水稻种子成熟和萌发过程中脂氧合酶同工酶活性及其表达水平

水稻种子中有3种脂氧合酶（LOX）同工酶,分别为LOX-1、LOX-2、LOX-3。以本实验室筛选到的LOX-3缺失突变体北陆PL2和正常的水稻品种Koshihikari为材料,研究种子成熟及萌发过程中LOX活性的变化规律。结果显示,2个水稻品种在种子成熟中LOX活性变化规律不一致,Koshihikari开花后10～25d活性升高,以后趋于下降,而北陆PL2花后种子LOX活性基本没有变化;在种子萌发过程中两品种LOX活性变化规律基本一致,萌发初期活性迅速升高,浸水萌发后2d达到峰值,以后开始下降。同工酶分析、半定量RT-PCR结果都显示,在水稻成熟过程中,种子中LOX-3活性和表达水平都显著高于其他两种酶（LOX-1和LOX-2）;在种子萌发过程中,LOX-2活性和表达水平占优势,而LOX-1在种子成熟和萌发过程中都显示较低的活性和表达水平。这表明,水稻种子LOX-3可能与水稻的贮藏特性有关,LOX-2在水稻萌发过程中起主要作用,可能与水稻萌发期间储藏脂质的利用有关或者具有萌发信号的作用,而LOX-1的功能还有待进一步研究。     

临沧市小麦锈病发生趋势与预防措施

小麦是临沧市主要粮食作物之一,在农业生产中占有重要地位,常年播种面积45 000 hm2左右,占小春总面积的53.8%以上.小麦籽粒含有丰富的蛋白质及多种人体必需氨基酸,可作多种主食和副食加工原料,营养价值高,为耐贮藏的重要商品粮.因此小麦生产的发展在临沧市有举足轻重的地位.     

小麦成熟度与其种子活力关系的研究

对不同成熟度和品种 (系 )的小麦种子活力测定结果表明 :种子活力能反映不同成熟度的小麦种子及其品种 (系 )间的生理差异。活力在成熟期达到高峰。活力指数与电导率呈显著负相关 ( y =1 88.1 77- 0 .2 75x ,r=- 0 .91 1 8 )。活力指数与Tz法测定的光密度呈显著正相关 ( y =0 .42 5+ 0 .0 0 0 8x ,r=0 .90 91 )     

种质库栽培稻种子生活力监测分析

对种质库中10种类型14,003份栽培稻种质资源进行生活力监测,结果表明,贮藏20年后,种子平均发芽势为88．07％,平均发芽率为91．11％,有87．45％以上的种子发芽率仍保持在80％以上,但有少部分种子已丧失发芽能力;不同类型的栽培稻种子经低温长期贮藏后生活力下降趋势不同,中晚稻、晚小糯、早小糯、区外引进种和抗病材料种质发芽率下降不明显,较耐贮藏。而粳稻、早籼、育成种、晚大糯、早稻类型的种质发芽率下降较明显,耐贮性差。     

68份小麦脂肪氧化酶活性和戊聚糖含量的测定和聚类分析

脂肪氧化酶(LOX)活性和戊聚糖是影响小麦营养和加工品质的重要因素。选用68个小麦品种(系)作为试验材料,测定其籽粒LOX活性、总戊聚糖、水溶性和非水溶性戊聚糖含量,并进行方差分析。结果表明,LOX活性、总戊聚糖、水溶性和非水溶性戊聚糖含量在品种间差异均达到极显著,LOX活性和3种戊聚糖含量的平均值分别为10.35 nkat·g-1、4.49%、0.90%和3.59%,变幅分别为4.50~19.40 nkat·g-1、2.93%~5.95%、0.49%~1.35%和1.92%~5.01%。采用最长距离法对参试的68个小麦品种籽粒的LOX活性、总戊聚糖、水溶性以及非水溶性戊聚糖含量进行聚类分析,结果聚为4类。     

乳突果脂氧合酶基因的原核表达及酶活性测定

脂氧合酶(LOX)是植物十八碳酸途径中一个很重要的酶,该酶作用的产物在植物的生长发育过程中以及在植物对环境胁迫反应中起着重要的作用.通过PCR和酶切连接的方法,构建了乳突果脂氧合酶基因的原核表达载体,将其导入大肠杆菌BL21(DE3)中,在低温(15℃)条件下,表达出了有活性的酶蛋白,且该蛋白分子量与预期分子量相符.通过LC-ESI-MS检测,该酶可催化亚油酸生成9,10,11-三羟基-12-十八碳烯酸.推测在乳突果中,几丁质诱导的十八碳酸代谢途径是沿着9-LOX方向进行的.     

大花杓兰种子形态特征与生活力测定

为建立濒危兰科植物大花杓兰的种子无菌萌发技术体系,该实验通过含水量测定、TTC染色、石蜡切片、无菌萌发等方法,综合研究种子授粉后28d(28DAP)、56DAP和84DAP的未成熟种子和成熟种子(97DAP)的形态和生理活性特征。结果表明:28DAP的种子刚受精,含水量高达92.97%;其他时期的种子均处于球形胚时期,随种胚的发育,含水量从85.32%降至7.70%;28DAP的幼嫩种子在TTC中着色困难,但TTC可以作为球形胚时期成熟种子的生活力指示剂;在相同的无菌培养条件下,56DAP的种子萌发率为31.44%,其余时期的种子均未观察到种子萌发,28DAP的种子过于幼嫩而不能萌发,84DAP和97DAP的种子则是受次生抑制因子的影响。说明大花杓兰无菌萌发的适宜采种时机为种胚已发育至球形胚阶段、次生抑制因子起作用前的时期。     

春小麦脂肪氧化酶TaLox-B位点等位变异检测及分布规律

为阐明脂肪氧化酶TaLox-B位点等位基因在国内外不同地区春小麦种质资源中的分布规律,利用已开发的功能基因标记LOX16、LOX18和LOX-B23对154份国内新疆春小麦地方品种(系)和83份国外春小麦品种(系)进行分子标记检测.结果 表明,237份春小麦品种(系)在TaLox-B1、TaLor-B2和TaLox-B...     

麦类提取物对4株乳酸杆菌耐酸能力的影响

    模拟胃酸环境,检测麦芽、小麦和麦麸3种提取物及葡萄糖和游离氨基氮对乳酸杆菌耐酸性能的影响.4株乳酸杆菌分别在pH 2.5的模拟胃酸环境中处理3 h,在不同时间取样测定活菌数.结果表明,在对照组中,约氏乳酸杆菌JJB3、SNZ10和罗伊氏乳酸杆菌MNZ8、KNZ4分别在90、30、60和30 min后完全失活;分别添加麦芽提取物和麦麸提取物后,4株乳酸杆菌在pH 2.5的模拟胃酸环境中处理3 h后活菌数没有显著变化;小麦提取物只对约氏乳酸杆菌SNZ10和罗伊氏乳酸杆菌MNZ8的抗酸性能具有保护作用.葡萄糖浓度变化显著影响乳酸杆菌的耐酸性,游离氨基氮含量对乳酸杆菌成活率几乎无影响.以上结果表明麦芽提取物和麦麸提取物对4株乳酸杆菌在模拟胃酸环境中具有很好的保护作用,可用作乳酸杆菌制剂的过胃保护剂.     

微塑料与镉及其复合对小麦种子发芽的影响

为了解微塑料与镉单一及其复合污染对水培小麦发芽和幼苗生长的影响,选取农业土壤中普遍存在的两种微塑料[聚苯乙烯（mPS）和聚氯乙烯（mPVC）,0、100、500 mg·L^-1和1 000 mg·L^-1]、重金属镉（Cd,0、2、10 mg·L^-1和50 mg·L^-1）和小麦种子为试验对象进行种子发芽试验。结果表明：单一微塑料污染下,mPS和mPVC对小麦种子发芽率的影响总体表现为低浓度促进、中高浓度抑制,其中mPVC对小麦种子的发芽指数、发芽势、平均发芽速度均有促进作用,mPS对小麦的生物量有促进作用;单一镉胁迫对小麦种子发芽率的影响基本表现为低浓度（2 mg·L^-1）促进发芽,中高浓度（10 mg·L^-1和50 mg·L^-1）抑制发芽,对小麦芽与根的影响基本表现为低促高抑的规律。微塑料和镉复合污染试验中,与对照组相比,低浓度镉（2 mg·L^-1）-微塑料复合污染抑制小麦种子发芽,其余复合污染几乎对小麦种子的发芽无影响;而低浓度的mPVC与镉复合对小麦种子发芽指数、活力指数、平均发芽速度、根芽的生长和含水率等起协同作用。研究表明,与单一污染处理相比,微塑料-镉复合污染对小麦种子发芽势、活力指数、芽长和生物量的影响基本表现为拮抗作用,即两者复合在一定程度上降低了单一污染物的毒性。