)病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品,性好的杂交1代种子或组培苗。绿芦笋一般可选用UC800等。 相似文献