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色泽是苹果的一项重要的商品指标.红色素是由花青素的形成而表现的,苹果表皮中花青素的形成,是由遗传决定的,花青素的形成受多种因素影响.制约红色素形成的因素有光、温度、水和矿质元素等.  相似文献   

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色泽鲜艳的苹果给人以美感,有利于提高其商品价值。那么,怎样才能促进苹果着色呢?  相似文献   

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<正>红富士苹果以其个大、质优、丰产、耐贮,自从日本引进以来,迅速在我国各地推广,现在早已成为我国各苹果主要产区的主栽品种。红富士苹果果实色红,且色彩艳丽,外形美观,深受广大消费者的青睐,经济价值高,无论是在国  相似文献   

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色泽鲜艳的苹果给人以美感,有利于提高其商品价值。那么,怎样才能促进苹果着色呢?1.加强肥水管理水分适度,施肥充足、适时,氮、磷、钾比例协调,有利于色素的合成。果园遇旱要及时浇水,遇涝及时排水;增施有机肥料,前期多施氮肥,少施磷肥,在接近着色时停施氮肥,适当增施磷、钾肥。另外,在苹果开始着色时,整平树盘,铺设银白色反光地膜,对促进苹果着色有明显效果。2.加强树体管理合理整形修剪,使枝叶分布均匀,叶果比例适当,保持树冠内通风透光良好。在果实着色时,摘去盖在果实上的老叶,以提高光照利用率,促进着色,同时还能防止病虫为害,但摘叶时…  相似文献   

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<正>色泽是苹果的一项重要的商品指标。苹果着色,一般是指果实表面色泽为红色的着色。红色素是由花青素的形成而表现的,苹果表皮中花青素的形成,是由遗传决定的,花青素的形成受多种因素影响。制约红色素形成的因素有光、温度、水和矿质元素等。  相似文献   

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色泽是苹果的一项重要的商品指标.苹果着色,一般是指果实表面色泽为红色的着色.红色素是由花青素的形成而表现的,苹果表皮中花青素的形成,是由遗传决定的,花青素的形成受多种因素影响.制约红色素形成的因素有光、温度、水和矿质元素等.  相似文献   

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<正>通过苹果销售市场进行调研发现,到苹果采摘销售的末期,部分果农生产的苹果着色仍不理想,每千克的销售价格较同级别着色好的苹果低0.8~1.2元。果品收购商也反应,到了苹果收购的末期,除了果面有黑点或痘斑的果实外,收购最多的就是果面发黄、表光不好、着色不良的苹果。带着这一问题,笔者对部分果农进行了走访调查,观察了树体情况,询问了周年技术管理措施,分析总结出果实着色不良、表光不好的原因,并提出了应对的方法。  相似文献   

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<正>红富士苹果着色好坏严重影响果实品质和果农收益,经多年实践和调查,总结出促进红富士苹果着色的配套技术,供广大果农参考。1平衡施肥土壤和树体叶片含氮量过高,会严重引起果实品质下降和着色不良,因此施肥要平衡施肥,以有机肥为主,控制氮肥,增施磷钾肥。1.1基肥多施有机肥,一般每亩施猪粪或鸡粪等有机肥料2 500~5 000 kg,占总施肥量一半,使土壤有机质含量保持3%以上。有条件的地方施肥前  相似文献   

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正果实着色度与含糖量密切相关,凡是能提高果实含糖量的因素都能促进果实着色。促进苹果果实达到全红果的主要措施有几个方面:一、选择好的品种及砧木当前好的品种有元帅系、红富士系等浓红型芽变新品种新红星、红乔纳金、红富士等。二、改善光照条件1.整形修剪光照与花青素的形成有密切关系,为保证果树群体和树冠的充足光照,除选用利于透光的小冠树形外,修剪时应多疏少截,控制枝量过大,生长季修剪抓好4、5月抹芽、除萌,6月扭梢,9月疏梢等措施,使枝  相似文献   

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<正> 果实着色的优劣是衡量有色品种外观质量的重要指标之一。冠内和树下果实往往因光照不足而上色欠佳,降低了产品的经济价值。为此,于1985年苹果采收时,在偃师县园艺场进行了该项试验研究工作。一、材料与方法试前根据处理果实的多少,搭一高度约150厘米的长方形支架,并在距地面50~60厘米处拉上绳网或架以棚板,用来摆放果实,架顶覆竹帘一层,用以遮光。以红玉、红星苹果品种为试材,各选择树冠内膛无着色或  相似文献   

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促进红富士苹果着色的综合技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
红富士苹果进入盛果初期实行树体结构调整,改善通风透光,控制负载量,并于5月下旬对果实套袋,9月底除袋。除袋后摘叶、转果、铺反光膜综合技术,果实着色指数0.95、果形指数0.90、单果重250g,好果率90%以上,且树势健壮,产量稳定。  相似文献   

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一、科学施肥灌水分别在萌芽前、开花前后、果实膨大期追施氮肥,但叶片中含氮过多,会影响果实着色,进入8月份应停止施用氮肥,增施磷钾肥,在6~8月增施磷酸二铵、硫酸钾,每株大树不少于0.5公斤.叶面喷肥,自坐果后每隔15~20天喷施微肥,进入8月份喷0.3%~0 5%的磷酸二氢钾2~3次,可显著增加着色.  相似文献   

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<正> 苹果人工着色技术具有方法简单、成本低、受益大等特点,多年来,在日本长野县伊那以北等苹果主产区被广泛应用。如在长野县的小布施町,优质红津轻苹果栽培面积达115公顷(占苹果栽培面积的30%),几乎全部采用人工着色技术。由于采用了此项技术,不仅避免了红津轻苹果采前落果现象,还可使果实着色早、提高着色度、增进外观品质,提前上市15—30天,价格提高1—2倍,大大提高了经济效益。除红津轻,适于人工着色技术的  相似文献   

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