水果的吃法

火红的樱桃向你摇曳婀娜的身姿，沁凉的西瓜正敞开它那赤诚的心扉，连一向羞涩的荔枝也迫不及待展示它吹弹得破的肌肤。但是，在被它们俘虏之前，还是先对它们充分了解、做足功课吧!免得一不小心掉进温柔的陷阱，后悔连连。     

水芹的吃法

水芹原产亚洲东部,如我国、印度、爪哇等地,广泛分布在我国中部和南部的水田、池塘、河沟、渠道和低洼潮湿的地方,北方各地也有野生的水芹。我国栽培最多的省份有江苏、浙江、四川、广东、云南、贵州。在国外,日本、朝鲜、蒙古栽培的面积也较大,欧州各国种植不多。 水芹栽培容易。一般春分前后分株育苗,立秋至处暑栽植。生长期中,应勤除草,注意水肥管理。亩产一般在5000kg左右,丰产田可达7500kg以上。水芹的供应期长,从冬到春可以随时采收,是缓解冬、春蔬菜供应淡季的主要蔬菜之一。 水芹是营养丰富的保健蔬菜。除富含多种维生素和矿物质以外,还含有较多的挥发性油和芹菜素。水芹以嫩叶和叶柄作蔬菜食用,香脆爽口,并且能够解腻,在筵席间满桌荤腥时上菜,更受欢迎。水芹的食用方法多种多样: 一、炒食 将水芹植株去掉叶片和须根,洗净切碎,开水煮5分钟后,捞出滤水,单炒或与肉类同炒,即成美味佳蔬。 二、凉拌 将水芹植株去掉叶片和须根。切成     

果物的吃法

一、苹果苹果有很多品种,全年市场上都有,所以,随时都可以吃到。但最好吃的时间是从秋季到冬季。以果酱罐头为代表的大部分加工品,若用红玉制作,就可制出色美、可口、具苹果风味的加工品。遗憾的是最近元帅系的品种成了主体,而果皮鲜红、甜酸的红玉少了。     

荠菜的吃法

荠菜味美,营养价值高,是人们喜爱的山野菜之一,多为鲜食。每百克鲜品含水分85g,蛋白质5.3g,脂肪0.4g,碳水化合物6g,粗纤维1.4g,灰分1.8g,钙420mg,磷73mg,铁6.3mg,胡萝卜素3.2mg,硫胺素0.14mg,核黄素0.19mg,尼克酸0.7mg,抗坏血酸55mg,并可为人体提供一定的热量。 民间食用荠菜均取其墩株,烹制以后味道鲜美,口感柔嫩。若与猪、牛、羊肉末和成馅,成为饺子、包     

花椰菜

正花椰菜别名花菜、菜花。十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,一、二年生草本植物。花椰菜由野生甘蓝演化而来,演化中心在地中海东部沿岸。1490年热拉亚人将花椰菜从那凡德(Levant)、塞浦路斯引入意大利,在那不勒斯湾周围地区繁殖种子,17世纪传到德国、法国和英国。1822年由英国传至印度,19世纪中叶传入中国南方。1875年传到日本。清朝末年,朝廷在北京兴建了一个新型的农事试验场。从19世纪末叶到20世纪初期,通过当时的驻外使节     

番茄的多种营养吃法

番茄味道酸甜可口,营养丰富,是餐桌上颇受欢迎的一道美味。可大家除了用番茄来凉拌、做汤、炒鸡蛋外,还有下列几种营养吃法:番茄汁。将熟透完好的新鲜番茄洗净后用开水烫一下,剥去外皮,用干净的纱布包压,挤出番茄汁,再在汁里加入适量的白糖,待溶     

蕃茄的多种营养吃法

蕃茄味道酸甜可口,营养丰富,是餐桌上颇受欢迎的一道美味。可大家除了用番茄来凉拌、做汤、炒鸡蛋外,还有下列几种营养吃法：     

绿叶菜的正确吃法

很多家庭主妇都喜欢一次性买很多的菜回来,放冰箱保鲜,特别是绿叶菜。下面我们就一起看看绿叶菜正确的吃法吧。现买现吃:蔬菜越新鲜其维生素C含量越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。     

白阳花椰菜

白阳花椰菜种子是日本坂田种苗公司生产的杂交一代花椰菜新品种。1995年由无锡市蔬菜研究所引进,并在无锡地区推广,由于该品种品质好,667m2可产3 000kg以上,受到广大菜农的好评。现简介如下     

温州花椰菜

温州花椰菜品种的知名度很高.1987年12月上旬,我应邀专程前往实地考察.现将所见所闻,结合我在江西弋阳进行的品种对比试验,对温州花椰菜优良品种介绍如下:     

花椰菜头

芜菁是一种二年生植物,第一年它形成发育很好的根系和(或)繁茂的叶,然后根也逐渐减少汁液,并且木质化,当植株开始把它的能量转移到花梗形成种籽时,叶子死掉作为完成它的生活史。植株越过了冬季,到了春天它的主茎的顶端就形成密集荚果和多汁的抽条,抽条长到12英时或开花前     

花椰菜栽培技术

花椰菜又叫花菜或菜花,是甘蓝的一个变种。其商品食用部分是花球,营养丰富,味道鲜美,颇受广大市民的欢迎。花椰菜适于温暖季节栽培。     

雪山花椰菜

特征特性。雪山花椰菜是日本品种，由香港黄清河有限公司经销。该品种耐热性强，病害少，适应性广，除做秋季栽培外，还可做春季和高山夏季栽培，是近年来浙江省春栽花椰菜的主要品种。     

花椰菜的贮藏技术

花椰菜又名菜花.其花球质地白嫩,味道鲜美,营养价值较高,是人们喜食的细菜之一.花椰菜虽然分春秋两季种植,但上市期仅限于5～6月份和9～11月份,尤其秋季花椰菜采收后,利用自然低温贮藏到冬季供应,可明显地增加经济效益.     

花椰菜栽培的关键技术

花椰菜性喜冷凉,属半耐寒蔬菜,栽培上以生产花球为目的,因此它的生育适温范围比较窄,其耐寒性及抗热能力均比结球甘蓝差,栽培季节和品种选择比较严格,栽培条件和管理技术均要求适时、适当.为取得较好的栽培质量,应根据花菜的生物学特征和对生长条件的要求,采用合理适用的关键技术.     

夏季花椰菜的栽培

甘肃省陇南地区花椰菜的栽培历来以秋季栽培为主,春季也有少量栽培,而夏季种植则是个空白。1994年以来我们进行了这方面的探索,作为节能日光温室的后茬或早春茄果类、瓜菜类的间作品种都比较适宜,可以起到补充淡季、增加收入的作用。现将主要栽培技术措施介绍如下: 1 选择适宜的品种 夏季栽培的品种应选用耐热、耐温的早熟或中早熟品种(生育期80天左右,25℃以上高温结球性能好,花球紧密)。通过品种试验,表现较好     

花椰菜的生长发育动态

花椰菜简称花菜,起源于欧洲西部及地中海沿岸地区,约在清光绪年间传人我国,最早在福建、广东等沿海少数地区栽培。近年来随着改革开放形势的发展,花椰菜栽培已遍及全国各地,成为我国城乡